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2008遊客家搞科學 第2集

2008遊客家搞科學 第2集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供,聯繫電話是02-89956988,最近更新時間為:2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是2008遊客家搞科學 第2集 , 欄位author的內容是新視紀整合行銷傳播股份有限公司 , 欄位description的內容是滲透壓的科學原理會將水份及細菌推往分子高的鹽巴,以達成平衡;在酸菜上用石頭壓鎮,產生發酵的作用,除了有殺菌的效果,還會產生二氧化碳。 , 欄位length的內容是00:23:09 , 欄位date的內容是20111103 , 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=1629&videoCatalog=10&subCatalog=19&catalog=59

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2008遊客家搞科學 第2集

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新視紀整合行銷傳播股份有限公司

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滲透壓的科學原理會將水份及細菌推往分子高的鹽巴,以達成平衡;在酸菜上用石頭壓鎮,產生發酵的作用,除了有殺菌的效果,還會產生二氧化碳。

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00:23:09

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20111103

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