2008遊客家搞科學 第2集
「2008遊客家搞科學 第2集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供,聯繫電話是02-89956988,最近更新時間為:2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是2008遊客家搞科學 第2集 , 欄位author的內容是新視紀整合行銷傳播股份有限公司 , 欄位description的內容是滲透壓的科學原理會將水份及細菌推往分子高的鹽巴,以達成平衡;在酸菜上用石頭壓鎮,產生發酵的作用,除了有殺菌的效果,還會產生二氧化碳。 , 欄位length的內容是00:23:09 , 欄位date的內容是20111103 , 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=1629&videoCatalog=10&subCatalog=19&catalog=59 。
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2008遊客家搞科學 第2集
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新視紀整合行銷傳播股份有限公司
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滲透壓的科學原理會將水份及細菌推往分子高的鹽巴,以達成平衡;在酸菜上用石頭壓鎮,產生發酵的作用,除了有殺菌的效果,還會產生二氧化碳。
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20111103
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客家好親近(七) 結婚篇
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客家好親近(七) 結婚篇
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兩人要結婚了,要準備客家人婚禮要請客人吃的東西[麻糬]。本來看阿謙父母都不說話,新人甚是緊張,後來原來是因為[麻糬]太好吃了。
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暗香風華-第29集
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暗香風華-第29集
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邱德治不單只是在球場上有很多好的表現,他在其他方面也有很多令人覺得有很不一樣的一面。他在高中時期就已在打籃球,因緣際會下,被一位想拍有關運動電影的導演相中,因而踏上演藝之路。他同時放棄學業,和打球之路
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客家戲曲-第739集
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日頭下月光光-第67集
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【對口相聲(跖啜鼓)-日頭哥學英文】日頭哥跟著流行學英文,他說領悟出一個道理,就是要做大事英文要好。月光姊說英文是國際社會語言,還教日頭哥很多簡單的記憶法。【說演劇場-全民學外語】紹安哥讀英文,說要去
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果子頭家找A咖-第11集
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果子頭家吳潤庭,本來是繼承父業栽種葡萄,因公賣局停止收購葡萄而轉型種植火龍果。從一開始的有臭腥味、甜度不夠,到現在品質穩定,甚至可以外銷國外;吳潤庭為了要種出好吃的火龍果,從除草、套袋、施肥到分級裝箱
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小O事件簿-第47集
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大家還記得這隻有名的金山小白鶴嗎?牠來自於西伯利亞,是被列為極度瀕臨絕種的物種,而目前全世界剩不到4千隻。有好多人在關心著這隻小鶴,牠喜歡吃植物的根莖、小昆蟲、小動物,小白鶴就這樣在金山的農田住了下來
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練習生,衝一波-第2集
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人類對美食的渴望,就如同渴望追求幸福那般令人難以抗拒。但你或許不知道,越精緻的料裡,越細膩的烹調過程,卻是造成食材浪費的終極殺手。想想看,當全世界每年幾乎有三分之一的食物是被輕易丟棄或浪費掉,卻有七億
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花漾同學會-第15集
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花漾同學會-第15集
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3個平均年齡77歲個性迥異的老大哥,1個是什麼都想學習十八般武藝樣樣精通,1個是喜歡偷懶又帶點小聰明,而另一個則是個性木訥害羞,彼此認識超過60年,這一次竟然要挑戰合作經營一家咖啡廳,但其中有2位幾乎
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每日兩詞說客語-第30集
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琇琇介紹「字」這第一個詞,比如小朋友現在都在學認「字」,不會的「字」就可以查「字」典。第二個詞是「寫」,你會「寫」這個「字」嗎?
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班上來了一位新同學-忍者鴨,小牯很熱情的和忍者鴨打招呼,可是,忍者鴨好害羞也好緊張。後來小雕也來了,也很熱情的要和忍者鴨聊天,可是,忍者鴨還是一樣什麼話也都說不出口,突然咻的一聲不見了。晚上忍者鴨自己
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為了讓現在的小孩有機會坐牛車,葉璁霖特地到處蒐集牛車。此外,他還發揮做木工30多年的經驗,為大小朋友營造一個幸福樂園。樂園裡,不管是風車,還是盪鞦韆,個個都讓小朋友著迷。對於不擅言詞的葉璁霖而言,看到
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去市場你都會買些什麼?有吃的東西,如:菜、肉、零食等等,還有用的東西,如:廚房的鍋、碗、湯瓢、杯子、家裡日常用品、衣服、鞋子。在市場如何精打細算,大家分享,買當季盛產食物、收攤前買、找固定且熟悉的商家
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彤彤姐姐教亮亮和點點客語:無閒(沒空)、有閒(有空)的說法。
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客家血統的按摩師詹姵容,以順著筋絡走向,循線找出身體不舒服的源頭,用深層撥筋的方式為客戶舒壓,將牛角撥筋做出口碑。早期詹姵容主攻南臺灣市場,會來到澎湖發展,主要是因為姊姊嫁過來澎湖,希望來和姊姊作伴,
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廣東河源是東江流域的一個純客家地區,在漫長的歷史中,默默的承傳著客家人的特色文化和精神,種種專屬客家的風味,都在河源一一展開。從前有雨傘王國之稱的台灣,透過台灣客家人的努力移植,在河源開枝散葉了。創造
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果子頭家找A咖-第6集
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果子頭家找A咖-第6集
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據說美濃有位超厲害的果子頭家謝志強,他從小就在香蕉園幫忙父親,對香蕉有著深厚的感情,雖然曾經離鄉背井,從事餐飲業,但為了傳承父親的衣缽,回鄉務農。小時候就在香蕉園打滾的果子頭家謝志強,種出來的香蕉當然
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尢牯尢牯咕咕咕(饒平)-2014年-第157集
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箱子變變變,一個箱子變什麼﹖二個箱子變什麼﹖三個箱子變什麼﹖變變變…變貨車、變水果攤、變冰箱、變電視…變變變。
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練習生,衝一波-第28集
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練習生,衝一波-第28集
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關渡自然公園1996年起被設為保護區,是鳥類與兩棲類等多種動植物珍貴的生存空間。保育志工練習生李穎珍,要與園區志工一起來學習生態保育的工作,像是對環境進行維護整修,製造多樣性的生存空間來維持生物鏈的完
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客庄好味道-第117集
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客庄好味道-第117集
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這集節目介紹台灣東海岸的台東,傳承著古老的鏢魚法,鏢手利用魚鏢與旗魚搏鬥,達人介紹如何判斷旗魚好壞和台灣數種旗魚,了解拍賣標價的過程,還有專業人士處理過程,然後接著講解做魚丸的過程,在學習做旗魚料理的
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