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標題:「不完全氫化油」自107年7月1日起,不得使用於食品中,  衛生福利部為維護國民健康,避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健

標題:「不完全氫化油」自107年7月1日起,不得使用於食品中,  衛生福利部為維護國民健康,避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2018/07/18 , 欄位內容的內容是  衛生福利部為維護國民健康,避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健康之危害,讓民眾食的安心,於105年4月22日發布訂定「食用氫化油之使用限制」,規定自107年7月1日(以製造日期為準),食品中不得使用不完全氫化油(部分氫化油)。依據該公告,「不完全氫化油」係指經氫化處理,但未達完全飽和,碘價大於四之油脂。   加工過程產生的反式脂肪,主要來自於經過氫化的植物油,其氫化過程會改變脂肪的分子結構,其優點為讓油更耐高溫、穩定性增加,並且增加保存期限,但同時也會因為不完全氫化而產生反式脂肪,對健康產生負面影響。   依研究調查顯示,限制人工反式脂肪酸之攝入量,有助於降低冠狀動脈疾病之風險,且考量飲食中人工反式脂肪之主要來源為部分氫化油(Partially hydrogenated oils,PHOs)之使用,美國FDA於104年6月17日正式發布通知,將PHOs從GRAS (Generally Recognized As Safe)清單中移除,未來除非經美國FDA許可之食品外,均不可使用PHOs,以避免加工食品中含有人工反式脂肪。   依據衛生福利部發布公告之「食用氫化油之使用限制」,不完全氫化油自107年7月1日起(以製造日期為準),已不得使用於食品中,違反者將依據食品安全衛生管理法第48條,經命限期改正,屆期不改正者,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 , 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284525 , 欄位標題的內容是「不完全氫化油」自107年7月1日起,不得使用於食品中

發布日期

2018/07/18

內容

  衛生福利部為維護國民健康,避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健康之危害,讓民眾食的安心,於105年4月22日發布訂定「食用氫化油之使用限制」,規定自107年7月1日(以製造日期為準),食品中不得使用不完全氫化油(部分氫化油)。依據該公告,「不完全氫化油」係指經氫化處理,但未達完全飽和,碘價大於四之油脂。   加工過程產生的反式脂肪,主要來自於經過氫化的植物油,其氫化過程會改變脂肪的分子結構,其優點為讓油更耐高溫、穩定性增加,並且增加保存期限,但同時也會因為不完全氫化而產生反式脂肪,對健康產生負面影響。   依研究調查顯示,限制人工反式脂肪酸之攝入量,有助於降低冠狀動脈疾病之風險,且考量飲食中人工反式脂肪之主要來源為部分氫化油(Partially hydrogenated oils,PHOs)之使用,美國FDA於104年6月17日正式發布通知,將PHOs從GRAS (Generally Recognized As Safe)清單中移除,未來除非經美國FDA許可之食品外,均不可使用PHOs,以避免加工食品中含有人工反式脂肪。   依據衛生福利部發布公告之「食用氫化油之使用限制」,不完全氫化油自107年7月1日起(以製造日期為準),已不得使用於食品中,違反者將依據食品安全衛生管理法第48條,經命限期改正,屆期不改正者,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

標題

「不完全氫化油」自107年7月1日起,不得使用於食品中

「標題:「不完全氫化油」自107年7月1日起,不得使用於食品中,  衛生福利部為維護國民健康,避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料

發布日期: 2012/10/12
內容: 據報導環保團體召開記者會說明民眾有權利使用PVC Free醫療器材事件,本局針對含塑化劑PVC材質醫療器材之管理情形,再次說明如下。 經參酌國際相關管理趨勢,本局業於100年5月23日正式公告高鄰苯二
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標題: 本局再次說明含塑化劑PVC材質醫療器材之管理情形

#2

發布日期: 2023/05/05
內容:     有關今(112年5月5日)媒體報導「台灣進口牡蠣高達九成的越南牡蠣被驗出砷含量超標多達5倍」一事,食藥署說明如下:     查112年1月1日至112年4月30日止,自越南輸入貨品分類號列「0
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標題: 食藥署嚴格執行邊境牡蠣輸入查驗,確保民眾食用安全

發布日期: 2014/02/13
內容: 有關媒體報導食品藥物管理署(下稱食藥署)鬆綁、鬆口開放非經濟動物使用人用藥品乙事,食藥署表示對於非經濟動物使用人用藥品之立場並未改變,食藥署重申人用藥品供非經濟動物使用,正本清源之道,為動物用藥品之主
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標題: 對於非經濟動物使用人用藥品之立場一致,並未鬆綁、鬆口

發布日期: 2021/07/07
內容: 食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)已於7月7日傍晚完成阿斯特捷利康(AstraZeneca)公司輸入第二批COVID-19疫苗計626,500劑之冷鏈查核與樣品抽取,並將樣品攜回食藥署實驗室進行檢驗,待
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標題: 食品藥物管理署刻正辦理阿斯特捷利康(AstraZeneca)公司輸入第二批COVID-19疫苗檢驗封緘工作

發布日期: 2015/05/02
內容: 有關嘉義市政府衛生局抽驗市售花草茶、茶葉等農藥殘留,計3件不符規定,包括「3點1刻直火烏龍玫瑰茶」、「T世家烏龍茶/冷泡茶」及「A茉莉花」,產品來源製造廠商皆已移請臺中市、新北市及高雄市政府衛生局等相
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標題: 食藥署回應說明媒體報導「3點1刻直火烏龍玫瑰茶檢出DDT殺蟲劑」

發布日期: 2017/08/01
內容:   日常生活中常見的醫療器材,隱形眼鏡、ok繃、血壓計、血糖機、驗孕試紙、機械式助行器等等,你認識幾種呢? 衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為了加強國人認識醫療器材及提升正確選用的知能,即日
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標題: 「醫材超能學園 闖關抽大獎」活動開跑囉

#7

發布日期: 2023/07/17
內容: 因應現代人工作忙碌,國內餐飲服務之多元化,使得提供餐飲服務業者與網路外送平台合作情形日益遽增,國人亦經常使用美食外送平台APP訂餐,食品藥物管理署(下稱食藥署)為確保食品外送服務安全衛生管理,自112
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標題: 食藥署啟動「112年美食外送平台稽查專案」

發布日期: 2013/05/29
內容: 針對順丁烯二酸酐化製澱粉事件,食品藥物管理局聯合各地衛生局持續查察,稽查進度如下: 一、日前涉案之澱粉包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在來米粉等;受影響之市售產品包括粉
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=23887&chk=E3688A95-0613-4F4B-8ACB-F6570583F
標題: 衛生機關追查順丁烯二酸酐及所製化製澱粉相關產品結果

發布日期: 2013/09/25
內容: 針對近日媒體報導我國進口食品之輻射管理部分,衛生福利部食品藥物管理署說明如下: 日本核災後1年,自101年4月1日起,調整銫之限量,一般食品為100貝克/公斤、乳品及嬰兒食品為50貝克/公斤、飲料及水
附檔連結:
標題: 澄清說明我國進口食品之輻射管理原則

發布日期: 2013/06/10
內容: 針對順丁烯二酸酐化製澱粉事件,食品藥物管理局聯合各地衛生局持續查察,稽查進度如下: 日前涉案之澱粉包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在來米粉等;受影響之市售產品包括粉圓、
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=24023&chk=8ED21D87-0694-466D-8810-8A926B7CD
標題: 衛生機關追查順丁烯二酸酐及所製化製澱粉相關產品結果 (6月10日)

發布日期: 2016/12/21
內容: 食品藥物管理署(下稱食藥署)更新「日本食品標示查核專案」結果,今日無新增。 食藥署呼籲消費者購買前應檢視產品是否有中文標示,依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第22條規定,食品應以中文及通用符號,明
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標題: 食藥署公布日本食品標示查核專案查核結果(12月21日更新 )

發布日期: 2015/03/31
內容: 今(104)年春天最受矚目的音樂盛宴「 2015 春天吶喊 墾丁春天音樂季」即將自4月2日至6日舉行,讓全台民眾享受音樂的魅力。衛生福利部食品藥物管理署提醒您,在享受音樂放鬆活動之際,亦應做好自身防護
附檔連結:
標題: 拒毒五招先學好,春吶防毒沒煩惱

發布日期: 2010/05/28
內容: 近期美國 FDA發布含 Orlistat成分藥品之用藥安全資訊,提醒使用該成分藥品可能引起罕見之嚴重肝臟傷害,其中包括 Xenical(處方藥 )與 Alli(非處方藥 )。雖然目前嚴重肝臟傷害與該成
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=8873&chk=E49E8466-AF3E-4145-BE17-4FC83E7242
標題: 食品藥物管理局再次提醒使用含Orlistat成分藥品應謹慎監視肝功能

發布日期: 2011/08/04
內容: 日本厚生省 近期 發布回收訊息, 日本 バイエル薬品株式會社( Bayer Corporation) 回收 18 批 Fosrenol chewable tablets 250mg 及 3批 Fosr
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關日本バイエル薬品株式會社回收Fosrenol chewable tablets,國內並未核准輸入該公司所回收的藥品

發布日期: 2018/08/23
內容: 衛生福利部依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)之規定,訂有「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,規範食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準,該標準係為正面表列,僅表列之食品類別得依限量規定合法
附檔連結:
標題: 食品添加物使用規範說明

發布日期: 2012/10/16
內容: 衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責動物用藥檢驗之實驗室共同合作,執行101年度市售食品殘留動物用藥監測計畫。8月份共抽驗70件市售禽畜產品,檢驗結果67件符合規定,3件不符規定。 檢體包
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=20803&chk=C34229AB-00A9-438F-BBF6-A688E5FDC
標題: 本局101年執行市售食品動物用藥殘留監測8月份抽樣檢驗結果

發布日期: 2016/12/24
內容: 為確保日本輸入食品符合我國食品衛生安全相關規定,食品藥物管理署(下稱食藥署)自105年12月12日啟動查核,嚴格執行邊境管制措施,檢視產品內外包裝(包括內容物及內部小包裝)上載明之內容物、產地及產證資
附檔連結:
標題: 日本食品邊境查核結果(至105年12月23日止)

發布日期: 2018/01/17
內容: 隨著時序更靠近農曆年,過節的年味也越來越濃,走在城市的大街小巷中,處處可見商家已開始擺設年節應景商品,各式開運年菜拼盤、糖果、餅乾、飲料等應有盡有。食品藥物管理署(下稱食藥署)持續落實食安五環加強查驗
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224217
標題: 旺旺來福報新春,食安把關迎狗年,啟動年節食品稽查專案!

發布日期: 2012/02/09
內容: 新聞稿如附件。
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=5062&chk=704EF072-3F69-4423-8D3B-70ED61C69B
標題: 食品藥物管理局100年度新藥查驗登記審查成果回顧

發布日期: 2012/11/02
內容: 有關今(2日)國內媒體報導,金墩米實業公司自行送檢包裝白米驗出撲滅松及賽達松等農藥殘留超標,已於昨(1日)緊急下架市售21款品項,該公司收購稻穀多數來自彰化地區今年一期稻作,約1500萬公斤,三大量販
附檔連結:
標題: 衛生單位持續追查包裝白米回收情形

發布日期: 2018/12/25
內容:     衛生福利部(下稱衛福部)於本(25)日預告修正「動物用藥殘留標準」,本次修正係因行政院農業委員會(下稱農委會)預告修訂「動物用藥品使用準則」第三條附件一水產動物用藥品使用規範,增列氟甲磺氯黴素
附檔連結:
標題: 預告修正動物用藥殘留標準,加強食品殘留動物用藥管理

發布日期: 2017/11/23
內容: 近期國際研究指出,含gadolinium類成分顯影劑藥品使用後可能會有蓄積於腦部的現象,為確保民眾用藥安全,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)蒐集國內外相關資料,提藥品安全評估諮議小組,重新評估該
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224105
標題: 公告含gadolinium成分顯影劑藥品的安全性再評估結果

發布日期: 2012/09/12
內容: 衛生署於今日(101年9月12日)啟動「強制標示加強稽查計畫」,各縣市衛生局將針對包裝、散裝食品,以及直接供應飲食場所,展開為期2個月的地毯式稽查,以落實牛肉原料原產地標示。衛生署長邱文達今天上午率領
附檔連結:
標題: 全面稽查牛肉產地標示,保障消費者的選擇權益

發布日期: 2015/03/12
內容: 依據103年12月10日經總統令公布的食品安全衛生管理法(下稱食安法)第7條第3項修正條文,規定上市、上櫃食品業者,均須自行設置實驗室,從事自主檢驗,並依同法第60條第4項,自該法公布日後一年施行,如
附檔連結:
標題: 上市上櫃食品業者應依風險控管原則自設實驗室

發布日期: 2010/05/21
內容: 今日(5月21日)媒體報導,糖尿病患於每日正餐外,額外攝取2罐糖尿病專用營養品,導致攝取過多蛋白質及熱量而使血糖過高,衛生署食品藥物管理局表示,經查驗登記之病人用特殊營養食品,係營養均衡或依特殊疾病調
附檔連結:
標題: 提醒國人食用特殊營養食品應先諮詢專業醫護人員

發布日期: 2011/01/31
內容: 瑞士衛生單位於2011年1月27日發布回收訊息,Crucell公司回收3批 Vivotif(傷寒口服疫苗), 批號:3001776、3001812及3001862,回收原因為執行安定性試驗時,發現上述
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關瑞士Crucell公司回收3批Vivotif(傷寒口服疫苗),國內並未核准輸入該公司所回收的藥品

發布日期: 2020/04/22
內容:    食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)委託藥害救濟基金會進行的民調及諮詢專線顯示,9成民眾期待醫療專業人員主動提醒並告知服藥後可能會有不良反應情形,部分民眾也認為凡依照醫囑正確使用我國核准且合法的藥品
附檔連結:
標題: 用藥安全4觀念,藥害救濟有保障

發布日期: 2012/03/26
內容: 為保障消費者飲食安全及知的權益,衛生署食品藥物管理局積極與各縣市政府衛生局,聯手加強市售肉品之稽查與檢驗,並於完成調查後公布查處情形。目前已完成調查有18件,均已經地方衛生局依法裁罰:其中,有16件係
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標題: 市售肉品嚴格把關 懲處違規業者

#29

發布日期: 2023/04/24
內容:     因應端午節到來,民眾開始前往量販店、賣場、超市或傳統市場等實體通路購買各式各樣節慶食品,準備歡度佳節,為維護民眾食用端午節食品之衛生安全,食品藥物管理署啟動「112年端午複合式專案」,加強稽查
附檔連結:
標題: 食藥署啟動「112年端午複合式專案」,為食安把關

發布日期: 2010/06/21
內容: 用於治療更年期婦女之骨質疏鬆症藥品 Aclasta (藥品成分 zoledronic acid ), 可能引起腎功能不全之不良反應。 自 96 年 4 月起至 99 年 2 月,約有超過 75 萬人次
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局提醒醫療人員及病人注意,使用骨質疏鬆治療藥品zoledronic acid,宜小心監視腎臟功能

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