標題:中秋聰明烤，掌握食安五「要」一把罩,中秋將至，眾所期待的烤肉聚會是一大應景盛事，食品藥物管理署(下稱食藥署)建議民眾從「食
「標題:中秋聰明烤，掌握食安五「要」一把罩,中秋將至，眾所期待的烤肉聚會是一大應景盛事，食品藥物管理署(下稱食藥署)建議民眾從「食」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2016/09/06 ， 欄位內容的內容是中秋將至，眾所期待的烤肉聚會是一大應景盛事，食品藥物管理署(下稱食藥署)建議民眾從「食材、食器、烹調、衛生、健康」五大關鍵要素，掌握食品衛生安全與健康的要點，讓烤肉也可以健康又安心： 1. 食材︰選用新鮮當令食材，認清標示，適當保存。 2. 食器︰使用外觀完整、標示清楚之食品容器具，並依材質特性正確使用。 3. 烹調︰掌握火候，烤熟再食，享用原味好滋味。 4. 衛生︰生食熟食要分開，注意洗手、場所清潔。 5. 健康︰搭配新鮮多蔬果，惜食適量。 台灣氣候高溫潮濕，特別需要留意飲食衛生安全原則，食材購買後建議儘速冷凍、冷藏或適當保存，且食材購買不過量，避免超過冰箱負荷，導致冰箱冷卻效果下降，造成微生物孳生，也造成食物浪費。此外，也別讓病原微生物有機可趁，除了注意個人及環境衛生、常用肥皂洗手、避免生飲生食，熟食也要避免污染，尤其甲殼類海鮮務必充分加熱，謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」之五要原則。食藥署呼籲民眾，烤肉把握「食材、食器、烹調、衛生、健康」五大要素，享受美食也兼顧飲食衛生安全，安心烤肉、快樂度中秋、祝大家佳節愉快！ ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是中秋聰明烤，掌握食安五「要」一把罩 。
發布日期
2016/09/06
內容
中秋將至，眾所期待的烤肉聚會是一大應景盛事，食品藥物管理署(下稱食藥署)建議民眾從「食材、食器、烹調、衛生、健康」五大關鍵要素，掌握食品衛生安全與健康的要點，讓烤肉也可以健康又安心： 1. 食材︰選用新鮮當令食材，認清標示，適當保存。 2. 食器︰使用外觀完整、標示清楚之食品容器具，並依材質特性正確使用。 3. 烹調︰掌握火候，烤熟再食，享用原味好滋味。 4. 衛生︰生食熟食要分開，注意洗手、場所清潔。 5. 健康︰搭配新鮮多蔬果，惜食適量。 台灣氣候高溫潮濕，特別需要留意飲食衛生安全原則，食材購買後建議儘速冷凍、冷藏或適當保存，且食材購買不過量，避免超過冰箱負荷，導致冰箱冷卻效果下降，造成微生物孳生，也造成食物浪費。此外，也別讓病原微生物有機可趁，除了注意個人及環境衛生、常用肥皂洗手、避免生飲生食，熟食也要避免污染，尤其甲殼類海鮮務必充分加熱，謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」之五要原則。食藥署呼籲民眾，烤肉把握「食材、食器、烹調、衛生、健康」五大要素，享受美食也兼顧飲食衛生安全，安心烤肉、快樂度中秋、祝大家佳節愉快！
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標題
中秋聰明烤，掌握食安五「要」一把罩
「標題:中秋聰明烤，掌握食安五「要」一把罩,中秋將至，眾所期待的烤肉聚會是一大應景盛事，食品藥物管理署(下稱食藥署)建議民眾從「食」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2012/10/25
內容：
針對美強生營養品股份有限公司「優童A+小朋友營養奶粉（有效期限為2013年1月1日，批號為OM46188）」產品含有異物乙事，食品藥物管理局表示，如消費者發現同批產品或類似產品經沖泡，靜置後，有黑色沉
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標題：
美強生「優童A+小朋友營養奶粉」OM46188批號產品含有異物，請消費者留意
發布日期：
2020/12/29
內容：
自110年起，從大賣場、超市、傳統市場、零售通路，至餐廳、便當店、小吃攤等，不管是生鮮豬肉、加工食品、滷肉飯、貢丸湯或是任何含豬肉及可供食用部位的食品，都要清楚標示豬原料原產地。業者的標示方式
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標題：
宜蘭縣產地標示試辦區訪視 業者製作清楚標示讓民眾安心選擇
發布日期：
2014/09/23
內容：
食品藥物管理署為了促進國內食品衛生檢驗科技的研究風氣、提升檢驗數據的品質，並增進食品衛生檢驗人員的技術交流，於9月23日及24日假台北市救國團劍潭青年活動中心舉辦103年度「食品衛生檢驗科技研討會」。
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標題：
食藥署舉辦103年度「食品衛生檢驗科技研討會」
發布日期：
2018/01/16
內容：
衛生福利部於本(16)日發布修正「農藥殘留容許量標準」第3條附表1及第6條附表5，修正內容計增修訂29種農藥於各類蔬果植物等農產品253項殘留容許量，並於作物分類中增訂小米、藜於雜糧類，落葵、麻薏於小
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標題：
修正食品中農藥殘留容許量標準
發布日期：
2017/01/13
內容：
有關民眾反映食品業者涉嫌使用食品機械潤滑油於包子製作過程案，食藥署今日(1/13)立即派員會同新北市政府衛生局稽查情形如下： 一、「珍典食品有限公司」表示為防止麵團沾黏，坦承日前使用「WHITE-OI
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標題：
有關民眾反映食品業者涉嫌使用食品機械潤滑油於包子製作過程案，食藥署稽查情形說明
發布日期：
2016/03/28
內容：
清明節將至，食品藥物管理署日前責成地方政府衛生局啟動清明節食品稽查專案，共計抽驗851件市售清明節應景產品，結果11件不符規定，抽驗合格率為98.7%，不合格產品資訊詳如附件。針對抽驗及查核不合格者，
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=51359&chk=79AC9318-960C-4593-88FE-DBFA99FE8
標題：
105年全台抽驗清明節應景食品結果
發布日期：
2017/03/23
內容：
衛生福利部於106年3月23日預告訂定「原料『(6S)-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽』之使用限制」草案，本次預告擬訂定使用原料「(6S)-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽」應符合規定之草案。該草案將進行為
附檔連結：
標題：
預告訂定「原料『(6S)-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽』之使用限制」草案
發布日期：
2018/06/27
內容：
第54屆「藥物資訊協會」年會(54th Drug Information Association Annual Meeting)於107年6月24至28日在美國波士頓舉行，全球產、官、學界近萬人出席。
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標題：
食藥署獲邀參加第54屆藥物資訊協會年會並舉辦TFDA Town Hall，國際化藥政管理績效大獲肯定
發布日期：
2015/09/30
內容：
為維護消費者食用禽畜水產品安全衛生，食品藥物管理署(下稱食藥署)104年7-8月聯合各縣市衛生局針對批發魚市場、各大賣場及超市等場所，抽驗鵝肉17件、鴨肉3件、烏骨雞2件、牛肉20件、午仔魚29件及紅
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40648&chk=DD549562-69E0-40F8-BDBF-504AEA80D
標題：
104年7-8月份禽畜水產品殘留動物用藥聯合稽查成果
發布日期：
2017/08/07
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)為維護民眾使用接觸面含塑膠材質食品器具、容器或包裝之安全，積極貫徹行政院「食安五環」政策，從源頭控管、重建生產管理、加強查驗、加重廠商責任及全民監督食安等環節，將於近期針對
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「食品接觸面含塑膠材質之食品器具、食品容器或包裝稽查抽驗專案」
發布日期：
2020/06/18
內容：
為確保食品安全及兼顧產業發展，衛生福利部(下稱衛福部)於109年6月18日預告訂定「食品原料可可(Theobroma cacao)豆殼之使用限制及標示規定」草案，預告評論期為60天，以蒐集各界意見
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t375743;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
預告訂定「食品原料可可(Theobroma cacao)豆殼之使用限制及標示規定」草案
發布日期：
2017/08/17
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)今(16)日說明，歐洲國家及韓國雞蛋未輸入我國，並已於106年8月7日及8月15日發布食品消費紅綠燈，提醒消費者及輸入業者注意。 為確保國人食品安全，食藥署已於106年8月
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標題：
歐洲國家及韓國雞蛋未輸入我國，食藥署另已針對市售雞蛋抽驗芬普尼
發布日期：
2010/05/14
內容：
日本衛生單位於99年5月7日發布回收訊息，大洋藥品工業株式會社回收4批不同包裝之Ambroxol HCl膠囊，包括600顆泡殼包裝（PTP）（批號：707601、770641及770643）及10
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明日本大洋藥品工業株式會社回收4批不同包裝之
發布日期：
2014/08/27
內容：
國內飲用咖啡人口數逐年提升，食品藥物管理署提醒消費者於選購時應認清標示提供資訊，適量攝取含咖啡因飲品。 為提醒消費者適量攝取並提供更清楚選購資訊，前行政院衛生署(自102年7月23日起改制為衛生福利部
附檔連結：
標題：
選購認清咖啡因含量，保障你我健康
發布日期：
2019/06/18
內容：
衛生福利部於本(18)日發布修正「農藥殘留容許量標準」，修正內容主要為增修訂34種農藥於各類蔬果植物等農產品129項殘留容許量，增列生物性農藥白殭菌A1、液化澱粉芽孢桿菌YCMA1為得免訂容許量農藥，
附檔連結：
標題：
發布修正農藥殘留容許量標準，加強食品殘留農藥管理
發布日期：
2014/01/22
內容：
米為國人主食，為維護國人食之安全，衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食管署)與相關衛生局，會同農業委員會農糧署於102年10月進行第二次聯合稽查，以「聯合行動、分工作業」方式，針對碾米加工廠，由衛生機關抽
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=28020&chk=978036F1-64AB-45A5-BDEA-BA3A89F77
標題：
食品藥物管理署會同農政單位共同為食米衛生安全把關
發布日期：
2014/04/14
內容：
103年度市售食品殘留動物用藥監測計畫，2月份共抽驗95件市售水產品，檢體包括石斑、鮑魚、黃魚、鱒魚、鮭魚、九孔及枋頭魚等7種魚種，檢驗常被使用於水產養殖生產過程的抗菌劑、抑菌劑及殺菌劑如氯黴素類、硝
附檔連結：
標題：
103年2月份市售食品中殘留動物用藥監測檢驗結果
發布日期：
2021/06/30
內容：
醬油為國人日常烹調常用之調味品，且近年醬油製造業稽查專案仍查有醬油產品抽驗或標示不符食品安全衛生管理法規定之情事，為加強醬油產品之衛生安全及標示之符合性，食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「110
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標題：
食藥署啟動「110年度醬油製造業稽查專案計畫」
發布日期：
2010/05/21
內容：
台灣雀巢股份有限公司於5月20日主動通報食品藥物管理局，雀巢法國廠生產之4款100g玻璃瓶裝即溶咖啡：SURAYA、ALTA RICA、ESPRESSO、CAP COLOMBIE ，因玻璃瓶外面包裝之
附檔連結：
標題：
台灣雀巢股份有限公司主動通報4款100g玻璃瓶裝即溶咖啡(SURAYA、ALTA RICA、ESPRESSO、CAP COLOMBIE)外包裝有瑕疵，有疑慮的消費者，台灣雀巢可到府收取全額補償
發布日期：
2005/10/11
內容：
93年度行政院傑出研究獎出爐，藥物食品檢驗局基因改造食品之檢驗研究與監測研究計畫榮獲科技類優等。詳見研考會網站http://www.rdec.gov.tw/public/Data/5106914417
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13849&chk=D8B09025-E8D7-44DE-BE9E-917FC3AF9
標題：
藥物食品檢驗局基因改造食品之檢驗研究與監測研究計畫榮獲93年度行政院傑出研究獎科技類優等。
發布日期：
2020/09/25
內容：
衛生福利部前於8月28日有條件核准聯亞生技開發股份有限公司COVID-19候選疫苗第一期臨床試驗計畫，該公司於9月21日補齊前述函文要求之技術性資料，經衛生福利部審查通過。 前於8月26日召開之聯亞公
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標題：
聯亞生技開發股份有限公司COVID-19候選疫苗之第一期臨床試驗計畫已補齊技術性資料，經審核同意計畫進行施打受試者
發布日期：
2015/10/07
內容：
藥物濫用不僅戕害健康，甚至衍生社會問題，以及削弱國家競爭力，世界各國無不力圖防堵遏止。食品藥物管理署(以下稱食藥署)自94年起陸續對全國12-64歲民眾進行全國物質使用調查，愷他命濫用盛行率為0.27
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標題：
K夢、K幻、K人生
發布日期：
2021/04/15
內容：
為使健康食品保健功效評估試驗之實驗方法與實驗執行相關規範更臻明確與周全，衛生福利部(下稱衛福部)於4月15日公告修正「健康食品之抗疲勞功能評估方法」，名稱並修正為「健康食品之抗疲勞保健功效評估方法」，
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標題：
修正「健康食品之抗疲勞保健功效評估方法」，刪除動物實驗模式
發布日期：
2018/07/05
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)與國立海洋科技博物館(下稱海科館)聯手，利用暑假時間，於海科館舉辦「遠離毒品 健康暑假好Happy」活動，讓蒞臨海科館的家長及孩子們，有正確的反毒觀念，並瞭解新興
附檔連結：
標題：
歡迎踴躍參與「遠離毒品 健康暑假好Happy」活動
發布日期：
2011/03/19
內容：
針對日本厚生勞働省監測發現福島縣牛奶及茨城菠菜受輻射污染乙事，食品藥物管理局表示，日本發生輻射外洩事件後，並未自日本輸入牛奶及菠菜，請民眾放心。 衛生署食品藥物管理局加強邊境監控自日本輸入的食品，行政
附檔連結：
標題：
衛生署與原子能委員會合作監測食品，未發現受輻射污染食品
發布日期：
2018/03/21
內容：
衛生福利部為有效管理非傳統性食品原料並確保消費者之食用安全，於107年3月21日公告訂定「食品原料『(6S)-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽』之使用限制」。 本公告內容包括訂定「(6S)-5-甲基
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t244304;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
公告訂定食品原料「(6S)-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽」之使用限制，並自即日生效。
發布日期：
2012/11/21
內容：
食品藥物管理局表示，日本Calbee株式會社回收疑生產過程中混入玻璃碎片的「堅燒洋芋片」，製造日期是本(101)年7月20日至11月17日，賞味期限從本(101)年11月20日至102年3月17日止。
附檔連結：
標題：
購買或食用日本Calbee「堅燒洋芋片」應注意產品安全
發布日期：
2017/03/18
內容：
有關冠脂妥(Crestor)膜衣錠產品之換貨事宜，食品藥物管理署(下稱食藥署)已於106年3月7日協調台灣阿斯特捷利康股份有公司(下稱AZ公司)全面進行該藥品之地區醫院、診所、藥局及藥商之所有效期
附檔連結：
標題：
冠脂妥藥品換貨至今(3/18)日止(106年3月18日更新)
發布日期：
2016/03/01
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)公布104年邊境通關查驗結果，共計64萬0,012批食品及相關產品，較103年成長率達3.85%，抽樣檢驗5萬0,152批，檢驗合格率達98.1%，主要輸入國家以
附檔連結：
標題：
104年度食品及相關產品邊境查驗統計
發布日期：
2013/05/22
內容：
衛生署食品藥物管理局一再呼籲食品業者應落實自主管理，確保食品衛生安全，惟近日來連續爆發一系列食品安全事件，包括澱粉混含有順丁烯二酸酐化製澱粉、醬油含超量單氯丙二醇、義美公司使用過期大豆分離蛋白原料等，
附檔連結：
標題：
衛生署將研議全面加重違反食品衛生管理法之罰則
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