標題:衛生署下週召開諮議會討論食品中苯芘案並研訂企業指引,針對速食麵調味包等檢出微量苯芘(Benzo[a]pyrene，以下簡稱
「標題:衛生署下週召開諮議會討論食品中苯芘案並研訂企業指引,針對速食麵調味包等檢出微量苯芘(Benzo[a]pyrene，以下簡稱」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2012/11/09 ， 欄位內容的內容是針對速食麵調味包等檢出微量苯芘(Benzo[a]pyrene，以下簡稱BaP)，引起輿論關注乙事，衛生署再次說明如下： 一、近日於速食麵調味包或調味產品中檢出之BaP，推測主要係來自使用經燻製乾燥之原料粉末，惟因調味粉之用量有限，佔整體食品之攝食量極低，故相對估算之健康安全風險並不高。 二、BaP主要是來自食品於油炸、炭烤、煙燻等加工過程中產生之副產物，且不同條件之加工製程其BaP產生量亦有差異。食品藥物管理局將立即召開專家學者會議研商，先透過不同加工條件食品之含量調查及風險評估等方式，針對柴魚、煙燻魚等可能產生BaP之高風險產品，優先研議企業指引，提供企業作為製程改善及降低BaP含量之品質管制參考基準。 三、國際食品標準委員會(Codex)目前係以訂定降低食品於乾燥及煙燻製程中BaP產生之守則，透過製程之管理減少食品中BaP含量；歐盟則對食用油脂、煙燻肉品、煙燻魚製品及嬰兒食品等加工食品訂有BaP之限量；其他如美國、紐西蘭、澳洲及日本等國，也仍持續進行食品生成BaP之相關調查研究及風險評估，尚未訂定限量標準。 四、依據我國於99-100年針對不同加工條件下肉品中BaP含量之調查結果顯示，滷煮、煙燻及炭烤之肉品(包括禽、畜、水產品)，其BaP檢出量多為未檢出，僅有個案之炭烤肉品有檢出5.8 ppb以下之BaP；於95-96年對油脂BaP之調查結果則介於ND~0.77 ppb；本次韓國及我國分別針對韓國品牌速食麵產品BaP之檢出值則均為4.7 ppb以下。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是衛生署下週召開諮議會討論食品中苯芘案並研訂企業指引 。
發布日期
2012/11/09
內容
針對速食麵調味包等檢出微量苯芘(Benzo[a]pyrene，以下簡稱BaP)，引起輿論關注乙事，衛生署再次說明如下： 一、近日於速食麵調味包或調味產品中檢出之BaP，推測主要係來自使用經燻製乾燥之原料粉末，惟因調味粉之用量有限，佔整體食品之攝食量極低，故相對估算之健康安全風險並不高。 二、BaP主要是來自食品於油炸、炭烤、煙燻等加工過程中產生之副產物，且不同條件之加工製程其BaP產生量亦有差異。食品藥物管理局將立即召開專家學者會議研商，先透過不同加工條件食品之含量調查及風險評估等方式，針對柴魚、煙燻魚等可能產生BaP之高風險產品，優先研議企業指引，提供企業作為製程改善及降低BaP含量之品質管制參考基準。 三、國際食品標準委員會(Codex)目前係以訂定降低食品於乾燥及煙燻製程中BaP產生之守則，透過製程之管理減少食品中BaP含量；歐盟則對食用油脂、煙燻肉品、煙燻魚製品及嬰兒食品等加工食品訂有BaP之限量；其他如美國、紐西蘭、澳洲及日本等國，也仍持續進行食品生成BaP之相關調查研究及風險評估，尚未訂定限量標準。 四、依據我國於99-100年針對不同加工條件下肉品中BaP含量之調查結果顯示，滷煮、煙燻及炭烤之肉品(包括禽、畜、水產品)，其BaP檢出量多為未檢出，僅有個案之炭烤肉品有檢出5.8 ppb以下之BaP；於95-96年對油脂BaP之調查結果則介於ND~0.77 ppb；本次韓國及我國分別針對韓國品牌速食麵產品BaP之檢出值則均為4.7 ppb以下。
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標題
衛生署下週召開諮議會討論食品中苯芘案並研訂企業指引
「標題:衛生署下週召開諮議會討論食品中苯芘案並研訂企業指引,針對速食麵調味包等檢出微量苯芘(Benzo[a]pyrene，以下簡稱」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2010/02/07
內容：
農曆春節將至，眾多應節食品紛紛上市，但各式傳統年菜，如佛跳牆、炸年糕、滷豬腳等菜色，常有過於油膩、熱量太高、缺乏蔬菜、口味過重等狀況，為避免年節期間因豐盛菜餚所引起的暴飲暴食或不易消化，行政院衛生署食
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標題：
傳統年菜熱量高、少油少鹽多健康
發布日期：
2016/06/03
內容：
炎炎夏日到來，近日來的溫度也屢屢破歷史新高，依據歷年統計資料顯示，5~10月為食品中毒發生之高峰期，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒您，高溫且潮濕的環境最適合各種微生物之生長，若食品烹調及保存不當
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標題：
炎炎夏日 慎防食品中毒
發布日期：
2022/02/08
內容：
烘焙產品多樣性、便利性，成為國民餐點之首選；但由於原料、生產型態及產品種類多元化，倘於製程中不當使用食品添加物或使用液蛋、生鮮食材原料，可能因製程管理或保存不當而危害民眾健康，為強化烘焙食品製
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標題：
食藥署啟動「 111年烘焙製造場稽查專案」
發布日期：
2013/05/22
內容：
衛生署食品藥物管理局一再呼籲食品業者應落實自主管理，確保食品衛生安全，惟近日來連續爆發一系列食品安全事件，包括澱粉混含有順丁烯二酸酐化製澱粉、醬油含超量單氯丙二醇、義美公司使用過期大豆分離蛋白原料等，
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標題：
衛生署將研議全面加重違反食品衛生管理法之罰則
發布日期：
2016/09/21
內容：
近日某醫師臉書表示濾掛式咖啡之紙袋，會添加含PAE的濕強劑來避免紙遭熱水沖破，並指稱咖啡中醇類與油類會加速濕強劑的致癌物溶解至咖啡中，而引起民眾對濾掛式咖啡之疑慮。為釐清民眾疑慮，食品藥物管理署（下簡
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標題：
濾掛式咖啡之濾袋材質報你知
發布日期：
2010/07/13
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行99年度市售農產品殘留農藥監測計畫。6月份第一次檢驗共抽驗農產品85件。結果有80件符合規定（合格率
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=12195&chk=A68ABE2B-B627-4189-861C-B7CB1BDB9
標題：
食品藥物管理局執行99年6月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果（一）
發布日期：
2008/01/17
內容：
市售油菜檢出雙特松(Dicrotophos)及芬普尼(Fipronil)農藥殘留
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13912&chk=0C45DCCF-2372-4329-933E-A1C57F595
標題：
市售油菜檢出雙特松(Dicrotophos)及芬普尼(Fipronil)農藥殘留
發布日期：
2012/03/13
內容：
針對今日報載「食品含鋁超標，恐傷生殖系統」乙事，衛生署食品藥物管理將適時修正食品添加物標準，並提醒消費者均衡飲食，以確保身體健康。 經查聯合國糧農組織及世界衛生組織聯合之食品添加物專家委員會(JECF
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標題：
衛生署食品藥物管理局將蒐集國際規範，適時修正鋁之相關標準
發布日期：
2017/07/26
內容：
為確保藥品出藥廠後儲存及運輸之品質，衛生福利部已於105年2月18日正式公告實施西藥藥品優良運銷規範(GDP)之施行項目及時程，第一階段國內西藥製劑廠及持有西藥製劑藥品許可證之販賣業藥商應於107年1
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標題：
優良運銷有規範、定期稽查嚴把關、民眾用藥好心安
發布日期：
2010/12/20
內容：
本局透過APEC生命科學創新論壇(Life Sciences Innovation Forum, LSIF)提交之「藥物優良法規規範計畫」(Best Regulatory Practice of Me
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標題：
「藥物優良法規規範計畫」通過亞太經合會(APEC)審查並獲得經費補助
發布日期：
2011/12/30
內容：
有關外送月子餐衛生不合格者，轄區衛生局皆已複查合格並持續追蹤 有關近日消保會公佈抽驗32家外送月子餐業者結果，部分月子餐業者之環境衛生等項目不符合食品衛生相關法規案，因該抽驗行程係轄區衛生局陪同消保會
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標題：
持續追蹤外送月子餐衛生
發布日期：
2013/12/31
內容：
有鑑於網際網路、電視購物等新興郵購買賣通路興起後，民眾取得商品之管道日漸多元，為兼顧民眾對部分適合居家使用第二等級醫療器材之需求，以及確保消費者使用醫療器材之安全，並鼓勵廠商依藥事法相關規定販售醫療器
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標題：
開放藥商得於郵購買賣通路販售體脂計、保險套及衛生棉條等3項第二等級醫療器材
發布日期：
2013/07/16
內容：
有關今(16)日媒體報導｢13款薏仁大麥冒充的｣ ，食品藥物管理局再次呼籲業者，洋薏仁、小薏仁非薏仁，食品標示應誠實。 洋薏仁、小薏仁或珍珠薏仁是大麥的俗稱。食品藥物管理局已就該等產品品名標示召開專家
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標題：
洋薏仁、小薏仁非薏仁，食品標示應誠實
發布日期：
2010/10/05
內容：
近年來，我國生物工程及醫療技術蓬勃發展，而在新興的醫療技術中又以細胞暨組織產品之技術發展最為迅速。為因應細胞組織產品及人體器官保存庫之未來發展需求，建構與國際銜接之法規環境，行政院衛生署食品藥物管理局
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13041&chk=B9D0DC53-EC14-4AF8-A3C9-096A3EAE9
標題：
食品藥物管理局於99年10月13～14日舉辦「2010細胞暨組織產品及人體器官保存庫之台北國際研討會」
發布日期：
2022/08/01
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為因應新型冠狀病毒疾病(以下簡稱COVID-19)疫情防疫需求，於111年7月29日召開專家會議，討論是否同意核准Pfizer-BioNTech疫苗適
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標題：
衛福部食藥署專案核准Pfizer-BioNTech幼兒疫苗用於6個月至4歲幼兒
發布日期：
2007/07/25
內容：
96年度6月市售蔬果殘留農藥檢驗結果
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13894&chk=A6829F0D-7C09-4E26-813F-DADBB5C20
標題：
96年度6月市售蔬果殘留農藥檢驗結果
發布日期：
2014/07/31
內容：
為強化食品業者自主管理，食品安全衛生管理法已明定食品業者應將其產品原材料、半成品或成品，自行或送交其他檢驗機關（構）、法人或團體檢驗。為確保檢驗品質，食品藥物管理署(下稱食藥署)除持續積極推動實驗室認
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=30734&chk=5157A3AB-3DD1-4E92-A25E-3FBDFC8A0
標題：
食藥署落實實驗室監督查核制度，強化檢驗報告公信力
發布日期：
2017/03/12
內容：
有關「遠東油脂股份有限公司」疑涉違反食品安全衛生之情事，除桃園市政府衛生局已命該公司停工、油槽封存外，食品藥物管理署(下稱食藥署)已責成該局儘速依食安法第44條處辦；食藥署並已通知四大超商及各大通路商
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標題：
衛生單位持續監督遠東油脂公司產品下架回收情形
發布日期：
2012/05/24
內容：
仿冒產品是21世紀新興的犯罪型態也困擾著各國政府，而其中又以偽藥對於民眾健康的潛在性危害最為嚴重。由於我國對於打擊不法藥物已有一定成效，此次WHA大會中就打擊不法藥物討論的議題，衛生署由食品藥物管理局
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標題：
我國代表團在WHA技術會議分享我國打擊不法藥物成果
發布日期：
2011/12/08
內容：
100年校園正確用藥教育創意議題成果，蒙娜麗莎名畫、詞曲創作、章魚哥藥袋、Facebook粉絲團等，學生老師創意令人驚艷，成果豐碩，校園正確用藥的認知和行為都有改善，一個學期減少近一萬人次購買或使用來
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標題：
康藥師、王司長與正確用藥教育達人對話
發布日期：
2012/09/10
內容：
行政院衛生署表示，訂於明(11)日公告增訂牛肌肉中萊克多巴胺之殘留容許量為10 ppb。除此之外，針對不同型態之牛肉產品亦須標示原產地，如自9月12日起，販售含牛肉之散裝食品場所（如：南北貨販售店
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標題：
衛生署訂於11日公告牛肌肉中萊克多巴胺殘留容許量為10 ppb
發布日期：
2012/07/31
內容：
衛生署食品藥物管理局自3月19日24時至7月29日止，於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品，計490批，包括158批美國牛肉、87批尼加拉瓜牛肉、2批加拿大牛肉、211批澳大利亞牛雜碎及32批巴拿馬牛
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標題：
進口牛肉邊境逐批查驗，確保食品安全無虞 (統計更新至7月29日）
發布日期：
2010/07/20
內容：
近年來政府積極推動生技產業，為鼓勵業界持續朝向高階創新醫療器材發展，行政院衛生署於99年1月1日正式成立「食品藥物管理局」(TFDA)，致力於建立公開透明之一元化審查制度及流程，積極加強產業諮詢服務機
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標題：
本局通過國人自行研發全球創新高階醫療器材用於修復軟骨缺損之臨床試驗許可-更新版
發布日期：
2010/08/06
內容：
行政院衛生署與警政署刑事警察局共同查獲，以網路網頁為掩護，卻實際販售偽禁藥品之案件，查獲「MAN SCENT、GOLD AROMAS、ECSTASY POP及REC XXX等產品含有Amyl nitr
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標題：
衛生署與內政部警政署刑事警察局聯合出擊共同打擊不法藥物
發布日期：
2016/06/23
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署) 於105年6月22日會同桃園市政府警察局龜山分局等單位查獲某集團販賣不明粉末案，共計查獲不明粉末61罐及尚未分裝之不明成份粉末3,200公克皆由警方扣回，待後續調查釐清違
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標題：
有關食藥署會同桃園市政府警察局龜山分局等單位查獲某集團販賣不明粉末案說明
發布日期：
2015/04/08
內容：
隨著國際貿易自由化發展下，輸入食品已逐漸在國人飲食消費中扮演重要角色。食藥署103年度邊境食品查驗成果，共計查驗61萬6,286批食品及相關產品，較102年成長率達19.7%，檢驗不符合規定佔抽樣檢驗
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34930&chk=73AC9E2B-9804-4D59-A282-EC7F42379
標題：
我國輸入食品概況與管理說明
發布日期：
2023/05/31
內容：
有關好市多股份有限公司前經食藥署抽驗冷凍莓果類產品，於邊境檢出「科克蘭冷凍綜合莓」1件及「冷凍藍莓」1件，並於後市場檢出「科克蘭冷凍綜合莓」1件及「科克蘭冷凍草莓」1件A肝病毒陽性一案，衛生單
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標題：
好市多進口莓果受A肝病毒汙染事件進度說明
發布日期：
2010/12/21
內容：
日本厚生省於 2010 年 12 月 15 日 發布回收訊息， 川澄化學工業株式會社 回收 3 批 カーミパック生理食塩液 L ，批號： S-1300C 、 S-1500C 、 TP-KS13NS ，
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標題：
食品藥物管理局說明有關日本川澄化學工業株式會社回收3批カーミパック生理食塩液L，國內並未核准輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2012/03/02
內容：
有關近日康健雜誌報導調查國內15家連鎖早餐店之衛生安全情況，其中「環境衛生」及「食品安全」表現最佳之連鎖早餐業者-麥味登，為食品藥物管理局去(100)年委辦計畫輔導之早餐連鎖店。 食品藥物管理局於去年
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=5302&chk=CF48552F-0BBA-4C6C-BAEB-376C4E1EAA
標題：
提升國人用餐衛生水準，早餐店餐飲業者應加強衛生管理！
發布日期：
2017/01/16
內容：
新春年貨哪裡買，年貨大街任你選！食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)聯合地方衛生局至年貨大街或販售年節應景食品之業者，實地稽查年節食品標示及環境衛生，截至15日止，總計稽查299家販售業者，GHP合格率9
附檔連結：
標題：
辦年貨安心有感，食藥署發布年貨大街賣場食品專案稽查結果
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