食藥闢謠專區資料集-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
| 資料集名稱： | 食藥闢謠專區資料集 |
| 服務分類： | 生活安全及品質 |
| 檔案格式： | CSV;JSON;XML |
| 資料分頁預覽： | |
| 編碼格式： | UTF-8;UTF-8;UTF-8 |
| 資料集類型： | 系統介接程式 |
| 資料集描述： | 本資料集介接TFDA署網「食藥闢謠專區」資料連結，並藉此提供一般民眾等相關網路謠言澄清。 |
| 主要欄位說明： | 分類;標題;內容;附檔連結;發布日期 |
| 提供機關： | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 更新頻率： | 不定期 |
| 授權方式： | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 相關網址： | https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=159 |
| 計費方式： | 免費 |
| 提供機關聯絡人姓名： | 張 小姐 |
| 提供機關聯絡人電話： | 2787-7257 |
| 上架日期： | 2015-06-30 00:00:00 |
| 詮釋資料更新時間： | 2022-01-12 14:22:04 |
| 備註： | 符合OAS標準之API說明文件網址:https://data.fda.gov.tw/opendata/exportDataList.do?method=openDataApi&InfoId=159 |
| 資料量： | 0;0;0 |
資料頁面預覽- 第 52 頁, 第766~780筆
標題:食物掉在地上，3秒或5秒內撿起來就不會沾染到細菌微生物，這是真的嗎？,食品,解答： 聽人說當食物掉在地上的時候，只要在「3
#766/1051分類 - 食品
發布日期 - 11 10 2016 10:00AM
內容 - 解答： 聽人說當食物掉在地上的時候，只要在「3秒或5秒內撿起食物」，食物不會沾染到其他細菌微生物，這是真的嗎？ (1) 假設食物掉在地上，無論是3秒、5秒、10秒或N秒，食物都會沾染到細菌等微生物。食
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食藥闢謠專區資料集標題:網路流傳小蘇打粉可以去粉刺，這是真的嗎？,化粧品,解答： 網路流傳用小蘇打粉加水後，敷在臉上及鼻頭，可以去除粉刺，這是真的
#767/1051分類 - 化粧品
發布日期 - 11 7 2016 10:00AM
內容 - 解答： 網路流傳用小蘇打粉加水後，敷在臉上及鼻頭，可以去除粉刺，這是真的嗎？ 碳酸氫鈉，俗稱小蘇打、蘇打粉等，是一種白色細小粉末，易溶於水，呈弱鹼性。 食藥署提醒，對於網路謠傳偏方勿輕信為宜，若長期使
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食藥闢謠專區資料集標題:網路瘋傳「柿子和優酪乳(酸奶)一起吃會產生劇毒」，這是真的嗎？,食品,解答： 最近手機簡訊、網路(如FB、Line等)都在
#768/1051分類 - 食品
發布日期 - 10 31 2016 12:00PM
內容 - 解答： 最近手機簡訊、網路(如FB、Line等)都在瘋狂流傳「柿子和優酪乳、優格等乳酸菌食品一起吃會產生劇毒」的訊息，這是真的嗎？ (1) 柿子富含單寧酸，而優酪乳等乳酸菌食品富含蛋白質，學理上單寧酸
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食藥闢謠專區資料集標題:近日網路流傳「黑心陽春麵毒害民眾20年，導致國人洗腎」是真的嗎？,食品,近日網路流傳「黑心陽春麵毒害民眾20年，導致洗腎人
#769/1051分類 - 食品
發布日期 - 10 28 2016 3:00PM
內容 - 近日網路流傳「黑心陽春麵毒害民眾20年，導致洗腎人數多」，這是真的嗎？ (1) 經查相關內容為104年10月本署會同警調所查獲案件，相關產品已封存下架，並非本(105)年度事件，請民眾勿過度擔心。(2
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食藥闢謠專區資料集標題:喝荷葉灰水可以幫助減肥，這是真的嗎？,食品,解答： 有朋友建議喝荷葉灰水可以幫助減肥，這是真的嗎？ (1) 荷葉為睡蓮科植
#770/1051分類 - 食品
發布日期 - 10 24 2016 10:00AM
內容 - 解答： 有朋友建議喝荷葉灰水可以幫助減肥，這是真的嗎？ (1) 荷葉為睡蓮科植物蓮花的葉子，習於水中生活，通常種植於池塘、沼澤之中，荷花則盛開於夏季。 (2) 由於國人健康意識的提升，對於食品保健相關
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食藥闢謠專區資料集
標題:吃了發芽的薑會中毒，這是真的嗎？,食品,解答： 網路流傳吃了發芽的薑會中毒，這是真的嗎？ (1) 薑是多年生草本植物，根莖
#771/1051分類 - 食品
發布日期 - 10 17 2016 10:00AM
內容 - 解答： 網路流傳吃了發芽的薑會中毒，這是真的嗎？ (1) 薑是多年生草本植物，根莖為可食用部位，具有香味及辛辣味，依照採收的時期不同，可分為芽薑、嫩薑、粉薑、老薑(即常稱之薑母)等。根據行政院農業委員
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食藥闢謠專區資料集標題:網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？,食品,解答： 網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲
#772/1051分類 - 食品
發布日期 - 10 11 2016 10:00AM
內容 - 解答： 網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ (1) 秋刀魚盛產於秋季，其體型修長如刀，是北太平洋海域中重要的漁業資源，富含Omega-3不飽和脂肪酸(DHA、EPA)
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食藥闢謠專區資料集標題:網路流傳，濾掛式咖啡的紙袋含有致癌物質，這是真的嗎？,食品,解答︰ 網路流傳，濾掛式咖啡之紙袋，會添加含PAE的濕強劑來避
#773/1051分類 - 食品
發布日期 - 10 4 2016 10:00AM
內容 - 解答︰ 網路流傳，濾掛式咖啡之紙袋，會添加含PAE的濕強劑來避免紙遭熱水沖破，並指稱咖啡中醇類與油類會加速濕強劑的致癌物溶解至咖啡中，引起民眾對濾掛式咖啡致癌之疑慮。 (1) 食藥署以傅立葉轉換紅外線
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食藥闢謠專區資料集標題:朋友建議牛奶配藥吃最顧胃，這是真的嗎？,藥品,解答： 聽說藥都會傷胃，所以朋友推薦藥物與牛奶一起服用，這樣比較不傷胃，這是
#774/1051分類 - 藥品
發布日期 - 09 29 2016 10:00AM
內容 - 解答： 聽說藥都會傷胃，所以朋友推薦藥物與牛奶一起服用，這樣比較不傷胃，這是真的嗎？ (1) 牛奶中含有鈣、鎂、鐵等元素，會與某些藥品形成不溶性鹽類，會降低藥品吸收而影響療效。另外腸衣錠類的藥品若與牛
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食藥闢謠專區資料集標題:洋蔥發芽有毒嗎？,食品,解答： 天氣潮濕，根莖類食材易發芽，但是聽說發芽的洋蔥有毒不能食用，請問這是真的嗎？ (1) 洋蔥
#775/1051分類 - 食品
發布日期 - 04 27 2017 10:00AM
內容 - 解答： 天氣潮濕，根莖類食材易發芽，但是聽說發芽的洋蔥有毒不能食用，請問這是真的嗎？ (1) 洋蔥的主要食用部位是鱗葉，含有豐富的大蒜素，有很強烈的刺激味道，切洋蔥時，會刺激人的眼睛和鼻子，導致流淚。
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食藥闢謠專區資料集
標題:聽說塗抹漂白水可以漂白皮膚，這是真的嗎？,化粧品,解答： 網路謠傳皮膚暗沉、膚色較黑或私密處顏色深時，可以塗抹漂白水來幫助
#776/1051分類 - 化粧品
發布日期 - 04 24 2017 10:00AM
內容 - 解答： 網路謠傳皮膚暗沉、膚色較黑或私密處顏色深時，可以塗抹漂白水來幫助美白，這是真的嗎？ (1)皮膚膚色與個人體質、日曬程度或皮膚老化造成表皮角質細胞及黑色素細胞增生等因素有關，坊間流傳「漂白水可以
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食藥闢謠專區資料集標題:聽說食用薑黃可以抗癌，這是真的嗎？,食品,解答： 網路謠傳食用薑黃相關產品可以抑制腫瘤，具有抗癌效果，這是真的嗎？ (1)
#777/1051分類 - 食品
發布日期 - 04 20 2017 12:00AM
內容 - 解答： 網路謠傳食用薑黃相關產品可以抑制腫瘤，具有抗癌效果，這是真的嗎？ (1) 薑黃含有薑黃素(Curcumin)成分，是一種不溶於水的多酚類化合物，目前部分研究指出其可能具有抗氧化、抗發炎、抑制腫
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食藥闢謠專區資料集標題:茶葉煮蛋會有化合物與鐵結合，產生有毒物質，形成灰綠色區塊，這是真的嗎？,食品,解答： 聽說用茶葉煮蛋會有化合物與鐵結合，產
#778/1051分類 - 食品
發布日期 - 04 17 2017 10:00AM
內容 - 解答： 聽說用茶葉煮蛋會有化合物與鐵結合，產生有毒物質，形成灰綠色區塊，這是真的嗎？ (1) 白煮蛋或茶葉蛋煮久後，在蛋黃和蛋白交界處可能會出現深黃綠色物質，成分以硫化鐵為主(若持續加熱則分解產生硫化
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食藥闢謠專區資料集標題:市售鮮奶是否含有大量磺胺劑呢？,食品,解答： 網路流傳市面上販售的鮮奶都含有大量磺胺劑，這是真的嗎？ (1) 乳牛可能會有
#779/1051分類 - 食品
發布日期 - 04 13 2017 10:00AM
內容 - 解答： 網路流傳市面上販售的鮮奶都含有大量磺胺劑，這是真的嗎？ (1) 乳牛可能會有細菌經過泌乳孔道入侵到乳腺，造成乳腺發炎，導致乳牛乳房紅腫、牛隻食慾不振、發燒、精神抑鬱、產乳量明顯下降。磺胺劑為酪
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食藥闢謠專區資料集標題:聽說吃雞肉或鴨肉很容易得到禽流感，這是真的嗎？,食品,解答： 聽說常常吃雞肉、鴨肉或鵝肉，很容易得到禽流感，這是真的嗎？
#780/1051分類 - 食品
發布日期 - 04 10 2017 10:00AM
內容 - 解答： 聽說常常吃雞肉、鴨肉或鵝肉，很容易得到禽流感，這是真的嗎？ (1) 禽流感是一種發生於家禽間的疾病，藉由病毒傳播。禽流感病毒有許多亞型及變種，目前除了高致病性的A型H5N1以及低致病性的A型H
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食藥闢謠專區資料集
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