利用簡單的儀器，可以找到魚群嗎？漁海況29-三月-2023
「利用簡單的儀器，可以找到魚群嗎？漁海況29-三月-2023」於資料集「水產知識淺說」由單位「行政院農業委員會」的徐雅各 先生所提供，聯繫電話是02-24622101#2502，最近更新時間為：2022-01-14 01:45:03。 欄位標題的內容是利用簡單的儀器，可以找到魚群嗎？ ， 欄位分類的內容是漁海況 ， 欄位編修日期的內容是29-三月-2023 ， 欄位解答的內容是是的，看水色、試水溫、測底質、辨潮流、聽魚聲、望魚群、察海鳥等，都是找尋魚群的方法。 。
標題
利用簡單的儀器，可以找到魚群嗎？
分類
漁海況
編修日期
29-三月-2023
解答
是的，看水色、試水溫、測底質、辨潮流、聽魚聲、望魚群、察海鳥等，都是找尋魚群的方法。
「利用簡單的儀器，可以找到魚群嗎？漁海況29-三月-2023」所屬的資料集：「水產知識淺說」的其他資料
標題：
藍粗皮鯛(藍倒吊, Blue surgeon fish)
分類：
魚類生態
編修日期：
18-八月-2011
解答：
學名: Paracanthus hepatus (Linnaeus)，科別：粗皮鯛(Acanthuridae)，習性及利用：棲息於岩礁地帶，草食性魚類，尾柄基部有倒勾，當心被刺，體長可達25公分。分布
標題：
兒童和老人適不適合吃魚肉煉製品？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
因為魚肉煉製品在加工時，已經除去魚刺、魚骨和魚腥味，又添加砂糖、調味料，魚肉的纖維細緻柔軟，所以吃起來沒有魚腥味，不會被魚刺刺到喉嚨，營養豐富，脂肪含量低，不會增加膽固醇，故適合他們食用。
標題：
箱網養殖的現況？
分類：
水產養殖
編修日期：
06-五月-2011
解答：
箱網養殖是利用淺海域進行養殖生產的一種方式，對於缺乏陸地可資利用或養殖土地不易獲得的沿海地區，是可資發展養殖漁業的適當途徑。海域原本就是魚類生存的空間，故利用淺海來養殖魚類，無論在環境與生長條件上都甚
標題：
水產配合飼料有那些種類與型態？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
水產配合飼料依飼育種類之不同，可區分為魚類、蝦類、蛙類等飼料。水產配合飼料之型態可大別為粒料及粉料二種，粒料依水份含量又可分為乾粒及濕粒，依比重可分為浮粒及沉粒。
標題：
南北兩半球的海浪有何不同？
分類：
漁海況
編修日期：
29-三月-2023
解答：
北半球因陸地多，海浪遇陸地後因消波作用(Extinction wave) ，故浪不太大；南半球因地較少，故海洋遼闊，海浪較大。
標題：
乾海帶如何烹調？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
將乾海帶剪成小塊，用水洗淨，浸泡在水中約五分鐘，再放入快鍋（壓力鍋）烹煮，也可用普通鍋子代替，用文火煮 40-60分鐘。烹調好之海帶，入口即化，很適合牙齒不好或年紀大的人食用。
標題：
魚油的用途為何？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
魚油的特性是含有多量的高度不飽和脂肪酸，常溫呈液狀，具降低人體血液膽固醇的效果，可預防動脈硬化、心臟病等。此外，將油精製後再氫化提高飽和度作為人造奶油、肥皂和蠟蠋的原料。魚油亦可增強皮革的柔滑光亮。
標題：
為何要訂定飼料管理法規？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
為保持飼料品質之水準，促進畜牧及水產養殖事業之發展，以維護國民健康。制定法規，明定主管機關，製造、輸入及輸出、販賣、監督檢查及取締、罰則等處置及管理方法，使業者有所遵循。
標題：
野生九孔殼常呈不同顏色，何故？
分類：
魚類生態
編修日期：
29-三月-2023
解答：
九孔以海中大型藻類為餌料。不同種類之海藻常呈不同顏色，九孔攝食海藻後，色素沈著於殼上而呈不同顏色。目前養殖九孔主要以龍鬚菜為餌料，而龍鬚菜屬紅藻類，故殼之顏色概屬紅色。
標題：
最近試驗成功的虱目魚罐頭是如何製造的？
分類：
水產加工
編修日期：
06-五月-2011
解答：
生鮮虱目魚→前處理→切塊→浸食鹽和氯化鈣水溶液半小時（以防止粘壁及玻璃狀結晶之發生）→滴乾→裝罐→加調味液→真空封罐→殺菌→冷卻→拭罐→成品（有苦瓜、荀干、當歸及甘草等虱目魚罐頭）。
標題：
烏鯮(赤翅仔, Yellowfin sea-bream)
分類：
魚類生態
編修日期：
18-八月-2011
解答：
學名: Acanthopagrus latus (Houttuyn)，科別：鯛(Sparidae)，習性及利用:棲息沿岸的肉食性魚類，能適應半鹹水水質，體長可達40公分，分布於南日本到南中國海間。以手
標題：
老鼠斑(High-finned grouper)
分類：
魚類生態
編修日期：
18-八月-2011
解答：
學名: Cromileptes altivelis (Valeneiennes)，科別：鮨(Serranidae)，習性及利用：棲息於岩礁地區的魚類，以小魚及甲殼類為生。體型大，體長可達60公分，分布
標題：
海藻與海洋環境及資源保育的關係？
分類：
魚類生態
編修日期：
29-三月-2023
解答：
海藻可淨化水質，可當作海洋動物的食物、產卵、棲息和避難的藏所，對漁業資源之保育有很大貢獻。
標題：
白點鱗魨(小丑炮彈, Clown triggerfish)
分類：
魚類生態
編修日期：
18-八月-2011
解答：
學名: Balistoides conspicillum (Bleeker)，科別：鱗魨(Balistidae)，習性及利用：棲息於珊瑚礁區的魚類，幼魚棲息於水深60公尺以下，隨著成長才移到淺水域生活
標題：
西施舌養殖為何一蹶不振？
分類：
水產養殖
編修日期：
29-三月-2023
解答：
西施舌養殖由於採收成本高，市場需求有限，價格高，無法像牡蠣、文蛤般普遍為消費者所食用，且又有一定之料理調味方式，以去除貝體藻腥味，另有中毒事件之陰影，市場價格無法降低，很難刺激一般家庭主婦之消費意願。
標題：
魷內臟油為何可防治血栓症？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
魷內臟油含豐富之二十碳五烯酸(EPA) 及二十二碳六烯酸(DHA) 對人體心臟病、腦血栓有防治效用，食用魷內臟油之大白鼠血液中膽固醇含量也有明顯降低之趨勢。因此，進一步萃取純化魷內臟油可做為一種健康食
標題：
什麼叫做水？做水益處何在？
分類：
水產養殖
編修日期：
06-五月-2011
解答：
池塘在放養魚類前，預先施肥使池水產生顏色稱之做水。此有顏色的水具有：(1)穩定水質；(2)提供天然餌料；(3)安定魚類；(4)平衡池中生態等功能。
標題：
何謂栽培資源管理型（以增殖資源為目的的管理）？
分類：
水產資源
編修日期：
29-三月-2023
解答：
此型之管理是以增殖資源為目的，即所謂之栽培漁業，就是把注意力放在魚介類特有的「多產」特性上，在初期減耗最嚴重的時期藉著人類的手，以人為的方法將它們飼育至某一大小，再放流到自然界中，委託豐富的、自然的海
標題：
近海底延繩釣漁業？
分類：
延繩釣漁業
編修日期：
29-三月-2023
解答：
近海底延繩釣漁業俗稱「沈底棍」，係在一條幹繩上每隔一定距離結附一條長短大致相等的支繩，支繩末端再結附有餌的釣鉤，每條幹繩長數十公尺到數百公尺，由一條或若干條幹繩組成一組，每隔一定距離另外設置浮標繩一支
標題：
雌草蝦為何不需雄蝦即可生殖？
分類：
魚類生理
編修日期：
29-三月-2023
解答：
雌蝦於成熟脫殼後雄蝦即與之交配，將精莢注入雌蝦之生殖補助器中，雌蝦之卵巢乃逐漸發育成熟。產卵孔與生殖補助器開口很近，雌蝦產卵時之抽搐動作將精莢之精子擠出少量，體外受精。如此，雌蝦成熟產卵直至脫殼為止。
標題：
何謂剩餘生產量模式？
分類：
水產資源
編修日期：
29-三月-2023
解答：
剩餘生產量模式可由資源量與剩餘生產量關係來說明，當資源量在最大資源容量一半（平衡資源量）時，即可獲得最大持續生產量；當努力量增加而使漁獲死亡率增加，且超過平衡資源量時，則持續生產量亦會減少；而且漁獲強
標題：
發展栽培漁業，在資源管理上的措施？
分類：
栽培漁業
編修日期：
15-八月-2011
解答：
(1)對已規劃為資源保護區之海域，列為拖網漁船禁漁區，並在各漁區及保護區所在地，詳細公佈禁漁區之範圍與管理辦法，並加強宣導使漁民知悉資源保護的重要性。(2)建造巡邏船加強取締電、炸、毒等非法漁業，並依
標題：
目前臺灣養殖九孔之最主要投飼餌料種類？
分類：
水產養殖
編修日期：
29-三月-2023
解答：
海藻─龍鬚菜。海水養殖池中可養殖海藻。
標題：
白帶魚(Hairtail)
分類：
魚類生態
編修日期：
15-八月-2011
解答：
學名: Trichiurus lepturus Linnaeus，科別：帶魚(Trichiuridae)，習性及利用：底棲性洄游魚類，常出現岸邊淺水，但亦可棲息水深300公尺以下之海底，以小魚、魷魚、
標題：
台灣近海的拖網漁業？
分類：
拖網漁業
編修日期：
12-八月-2011
解答：
近海小型拖網漁業俗稱「卡挖拉」，遍佈台灣各漁港，主要基地在基隆、宜蘭、高雄及屏東縣市。作業漁場在台灣海峽、東海及南海北部。一次航海自三、五天至一個月不等，漁獲物以蝦類為主，其次有石首魚類、狗母類、白帶
標題：
黑海、紅海、白海、黃海如何得名？
分類：
海洋物理
編修日期：
29-三月-2023
解答：
因黑海是封閉的，除了表層外其他部分都缺氧，高濃度之氧化硫使海水成黑色。藍綠藻過度茂盛造成紅潮，使紅海得名。白海則因為每年有200 天以上被冰所蓋得名，黃海則是因河流帶下之黃沙所造成，尤其有水患時更明顯
標題：
什麼是海藻？
分類：
魚類生態
編修日期：
15-八月-2011
解答：
海藻這個名詞，在生物學上為釵h種低等植物的總稱。藻體構造簡單，沒有根、莖、葉等器官的區別。有單細胞及多細胞的藻體。多細胞的藻體構造較複雜，也較大型，例如巨藻屬的藻體長可達60公尺。絕大多數的藻類，具有
標題：
沸石粉之作用為何？
分類：
水產養殖
編修日期：
29-三月-2023
解答：
沸石粉為一種多孔的火山岩粉碎而成，可吸附有害的氨及硫化氫。在淡水環境中效果佳，但在海水時因有其他離子之競爭故使用量需增加。
標題：
活魚輸送應注意那些事項？
分類：
水產養殖
編修日期：
29-三月-2023
解答：
活魚在輸送過程中會產生氧氣缺乏，二氧化碳增加，pH值及水溫等水質變化，排泄物累積等現象，因此輸送中降低水溫或減低新陳代謝機能是必須注意的事項。
標題：
台灣遠洋漁業發展的情形？
分類：
其它漁業
編修日期：
15-八月-2011
解答：
遠洋漁業係指動力漁船在我國 200浬經濟海域以外含在他國經濟海域內從事漁撈作業者而言，我國的遠洋漁船約有2,000 餘艘，作業漁區遍及世界三大洋，部份漁船在國外港口補給、售魚。近年來，因世界各國紛紛將
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