標題:年節採買食品，掌握三不原則,年節期間，歡送舊歲，賀迎新年，家人齊聚總是免不了準備及購買各式各樣的年菜及應節食品，衛生福利部
「標題:年節採買食品，掌握三不原則,年節期間，歡送舊歲，賀迎新年，家人齊聚總是免不了準備及購買各式各樣的年菜及應節食品，衛生福利部」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2015/02/04 ， 欄位內容的內容是年節期間，歡送舊歲，賀迎新年，家人齊聚總是免不了準備及購買各式各樣的年菜及應節食品，衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)提醒民眾購買年節食品時，掌握「三不原則：標示不清楚不買、過白或過於鮮艷不買、有異味不買」原則。 民眾在購買密封完整包裝食品時，應先確認包裝外觀是否破損，並請注意產品上是否有明確標示內容物名稱、有效日期、廠商的名稱、地址、電話，以及原產地、營養標示等資訊。其中，營養標示還須標示出熱量及營養素含量，內容物雖然不需標示含量，但要從含量高的成分依序列出，民眾可從標示順序判斷出內容物成分含量的多寡。另亦須仔細確認產品是否在標示的有效期限內，並注意有效日期須以不褪色油墨打印，不能以標籤黏貼方式標示，且觀察有效日期是否有塗改痕跡。而有些食物則是添加亞硫酸鹽讓食物顏色較漂亮，以蝦米為例，因蝦米經乾燥置於常溫，顏色多會變成褐色，不肖業者常會添加過量亞硫酸鹽保色，若色澤太紅或太橘，有可能因過量使用亞硫酸鹽而導致二氧化硫超量。此外，若是食品聞起來有霉味、異味，或是香味過於濃郁，民眾應避免購買。 新的一年代表一個新的開始，民眾想過個快樂又健康的好年，食藥署提醒您正確選擇年節食品，才能提供您最前線的飲食保障。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是年節採買食品，掌握三不原則 。
發布日期
2015/02/04
內容
年節期間，歡送舊歲，賀迎新年，家人齊聚總是免不了準備及購買各式各樣的年菜及應節食品，衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)提醒民眾購買年節食品時，掌握「三不原則：標示不清楚不買、過白或過於鮮艷不買、有異味不買」原則。 民眾在購買密封完整包裝食品時，應先確認包裝外觀是否破損，並請注意產品上是否有明確標示內容物名稱、有效日期、廠商的名稱、地址、電話，以及原產地、營養標示等資訊。其中，營養標示還須標示出熱量及營養素含量，內容物雖然不需標示含量，但要從含量高的成分依序列出，民眾可從標示順序判斷出內容物成分含量的多寡。另亦須仔細確認產品是否在標示的有效期限內，並注意有效日期須以不褪色油墨打印，不能以標籤黏貼方式標示，且觀察有效日期是否有塗改痕跡。而有些食物則是添加亞硫酸鹽讓食物顏色較漂亮，以蝦米為例，因蝦米經乾燥置於常溫，顏色多會變成褐色，不肖業者常會添加過量亞硫酸鹽保色，若色澤太紅或太橘，有可能因過量使用亞硫酸鹽而導致二氧化硫超量。此外，若是食品聞起來有霉味、異味，或是香味過於濃郁，民眾應避免購買。 新的一年代表一個新的開始，民眾想過個快樂又健康的好年，食藥署提醒您正確選擇年節食品，才能提供您最前線的飲食保障。
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標題
年節採買食品，掌握三不原則
「標題:年節採買食品，掌握三不原則,年節期間，歡送舊歲，賀迎新年，家人齊聚總是免不了準備及購買各式各樣的年菜及應節食品，衛生福利部」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2018/06/18
內容：
性福有一套，安全健康有保障 享受性福的過程中，為了避免愛滋病、淋病、梅毒等性病的傳遞或避免意外懷孕，最直接的選擇就是於性行為中全程使用保險套以隔絕體液接觸。保險套是什麼呢?使用上有什麼需要注意的地
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標題：
性福有一套，安全健康有保障
發布日期：
2019/05/23
內容：
夏季天氣炎熱，許多民眾選擇吃冰來消暑解渴，為持續維護消費者夏季享用冰品之衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「108年現場調製冰品稽查抽驗專案」，會同地方政府衛生局針對現場調製之冰品
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標題：
食藥署啟動「108年現場調製冰品稽查抽驗專案」
發布日期：
2012/04/10
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗之檢驗室共同合作，執行101年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。2月份計抽樣農產品199件，結果有174件符合規
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=5707&chk=005E9901-2933-4CE7-A476-248DE2C745
標題：
食品藥物管理局執行101年02月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果
發布日期：
2012/01/17
內容：
針對美國檢驗自巴西輸入該國柳橙汁驗出微量殺菌劑貝芬替乙事，食品藥物管理局表示，貝芬替為我國准用之殺菌劑，可使用於檸檬除外之其他柑橘類作物，殘留容許量為3.0 ppm，該局呼籲業者使用之食品原料應符合相
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標題：
業者使用之食品原料必須符合衛生標準及規定
發布日期：
2010/04/28
內容：
針對中華民國消費者文教基金會調查市售盒裝蛋品，發現有營養宣稱卻無營養標示乙案，食品藥物管理局表示，以透明塑膠盒方式包裝之蛋品，因其包裝並未完全密封，未具延長保存期間之作用，故非屬食品衛生管理法第十七條
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標題：
盒裝蛋品涉營養宣稱 應備妥相關證明文件供查核
發布日期：
2011/01/27
內容：
年關將近，民眾在享用豐盛佳餚後，體重難免增加，部分民眾可能興起減肥的念頭，不過衛生署提醒民眾，勿隨意購買市面上之減肥藥，以免破財又傷身。 目前衛生署核准的減肥藥都是必須經過醫師診斷，確有必要以藥物減肥
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標題：
食品藥物管理局提醒民眾：過年期間應更注意用藥安全，勿隨意購買減肥藥品
發布日期：
2020/04/13
內容：
為強化防疫期間藥品妥善分配，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於109年4月13日再行發布「嚴重特殊傳染性肺炎防疫期間藥品分配不均之處理指引」，以強化藥品分配不均之因應處理，例如要求原已
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t375684
標題：
防疫期間食藥署就藥品分配不均再祭出指引
發布日期：
2010/03/21
內容：
國貿局本次同意開放大陸正常人類血清及血漿，僅限於作為體外診斷試劑之原料使用，不涉及輸血使用。且目前輸血所使用之血液來源均為使用國人捐血的血液，故請民眾放心。 體外診斷醫療器材係指蒐集、準備及檢查取自於
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標題：
有關國貿局同意自大陸進口正常人類血清及血漿乙事，本局慎重說明如下：
發布日期：
2012/05/24
內容：
仿冒產品是21世紀新興的犯罪型態也困擾著各國政府，而其中又以偽藥對於民眾健康的潛在性危害最為嚴重。由於我國對於打擊不法藥物已有一定成效，此次WHA大會中就打擊不法藥物討論的議題，衛生署由食品藥物管理局
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標題：
我國代表團在WHA技術會議分享我國打擊不法藥物成果
發布日期：
2011/11/17
內容：
臺灣觀光夜市係國內外民眾大啖美食之熱門景點，食品藥物管理局為確保夜市及美食街等小型餐飲店之食品衛生安全，於100年輔導業者符合食品良好衛生規範(GHP)，並將於北、中、南和東四區各辦理一場觀光夜市及美
附檔連結：
標題：
100年度觀光夜市及美食街小型餐飲店衛生輔導表揚即將開跑
發布日期：
2005/06/24
內容：
市售防曬化粧品品質調查新聞稿（詳附件）
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13839&chk=7AD36017-0272-4D53-8FAA-AD41377B1
標題：
市售防曬化粧品品質調查新聞稿
發布日期：
2021/07/23
內容：
針對今日多家媒體報導「高端疫苗的臨床試驗採用劑量、疫苗量產品質穩定度及緊急使用授權(EUA)審查過程」等輿情，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)說明如下： 一、高端公司於第一期臨床試驗
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標題：
食藥署就高端疫苗相關審查過程及後續量產品質皆進行嚴謹把關，籲請外界勿再傳播不實訊息
發布日期：
2011/07/19
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行100年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。6月份第一次檢驗共抽驗農產品104件。結果有94件符合
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=11066&chk=D7E6A499-DAF6-4D6F-9DE3-D2B5CFDDC
標題：
食品藥物管理局執行100年6月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果（一）
發布日期：
2015/04/04
內容：
有鑑於罕病治療的需求，因此食品藥物管理署針對罕病藥物審核速度流程上進行大幅度的改善。增加罕見疾病防治及藥物審議會及其相關審議小組的開會次數及縮短舉辦會議的間隔。簡化罕藥審查及藥價給付核價作業流程，及早
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標題：
罕病病友可更快取得健保補助 藥物審核時程大幅縮短!
發布日期：
2015/02/24
內容：
元宵節將至，為保障民眾食用元宵應景食品之飲食安全，食品藥物管理署責成各縣市衛生局加強稽查抽驗市售包裝及散裝元宵節年節食品，如湯圓(含其餡料)、芋圓和粉圓，檢驗項目包含一般食品衛生標準、防腐劑及甜味劑等
附檔連結：
標題：
加強稽查元宵應節食品，保障國人飲食安全
發布日期：
2017/08/01
內容：
我國身為亞太經濟合作(Asia-Pacific Economic Cooperation, APEC）21個會員經濟體的一分子，在促進區域法規協和上，衛生福利部食品藥物管理署(簡稱:食藥署)長期參與A
附檔連結：
標題：
我國藥政管理機關與APEC生命科學創新論壇簽署合作備忘錄
發布日期：
2015/06/10
內容：
有關日前發生茶飲產品農藥殘留事件，食藥署為確保消費者飲用安全，啟動「市售連鎖手搖飲料業者稽查專案」，持續責成各縣市衛生局進行稽查與抽驗，截至104年6月10日11時止統計各縣市針對轄內市售手搖飲料業、
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=38187&chk=484A9A14-1E8C-4A70-B252-1F00EED19
標題：
食藥署公布目前各縣市最新抽驗進度(7)
發布日期：
2011/01/20
內容：
食品藥物管理局今(20)日表示，為加強稽查保護消費者，請各縣市衛生局於北、中、南部地區抽驗43件進口牛肉樣品與28件國產鵝肉樣品，其中9件牛肉樣品檢出含培林(Ractopamine)，另國產鵝肉樣品則
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=17835&chk=1C759B37-FB54-4100-B542-8CA1C9F1E
標題：
市售進口牛肉及國產鵝肉檢出含乙型受體素
發布日期：
2014/11/07
內容：
有關北海油脂股份有限公司涉攙偽混入非供食用之飼料油，製成豬油，食品藥物管理署說明如下： 一、 臺南地檢署於11月3日新聞公布103年間北海油脂股份有限公司(協慶企業有限公司) 涉攙偽混入非供食用之飼料
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=32504&chk=B7EE05B5-043C-4FE3-B936-D0B410F27
標題：
有關「北海油脂股份有限公司涉攙偽混入非供食用之飼料油，製成豬油」一案查核進度說明(3)
發布日期：
2023/06/15
內容：
液蛋為去除蛋殼後得到之產品，因其可節省食品業者打蛋之時間及人力，廣為烘焙及團膳業者採用，然該產品製造過程易受原料蛋殼、製程、設備及人員操作而導致微生物汙染，為維護液蛋產品的安全衛生，食品藥物管理署
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「112年度液蛋製造業稽查專案」
發布日期：
2017/06/02
內容：
今日新北市政府衛生局接獲民眾檢舉而查獲牛肉竄改效期乙案，食品藥物管理署（下稱食藥署）表示，近期食品逾期改標案件皆由衛生機關主動查獲或民眾檢舉，顯示食安五環方案中第五環「全民監督食安」奏效。 食藥署呼籲
附檔連結：
標題：
全民監督食安 吹哨再度奏效
發布日期：
2019/10/19
內容：
有關胃藥成分ranitidine含NDMA不純物事件，衛生福利部食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）為確保民眾用藥安全，已要求相關業者暫停供應、銷售，經檢驗確認合格者，始得恢復，且應於108年10月
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t355430
標題：
食藥署公布市售效期內含ranitidine成分藥品中「N-亞硝基二甲胺(NDMA)」不純物之調查結果
發布日期：
2017/11/22
內容：
日前媒體報導，有家長長期誤將氯、鉀含量不足之營養補充品餵食4個月大嬰兒作為唯一營養來源，險釀憾事。母乳為嬰兒最佳的食物來源，衛生福利部(下稱衛福部)鼓勵以母乳哺育為優先，當無法以母乳哺餵食一歲以下嬰兒
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=69600&chk=96F3899F-6C84-4BB9-86BD-8287B3B59
標題：
母乳代用品應選擇衛福部審查許可有辨識標記之嬰兒配方食品
發布日期：
2021/06/14
內容：
端午佳節將至，為因應新冠肺炎疫情升溫，依政府實施第三級疫情警戒標準，餐飲業全面禁止在營業場所內飲食，僅得提供外帶或外送服務，國人飲食改為外帶餐飲或自家烹調，且天氣日漸炎熱，食品若保存不當，容易有腐
附檔連結：
標題：
炎夏端午齊抗疫，居家食安愛注意。
發布日期：
2017/10/20
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)訂於106年10月20日假國父紀念館演講廳舉辦「FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮」，公開表揚「品德修養、專業貢獻、技術能力、終身學習、社會公益」等五大項目表現傑出
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224011
標題：
106年度FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮-金帽獎
發布日期：
2013/12/17
內容：
食品藥物管理署102年12月17日於台大醫院國際會議中心舉辦102年「藥品優良運銷規範(Good Distribution Practice, GDP)輔導性訪查表揚暨成果發表會」，馬總統及立法院王院
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=27320&chk=967C1F4F-ED31-48B1-BF87-6872B663D
標題：
102年「藥品優良運銷規範(Good Distribution Practice, GDP)輔導性訪查表揚暨成果發表會」圓滿落幕
發布日期：
2016/12/17
內容：
為確保日本輸入食品符合我國食品衛生安全相關規定，食品藥物管理署(下稱食藥署)自105年12月12日啟動查核，嚴格執行邊境管制措施，檢視產品內外包裝(包括內容物及內部小包裝)上載明之內容物、產地及產證資
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標題：
日本食品邊境查核結果(至105年12月16日止)
發布日期：
2014/01/28
內容：
農曆春節將至，為保障國人飲食安全，行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」已於103年元月啟動年節食品稽查。由衛生福利部、行政院農業委員會、經濟部及縣市政府衛生局等跨機關通力合作，抽驗全台年貨大街、大賣場
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標題：
慎選年節食品，安心過好年
發布日期：
2023/06/16
內容：
我國近年來健身及養生觀念盛行，「輕食料理」店家隨之興起，以「水煮」、「清蒸」及「舒肥」等烹調方式，並訴求健身、健康等，吸引消費者目光，倘製程中未注意生熟食用具區隔易造成交叉污染，未注意食材溫度
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標題：
食藥署啟動「 112年輕食料理餐飲業稽查專案」
發布日期：
2014/11/11
內容：
有關北海油脂股份有限公司涉攙偽混入非供食用之飼料油，製成豬油，食品藥物管理署說明如下： 一、 臺南地檢署於11月3日新聞公布103年間北海油脂股份有限公司(協慶企業有限公司) 涉攙偽混入非供食用之飼料
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=32567&chk=354DDFE8-95BB-4863-89CE-9786A17B6
標題：
有關「北海油脂股份有限公司涉攙偽混入非供食用之飼料油，製成豬油」一案查核進度說明(5)
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