黑水虻小規模養殖技術（一）黑水虻飼養管理、飼料配方與繁殖技術。（二）養殖場環境設施建置應考慮事項。（三）黑水虻養殖技術諮詢。
「黑水虻小規模養殖技術（一）黑水虻飼養管理、飼料配方與繁殖技術。（二）養殖場環境設施建置應考慮事項。（三）黑水虻養殖技術諮詢。」於資料集「畜產研發成果技術移轉案件」由單位「農業部」的陳水財 先生所提供，聯繫電話是06-591-1211 #292，最近更新時間為：2023-07-13 00:30:29。 欄位年度的內容是102 ， 欄位技術名稱的內容是黑水虻小規模養殖技術 ， 欄位技術內容的內容是（一）黑水虻飼養管理、飼料配方與繁殖技術。（二）養殖場環境設施建置應考慮事項。（三）黑水虻養殖技術諮詢。 ， 欄位技轉狀況的內容是已技轉 。
年度
102
技術名稱
黑水虻小規模養殖技術
技術內容
（一）黑水虻飼養管理、飼料配方與繁殖技術。（二）養殖場環境設施建置應考慮事項。（三）黑水虻養殖技術諮詢。
技轉狀況
已技轉
「黑水虻小規模養殖技術（一）黑水虻飼養管理、飼料配方與繁殖技術。（二）養殖場環境設施建置應考慮事項。（三）黑水虻養殖技術諮詢。」所屬的資料集：「畜產研發成果技術移轉案件」的其他資料
年度：
96
技術名稱：
Q醉蛋品加工技術
技術內容：
(1) 利用鹼修飾水煮蛋蛋白質地。(2) 調控加熱溫度創造水煮蛋產品特殊質地口感。(3) 配合醃漬技術製造調味即食性蛋品。
技轉狀況：
已技轉
年度：
103
技術名稱：
自動化沼氣加熱爐
技術內容：
本項創作技術為以沼氣為主，電熱為輔之沼氣加熱裝置，並具有定溫與三段防止失溫措施，使得沼氣利用與操作上更具方便性，本產品可用來加熱爐水，並可將燒熱之爐水直接或間接使用在畜舍與厭氧消化槽保溫等用途。由於目
技轉狀況：
已技轉
年度：
105
技術名稱：
吉安山羊飼養生產技術
技術內容：
(1)吉安山羊系統化生產化技術：協助國內肉羊產業建立自有品牌與特色之國產羊肉。欲期產業能永續經營，則必先穩固羊隻來源與飼養管理模式，擬第1年提供種母羊5隻，種公羊3隻(優先以推廣辦法購買)，以建立基礎
技轉狀況：
已技轉
年度：
95
技術名稱：
薑撞乳製品生產技術
技術內容：
1.原料乳的調整、調配料的處理及熱處理等加工技術標準製程之建立。2.產品衛生包裝後可有效地控制微生物污染，於4℃冷藏，保存期限可達2週以上，產品具有獨特的薑辛風味。
技轉狀況：
已技轉
年度：
92
技術名稱：
養生土雞加工技術
技術內容：
本技術利用土雞放牧飼養之強健活力與肉質鮮美、有咬感、耐煮、適合燉、熬等特點結合傳統藥膳配方，輔以本所加工組開發之現代加工技術，將製程標準化，開發即食性且多樣性的藥膳產品。目前已開發之產品有︰十全大補雞
技轉狀況：
已技轉
年度：
103
技術名稱：
環控舍內光照強度及營養調控提升種鵝繁殖效能
技術內容：
本技術為飼養環境光照強度條件及繁殖期前後飼料營養調控之參數，誘發種鵝產蛋及提升種鵝產蛋數，藉此提升種鵝生產效率，極具產業推廣價值。
技轉狀況：
已技轉
年度：
97
技術名稱：
山羊人工授精與種公羊檢定技術
技術內容：
1.人工生殖技術之應用：母羊發情同期化與人工授精技術。2.種公羊體型評鑑。3.種公羊配種適合度檢定：睪丸周長、精液性狀檢定技術。
技轉狀況：
已技轉
年度：
105
技術名稱：
滴火雞精及常溫火雞精製作技術
技術內容：
利用全火雞肉經過高溫及高壓處理，並經脂肪分離製作滴火雞精及常溫火雞精(含配方、製作流程、加工機械操作等)。
技轉狀況：
已技轉
年度：
101
技術名稱：
蛋鴨自動化集蛋設備及技術
技術內容：
透過符合蛋鴨產蛋習性之產蛋箱使鴨隻自動進入產蛋，並透過機械設備進行自動化集蛋，達到省工及提高鴨蛋品質之目的。
技轉狀況：
已技轉
年度：
99
技術名稱：
鬥雞母各飼養期(0-20週)之營養調配技術
技術內容：
鬥雞母飼養期適當之營養濃度（代謝能及蛋白質含量）與參考飼料配方。
技轉狀況：
已技轉
年度：
102
技術名稱：
精緻法蘭克福香腸與維也納香腸加工技術
技術內容：
(一)建立精緻法蘭克福香腸與維也納香腸工廠標準生產製程之加工製作技術，品質一致且產率高，降低生產成本。(二)商業化生產，可採小包裝方式或大包裝，確定精緻法蘭克福香腸與維也納香腸產品之配方組成。(三)精
技轉狀況：
已技轉
年度：
95
技術名稱：
狼尾草或青割玉米與高梁酒粕調製完全混合青貯料
技術內容：
1. 狼尾草或青割玉米與高粱酒粕飼料化飼養羊隻之運用 2. 利用狼尾草、青割玉米及高粱酒粕之營養特性，生產營養價值相似且可穩定供應羊隻全年使用之青貯料。 3.各階段羊隻飼養模式與營養狀態之監控。
技轉狀況：
已技轉
年度：
104
技術名稱：
狼尾草台畜草四號境外授權及栽培管理技術
技術內容：
狼尾草台畜草四號栽培技術等。
技轉狀況：
未技轉
年度：
99
技術名稱：
全產青殼蛋褐色菜鴨雛生產體系
技術內容：
褐色菜鴨畜試三號歷經8代之蛋殼色差a值選拔後，在不同飼養條件下，蛋殼顏色維持均一青色，且於52週齡亦能維持80﹪以上之產蛋率；預計技轉褐色菜鴨畜試三號公雛及褐色菜鴨畜試一號母雛，供技轉種鴨場自行雜交配
技轉狀況：
已技轉
年度：
96
技術名稱：
鴨胗與鴨翅之滷味配方技術
技術內容：
提供「鴨胗與鴨翅之滷味配方」給廠商。
技轉狀況：
已技轉
年度：
92
技術名稱：
鹽水雞、鹽水鴨及煙燻魯味加工技術
技術內容：
我國為世界文明古國，精於烹調美食，美點佳餚遍傳遐邇，因幅員遼闊，各地皆有其美食佳餚，鹽水雞、鹽水鴨做法也有很多不同方式，各具特殊風味，通常不宜熱吃，供做冷盤，是一風味香醇，肉質細嫩之美好佐菜。 利用傳
技轉狀況：
已技轉
年度：
102
技術名稱：
褐色菜鴨畜試三號繁殖及生產技術
技術內容：
我國蛋鴨年在養數約200萬隻，每年生產5億顆鴨蛋，絕大多數供為皮蛋、鹹蛋製作之原料蛋。褐色菜鴨畜試三號歷經蛋殼顏色選拔後，在不同飼養條件下，蛋殼顏色維持均一青色，且於52週齡亦能維持80﹪以上之產蛋率
技轉狀況：
已技轉
年度：
103
技術名稱：
農產品溫室乾燥技術
技術內容：
本項技術是以低投入方式乾燥芻料，並且同時提升乾燥速度之乾燥系統。本系統包含有進出料、聚熱、排濕、翻轉、循環等機構。本乾燥系統之核心技術，著重於運用太陽熱能乾燥及多層輸送裝置之整合系統進行產品乾燥。本發
技轉狀況：
已技轉
年度：
97
技術名稱：
克弗爾發酵乳錠加工技術
技術內容：
1.克弗爾發酵乳的菌元確立、原料乳的調整、調配料的處理、乾燥處理等加工技術標準製程之建立。2.產品衛生包裝後可維持益生菌的有效菌數，保存期限可達3個月以上，產品具有獨特的發酵乳風味。
技轉狀況：
已技轉
年度：
105
技術名稱：
應用鴨油產製油封鴨腿加工技術
技術內容：
本技術為利用鴨腿與鴨脂肪，加入適當香配料後，經醃漬以及低溫長時間加熱後可製得油封鴨腿產品。此加工方法能改善鴨肉軟嫩度，且肉質不因受熱而過硬，品質穩定且口感及風味接受度高。
技轉狀況：
已技轉
年度：
101
技術名稱：
尼羅草台畜草二號之生產技術
技術內容：
尼羅草草地建立、栽培管理、品質監控、生產調製及利用技術。
技轉狀況：
已技轉
年度：
98
技術名稱：
紫花苜蓿茶、茶包及料理包等之配方與加工技術
技術內容：
1.苜蓿原料之生產管理技術。2.烘焙方法、配方與加工條件。3.產品成分分析包括熱量、蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈉等。
技轉狀況：
已技轉
年度：
105
技術名稱：
畜牧廢水減污處理技術
技術內容：
目前三段式廢水處理系統並無法有效將台灣養牛事業廢水處理至合乎放流水標準，且廢水處理系統所產生之污泥亦有清除與處理上之問題。本技術能於低成本下有效去除進流廢水中50%以上之懸浮固體物，降低水中COD濃度
技轉狀況：
未技轉
年度：
103
技術名稱：
盤固草及尼羅草寵物乾草保鮮調製技術
技術內容：
新鮮材料烘乾溫度、最佳烘乾時數、烘乾技巧、包裝材料等。
技轉狀況：
未技轉
年度：
102
技術名稱：
生產寵物用草編玩具或籠內擺飾之草料乾燥與編織技術
技術內容：
本研究採用國產之優質牧草-狼尾草台畜草品種之新鮮幼嫩葉片，以特殊冷風乾燥技術烘乾數天後，將烘乾之乾草利用不同比例之牧草品種編織成繩索，以利編織成寵物玩具或藝品。
技轉狀況：
已技轉
年度：
98
技術名稱：
脂肪水解酵素之飼料添加物
技術內容：
仔豬常於離乳初期發生所謂生長停滯現象，此是否因腸道發育不完整以及消化酵素分泌不足(如胰脂肪?和胰輔脂肪?等)所致，值得研究。是以，本試驗針對仔豬在離乳最初兩週脂肪水解酵素活性下降現象，運用酵母細胞表現
技轉狀況：
已技轉
年度：
104
技術名稱：
水牛自動化磅秤及管理系統
技術內容：
RFID自動化磅秤系統及牛隻管理系統軟體1. RFID自動化磅秤系統（硬體）。2.PDA手持系統（硬體+軟體）。3.牛隻管理系統(軟體) 。
技轉狀況：
已技轉
年度：
106
技術名稱：
山羊完全混合日糧(TMR)配方試算與營養評估系統
技術內容：
(一) 山羊完全混合日糧(TMR)配方試算與營養評估系統軟體。(二) 山羊完全混合日糧(TMR)配方試算與營養評估系統安裝建置、操作技術。二、 技術內容(一)及(二)項技術輔導總時數為48小時。
技轉狀況：
已技轉
年度：
98
技術名稱：
水簾式鴨舍之蛋鴨飼養技術
技術內容：
水簾式鴨舍之蛋鴨飼養技術，包括最適光照強度及最適風速設定、溫溼度控制及飼養動線規畫等技術。
技轉狀況：
已技轉
年度：
98
技術名稱：
羊肉藥膳及調理包之加工技術
技術內容：
(一)羊肉藥膳及調理包產品之配方。 (二)羊肉藥膳及調理包產品標準製程之建立。 (三)羊肉藥膳及調理包產品量產之生產技術諮詢。
技轉狀況：
已技轉
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