坊間及網路謠傳食用玉米及地瓜種植過程使用許多農藥，恐影響食用安全嗎？
「坊間及網路謠傳食用玉米及地瓜種植過程使用許多農藥，恐影響食用安全嗎？」於資料集「農產品食安服務專區」由單位「行政院農業委員會」的管惠莉所提供，聯繫電話是02-23124084，最近更新時間為：2022-01-16 06:30:02。 欄位title的內容是坊間及網路謠傳食用玉米及地瓜種植過程使用許多農藥，恐影響食用安全嗎？ ， 欄位link的內容是https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=163 ， 欄位description的內容是
國產食用玉米及地瓜農藥殘留合格率接近 100% ，安全無虞，消費者可安心食用，請大家勿再轉發不實傳言。
說明：
一、依據農委會農糧署近 2 年 (103 年至 104 年 10 月止 ) 針對國產食用玉米及地瓜上市前分別進行抽驗 121 件及 180 件，其檢驗結果顯示農藥殘留合格率分別達 100% 及 99.4% ，所抽驗之樣品中，僅其中地瓜 1 件使用未推薦藥劑，已依法裁處。因此，國產食用玉米及地瓜農藥殘留合格率接近 100% ，安全無虞，消費者可安心食用。
二、為確保國產農產品之品質安全，除輔導農民田間安全用藥，遵守安全採收期等規定外，農委會農糧署每年均會執行田間及集貨場之農作物及農產品農藥殘留監測 1 萬件以上，針對檢驗不合格之農產品，除對違規用藥者依法進行裁處及追蹤輔導外，該不合格農產品亦不得販售。另由農業試驗所輔導農會、合作社場及果菜批發市場設置生化檢驗站，提供農民用藥篩檢服務及進場蔬果自主管理，從源頭加強農藥使用管理，防止不合格品流入市面，以確保農產品安全及消費者權益。 ， 欄位author的內容是2.16.886.101.20003.20024.20027 ， 欄位pubDate的內容是Tue, 10 Nov 2015 16:00:00 GMT ， 欄位cDate的內容是2018-11-20T15:48:28.46 。
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坊間及網路謠傳食用玉米及地瓜種植過程使用許多農藥，恐影響食用安全嗎？
description
國產食用玉米及地瓜農藥殘留合格率接近 100% ，安全無虞，消費者可安心食用，請大家勿再轉發不實傳言。 說明： 一、依據農委會農糧署近 2 年 (103 年至 104 年 10 月止 ) 針對國產食用玉米及地瓜上市前分別進行抽驗 121 件及 180 件，其檢驗結果顯示農藥殘留合格率分別達 100% 及 99.4% ，所抽驗之樣品中，僅其中地瓜 1 件使用未推薦藥劑，已依法裁處。因此，國產食用玉米及地瓜農藥殘留合格率接近 100% ，安全無虞，消費者可安心食用。 二、為確保國產農產品之品質安全，除輔導農民田間安全用藥，遵守安全採收期等規定外，農委會農糧署每年均會執行田間及集貨場之農作物及農產品農藥殘留監測 1 萬件以上，針對檢驗不合格之農產品，除對違規用藥者依法進行裁處及追蹤輔導外，該不合格農產品亦不得販售。另由農業試驗所輔導農會、合作社場及果菜批發市場設置生化檢驗站，提供農民用藥篩檢服務及進場蔬果自主管理，從源頭加強農藥使用管理，防止不合格品流入市面，以確保農產品安全及消費者權益。
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2.16.886.101.20003.20024.20027
pubDate
Tue, 10 Nov 2015 16:00:00 GMT
cDate
2018-11-20T15:48:28.46
「坊間及網路謠傳食用玉米及地瓜種植過程使用許多農藥，恐影響食用安全嗎？」所屬的資料集：「農產品食安服務專區」的其他資料
title：
【澄清稿】為確保食品安全及養豬產業發展 政府堅持不開放含萊克多巴胺豬肉進口
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5377
description：
農委會本 (29) 日表示，我國人平均每年豬肉消費量約為牛肉的 7 倍，又喜食內臟，各界對開放含萊克多巴胺豬肉進口有很深的疑慮；加上養豬為我國農業產值第一的產業，去 (103) 年毛豬飼養
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2.16.886.101.20003.20024
title：
請問秋刀魚肚子是否有寄生蟲？會對人體有害嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=108
description：
無論是淡水魚或海水魚都有可能成為寄生蟲的中間宿主，料理秋刀魚或其他魚類時，若經煮熟即可安心食用。
魚類身上偶而會有線蟲寄生，但煮熟後都是對人體無害，如仍有疑慮，則在殺魚時去除鰓部和消化道，魚
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
我國產秋刀魚會有輻射及重金屬汙染嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=135
description：
檢測結果均符合規定，漁業署未來也會持續辦理監測，確保國產水產品安全。
為了確保國產水產品安全，消除國人對於國產水產品輻射污染疑慮，日本於100年發生311大地震後，漁業署從100年起，持續針
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2.16.886.101.20003.20024.20001
title：
有些水果非常甜，是否如一些農家所說是打了針或是用甚麼不自然的方式？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=89
description：
坊間常流傳甜的水果是注入糖水，其實是不可能的。
國內因水果育種技術改良，造成新品種水果之甜度皆勝以往，如鳳梨即為代表。
另外栽培技術之改進亦為原因之一，其中攸關甜度的技術包含肥培管理及水
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2.16.886.101.20003.20024.20016
魚肝能吃嗎？
title：
魚肝能吃嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=102
description：
能吃，但建議應酌量攝取，尤其是大型魚的魚肝或內臟，過量攝取有可能導致維他命A中毒。
魚肝內除含有豐富的維生素A、D外，大型魚可能因食物鏈而累積毒素於內臟，人們在食用魚類的過程中因誤食或過量攝
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
【澄清稿】農委會啟動鳳梨多元內外銷輔導措施 保障農民收益
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=12557
description：
行政院農業委員會農糧署表示，今(107)年氣候平順，鳳梨質量均優，預估總產量達58萬餘公噸，高品質果品透過強化外銷至6月30日外銷量已達3萬5,080公噸，較去年全年外銷量27,443公噸，增加
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】順得慶888號漁船未經核准海上轉載漁獲物，漁業署依法嚴處
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1263&chk=93cfe6b5-78b4-4459-8afb-0330dfa0f2ba
description：
漁業署表示，該署經綜整相關事證，判定順得慶888號漁船未經核准海上轉載漁獲物，已違反漁業法相關規定，該署針對此項違規行為，以及該船當航次作業其他違規行為包含未詳實填寫漁獲資料、將鯊魚割鰭棄身及捕
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2.16.886.101.20003.20024
title：
腐魚可能利用一氧化碳「美化」變成鮮魚嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=203
description：
一氧化碳無法將「腐魚」變「鮮魚」。
依據食品衛生安全管理法相關規定，魚體不得使用一氧化碳加工，讓魚肉色澤呈現紅潤，讓賣相更佳；魚肉腐敗會產生血水、臭味和品質劣變，一氧化碳無法將「腐魚」變「鮮
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2.16.886.101.20003.20024.20001
title：
【澄清稿】農試所嚴正譴責中天新聞台報導文旦新聞移花接木研究堆肥人員之訪問內容，扭曲報導事實
link：
https://www.tari.gov.tw/news/index-1.asp?Parser=9,5,1232,,,,3176
description：
本（9）月12日下午農業試驗所農業化學組郭鴻裕組長接受中天電視台記者訪問有關農作物製作堆肥改良地力之事，受訪人員依專業知識告知堆肥原理、堆肥改良地力及應注意資材堆肥化等注意事項，並提供相關解
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會水土保持局針對媒體報導不實 強調「分局長調任係處分而非升官亅
link：
http://www.swcb.gov.tw/News/clarification_more?id=26313e6631a94229a2e8d95748a42bcd
description：
行政院農業委員會水土保持局針對本(8)日聯合報報導不實表示，本局臺中分局同仁的言行，分局長負有監督之責，本局因應本次廉政事件，除將涉案 8人調離原職，前後任分局長也均調離原職，由機關首長調整為本
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2.16.886.101.20003.20024
如何選購海帶？
title：
如何選購海帶？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=103
description：
建議民眾可自行泡發海帶或購買海帶時，先以手觸摸及用鼻子嗅聞，若藻體質地軟爛脆弱，且伴隨不快氣味，則表示鮮度下降，建議不要選購與食用。
海帶含碘，可防治缺碘性甲狀腺腫，此外近代醫學研究海帶具有
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2.16.886.101.20003.20024.20013
【澄清稿】為何要防除銀膠菊？
title：
【澄清稿】為何要防除銀膠菊？
link：
http://www.forest.gov.tw/0002613
description：
銀膠菊開花時外觀類似滿天星，幼苗則近似艾草，請民眾辨識清楚，誤將其作為插花材料、栽培觀賞，甚至採集食用。 銀膠菊之腺毛、短柔毛及花粉易造成人體過敏性反應，且其多分布於田梗、農路兩旁及鄉間家居旁小空地
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2.16.886.101.20003.20024
激素催熟鳳梨！吃多恐性早熟？
title：
激素催熟鳳梨！吃多恐性早熟？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=16
description：
使用生長激素不會提高鳳梨甜(糖)度，反而會降低甜(糖)度。而且促進植物生長的激素種類與動物生長激素種類完全不同，實在不應混為一談。
有關媒體「激素催熟鳳梨！吃多恐性早熟」的不實報導，農業試驗
author：
2.16.886.101.20003.20024.20011
title：
【澄清稿】我漁船遭指控涉非法漁業行為 漁業署將嚴加調查儘速釐清案情
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2533&chk=8609c042-dcb6-4da0-854f-66ddcf986d8f
description：
有關報載環境正義基金會（Environmental Justice Foundation, EJF）指控我國籍漁船、我國人投資之外國籍漁船涉非法漁業行為案，漁業署表示已展開調查，目前相關資料皆由
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】配合展示廳假日開館，農科園區推…
link：
https://www.pabp.gov.tw/indextemp.asp?no=1
description：
配合展示廳假日開館，農科園區推出「拍出你的觀賞魚」攝影活動(免報名費)，民眾可將觀賞水族動物或農科園區美景攝影作品，親自、郵寄或以電子郵件送達展示廳(地址：屏東縣長治鄉德和村園西一路2號3樓，電子信
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2.16.886.101.20003.20024
title：
世界衛生組織(WHO)已將中式鹹魚(Salted fish, Chinese-style)列為一級致癌物？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=216
description：
按「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定，魚肉製品中硝酸鹽與亞硝酸鹽添加量只要低於70 mg/kg (ppm)，其致癌的可能機率將相當低。因此，魚肉加工製品仍可添加硝酸鹽與亞硝酸鹽，但
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
滾動式倉貯的歷史起源、由來，為什麼有滾動式倉貯?何時開始有？因何緣故設置？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=206
description：
94年夏季臺灣遭受連續颱風侵襲，蔬菜價格大幅上漲，由於蔬菜是民生必需品，各界要求政府應掌握部分蔬菜，調節供應市場所需，爰為有效穩定汛期蔬菜供應，農糧署自95年起，開始辦理夏季蔬菜滾動式倉貯作業，
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2.16.886.101.20003.20024.20027
title：
魷魚與香腸、秋刀魚與香腸或臘肉、干貝與紅蘿蔔可以一起吃嗎?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=104
description：
依據研究魷魚、秋刀魚和干貝含有胺類成分，若與含有亞硝酸鹽的食物混合食用，則有形成亞硝胺的疑慮。
日常生活中，亞硝酸鹽常用來作肉類食物防腐及預防肉毒桿菌生長的防腐劑，常見的有香腸、臘肉、培根、
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用
link：
https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19139
description：
針對消基會抽驗嬰幼兒米食副食品20件中發現4件重金屬鎘超標案，行政院農業委員會農糧署表示，該署每年就國產稻米源頭辦理監測抽樣與管制措施，以確保食米安全，請消費者放心食用。 食米重金屬檢測含量符
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會產銷調節措施發揮價格支撐效果
有效穩定農友合理收益及消費者權益
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19610
description：
針對近日媒體報導農委會投入過高之產銷調節經費用於辦理多元循環利用案，農委會農糧署表示，產銷調節緊急處理經費是用於農產品發生產銷失衡時，穩定市場供需及達到秩序運銷所需，農產品非工業產品，生產易受天
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】青花菜價格穩定 勿聽信媒體不正確報導
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=13758
description：
各位農民朋友大家好，107年12月2日聯合報報導『聽政府的話改種青花菜，誰料價崩盤』，這完全不是事實。 目前青花菜價格很穩定，過去2天台北果菜市場青花菜價格平均每公斤分別為33.5元、31.6
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2.16.886.101.20003.20024
急性腎炎患者不能吃香蕉嗎?
title：
急性腎炎患者不能吃香蕉嗎?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=161
description：
香蕉果肉柔軟，香甜爽口，富含碳水化合物、蛋白質、果膠、鉀、磷、鈣、等元素及各種維生素，是營養價值相當高的水果，尤其含鉀量高，且鈉含量低，有助正常人體之健康。
香蕉為含鉀高的食物，腎炎患者避
author：
2.16.886.101.20003.20024.20027
雞蛋生吃才營養？
title：
雞蛋生吃才營養？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=70
description：
許多人誤以為生雞蛋營養價值比熟雞蛋高，而且可以美容養顏。事實上，生蛋白中含有白素(Avidin)，會阻礙人體對生物素(Biotin)的利用與吸收。把雞蛋煮熟，不僅可以消滅病菌，免除致病的危險，而
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2.16.886.101.20003.20024
title：
水果行販售的蓮霧水洗後用衛生紙可以擦出色素，這可能是經過人工染色嗎?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=141
description：
蓮霧果皮染色為不實報導，呼籲大眾不要以訛傳訛，造成不必要的困擾。
高屏地區生產之冬春果蓮霧，果皮自然深紅，並無染色之必要性。且蓮霧表皮光滑、含天然蠟質，浸泡或注射染劑並不能染出蓮霧自然的漸層
author：
2.16.886.101.20003.20024.20022
請問黃變的米能再食用嗎?
title：
請問黃變的米能再食用嗎?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=26
description：
食米買回後儲存地方高溫多濕易導致白米中之化學組成分發生氧化而外表呈黃色，此米則不宜再食用。
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2.16.886.101.20003.20024.20020
title：
【澄清稿】中國大陸漁船持有非法漁獲 聲稱來自臺灣漁船 並非事實
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1431&chk=8488f795-f059-4b5e-9b80-13e63456befb
description：
厄瓜多環境部日前於該國加拉巴哥海洋保護區查獲陸籍漁船「福遠漁冷999號」持有非法300噸漁獲，該船及中國大陸宣稱漁獲皆是向我國籍漁船「Hai Fang 301」及「Hai Fang 302」所收
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2.16.886.101.20003.20024
title：
全國滾動式倉貯有哪幾個點，位置在何處？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=208
description：
本(107)年滾動式蔬菜倉貯作業於5-10月辦理，計有20單位參與，倉貯品項及數量包括甘藍及結球白菜3,000公噸，及根莖類蔬菜(胡蘿蔔、洋蔥及馬鈴薯)600公噸(如附表)。考量蔬菜易腐不耐運輸
author：
2.16.886.101.20003.20024.20027
請問河豚有毒嗎？
title：
請問河豚有毒嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=105
description：
多數河豚具有毒性，毒性的強弱隨身體部位或器官而有不同，由於河豚類在料理上有其難度且危險性，建議民眾切勿自己捕捉及料理食用。
可參考衛生福利部食品藥物管理署（原行政院衛生署食品藥物管理局）10
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
【澄清稿】臺灣沿近海漁業願景 掌握在你我手中
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2451&chk=12254000-62d5-4cb7-852f-43454562fd21
description：
有關今日報載「漁獲黑洞，快毀了台灣漁業」話題提及「卸魚申報不實，休魚沒有願景」部分，漁業署說明，沿近海漁業資源管理注入適應性管理模式是極具挑戰的工作，唯有秉持「環境平衡永續」政策願景，調整產業規
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2.16.886.101.20003.20024
title：
網路流言說，吃了發芽的薑會中毒，真的嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=175
description：
發芽的薑不會產生有毒物質，薑及長出來的芽薑都可以食用。
薑可依採收成熟度的不同，分為嫩薑、粉薑及老薑，通常嫩薑保存時間較短，老薑比較耐貯藏。薑在溫暖的條件下會重新發芽，長出芽薑，建議單次購買
author：
2.16.886.101.20003.20024.20011
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