標題:食藥署發布「醃漬蔬果食品業者良好衛生作業指引」，強化醃漬蔬果之食品衛生安全,為強化小型醃漬蔬果業者衛生管理，衛生福利部食品
「標題:食藥署發布「醃漬蔬果食品業者良好衛生作業指引」，強化醃漬蔬果之食品衛生安全,為強化小型醃漬蔬果業者衛生管理，衛生福利部食品」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2014/11/12 ， 欄位內容的內容是為強化小型醃漬蔬果業者衛生管理，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)公布「醃漬蔬果食品業者良好衛生作業指引」，特針對醃漬蔬果，從原料調配、一般製程衛生管理，到個別醃漬蔬果類別(蘿蔔乾、酸菜) 之衛生管理等，就容易引起問題或污染環節，提供適當衛生管理基準，建議醃漬蔬果業者於符合「食品良好衛生規範準則」之基礎上，參考該指引加強醃漬蔬果製品安全衛生。 醃漬蔬果可改善產銷失衡及季節性限制，充分供應市場需求，且其具有特殊風味及營養成分，增加消費者對於蔬果食品之新選擇，但由於多數醃漬蔬果業者規模較小且較缺乏衛生管理制度，致歷年衛生機關之抽驗結果仍常見防腐劑、漂白劑等食品添加物檢出超過限量標準情況。鑑此，食藥署訂定本指引提供業者關於原料、製程、個別醃漬類別等衛生管控參考建議。另，為協助減少使用防腐劑等食品添加物及促進醃漬蔬果類食品符合法規規範，建議業者可以冷藏流通販售取代室溫流通販售。同時本指引中亦建議業者善用鹽度計、水活性分析儀、二氧化硫檢測片等簡易儀器或配備，管控醃漬蔬菜製品衛生安全，以確實落實業者自主品管，達確保食品安全、兼顧產業發展之精神。 「醃漬蔬果食品業者良好衛生作業指引」詳細訊息可至食藥署網站 (www.fda.gov.tw)之「公告資訊」下之「本署公告」查詢。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=32571&chk=32DF2442-C047-4C8E-B04B-3F59D2A25461 ， 欄位標題的內容是食藥署發布「醃漬蔬果食品業者良好衛生作業指引」，強化醃漬蔬果之食品衛生安全 。
發布日期
2014/11/12
內容
為強化小型醃漬蔬果業者衛生管理，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)公布「醃漬蔬果食品業者良好衛生作業指引」，特針對醃漬蔬果，從原料調配、一般製程衛生管理，到個別醃漬蔬果類別(蘿蔔乾、酸菜) 之衛生管理等，就容易引起問題或污染環節，提供適當衛生管理基準，建議醃漬蔬果業者於符合「食品良好衛生規範準則」之基礎上，參考該指引加強醃漬蔬果製品安全衛生。 醃漬蔬果可改善產銷失衡及季節性限制，充分供應市場需求，且其具有特殊風味及營養成分，增加消費者對於蔬果食品之新選擇，但由於多數醃漬蔬果業者規模較小且較缺乏衛生管理制度，致歷年衛生機關之抽驗結果仍常見防腐劑、漂白劑等食品添加物檢出超過限量標準情況。鑑此，食藥署訂定本指引提供業者關於原料、製程、個別醃漬類別等衛生管控參考建議。另，為協助減少使用防腐劑等食品添加物及促進醃漬蔬果類食品符合法規規範，建議業者可以冷藏流通販售取代室溫流通販售。同時本指引中亦建議業者善用鹽度計、水活性分析儀、二氧化硫檢測片等簡易儀器或配備，管控醃漬蔬菜製品衛生安全，以確實落實業者自主品管，達確保食品安全、兼顧產業發展之精神。 「醃漬蔬果食品業者良好衛生作業指引」詳細訊息可至食藥署網站 (www.fda.gov.tw)之「公告資訊」下之「本署公告」查詢。
標題
食藥署發布「醃漬蔬果食品業者良好衛生作業指引」，強化醃漬蔬果之食品衛生安全
「標題:食藥署發布「醃漬蔬果食品業者良好衛生作業指引」，強化醃漬蔬果之食品衛生安全,為強化小型醃漬蔬果業者衛生管理，衛生福利部食品」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2010/09/10
內容：
美國食品藥物管理局近日發布含 gadolinium 成分顯影劑之用藥安全資訊，由於患有嚴重腎臟疾病之病人使用含 gadolinium 成分顯影劑時，可能產生罕見嚴重之系統性腎臟纖維化病變（ Nephr
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=12747&chk=9DE94CF8-76F2-4AFC-AB69-52E661B91
標題：
食品藥物管理局提醒醫師，應儘量避免使用含 Gadolinium 成分顯影劑於患有嚴重腎臟疾病之病人
發布日期：
2011/06/20
內容：
全國稽查情形及重要工作事項說明： 一、 各縣市已稽查販賣商家數：43,632家，要求產品下架家數：3,978家，要求下架產品數：28,952項次。 二、 健康諮詢門診已開設於128家醫院，累計門診服務
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=10926&chk=B10CCD89-FA62-496E-847A-3464A2FE1
標題：
食品安全(起雲劑含塑化劑)跨部會專案會議(第十八次)
發布日期：
2011/06/16
內容：
為確保防曬產品之安全及效能符合現今標準，美國FDA於當地時間6月14日發布最新管理規定，透過確實之產品標示，以幫助消費者選購適合之防曬產品。 依據發布之最終規則(Final Rule)，防曬產品將禁止
附檔連結：
標題：
針對美國FDA發布更新防曬產品之標示管理規定 食品藥物管理局提出說明
發布日期：
2015/06/02
內容：
針對食品藥物管理署104年5月27日早上10點30分發布之「市售包裝茶飲工廠稽查及抽驗結果」中，截至104年6月1日下午4點00分，10家限期改正之業者已有6家業者完成複查並改善完成(如附件)，其餘4
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=37828&chk=95F681AF-23B7-4787-BE02-A794AD727
標題：
市售包裝茶飲工廠稽查複查結果(2)
發布日期：
2014/05/28
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)表示，有關針對非經濟動物使用人用藥品建議2年落日期限，係對於動物保護法修法過渡期間內之「獸醫師專案申請人用藥品治療動物之暫行替代品項」之使用，並非建議於動物保
附檔連結：
標題：
有關建議訂定非經濟動物使用人用藥品2年落日期限之說明
發布日期：
2008/01/17
內容：
市售油菜檢出雙特松(Dicrotophos)及芬普尼(Fipronil)農藥殘留
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13912&chk=0C45DCCF-2372-4329-933E-A1C57F595
標題：
市售油菜檢出雙特松(Dicrotophos)及芬普尼(Fipronil)農藥殘留
發布日期：
2015/06/24
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)公布104年1-5月邊境通關查驗共計25萬3,707批食品及相關產品，其中檢驗不符合規定共429批，佔抽樣檢驗批數之2.26%(詳如表一)，主要不符合之產品類別為
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=38257&chk=139E98DC-7B3F-41ED-AFA1-84C50AC39
標題：
本(104)年度1~5月食品及相關產品邊境查驗不符合統計
發布日期：
2016/11/23
內容：
毒品對健康危害影響甚鉅，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署) 結合國內相關部會與學術單位共同合作進行毒品防制議題大數據分析，發現99年至102年間年齡介於18-49歲之各級毒品使用者與同年齡一般
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=59908&chk=D1608599-6C12-464E-A575-85D6F8D7F
標題：
大數據找真相，毒品防制大利器
發布日期：
2010/02/02
內容：
衛生署食品藥物管理局會同行政院消費者保護委員會，委請衛生局與消保官聯合抽驗年貨零售商之牛肉乾總計40件(39件散裝、1件包裝產品)，其中6件(15%)肉乾是豬肉乾，卻標示牛肉乾，涉及標示不實，欺騙消費
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=6912&chk=5E8EA01A-A0FC-4181-8CF6-6C086B1C59
標題：
市售散裝牛肉乾抽驗15%標示不實
發布日期：
2022/03/04
內容：
衛生福利部(下稱本部)今(4)日表示，有關縣市食安自治條例對日本5縣產品所定相關禁制規定，已於今日發函嘉義縣、雲林縣、基隆市、屏東縣、連江縣、澎湖縣、彰化縣、花蓮縣、宜蘭縣、金門縣及新竹縣共11縣市，
附檔連結：
標題：
縣市食安自治條例對日本5縣產品所定相關禁制規定 牴觸憲法及中央法規無效
發布日期：
2017/08/07
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)為維護民眾使用接觸面含塑膠材質食品器具、容器或包裝之安全，積極貫徹行政院「食安五環」政策，從源頭控管、重建生產管理、加強查驗、加重廠商責任及全民監督食安等環節，將於近期針對
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「食品接觸面含塑膠材質之食品器具、食品容器或包裝稽查抽驗專案」
發布日期：
2012/10/08
內容：
10月8日自由時報電子報刊載「盯緊衛生署，別讓輻污食品寬鬆化」乙篇，有多處錯誤論述，衛生署再次說明如下： 一、國際間並未有低階核廢料之定義，亦未有任何單一核種超過100貝克就歸類為低階核廢料之規範，對
附檔連結：
標題：
針對「盯緊衛生署，別讓輻污食品寬鬆化」乙篇報導之澄清說明
發布日期：
2010/05/27
內容：
針對5月23日報載桃園縣徐先生因就診醫師開立Carbamazepine成分藥品，用於核准適應症外用途而造成不良反應的案例，目前桃園縣衛生局介入協調醫療糾紛中。對於未依藥物許可證所載之適應症或效能使
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局研議，修訂藥害救濟法放寬藥害救濟给付範圍之可行性，同時呼籲醫師未依藥物許可證所載之適應症或效能使用Carbamazepine成分藥品前，應考量其他替代藥品
發布日期：
2017/06/23
內容：
隨著國內醫療器材及化粧品產業的活絡，食藥署積極推動消費者保護措施，並持續精進各項管理方針，於106年正式實施2項醫療器材及化粧品管理的新制度，以期能優化醫療器材管理審查，以及強化化粧品安全管理，進一步
附檔連結：
標題：
試行醫療器材查驗登記優先審查方案與嬰兒專用濕巾納入化粧品管理正式上路
發布日期：
2013/05/24
內容：
為保障消費者飲食安全，食品藥物管理局已責成全國各縣市政府衛生局加強市售澱粉相關製品之稽查，必要時對可疑原料粉抽驗。今日台北市政府衛生局抽驗25件粉圓及芋圓等澱粉產品，其中2件產品「珍珠粉圓」及「粉圓」
附檔連結：
標題：
說明台北市政府衛生局檢出珍珠粉圓及粉圓2件產品
發布日期：
2019/03/06
內容：
便利的消費環境、多樣的優惠折扣及吸引人的產品廣告，雖滿足民眾購物需求，卻也暗藏膨風陷阱。「飛蚊症、青光眼、白內障的問題…PPLs它就可以…來解決很多眼睛的問題…」、「OO產品…可改善70%以上更年期症
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t285045
標題：
購物陷阱要小心 膨風廣告報你哉！
發布日期：
2018/10/24
內容：
食藥署公布本(107)年度中國大閘蟹邊境查驗情形，截至107年10月23日為止，完成查驗程序為24批(淨重107,667公斤)，其中21批經查驗合格放行，3批檢驗結果超出衛生福利部公告之「食品含戴奧辛
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284772
標題：
食藥署公布107年度中國大閘蟹邊境查驗情形
發布日期：
2013/12/16
內容：
衛生福利部食品藥物管理署為鼓勵國內藥品運銷業者致力於提升用藥品質與維護民眾健康，於102年12月17日舉辦「藥品優良運銷規範(Good Distribution Practice, GDP)輔導性訪查
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=27281&chk=3DF56EE7-DEB1-4CE0-8D1A-8E7D5FCA4
標題：
藥品優良運銷規範(Good Distribution Practice, GDP)輔導性訪查表揚暨成果發表會
發布日期：
2013/02/02
內容：
年關將近，民眾在享用豐盛佳餚後，體重難免增加，部分民眾可能興起減肥的念頭，不過衛生署提醒民眾，勿隨意購買市面上之減肥藥，以免破財又傷身。 目前衛生署核准的減肥藥有「處方藥」與「醫師藥師藥劑生指示藥」，
附檔連結：
標題：
過年期間應更注意用藥安全，勿隨意購買減肥藥品
發布日期：
2013/01/03
內容：
衛生署食品藥物管理局前於101年11月14日召開專家諮議會議，依該次會議所提出之決議，針對食品產業之製程及品管，訂定降低食品中含多環芳香族碳氫化合物（polycyclic aromatic hydro
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=22182&chk=1FAD7435-378D-4D02-9ABB-ABE610C3B
標題：
衛生署提出管理食品中含苯駢芘之作業指引
發布日期：
2015/12/31
內容：
類固醇眼藥水常用於外眼部的炎症性患者及手術後病患，因眼部組織處於發炎狀態，局部免疫能力不足，若此時使用之眼藥水非無菌狀態，容易導致眼睛感染造成二度傷害。為有效監控上市後產品之品質，食品藥物管理署(下稱
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49145&chk=22421BF0-D220-47CC-BC83-73893A6A4
標題：
104年類固醇眼藥水之無菌性品質監測結果均合格
發布日期：
2020/09/23
內容：
為確保食品安全及兼顧產業發展，衛生福利部(下稱衛福部)於109年9月23日預告訂定「食品原料冬青葉(Ilex guayusa)之使用限制及標示規定」草案，未來冬青葉要當作食品原料，必須先經過乾燥，
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t385960;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
預告訂定食品原料「冬青葉」之使用限制及標示規定草案
發布日期：
2020/12/29
內容：
為持續落實食品安全衛生之三級品管制度，食品藥物管理署近日將啟動「110年食品工廠第二級品管驗證之第三級品管稽查專案」，將查核應取得衛生安全管理系統驗證(二級品管)之業者，以強化食品製造業者之自主
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「110年食品工廠第二級品管驗證之第三級品管稽查專案」
發布日期：
2015/01/29
內容：
農曆春節將至，為保障民眾年節食品食用安全，食品藥物管理署已於上月初要求各縣市政府衛生局針對市售應節食品展開稽查取締行動，就常見不合格年節食品加強稽查抽驗，包括脫水蔬菜(金針、筍乾等)、醃漬蔬菜(酸菜、
附檔連結：
標題：
各縣市衛生局加強稽查抽驗，為民眾把關年節食品安全
發布日期：
2012/08/31
內容：
為全面推廣食品安全教育，以提升社會大眾對食品的認知，並強化我國食品安全管理、研究、製造、物流與銷售等各領域人員對食品衛生之使命與責任，衛生署食品藥物管理局與台灣大學生物資源暨農學院，共同籌設「國家食品
附檔連結：
標題：
衛生署與臺灣大學合作成立「國家食品安全教育暨研究中心」
發布日期：
2015/05/27
內容：
針對食品藥物管理署104年5月27日早上10點發布之「市售包裝茶飲工廠稽查及抽驗結果」中，截至下午6點30分，10家限期改正之業者已有4家業者完成複查並改善完成(如附件)，其餘6家業者將持續追蹤改正情
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=37740&chk=C2BFB2E5-46AE-42AC-A330-1D0DE6117
標題：
市售包裝茶飲工廠稽查複查結果(1)
發布日期：
2016/07/18
內容：
為維護消費者食用禽畜產品安全衛生，食品藥物管理署(下稱食藥署)105年3-5月聯合各地方政府衛生局針對批發市場、洗選蛋場、各大賣場及超市等場所，共計抽驗118件禽畜產品（豬肉15件、貢丸原料肉20件、
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=56311&chk=85981A0B-A92F-43E7-8439-A0B2FEED7
標題：
105年3-5月份禽畜產品動物用藥殘留檢測成果
發布日期：
2018/09/27
內容：
衛生福利部107年9月27日公告「食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件之種類與期間」，要求食品業者應以書面或電子化方式，完整保存收貨之原材料、半成品及成品之來源憑證或經供應者簽章紀錄等文件至
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=78799&chk=253132F8-1765-41E9-9E8A-B99F1867D
標題：
公告食品業者自109年1月1日起 應保存產品來源文件至少五年
發布日期：
2015/05/22
內容：
針對今日媒體報導「日食品進口措施，可望7月結束」，食品藥物管理署說明， 104年5月15日正式施行日本輸入食品檢附產地證明文件以及特定地區特定食品檢附輻射檢測證明文件之措施將持續執行。 食藥署表示未來
附檔連結：
標題：
日本食品輸入檢附文件措施將持續執行
發布日期：
2017/02/26
內容：
隨著資訊時代來臨，網路文章及謠言的傳播也無遠弗屆，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為使民眾獲取最正確及實用的生活化知識內容，特別架設網站式互動平台「食藥好文網」，並成立臉書粉絲團「食用玩家」
附檔連結：
標題：
連假電視好無聊 看看食藥好文網+滑滑食用玩家=食藥知識佳
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