市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
| 資料集名稱： | 市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集 |
| 服務分類： | 生活安全及品質 |
| 檔案格式： | CSV;JSON;XML |
| 資料分頁預覽： | |
| 編碼格式： | UTF-8;UTF-8;UTF-8 |
| 資料集類型： | 系統介接程式 |
| 資料集描述： | 本資料集提供市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果，藉此提供學術單位、業者、民眾等使用者使用。 |
| 主要欄位說明： | 年度;檢體名稱;抽驗廠商名稱／來源廠商名稱;抽驗廠商地址／來源廠商地址;真菌毒素檢出量及其限量標準 |
| 提供機關： | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 更新頻率： | 每年 |
| 授權方式： | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 相關網址： | https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=148 |
| 計費方式： | 免費 |
| 提供機關聯絡人姓名： | 陳 先生 |
| 提供機關聯絡人電話： | 03-850-9021 |
| 上架日期： | 2015-04-23 00:00:00 |
| 詮釋資料更新時間： | 2021-08-26 14:07:20 |
| 備註： | |
| 資料量： | 0;0;0 |
資料頁面預覽- 第 42 頁, 第616~630筆
真菌毒素檢出量及其限量標準 - 橘黴素 13,137 μg/kg (5,000 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 臺北市松山區三民路 / 台中市清水區海濱路
年度 - 111年
檢體名稱 - 紅麴米
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 23 μg/kg (1,250 μg/kg) 玉米赤黴毒素 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 臺北市大同區迪化街
年度 - 111年
檢體名稱 - 紅小麥
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出 玉米赤黴毒素 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 臺北市大同區迪化街
年度 - 111年
檢體名稱 - 小麥
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出 玉米赤黴毒素 未檢出 伏馬毒素 (B1+B2) 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 臺北市文山區興業里興隆路
年度 - 111年
檢體名稱 - 老興哥爆米花(玉米濃湯風味)
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 7 μg/kg (1,250 μg/kg) 玉米赤黴毒素 18 μg/kg (100 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 臺北市文山區興業里興隆路
年度 - 111年
檢體名稱 - 大薏仁
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集
真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出 玉米赤黴毒素 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 臺北市文山區木新路
年度 - 111年
檢體名稱 - 大薏仁
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 臺北市文山區木新路
年度 - 111年
檢體名稱 - 炒熟花生粉(調合粉)
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出 玉米赤黴毒素 未檢出 伏馬毒素 (B1+B2) 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 臺北市文山區木新路
年度 - 111年
檢體名稱 - 家樂氏東尼香甜玉米片
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出 玉米赤黴毒素 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 臺北市文山區興隆路
年度 - 111年
檢體名稱 - 穀天下有機紅薏仁
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 橘黴素 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 臺北市文山區興隆路
年度 - 111年
檢體名稱 - 紅麴調味料
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集
真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 臺北市文山區興隆路
年度 - 111年
檢體名稱 - 花生粉
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 臺北市士林區中正路
年度 - 111年
檢體名稱 - 白米
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 臺北市中山區農安街
年度 - 111年
檢體名稱 - 伯朗咖啡-義式拿鐵(三合一)
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 臺北市中山區農安街
年度 - 111年
檢體名稱 - 家福衣索比亞冷凍乾燥即溶咖啡粉
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 臺北市中山區農安街
年度 - 111年
檢體名稱 - 傳統即溶咖啡粉
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