time1: 0 time2: 1 time3: 0 time4: 0 total: 1 金包銀民俗與宗教
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金包銀民俗與宗教

金包銀民俗與宗教」於資料集「文化部國家文化記憶庫-民俗與宗教類」由單位「文化部」的林千筠 小姐所提供,聯繫電話是02-85126685,最近更新時間為:2022-01-07 18:31:06。 欄位MOC_Id的內容是Culture_Place221915 , 欄位Id的內容是221915 , 欄位Title的內容是金包銀 , 欄位Description的內容是花蓮縣鳳林鎮位於台灣花蓮縣中段,花東縱谷平原(台東縱谷)花蓮境內最中間地帶,為花蓮縣中區重要城鎮。全縣與東部客家人口最多地區,也是全台灣客家人口密度高的地區之一,客家紅粄的做法裡面是白色的,外面要鋪上一層紅色的,這個工法其實相當的不容易,以前婦女一起做紅粄,如果外面那一層紅色的粄鋪的不好、不均勻是會被人嘲笑。金包銀是客家紅粄的一種,是徐菊英女士改良了紅粄。以前做紅粄都是裡面白色,外面一層才是紅色,徐菊英做的時候,就故意白的給它跑一點出來,就整個紅的,這個粄是做長型,蒸起來會扁扁的。 , 欄位Keyword_Des_Rights_2的內容是CC0 , , , 欄位MOC_Url的內容是https://memory.culture.tw/Home/Detail?Id=221915&IndexCode=Culture_Place , 欄位Original_Url的內容是https://cmsdb.culture.tw/place/D5E8B916-0150-4A75-A184-7E9F617B8A13 , 欄位Keyword_Format的內容是圖像 , 欄位LastUpdateTime的內容是2019-12-03T15:37:05 , 欄位Keyword_Subject_1的內容是民俗與宗教

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Culture_Place221915

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221915

Title

金包銀

Description

花蓮縣鳳林鎮位於台灣花蓮縣中段,花東縱谷平原(台東縱谷)花蓮境內最中間地帶,為花蓮縣中區重要城鎮。全縣與東部客家人口最多地區,也是全台灣客家人口密度高的地區之一,客家紅粄的做法裡面是白色的,外面要鋪上一層紅色的,這個工法其實相當的不容易,以前婦女一起做紅粄,如果外面那一層紅色的粄鋪的不好、不均勻是會被人嘲笑。金包銀是客家紅粄的一種,是徐菊英女士改良了紅粄。以前做紅粄都是裡面白色,外面一層才是紅色,徐菊英做的時候,就故意白的給它跑一點出來,就整個紅的,這個粄是做長型,蒸起來會扁扁的。

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CC0

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圖像

LastUpdateTime

2019-12-03T15:37:05

Keyword_Subject_1

民俗與宗教

「金包銀民俗與宗教」所屬的資料集:「文化部國家文化記憶庫-民俗與宗教類」的其他資料

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Id: 566670
Title: 雲林北港朝天宮小兒科第二一號
Description: 防風、姜活、蒼朮各七分、白芷、川芎、黃芩、甘草各五分、細辛二分、生姜片一、生地五分、風葱一支。水一碗煎五分。 防風,姜活(即羌活),一般感冒常用藥物。蒼朮,可以用來乾燥除濕。白芷,一般感冒常用藥

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Id: 267413
Title: 彰化八卦山大佛風景區出遊
Description: 彰化八卦山大佛風景區出遊。照片拍攝的時間約為1960年代,照片提供者為詹素珠女士,此為她與丈夫、友人一同到彰化八卦山大佛風景區出遊的照片,照片中穿著白色上衣、黑色長褲的男子為丈夫沈輝雄先生,這時候

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Title: 蘇厝長興宮金籙王醮_醮事-謝燈篙
Description: 此物件是臺南市安定區蘇厝長興宮金籙王醮法事科儀「謝燈篙」的影像。謝燈篙就是取下燈篙,讓廟埕恢復原來狀態。工作人員合力降下燈籠與旗幟,代表燈篙之任務已經正式結束。信眾也陸續請回鑑醮神尊、斗燈、鯉魚旗

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Id: 304310
Title: 鎖港北極殿五府千歲千秋寶艦建造— 20120182千秋寶艦龍骨
Description: 圖片為澎湖縣馬公市鎖港里北極殿在民國107年7月4日舉行開斧儀式建造王船時,這艘五府千歲千秋寶艦的龍骨。龍骨又被稱為「舟參」,是王船底部的骨架主幹;《康熙字典》對「舟參」一字解釋為:「戰艦內貫以大木曰

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Id: 487818
Title: 興濟宮保生大帝小兒科第卅八首
Description: 川連、豆叩、麻黃各五分、黃岑八分、支子錢半、黃栢四分、石膏七分、蔥一支。水六分煎三分。 黃芩,黃連(川連),黃柏(黃栢),合稱為三黃,均為清熱燥濕藥物,兼有清熱瀉火,清熱解毒等功效。其中,黃芩擅

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Title: 津沙天后宮興建碑─南竿津沙境天后宮
Description: 本碑文為津沙天后宮興建碑,現存於連江縣南竿鄉津沙境天后宮內,以作為該廟宇身分與重大沿革之重要參考文獻,碑文由記憶庫計畫團隊省略捐獻人員芳名後,全文如下: 天后聖母源自閩南,顯靈沿海,聖跡所及,消

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Title: 南竿金板境天后宮籤詩─金板境威武陳將軍第四十二籤
Description: 位於連江縣南竿鄉仁愛村的金板境天后宮為當地鐵板社區重要的信仰中心,並於2009年登錄為歷史建築。廟內籤詩是由當地仕紳陳郡利所贈印,值得注意的是,廟中主祀神雖為媽祖,然籤詩上卻以「金板境威武陳將軍」

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Id: 598306
Title: 內媽祖廟小兒科第四四號
Description: 川連、丹皮、連召各五分、黃芩九分、枝子七分、黃柏三分、生元六分、甘草四分、銀花一錢、灯心十五條。水八分煎四分。 這是新竹市北區內媽祖廟小兒科的第44首藥籤。黃芩,川連(黃連),黃柏,合稱為三黃,

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Title: 大甲鎮瀾宮小兒科第七號
Description: 蜜柴四分、卜荷二分、甘草四分、麥文九分、枝子五分、川蓮四分、膽草七分、茯神五分、釣陳八分、灯心十條、淡竹三片。 本首內容出自於圖片中左方第一張藥籤。蜜製柴胡,一般感冒可以使用,另可以退熱,尤其適

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Id: 606300
Title: 梧棲朝元宮第二三方
Description: 鈎藤一錢半、龍齒一錢半、天麻一錢、地龍一錢半、茯神一錢半、全蝎尾五支、薄荷七分、防風一錢半、大銀一個、金蟬蛻七隻、天竺黃一錢、生甘五分。 這是臺中市梧棲區朝元宮的第23首藥籤。鈎藤,天麻,可以息

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Title: 內媽祖廟大人科第七四號
Description: 珀末五分、硃砂四分、川連四分、中白小許。共為末。用滾水調金泊一帖服。 這是新竹市北區內媽祖廟大人科的第74首藥籤。琥珀,安神藥物,兼有活血化瘀的功效,為植物的樹脂經過長時間的累積凝結的產物。硃砂

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Id: 487449
Title: 六房天上聖母男科第七十二首
Description: 氣喘痰多悶滿咽。風痰咳嗽此方然。內傷外感風傷肺。戒食肥甘意要專。 蘇子一錢半、半下一錢半、當歸一錢半、前胡一錢半、桔梗一錢半、厚朴一錢半、沉香一錢、炙草一錢、姜三片。水一碗半煎7分、渣碗2分煎6

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Title: 臺南市大觀音亭第46方
Description: 桑葉貳錢、枇杷、冬花、玉竹、百合、兠苓、麥文、杏仁、川貝各錢半、梨皮七分、甘草五分。水三中杯煎一杯服。 本藥籤匯集諸多潤肺養陰,潤喉,止咳化痰之藥於一爐,其咳嗽特點偏向於乾咳,咳痰量少,伴隨咽喉

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Title: 澎湖縣案山里北極殿的寺廟管理組織(歐永來口述)
Description: 此由歐永來先生口述,歐永來先生出生於民國三十九年,國中畢業,於海軍馬公計畫處退休,現任澎湖縣案山里北極殿當然委員及法師助理,亦曾任鄉老。案山社區內分為四個甲頭,北極殿廟務由四甲來共同分擔以及寺廟管理幹

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Title: 馬公市風櫃里東港
Description: 威武金王殿位於今風櫃里108號,據馬公市各里人文鄉土叢書指出其創建年代不詳,原稱之「德安宮」;據傳早年風櫃尾地廣人稀,又三面臨海,常有鬼魅出沒,因此由「流水亨通溫王廟」降乩指示,在聚落東端入口處興

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Title: 2007恆春民謠進香團─陳明章與胡德夫共同演出
Description: 2007年7月21至22日,屏東縣政府、陳明章工作室以及時任立法委員的潘孟安工作室攜手於恆春西門古城辦理「恆春民謠進香團」活動,發起人陳明章與知名原住民歌手胡德夫現場彈奏樂器高唱民謠歌曲,並為恆春民謠

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Title: 〈臺灣花蓮港廳吉野村吉野神社〉,吉野信購販利組合發行
Description: 圖中的吉野神社位於吉安鄉慶豐村中山路二段、慶豐十街、慶豐十一街、慶南三街四條道路一帶,即現今吉安好客藝術村週邊。日治時期為吉野神社的位置,於1912年(明治45年)落成,是當年吉野村農耕移民的守護

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Title: 鹿谷鄉新和巷改建前照片
Description: 照片為鹿谷鄉新和巷改建前的道路實景,由德裔美籍神父謝省躬(Robert Russell Sprinkle)於1960年代所拍攝,地點位於鹿谷鄉鹿谷村。照片是由附近邊坡的制高點往下拍攝,中間的羊腸小

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Title: 大甲鎮瀾宮小兒科第五十六號
Description: 羌活八分、前胡四分、川芎四分、連召四分、蘇葉三分、桔梗三分、只壳五分、甘草五分、赤苓二錢、防風五分、金蟬五個。 本首內容出自於圖片中右方第一張藥籤。羌活,防風,一般感冒兼有身體疼痛的症狀可用。前

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Title: 慈生宮外科第二十方
Description: 痰濕滯四肢。寸步不能移。 疎筋與活血。內有妙方施。 穿山甲一錢、香附二錢、花粉二錢、木通二錢、北芥子錢半、桂枝錢半、澤瀉二錢。水煎服。 藥籤的意思是指,當痰溼停滯於四肢的時候,會有四肢舉步維

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Title: 大甲鎮瀾宮小兒科第四十九號
Description: 雙白一錢、杏仁八分、瓜蔞八分、浙貝七分、黃連三分、桔梗五分、前胡五分、桔紅五分、甘草三分、棗一粒。 本首內容出自於圖片中右方第二張藥籤。雙白(桑白皮),可以瀉肺部的熱邪,達到平喘止咳的效果,還能

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Title: 恆春搶孤:豎孤棚
Description: 恆春搶孤、爬(豎)孤棚活動是中元節特有的民俗文化活動,於每年的農曆7月15日舉辦,流傳至今已超過百年歷史。最初是為了救濟生活窮困的民眾,因而將中元節普渡後的豐盛祭品,藉由搶孤的方式分享。現在除了保

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Title: 雲林北港朝天宮大人科第三七號
Description: 青石松二錢、荊芥錢半、防風錢半。水一碗半煎六分煎好沖安南香服。 青石松(伸筋草),可以舒筋活絡,用於風濕導致得關節筋絡伸展不順利。荊芥,防風,一般感冒常用藥物,可以袪除風邪。安南香(沉香),以越

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Title: 南竿金板境天后宮順風耳像
Description: 南竿金板境天后宮的順風耳像,高 82公分,面寬32公分,深度23.5公分。彩繪色料以紅、黃、膚、橘、藍、黑和金色等為主色調,彩繪紋飾上,使用粉線技法裝飾圖案,紋樣以吉祥題材內容為主要裝飾。 依據

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Title: 學甲慈濟宮保生大帝藥簽第八首
Description: 蟬退、神粬、枳壳、淮山、金英每件各壹錢。水一碗二煎六分。 蟬退(蟬蛻),蟬脫殼的外衣,可以疏散風熱,一般熱性感冒可以用,起疹子會癢的時候也可以用,此外,還可以清肝火,達到明目的效果。神粬,消食藥

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Title: 六房天上聖母男科第三十七首
Description: 潤肺開胸滋腎陰。消痰化氣解勞心。三劑若不療全愈。恐變虛勞月日深。 元參一錢、遠志一錢、黃柏一錢、生地二錢、赤苓一錢半、知母一錢半。藥頭水一碗2分煎6分、渣一碗煎5分。 元參即為玄參,和一般大眾

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Title: 興濟宮保生大帝眼科第廿二首
Description: 硃砂、蚶灰、各三分。合末調米醋塗患處。 蚶灰指的應是海產貝類的粉屑,與蛤粉相近,藥用能軟堅消積散瘀,外用則收澀斂瘡,治濕瘡、燙傷。硃砂能用於瘡瘍腫毒,有清熱解毒作用,現代醫學研究外用能抑制或殺滅

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Id: 563145
Title: 雲林北港朝天宮大人科第九二號
Description: 熟地五錢、歸全四錢、炙草三錢、生羗兩半、麻油二兩、鴨母一隻。半酒水朕服。 熟地,常用的滋陰補血藥物。歸全(當歸),補血藥物。炙甘草,常用來調和諸藥,把不同功效的藥物做一個結合,使不衝突,又可以兼

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Title: 北竿蕭王府六位大人神壇擺暝祭典
Description: 蕭王府六位大人神壇位於北竿鄉坂里村54號2樓。主祀神明為塘岐蕭王府六位大人:蕭王爺、蓮城觀音佛祖、袁書記、南京先生、朱夫人、中壇元帥;配祀神明為蕭王府夫人、金大人、雷大人、蕭大爺、陳元帥、三洲元帥

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Id: 562648
Title: 四湖參天宮關聖帝君藥籤男科第七十九號
Description: 中風所傷,脾緩舌焦。半身不遂,切要提防。 棗仁七分、姜活錢半、甘草八分、防風一錢、川附一錢、天麻一錢、正羚羊一錢、連服五帖。水碗二煎六分、渣碗煎五分、煎好凉服。 中風的原因之一是經絡中有風痰,

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