水族箱中鋪設砂石有何作用？水產養殖29-三月-2023
「水族箱中鋪設砂石有何作用？水產養殖29-三月-2023」於資料集「水產知識淺說」由單位「行政院農業委員會」的徐雅各 先生所提供，聯繫電話是02-24622101#2502，最近更新時間為：2022-01-14 01:45:03。 欄位標題的內容是水族箱中鋪設砂石有何作用？ ， 欄位分類的內容是水產養殖 ， 欄位編修日期的內容是29-三月-2023 ， 欄位解答的內容是箱中之砂石有利於硝化細菌附著、繁生，水質可維持穩定。硝化細菌分兩類：將氨氧化成亞硝酸根離子者及將亞硝酸根離子氧化成硝酸根離子者，氨及亞硝酸根離子對水族均具有毒性，硝化細菌可將其氧化成無毒的硝酸根離子。 。
標題
水族箱中鋪設砂石有何作用？
分類
水產養殖
編修日期
29-三月-2023
解答
箱中之砂石有利於硝化細菌附著、繁生，水質可維持穩定。硝化細菌分兩類：將氨氧化成亞硝酸根離子者及將亞硝酸根離子氧化成硝酸根離子者，氨及亞硝酸根離子對水族均具有毒性，硝化細菌可將其氧化成無毒的硝酸根離子。
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標題：
請問台灣東漁業經營及漁具漁法概略情形？
分類：
海洋漁場
編修日期：
15-八月-2011
解答：
台灣東部海域分近海漁業及沿岸漁業，其盛漁期為每年的三至六月間，魚類以洄游性魚類為主；夏季為鬼頭刀、竹節、黃鰭魚、雨傘旗魚、鰹魚、鯊魚等，用鮪延繩釣、曳繩釣、流刺網捕獲；冬季為白皮旗魚盛漁期，傳統以鏢旗
標題：
台灣東部的黑潮，帶來那些豐富洄游性魚類？
分類：
漁海況
編修日期：
05-五月-2011
解答：
鯖、飛魚、鬼頭刀、鰹、鮪、旗、鰆及鎖管等。
標題：
台灣近海鮪漁業主要分佈海域為何？
分類：
海洋漁場
編修日期：
29-三月-2023
解答：
作業漁船以東港為基地，漁場包括巴士海峽、南海、蘇祿海，甚者達至班達海附近。
標題：
下雨及雨滴形成的原因？
分類：
漁業氣象
編修日期：
29-三月-2023
解答：
雨滴形成，必需有一中心新核，中心核有煙或沙粒等，中心核在空氣中吸濕成長或直接在高空低溫結晶為水滴，水滴增大速度則視中心核溶液農度決定，較濃水滴加大較快，反之則較慢，成長較大水滴後在，在天空上就是我們所
標題：
台灣近海捕獲之鮪類以何為大宗？
分類：
漁海況
編修日期：
29-三月-2023
解答：
黃鰭鮪、夾雜少量大目鮪、長鰭鮪。
標題：
罐頭食品有什麼優點？
分類：
水產加工
編修日期：
15-八月-2011
解答：
罐頭食品有很多優點，能夠處理大量食品，調節產銷，價格適中，魚骨和魚刺因高溫殺菌而酥化，不會哽在喉嚨，既營養又安全，更可在常溫下長期（1～2年以上）貯存，運輸、攜帶或食用都很方便。
標題：
栽培漁業的推動情形？
分類：
栽培漁業
編修日期：
12-八月-2011
解答：
台灣栽培漁業體系的推動係由行政院農業委員會補助，水產試驗所及各大學院校、研究機構共同執行。目前已完成重要對象種類生活史、食性、種苗育成、漁場環境調查、群聚生態等基礎研究，並放流黑鯛、黃鰭鯛、嘉鱲、斑節
標題：
魷內臟油為何可防治血栓症？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
魷內臟油含豐富之二十碳五烯酸(EPA) 及二十二碳六烯酸(DHA) 對人體心臟病、腦血栓有防治效用，食用魷內臟油之大白鼠血液中膽固醇含量也有明顯降低之趨勢。因此，進一步萃取純化魷內臟油可做為一種健康食
標題：
簡介台灣的沿岸漁業？
分類：
其它漁業
編修日期：
15-八月-2011
解答：
沿岸漁業係指利用船筏或不使用船筏在我國領海12浬內從事漁業者。本漁業因船筏規模不大，作業範圍狹小，資源易受限制，而且部份漁民又採兼業性質，故產量不甚穩定。但近年來，經政府積極培育及保護沿岸資源，產量漸
標題：
魚貝類和陸上動植物脂質有何不同？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
陸上動植物脂質所含不飽和脂肪酸為ω-6型（在碳鏈的第六個碳為雙鍵），而魚貝類脂質所含不飽和脂肪酸為ω-3型，該兩種型態脂肪酸都是人體的必需脂肪酸，但是魚貝類中之ω-3脂肪酸對人體病痛尚具有療效。
標題：
牡蠣人工繁殖在台灣為何較不受重視？
分類：
水產養殖
編修日期：
29-三月-2023
解答：
牡蠣為台灣產量產值最高之內銷養殖貝類。在台灣西南彰、雲、嘉、南縣沿海及澎湖漁家，賴以為生。近年養蚵養殖技術優良，產量雖可觀，然價格平穩。由於牡蠣天然種苗充裕，消費品質要求不高，故人工繁殖尚未受重視。
標題：
台灣貝類養殖區之分布情形？
分類：
水產養殖
編修日期：
15-八月-2011
解答：
1.牡蠣：新竹市、彰化、雲林、嘉義、台南縣。2.文蛤：彰化、雲林、嘉義縣。3.蜆：桃園、彰化、雲林、花蓮縣。4.蜊：彰化縣。5.西施貝：彰化、雲林縣。6.九孔：台北、宜蘭、台東、花蓮縣。7.血蚶：嘉義
標題：
何謂水質﹖原水水質好壞如何區分？
分類：
水產養殖
編修日期：
06-五月-2011
解答：
水質係水體中存在物質所表現之物理、化學特性。原水水質受流域中地質條件影響極大，如石灰質地區水中的碳酸鈣之含量就很高。由於動物需要微量礦物質以維持代謝功能，故水質應以符合動物需要者為準。
標題：
海藻的分佈?
分類：
魚類生態
編修日期：
29-三月-2023
解答：
藻類的分佈很廣，在陸上和海洋中都有它們的存在。例如在樹幹上、岩石上、水池中、溫泉內、冰山和沙漠都有藻類的生長，甚至在空中和雲中亦有他們的存在。釵h動、植物體內亦有藻類生長。地衣就是藻類和菌類的共生體。
標題：
如何選購烏魚子？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
省產烏魚子黃中帶紅，美國、巴西烏魚子顏色暗橙色，日本烏魚子色澤光亮，金黃中帶著透明。市面也有「假烏魚子」，用烏魚以外的卵做成，形狀色澤和真的烏魚子相近，但味道差很多。
標題：
什麼是天氣？什麼是氣候？什麼是大氣？
分類：
漁業氣象
編修日期：
29-三月-2023
解答：
所謂天氣是短時間的天氣變化，如今天是雨天，明天是晴天，氣候則是長時間天氣平均狀態，如台灣是溫高溼重的氣候。天氣與大氣有明顯關係，所謂大氣是包圍地球四週之氣海，也就是我們所說的空氣，空氣的水平、垂直流動
標題：
沿岸定置網漁業？
分類：
定置網漁業
編修日期：
05-五月-2011
解答：
定置網漁業為沿岸漁業中規模較大之一種。該漁業自民國七十年引進新式落網漁業，經改良設計後，經營才穩定下來，目前經營中的約有一百餘組。多數設置在宜蘭、花蓮、台東、屏東等沿岸礁石海域。晨昏各出海起網收魚乙次
標題：
蝦類屬於何種動物門？
分類：
魚類生態
編修日期：
29-三月-2023
解答：
節肢動物門。
標題：
刺網依照其構造及漁法等可以分成那幾大類？
分類：
其它漁業
編修日期：
15-八月-2011
解答：
(1)底刺網；(2)定刺網；(3)旋刺網；(4)流刺網；(5)三重刺網 。
標題：
花腹鯖(Spotted chub mackerel)
分類：
魚類生態
編修日期：
18-八月-2011
解答：
學名: Scomber australasicus Cuvier，科別：鯖(Sombridae)，習性及利用：屬大洋洄游的肉食性魚類，體長可達50公分，喜成群結隊，分布於西太平洋及紐、澳岸海域。以手釣
標題：
什麼是海藻？
分類：
魚類生態
編修日期：
15-八月-2011
解答：
海藻這個名詞，在生物學上為釵h種低等植物的總稱。藻體構造簡單，沒有根、莖、葉等器官的區別。有單細胞及多細胞的藻體。多細胞的藻體構造較複雜，也較大型，例如巨藻屬的藻體長可達60公尺。絕大多數的藻類，具有
標題：
蝦子的外殼主要是由什麼成份所組成？
分類：
魚類生理
編修日期：
29-三月-2023
解答：
幾丁質。
標題：
何謂氣泡病？如何防治？
分類：
魚病防治
編修日期：
29-三月-2023
解答：
所謂氣泡病就是養殖池水中的溶氧或氮量過飽和而引起魚體氣體栓塞的疾病。池魚一旦發現有氣泡病，應立即注水，並加強曝氣。
標題：
魚溶漿的性狀為何？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
魚溶漿中的粗蛋白質，大部分為可溶性，此為和魚粉最大的不同點。其蛋白質營養價值比魚粉稍遜，但魚溶漿的維生素B2、B12 和A 的含量較多，而且含有未知生長因子，經試驗證明，使用此等成分之飼料效果甚佳。
標題：
為資源管理及漁業結構調整，主管機關得公告那些事項？
分類：
漁業法規
編修日期：
15-八月-2011
解答：
一、水產動植物之採捕或處理之限制或禁止。二、水產動植物或其製品之販賣或持有之限制或禁止。三、漁具、漁法之限制或禁止。四、漁區、漁期之限制或禁止。五、妨害水產動物洄游路徑障礙物之限制或除去。六、投放或遺
標題：
近年來蝦苗放養後，活存率不佳，原因何在？
分類：
魚病防治
編修日期：
07-六月-2004
解答：
蝦苗放養後活存率不佳原因相當多，如蝦苗健康問題、養蝦池底質處理不完善殘留有害之氨、硫化氫以及放養時水質過肥，底層溶氧不足等。另外，繁殖場大量用藥也有關係。
標題：
魚粉在製造過程中之要求為何？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
魚粉在製造時，要把原料中的脂質盡量除去，以避免或減少因魚粉中殘留脂質氧化而造成的品質劣化，故採油是一項附帶而重要的工作。
標題：
蜆的養殖方式？
分類：
水產養殖
編修日期：
15-八月-2011
解答：
台灣養蜆有兩種方式，一為流水式即利用整條灌溉水圳加以整理後養殖，放苗後不投任何飼肥料，藉水之流動補給餌料，但旱季亦常呈止水狀態。放養期間僅檢查其成長情形，成長至可出售體型時便陸續採捕出售。鹿港及中部地
標題：
「資源管理型漁業」的特徵？
分類：
水產資源
編修日期：
15-八月-2011
解答：
(1)自主性的管理：資源管理型漁業就是以業者本身內部的強制力來代替外在的強制力，依靠自發性的力量，來實現各項必要的管理方法，達到漁場或資源的有效利用。(2)各型漁業管理各有特徵，無一相同：由於各地區的
標題：
電鰻產生的電力有多強？
分類：
魚類生態
編修日期：
29-三月-2023
解答：
雖然電鰻是能產生電的魚類中最有名的，事實上有500 種以上魚類都能產生電力。通常電鰻釋出之電力為350 伏特，但曾紀錄達到650 伏特。實際測量在２安培之電流釋出500 伏特，即產生1,000 瓦特之
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