顆粒飼料有何特性與優點？水產加工29-三月-2023
「顆粒飼料有何特性與優點？水產加工29-三月-2023」於資料集「水產知識淺說」由單位「行政院農業委員會」的徐雅各 先生所提供，聯繫電話是02-24622101#2502，最近更新時間為：2022-01-14 01:45:03。 欄位標題的內容是顆粒飼料有何特性與優點？ ， 欄位分類的內容是水產加工 ， 欄位編修日期的內容是29-三月-2023 ， 欄位解答的內容是顆粒飼料之每一顆粒營養成份均勻，沒有成份離析的現象，經適當的壓實，故飼料易於運輸及保管，攝食後較易消化吸收。 。
標題
顆粒飼料有何特性與優點？
分類
水產加工
編修日期
29-三月-2023
解答
顆粒飼料之每一顆粒營養成份均勻，沒有成份離析的現象，經適當的壓實，故飼料易於運輸及保管，攝食後較易消化吸收。
「顆粒飼料有何特性與優點？水產加工29-三月-2023」所屬的資料集：「水產知識淺說」的其他資料
標題：
何謂陸產魚粉？
分類：
水產加工
編修日期：
15-八月-2011
解答：
以鰮、鯖等洄游大宗漁獲、冷凍魚漿或水產食品工廠之加工殘渣為原料，適當混合魚溶漿製成，品質較以殘渣為主之產品為佳。
標題：
九孔是濾食性? 肉食性？或是草食性？
分類：
魚類生態
編修日期：
29-三月-2023
解答：
草食性貝類。九孔是攝食海藻。
標題：
採捕水產動植物時，不得以那些方法為之？
分類：
漁業法規
編修日期：
15-八月-2011
解答：
一、使用毒物。二、使用炸藥或其他爆裂物。三、使用電氣或其他麻醉物。為試驗研究目的，經中央或直轄市主管機關許可者，不受前項之限制。
標題：
養殖池撒佈石灰之功用為何？
分類：
水產養殖
編修日期：
06-五月-2011
解答：
1.可中和酸性土壤，提高其pH值，以改善飼養環境；2.可補給植物性生物之營養鹽；3.有殺菌及消毒功能；4.可促進底土之分解作用。
標題：
白帶魚(Hairtail)
分類：
魚類生態
編修日期：
15-八月-2011
解答：
學名: Trichiurus lepturus Linnaeus，科別：帶魚(Trichiuridae)，習性及利用：底棲性洄游魚類，常出現岸邊淺水，但亦可棲息水深300公尺以下之海底，以小魚、魷魚、
標題：
北太平洋長鰭鮪資源調查？
分類：
水產資源
編修日期：
29-三月-2023
解答：
在北太平洋的廣大海域中蘊藏著豐富的長鰭鮪資源，據估計其最大持續年生產量約為12萬公噸，其主要漁期為每年三月至十月。但歷年來我國遠洋鮪釣漁船，卻很少前往該水域並加以漁獲，實值得加以探究。由海況調查結果顯
標題：
鮭魚如何辨認方向，回歸出生地？
分類：
魚類生態
編修日期：
15-八月-2011
解答：
降海型的鮭魚，每年於河川中產卵後，幼魚則於河川棲息1～2年後開始降海生活，待成熟產卵時會再回歸原來的河川產卵，它如何辨認方向呢？原來鮭魚具有靈敏的嗅覺以識別水流的氣味，從大海中找到其出生的河川。
標題：
最近試驗成功的虱目魚罐頭是如何製造的？
分類：
水產加工
編修日期：
06-五月-2011
解答：
生鮮虱目魚→前處理→切塊→浸食鹽和氯化鈣水溶液半小時（以防止粘壁及玻璃狀結晶之發生）→滴乾→裝罐→加調味液→真空封罐→殺菌→冷卻→拭罐→成品（有苦瓜、荀干、當歸及甘草等虱目魚罐頭）。
標題：
沈澱物積存於海床之速率如何？
分類：
海洋物理
編修日期：
17-八月-2011
解答：
用碳放射之方法是測定沉澱物年代之最正確的方法，紅黏土以每1000年 0.5公分以下之速率在沉積，而鈣軟泥(oozes) 沉積之速率可能兩倍於紅黏土。有些約20公尺長的核(core)由海床撈起，其沉澱物
標題：
遠洋魷釣漁業發展過程？
分類：
其它漁業
編修日期：
05-五月-2011
解答：
民國61年由榮民輔導會海洋開發處所屬榮忠號於日本海及紐西蘭海域進行遠洋魷釣試驗成功，共漁獲70噸。64年政府輔導業者 5艘次前往日本海，3 艘次前往紐西蘭海域共漁獲 794噸。由於魷魚價格好，因此業者
標題：
台灣近沿海有那些重要的洄游性魚類？
分類：
漁海況
編修日期：
29-三月-2023
解答：
台灣近沿海夏季重要之洄游性魚類有鬼頭刀、飛魚、鰹魚、雨傘旗魚、黑鯧等。而在冬季則以烏魚、鰆魚、鯖魚、白皮旗、黑皮旗等為主。
標題：
何謂生態系過漁（Ecosystem overfishing）？
分類：
水產資源
編修日期：
29-三月-2023
解答：
生態系過漁（Ecosystem overfishing ）由於漁獲努力量的過度投入，致使魚種組成發生明顯的改變，稱為生態系過漁。其徵兆為高價且大型魚的減少、低價且小型魚的增多，或下雜魚、無經濟價值雜魚
標題：
西施舌與文蛤棲息習性有何不同？
分類：
魚類生態
編修日期：
15-八月-2011
解答：
西施舌棲息於潮間帶細砂的底質中，可以潛入30cm砂質中生活；文蛤棲息在含砂率50-90%都可以，會潛入沙中約6cm深的淺處生活。
標題：
魷內臟加工時的重要關鍵為何？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
魷內臟加工時與魚溶漿最大不同為魷溶漿須去除魷墨囊避免魷溶漿因墨囊混入而呈黑色，魚類若攝食顏色較黑的魷溶漿會導肉色變黃。因此，可用靜置沉澱法或超高速離心法將魷墨囊從魷溶漿中沉澱分離出。
標題：
蝦子的外殼主要是由什麼成份所組成？
分類：
魚類生理
編修日期：
29-三月-2023
解答：
幾丁質。
標題：
水產食品膽固醇含量有多少？
分類：
水產加工
編修日期：
26-八月-2013
解答：
在從前儀器無法鑑別膽固醇與其他固醇類，使牡蠣、蝦、蟹等水產品被誤認為是膽固醇很高的食品，後來測定儀器和分析方法之改進，確認只有1/2 到1/3 是真正的膽固醇，比雞肉之含量還低些，而且其他固醇類，反而
標題：
颱風生成之基本條件？
分類：
漁業氣象
編修日期：
15-八月-2011
解答：
經氣象專家學者數十年研究統計分析的結果有三：(1)海面水溫適當條件下（約≧27℃）產生對流。(2)必須有低層輻合 (convergence)與高層輻散(Divergence)之配合，就像噴水池一樣。(
標題：
吳郭魚適當的飼養密度為何？
分類：
水產養殖
編修日期：
29-三月-2023
解答：
吳郭魚雖為肥水養殖魚類，其養殖密度依注水量而增減。通常靜水式養殖每坪放養量為 7尾；採循環水養殖者，每坪放養量可達50尾。若放養密度過高，不但徒增養殖成本且飼養時間長，管理困難、成長緩慢。
標題：
如何有效利用冷凍烤鰻加工副產物？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
鰻頭及內藏可加工為魚粉或魚溶漿；鰻骨含油脂甚多，其中含有多量具有預防腦血栓效果的二十五烯酸以及維他命E ，因此可抽取鰻骨油，製成高價值的所謂健康食品且鰻皮可糅製成革，縵骨枌對消化吸收亦有助益。
標題：
魚病發生的原因為何？
分類：
魚病防治
編修日期：
29-三月-2023
解答：
魚病發生係由病原體、環境、魚類三者間之相互影響所造成。其中由於病原體種類繁多又難以掌握，水產養殖業者概以優良水質環境及健康之池魚為日常管理之重點。
標題：
台灣東部的黑潮，帶來那些豐富洄游性魚類？
分類：
漁海況
編修日期：
05-五月-2011
解答：
鯖、飛魚、鬼頭刀、鰹、鮪、旗、鰆及鎖管等。
標題：
放養蝦苗入池應注意那些事項？
分類：
水產養殖
編修日期：
29-三月-2023
解答：
1.運回之蝦苗應將整袋放入池中，使內外水溫相同；2.將袋內蝦苗倒入盆中慢慢使水溫，鹽度，水質充分混合後放苗入池；3.放苗時應選擇水質良好之水源頭，交通方便日出或氣溫昇高以前放苗完畢；4.投餌量，放養密
標題：
養殖草蝦時撒佈茶粕有何效果？
分類：
水產養殖
編修日期：
29-三月-2023
解答：
1.能殺死水中雜魚敵害及一些水生動物；2.有施肥作用可助長綠藻等植物性之繁殖；3.可刺激蝦類脫殼。
標題：
何謂陸產魚粉？
分類：
水產加工
編修日期：
15-八月-2011
解答：
以鰮、鯖等洄游大宗漁獲、冷凍魚漿或水產食品工廠之加工殘渣為原料，適當混合魚溶漿製成，品質較以殘渣為主之產品為佳。
標題：
海洋牧場的目的為何？
分類：
栽培漁業
編修日期：
18-八月-2011
解答：
廣義的海洋牧場包括人工魚礁與栽培漁業。所謂人工魚礁，乃是將人造或大型物質投放於適當的海域，以改良海洋環境，提供生活於海中的動植物作良好的棲息場所，從而達到培育自然資源、增加漁產的目的。栽培漁業則是以魚
標題：
燻煙的成分是什麼？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
燻煙的成分很複雜，主要包括醛類、酚類、醇類、酮類及環狀碳化氫等化合物，隨燻材種類、燻煙溫度，其成分種類、各成分間的比例也有很大改變。
標題：
如何避免鯖鰹魚罐頭的組織胺含量過高？
分類：
水產加工
編修日期：
15-八月-2011
解答：
首先應選新鮮的原料魚，其外觀完整，眼睛清澈，肌肉富彈性，魚體溫在10℃以下；其次，原料魚要在低溫下運輸；蒸煮後很快冷卻，脫氣、封罐後馬上殺菌；控制廠房、魚箱及蒸煮籃等之衛生，避免細菌污染。
標題：
海水有多鹹﹖最鹹的海洋在那裡？
分類：
海洋物理
編修日期：
15-八月-2011
解答：
大洋之平均鹽度是33-37 psu ，大西洋最鹹，太平洋鹽度平均為34.6-34.7 psu，而兩極最不鹹。但有些地區之鹽度極不正常，波斯灣及紅海鹽度都超過42 psu，而在紅海2000公尺深處，其鹽
標題：
定置網的意義？
分類：
定置網漁業
編修日期：
29-三月-2023
解答：
定置網即是在一特定海域固定敷設網具一段長時間，等待魚群自動入網，滯留網內，漁民即出海加以捕獲之一種被動性漁具漁法。定置網屬建網類，為網具八大類之一。定置漁具係指將漁具定置於一定之水面，用錨或支柱等將網
標題：
翡翠貽貝(Green mussel)
分類：
魚類生態
編修日期：
18-八月-2011
解答：
學名: Mytilus edulis Linnaeus，科別：貽貝 (Mytilidae)，習性及利用：附著於岩石，海草或船殼，亦可棲息於沙底，以濾食海藻為生。體型中等，可達8公分，分布於印度-太平洋
行政院農業委員會 的其他資料集
進口漁業器材資料
每年更新,372許睿哲 | 2383-5854 | 2022-01-18 06:45:08
行政院農業委員會扇平園區情人橋舊址蛙類聲景錄音檔
每周更新,124鄭美如 小姐 | 02-2303-9978 #3887 | 2022-01-12 01:00:14
行政院農業委員會林務局所轄森林遊樂區票價資訊
即時更新,88蔡育唐 先生 | 02-2351-5441 #343 | 2022-01-16 06:30:03
行政院農業委員會臺灣農產品生產追溯-產品資訊
每日更新,236黃崇瑜,蔡依蓁 | 07-5353898#8610 | 2022-01-18 00:15:03
行政院農業委員會105年度行政院農業委員會臺中區農業改良場單位預算
每年更新,30黃馨瑩 | 04-8523101#111 | 2022-01-15 10:30:08
行政院農業委員會
畜產品每百公斤生產成本
每年更新,61郭菁芳 | 02-23126366 | 2022-01-16 11:30:10
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-036_馬里光瀑布步道
每4年更新,34賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441 #331 | 2022-01-15 07:30:05
行政院農業委員會108年度行政院農業委員會茶業改良場單位預算
每年更新,38劉 先生 | 03-482259#253 | 2022-01-15 15:15:01
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-148_關山嶺山步道
每4年更新,31賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441 #331 | 2022-01-15 07:45:05
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-125_美濃雙溪樹木園步道
每4年更新,24賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2022-01-15 04:15:07
行政院農業委員會
行政院農業委員會家畜衛生試驗所單位預算
每年更新,35趙持勇 | 02-26212111#177 | 2022-01-15 16:30:02
行政院農業委員會重大災害財物損失統計表-農林漁牧業公共設施損失統計
即時更新,56鄭萬助 先生 | 02-23126366 | 2022-01-16 14:15:05
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-100_奮起湖大凍山步道
每4年更新,36賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2022-01-15 04:15:04
行政院農業委員會107年度行政院農業委員會農糧署單位預算
不更新更新,39張瓊瑋 | 049-2332380#2539 | 2022-01-15 14:45:04
行政院農業委員會第三次森林資源調查森林土壤級圖
不更新更新,27謝小恬 小姐 | 02-23515441 #530 | 2022-01-16 06:30:20
行政院農業委員會
農業技術交易網-專利
每月更新,100古欣平 | 5910198#516 | 2022-01-11 00:15:06
行政院農業委員會104年度農村再生社區範圍圖
不更新更新,33馬興彥 先生 | 049-234-7153 | 2022-01-16 05:30:19
行政院農業委員會CAS最新通過與終止
每日更新,34黃鈴娟 | 02-23126998 | 2022-01-18 00:00:26
行政院農業委員會為民服務單一諮詢窗口
即時更新,38鄭文吉 先生 | 08-7389158#782 | 2022-01-15 08:00:01
行政院農業委員會105年度行政院農業委員會林業試驗所單位決算
不更新更新,31何 小姐 | 02-23039978#1121 | 2022-01-15 13:00:05
行政院農業委員會
行政院農業委員會特有生物研究保育中心單位預算
每年更新,35簡秀容 | 049-2761331#211 | 2022-01-15 16:30:06
行政院農業委員會遙控無人載具技術成果展示
不更新更新,97許炘志 | 049-2394300 | 2022-01-16 01:15:17
行政院農業委員會104年度行政院農業委員會水產試驗所會計報告
每月更新,31溫 先生 | 02-24622101#2224 | 2022-01-15 10:15:00
行政院農業委員會ATM裝設紀錄資料
每月更新,33林智沛 先生 | 02-33935855 | 2022-01-15 12:15:03
行政院農業委員會年度科技計畫一覽表
每年更新,37楊 小姐 | 04-23317452 | 2022-01-15 14:30:03
行政院農業委員會
105年度行政院農業委員會臺中區農業改良場會計報告
每月更新,35黃馨瑩 | 04-8523101#112 | 2022-01-15 10:30:07
行政院農業委員會行政院農業委員會林業試驗所單位決算
每年更新,39王譽凱 | 02-23039978#1121 | 2022-01-14 13:00:05
行政院農業委員會嘉南管理處灌溉水質監測結果
每2月更新,96曾秝誼 | 06-2200622#279 | 2022-01-13 08:00:10
行政院農業委員會行政院農業委員會提領銷毀走私進口農產品數量
每年更新,78邱郁筑 小姐 | 02-23126369 | 2022-01-16 07:00:10
行政院農業委員會行政院農業委員會基金決算
每年更新,32王聖方 | 02-23126924 | 2022-01-15 16:00:08
行政院農業委員會