客家安可-第26集
「客家安可-第26集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供，聯繫電話是02-89956988，最近更新時間為：2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是客家安可-第26集 ， 欄位author的內容是公視基金會客家電視台 ， 欄位description的內容是這回仁杰帶領觀眾朋友來到北埔鄉，北埔有著百年歷史的老街，來到北埔一定要帶兩盒『番薯餅』回去！這間創立於1871年老餅店，店內最出名、最暢銷的，就是用古法製作傳承了五代的『番薯餅』，仁杰跟著餅店老闆張崇文先生學習製餅，兩人開車前往台中龍井挑選特定編號的地瓜、進而挖地瓜、搬運地瓜、回到北埔後再將地瓜一一削皮、清洗、切塊、蒸熟、?成泥、煮餡、製餅等，每一道程序都充滿學問，最後仁杰嘗到番薯餅和粢粑餅的美味，完全忘了先前的辛勞。 ， 欄位length的內容是00:50:59 ， 欄位date的內容是20131217 ， 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=3166&videoCatalog=342&subCatalog=24&catalog=141，34 。
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客家安可-第26集
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公視基金會客家電視台
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這回仁杰帶領觀眾朋友來到北埔鄉，北埔有著百年歷史的老街，來到北埔一定要帶兩盒『番薯餅』回去！這間創立於1871年老餅店，店內最出名、最暢銷的，就是用古法製作傳承了五代的『番薯餅』，仁杰跟著餅店老闆張崇文先生學習製餅，兩人開車前往台中龍井挑選特定編號的地瓜、進而挖地瓜、搬運地瓜、回到北埔後再將地瓜一一削皮、清洗、切塊、蒸熟、?成泥、煮餡、製餅等，每一道程序都充滿學問，最後仁杰嘗到番薯餅和粢粑餅的美味，完全忘了先前的辛勞。
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20131217
「客家安可-第26集」所屬的資料集：「客家委員會客家網路影音」的其他資料
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尢牯尢牯咕咕咕(大埔）-第86集
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客家電視台
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小牯發現了一件事情，很開心的告訴小雕和恁靚姐，原來是第一屆雞莊歌唱比賽，學校老師說要派出一位代表去參加歌唱比賽，小牯很開心的要大家猜猜看是誰？因為這是一位讓人意想不到的人喔~
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客庄好味道－第184集
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客庄好味道－第184集
author：
八方匯盈數位製作客家電視台製作
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新埔地區最早為平埔族的居住地，舊名吧哩嘓為原住民語，意為新的草原。柿餅香、粄條Q、宗廟美，這三句話最能呈現新埔的寫照，而新埔街上到處看得到的老店、老宗祠、老屋，至今已有數十年光景，可貴的是老味道未曾改
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日頭下月光光－第60集
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日頭下月光光－第60集
author：
客家電視台
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【對口相聲(跖啜鼓)-相親】日頭哥的二女兒都35歲未出嫁，他擔心幫女兒加入婚友社。某天安排相親，還在私人招待所，殊不知是黑道大哥。日頭哥生氣去婚友社理論，誰知又刷卡升級VIP會員，但訂定徵友標準太不切
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哈客嗚啦啦-第4集
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哈客嗚啦啦-第4集
author：
MOMO親子臺
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彤彤姐姐教小蜜和亮亮客語：落雨(下雨)、倒垃圾(倒垃圾)、收衫褲(收衣服)的說法。
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感動石客2011-第13集 滿腹熱誠 保留客家文化
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八大電視股份有限公司
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一字一句 像拼豆牙菜 熱愛客語的徐兆泉 讓客語的美妙發音 躍上紙張 忠實紀錄 乘著小王子的夢想 實現你我的感動時刻
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047綠島靠海最新鮮
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047綠島靠海最新鮮
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客家電視台
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小豬和Christina收到前往綠島的簡訊，於是在港口集合見面，此時製作單位傳訊息請他們帶著餐車一起搭船前往綠島，到達現場後兩人在港口發現餐車的蹤跡，於是趕緊將餐車合力運到船上，展開這次的綠島行。
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客家新聞雜誌-第542集
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客家新聞雜誌-第542集
author：
客家電視台
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《鹿野長照ABC》國家發展委員會根據去年的人口推估，台灣老年人口比例將在明年超過14％，進入高齡社會，114年恐將再超過20％，5人中就有1位老人，屆時將與日本相同，成為超高齡社會。為了因應勢不可擋的
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客家戲曲-第87集
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客家戲曲-第87集
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客家電視台
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洪錦與龍吉公主在陣前處死了火靈聖母的文徒胡雷，因而招來危機。【待續】
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來去客家庄 第20集
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來去客家庄 第20集
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年代網際事業股份有限公司
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一群年輕的客家子弟，他們因為有著理想，更有著一股對家鄉不變的情感，讓他們選擇回到這塊，曾經伴隨著自己成長的土地上，一遍又一遍的唱出，撼動人心的客家歌曲。交工的歌曲，一詞一曲用的都是那堅持著不輕言放棄的
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宜蘭 復古火車【gogo講客話】156
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客家電視台
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宜蘭三星鄉早期有許多桃竹苗的客家族群遷移至此伐木，已停駛的天送埤車站，早期就是太平山森林鐵道車站之一！近期，地方復刻了一臺五份仔小火車，讓遊客可以藉由活動了解當年的歷史故事！而一旁客家阿婆賣的「卜肉」
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作客他鄉-第26集
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作客他鄉-第26集
author：
客家電視台
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馬來西亞麻六甲曾被多國統治過，因此是個文化豐富的地方。早期移民到馬來西亞的華人與當地馬來人結婚，後代男的稱為峇峇，女的稱為娘惹。荷蘭街是早期最多峇峇娘惹，聚集地方，全馬來西亞就麻六甲門上最多中文字。客
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大眼睛看大狀元-第58集
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大眼睛看大狀元-第58集
author：
客家電視台
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台灣的鐵路是由劉銘傳所建造，二次大戰台灣鐵路受到轟炸，國民政府接收台灣後，從新整修鐵路。劉文生是司爐大狀元，一九七三年開始從事此工作。蒸汽火車靠煤以及水產生的水蒸氣為動力，劉文生擔任兩年的實習生後，成
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每日兩詞說客語-第17集
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每日兩詞說客語-第17集
author：
客家電視台
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阿賓介紹這個詞是「擲忒」（丟掉），媽媽和弟弟拿著垃圾到樓下「擲忒」。第二個詞是「垃圾」，垃圾桶裡裝著「垃圾」。垃圾車裝著更多的「垃圾」。
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花蓮瑞穗 客庄染布之旅【gogo講客話】120
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客家電視台
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好友出遊時，特別設計的服裝搭配能讓照片看來和諧又美麗！只是卻常常容易忽略飾品上的搭配！來到瑞穗的富源社區，可以體驗效法客家藍染精神的手工染布，製作好友限定的手染絲巾！
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薇笑生活客語 第57集
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薇笑生活客語 第57集
author：
徐薇文化事業有限公司
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介紹客家料理-豬肉：「客家鹹豬肉」；「筍絲蹄膀(筍乾豬腳)」；「梅干扣肉(鹹菜蒸肉丸)」；「酥炸肥腸(炸大腸頭)」；「我要點客家鹹豬肉」；「我要點筍絲蹄膀」；「我要外帶一隻筍絲蹄膀」，以及俗話「活到老
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00:04:01
果子頭家找A咖-第12集
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果子頭家找A咖-第12集
author：
客家電視台
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總是堅持凡事自己來的果子頭家楊乾德，總是在木瓜園細心照顧，從早忙到三更半夜，為了維持良好品質，任何一個步驟都不假手他人。而果子頭家楊乾德，使用高壓倒株法種植出的木瓜，平均一株產量就有一百斤以上，產量如
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客家新聞雜誌-第74集
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客家新聞雜誌-第74集
author：
公視基金會客家電視台
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氣候變暖和大自然的開發改變了小黑蚊的生態和分布。尤其是中部地區，小黑蚊不但造成居民的困擾，也影響休閒觀光產業。中台科技大學組成團隊研究其潛在危害和防治策略，希冀政府能重視此區塊。50年代台灣的香茅產量
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哈！開客囉 第17集
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哈！開客囉 第17集
author：
八大電視台
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【課堂主題】便宜無好貨，好貨無便宜。（piemˇ ngiˇ moˇ ho、fo，ho、 fo moˇ pienˇ ngiˇ。） 【華語】便宜沒好貨，好貨不便宜。 一分錢一分貨，是亙古不變的道理，千萬不
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客家新聞雜誌-第227集
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客家新聞雜誌-第227集
author：
客家電視台
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國際糧食消費指數創新高，國內糧食物價也隨著船高水漲，政府陸續招開糧食安全會議希望能提出因應對策，面對全球性糧食恐慌台灣又該何去何從。有上百年歷史的西螺醬油名聲響亮，從沿街叫賣到現代化管理，一路走來經歷
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來去客家庄 第28集
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來去客家庄 第28集
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年代網際事業股份有限公司
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通化街夜市現已改名成臨江街觀光夜市，是台北的夜市四天王之ㄧ。「通化街」是客家人北上創業的新生地。早期的客家人沒錢沒地，只好北上通化街打拚，因為住的客家人不少，又稱為「客庄」。一群離鄉背井北上生活的客家
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日頭下月光光－第4集
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日頭下月光光－第4集
author：
客家電視台
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客家庄常看老人家在家中早晚拜天公，365天從不停歇，且還會去廟去疊花。【相聲說唱-阿婆疊花】日頭哥的媽媽才住幾天，就要回去苗栗，因為伯母說:『台北的神明聽不懂客家話』。月光姊與日頭哥聊到疊花，客家人會
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喜Hak！講客話！(詔安腔)-第24集
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客家電視台
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阿古古一進來，就看到主角坐在沙發上做划龍舟的動作，原來是主角報名了公司划龍舟比賽，贏得的人可獲得粽子，說到粽子阿古古決定出門買粽子回來吃，而主角不小心吃了3顆粽子，最後他拼命的練習的划，希望能減掉他剛
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客家戲曲－第998集
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客家戲曲－第998集
author：
客家電視台製作
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金娥也喬裝打扮，勇闖遼兵據守的鐵牌關，向天波府傳遞消息。楊延嗣快馬加鞭來到潘元帥帳下，潘仁美記恨當年潘豹被七郎打死之仇，有意設計將七郎所害。
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大家來學客家話 第66集
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大家來學客家話 第66集
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徐薇文化事業有限公司
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??想愛學翕相，奈位有好學?學翕相係麼?(我想學照相，哪裡有得學呢?)；去社教館，無就去文化中心。(去社教館，沒有的話就去文化中心)；??知哩!恁仔細。(我知道了，謝謝你!)
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作客他鄉-第32集
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作客他鄉-第32集
author：
客家電視台
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福建龍岩是被大家稱作“客家搖籃”的大城市，一千多年歷史的龍岩是客家人祖地和主要居住地。晉唐年間開始，黃河、江淮流域的漢人向南邊做了好幾次大規模的遷徙，大部分集中在福建、江西、廣東等地區，這些漢人在歷史
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感動石客2011-第107集 麟洛國小 歌謠入圍金曲
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八大電視股份有限公司
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一節拍一諺語 盡現客家文化傳承的節奏 擂茶配著爆米香 享受客庄生活幸福的滋味 不自覺愛上客家 當麟洛的孩子們 歌而優則演 入圍的悸動 伴隨著感動時刻
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2009-ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕(海陸)-第29集
author：
客家電視台
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小牯相當羨慕恁靚姊的課表，每天都有不同的活動及需要準備的物品，因此小牯決定也要編一個課表，沒料到小咕牯編的竟是點心課表。這份課表讓小牯打了多次電話向老爸求救送東西到學校。 歌謠時間：起姿美 起姿美 牽
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00:13:20
堂號的故事-第51集
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堂號的故事-第51集
author：
客家電視台
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《三陽堂》是曾《三省堂》、葉《南陽堂》。此為六堆地區田調資料中所發現，兩姓氏堂號合併，所產生的新堂號。兩家祖牌各放左右兩側，靠中間的位置，三省堂在右，南陽堂在左。兩姓堂號結合是因為招贅，其婆婆姓曾，因
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薇笑講客語 第72集
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薇笑講客語 第72集
author：
財團法人公共電視文化事業基金會
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介紹喝酒相關語彙：「喝酒」；「啤酒」；「高梁酒」；「米酒」；「開罐器」，以及「喝酒不開車，開車不喝酒」的說法。
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尢牯尢牯咕咕咕(海陸）-第87集
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尢牯尢牯咕咕咕(海陸）-第87集
author：
客家電視台
description：
鴨老闆手上拿著一條漂亮的項鍊呼喊大家來欣賞，路過的恁靚姐看到漂亮的項鍊，非常喜歡，可是恁靚姐沒有錢可以買項鍊，鴨老闆決定讓恁靚姐用玉米換項鍊，可以用玉米換到項鍊的恁靚姐，十分開心，就算沒有玉米了也沒關
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