客家安可-第26集
「客家安可-第26集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供,聯繫電話是02-89956988,最近更新時間為:2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是客家安可-第26集 , 欄位author的內容是公視基金會客家電視台 , 欄位description的內容是這回仁杰帶領觀眾朋友來到北埔鄉,北埔有著百年歷史的老街,來到北埔一定要帶兩盒『番薯餅』回去!這間創立於1871年老餅店,店內最出名、最暢銷的,就是用古法製作傳承了五代的『番薯餅』,仁杰跟著餅店老闆張崇文先生學習製餅,兩人開車前往台中龍井挑選特定編號的地瓜、進而挖地瓜、搬運地瓜、回到北埔後再將地瓜一一削皮、清洗、切塊、蒸熟、?成泥、煮餡、製餅等,每一道程序都充滿學問,最後仁杰嘗到番薯餅和粢粑餅的美味,完全忘了先前的辛勞。 , 欄位length的內容是00:50:59 , 欄位date的內容是20131217 , 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=3166&videoCatalog=342&subCatalog=24&catalog=141,34 。
name
客家安可-第26集
author
公視基金會客家電視台
description
這回仁杰帶領觀眾朋友來到北埔鄉,北埔有著百年歷史的老街,來到北埔一定要帶兩盒『番薯餅』回去!這間創立於1871年老餅店,店內最出名、最暢銷的,就是用古法製作傳承了五代的『番薯餅』,仁杰跟著餅店老闆張崇文先生學習製餅,兩人開車前往台中龍井挑選特定編號的地瓜、進而挖地瓜、搬運地瓜、回到北埔後再將地瓜一一削皮、清洗、切塊、蒸熟、?成泥、煮餡、製餅等,每一道程序都充滿學問,最後仁杰嘗到番薯餅和粢粑餅的美味,完全忘了先前的辛勞。
length
00:50:59
date
20131217
「客家安可-第26集」所屬的資料集:「客家委員會客家網路影音」的其他資料
name:
尢牯尢牯咕咕咕(大埔)-第86集
author:
客家電視台
description:
小牯發現了一件事情,很開心的告訴小雕和恁靚姐,原來是第一屆雞莊歌唱比賽,學校老師說要派出一位代表去參加歌唱比賽,小牯很開心的要大家猜猜看是誰?因為這是一位讓人意想不到的人喔~
length:
00:14:16
客庄好味道-第184集
name:
客庄好味道-第184集
author:
八方匯盈數位製作客家電視台製作
description:
新埔地區最早為平埔族的居住地,舊名吧哩嘓為原住民語,意為新的草原。柿餅香、粄條Q、宗廟美,這三句話最能呈現新埔的寫照,而新埔街上到處看得到的老店、老宗祠、老屋,至今已有數十年光景,可貴的是老味道未曾改
length:
00:48:10
日頭下月光光-第60集
name:
日頭下月光光-第60集
author:
客家電視台
description:
【對口相聲(跖啜鼓)-相親】日頭哥的二女兒都35歲未出嫁,他擔心幫女兒加入婚友社。某天安排相親,還在私人招待所,殊不知是黑道大哥。日頭哥生氣去婚友社理論,誰知又刷卡升級VIP會員,但訂定徵友標準太不切
length:
00:48:40
哈客嗚啦啦-第4集
name:
哈客嗚啦啦-第4集
author:
MOMO親子臺
description:
彤彤姐姐教小蜜和亮亮客語:落雨(下雨)、倒垃圾(倒垃圾)、收衫褲(收衣服)的說法。
length:
00:03:00
name:
感動石客2011-第13集 滿腹熱誠 保留客家文化
author:
八大電視股份有限公司
description:
一字一句 像拼豆牙菜 熱愛客語的徐兆泉 讓客語的美妙發音 躍上紙張 忠實紀錄 乘著小王子的夢想 實現你我的感動時刻
length:
00:03:33
047綠島靠海最新鮮
name:
047綠島靠海最新鮮
author:
客家電視台
description:
小豬和Christina收到前往綠島的簡訊,於是在港口集合見面,此時製作單位傳訊息請他們帶著餐車一起搭船前往綠島,到達現場後兩人在港口發現餐車的蹤跡,於是趕緊將餐車合力運到船上,展開這次的綠島行。
length:
00:02:55
客家新聞雜誌-第542集
name:
客家新聞雜誌-第542集
author:
客家電視台
description:
《鹿野長照ABC》國家發展委員會根據去年的人口推估,台灣老年人口比例將在明年超過14%,進入高齡社會,114年恐將再超過20%,5人中就有1位老人,屆時將與日本相同,成為超高齡社會。為了因應勢不可擋的
length:
00:48:03
客家戲曲-第87集
name:
客家戲曲-第87集
author:
客家電視台
description:
洪錦與龍吉公主在陣前處死了火靈聖母的文徒胡雷,因而招來危機。【待續】
length:
00:24:02
來去客家庄 第20集
name:
來去客家庄 第20集
author:
年代網際事業股份有限公司
description:
一群年輕的客家子弟,他們因為有著理想,更有著一股對家鄉不變的情感,讓他們選擇回到這塊,曾經伴隨著自己成長的土地上,一遍又一遍的唱出,撼動人心的客家歌曲。交工的歌曲,一詞一曲用的都是那堅持著不輕言放棄的
length:
00:05:03
name:
宜蘭 復古火車【gogo講客話】156
author:
客家電視台
description:
宜蘭三星鄉早期有許多桃竹苗的客家族群遷移至此伐木,已停駛的天送埤車站,早期就是太平山森林鐵道車站之一!近期,地方復刻了一臺五份仔小火車,讓遊客可以藉由活動了解當年的歷史故事!而一旁客家阿婆賣的「卜肉」
length:
00:02:55
作客他鄉-第26集
name:
作客他鄉-第26集
author:
客家電視台
description:
馬來西亞麻六甲曾被多國統治過,因此是個文化豐富的地方。早期移民到馬來西亞的華人與當地馬來人結婚,後代男的稱為峇峇,女的稱為娘惹。荷蘭街是早期最多峇峇娘惹,聚集地方,全馬來西亞就麻六甲門上最多中文字。客
length:
00:48:15
大眼睛看大狀元-第58集
name:
大眼睛看大狀元-第58集
author:
客家電視台
description:
台灣的鐵路是由劉銘傳所建造,二次大戰台灣鐵路受到轟炸,國民政府接收台灣後,從新整修鐵路。劉文生是司爐大狀元,一九七三年開始從事此工作。蒸汽火車靠煤以及水產生的水蒸氣為動力,劉文生擔任兩年的實習生後,成
length:
00:05:03
每日兩詞說客語-第17集
name:
每日兩詞說客語-第17集
author:
客家電視台
description:
阿賓介紹這個詞是「擲忒」(丟掉),媽媽和弟弟拿著垃圾到樓下「擲忒」。第二個詞是「垃圾」,垃圾桶裡裝著「垃圾」。垃圾車裝著更多的「垃圾」。
length:
00:03:13
name:
花蓮瑞穗 客庄染布之旅【gogo講客話】120
author:
客家電視台
description:
好友出遊時,特別設計的服裝搭配能讓照片看來和諧又美麗!只是卻常常容易忽略飾品上的搭配!來到瑞穗的富源社區,可以體驗效法客家藍染精神的手工染布,製作好友限定的手染絲巾!
length:
00:02:55
薇笑生活客語 第57集
name:
薇笑生活客語 第57集
author:
徐薇文化事業有限公司
description:
介紹客家料理-豬肉:「客家鹹豬肉」;「筍絲蹄膀(筍乾豬腳)」;「梅干扣肉(鹹菜蒸肉丸)」;「酥炸肥腸(炸大腸頭)」;「我要點客家鹹豬肉」;「我要點筍絲蹄膀」;「我要外帶一隻筍絲蹄膀」,以及俗話「活到老
length:
00:04:01
果子頭家找A咖-第12集
name:
果子頭家找A咖-第12集
author:
客家電視台
description:
總是堅持凡事自己來的果子頭家楊乾德,總是在木瓜園細心照顧,從早忙到三更半夜,為了維持良好品質,任何一個步驟都不假手他人。而果子頭家楊乾德,使用高壓倒株法種植出的木瓜,平均一株產量就有一百斤以上,產量如
length:
00:50:46
客家新聞雜誌-第74集
name:
客家新聞雜誌-第74集
author:
公視基金會客家電視台
description:
氣候變暖和大自然的開發改變了小黑蚊的生態和分布。尤其是中部地區,小黑蚊不但造成居民的困擾,也影響休閒觀光產業。中台科技大學組成團隊研究其潛在危害和防治策略,希冀政府能重視此區塊。50年代台灣的香茅產量
length:
00:47:44
哈!開客囉 第17集
name:
哈!開客囉 第17集
author:
八大電視台
description:
【課堂主題】便宜無好貨,好貨無便宜。(piemˇ ngiˇ moˇ ho、fo,ho、 fo moˇ pienˇ ngiˇ。) 【華語】便宜沒好貨,好貨不便宜。 一分錢一分貨,是亙古不變的道理,千萬不
length:
00:03:00
客家新聞雜誌-第227集
name:
客家新聞雜誌-第227集
author:
客家電視台
description:
國際糧食消費指數創新高,國內糧食物價也隨著船高水漲,政府陸續招開糧食安全會議希望能提出因應對策,面對全球性糧食恐慌台灣又該何去何從。有上百年歷史的西螺醬油名聲響亮,從沿街叫賣到現代化管理,一路走來經歷
length:
00:52:10
來去客家庄 第28集
name:
來去客家庄 第28集
author:
年代網際事業股份有限公司
description:
通化街夜市現已改名成臨江街觀光夜市,是台北的夜市四天王之ㄧ。「通化街」是客家人北上創業的新生地。早期的客家人沒錢沒地,只好北上通化街打拚,因為住的客家人不少,又稱為「客庄」。一群離鄉背井北上生活的客家
length:
00:05:10
日頭下月光光-第4集
name:
日頭下月光光-第4集
author:
客家電視台
description:
客家庄常看老人家在家中早晚拜天公,365天從不停歇,且還會去廟去疊花。【相聲說唱-阿婆疊花】日頭哥的媽媽才住幾天,就要回去苗栗,因為伯母說:『台北的神明聽不懂客家話』。月光姊與日頭哥聊到疊花,客家人會
length:
00:49:00
name:
喜Hak!講客話!(詔安腔)-第24集
author:
客家電視台
description:
阿古古一進來,就看到主角坐在沙發上做划龍舟的動作,原來是主角報名了公司划龍舟比賽,贏得的人可獲得粽子,說到粽子阿古古決定出門買粽子回來吃,而主角不小心吃了3顆粽子,最後他拼命的練習的划,希望能減掉他剛
length:
00:10:13
客家戲曲-第998集
name:
客家戲曲-第998集
author:
客家電視台製作
description:
金娥也喬裝打扮,勇闖遼兵據守的鐵牌關,向天波府傳遞消息。楊延嗣快馬加鞭來到潘元帥帳下,潘仁美記恨當年潘豹被七郎打死之仇,有意設計將七郎所害。
length:
00:24:15
大家來學客家話 第66集
name:
大家來學客家話 第66集
author:
徐薇文化事業有限公司
description:
??想愛學翕相,奈位有好學?學翕相係麼?(我想學照相,哪裡有得學呢?);去社教館,無就去文化中心。(去社教館,沒有的話就去文化中心);??知哩!恁仔細。(我知道了,謝謝你!)
length:
00:02:10
作客他鄉-第32集
name:
作客他鄉-第32集
author:
客家電視台
description:
福建龍岩是被大家稱作“客家搖籃”的大城市,一千多年歷史的龍岩是客家人祖地和主要居住地。晉唐年間開始,黃河、江淮流域的漢人向南邊做了好幾次大規模的遷徙,大部分集中在福建、江西、廣東等地區,這些漢人在歷史
length:
00:48:10
name:
感動石客2011-第107集 麟洛國小 歌謠入圍金曲
author:
八大電視股份有限公司
description:
一節拍一諺語 盡現客家文化傳承的節奏 擂茶配著爆米香 享受客庄生活幸福的滋味 不自覺愛上客家 當麟洛的孩子們 歌而優則演 入圍的悸動 伴隨著感動時刻
length:
00:03:32
name:
2009-ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕(海陸)-第29集
author:
客家電視台
description:
小牯相當羨慕恁靚姊的課表,每天都有不同的活動及需要準備的物品,因此小牯決定也要編一個課表,沒料到小咕牯編的竟是點心課表。這份課表讓小牯打了多次電話向老爸求救送東西到學校。 歌謠時間:起姿美 起姿美 牽
length:
00:13:20
堂號的故事-第51集
name:
堂號的故事-第51集
author:
客家電視台
description:
《三陽堂》是曾《三省堂》、葉《南陽堂》。此為六堆地區田調資料中所發現,兩姓氏堂號合併,所產生的新堂號。兩家祖牌各放左右兩側,靠中間的位置,三省堂在右,南陽堂在左。兩姓堂號結合是因為招贅,其婆婆姓曾,因
length:
00:02:04
薇笑講客語 第72集
name:
薇笑講客語 第72集
author:
財團法人公共電視文化事業基金會
description:
介紹喝酒相關語彙:「喝酒」;「啤酒」;「高梁酒」;「米酒」;「開罐器」,以及「喝酒不開車,開車不喝酒」的說法。
length:
00:03:10
尢牯尢牯咕咕咕(海陸)-第87集
name:
尢牯尢牯咕咕咕(海陸)-第87集
author:
客家電視台
description:
鴨老闆手上拿著一條漂亮的項鍊呼喊大家來欣賞,路過的恁靚姐看到漂亮的項鍊,非常喜歡,可是恁靚姐沒有錢可以買項鍊,鴨老闆決定讓恁靚姐用玉米換項鍊,可以用玉米換到項鍊的恁靚姐,十分開心,就算沒有玉米了也沒關
length:
00:14:45
客家委員會 的其他資料集
客家委員會歷年發布新聞稿清冊
不定期更新,6吳于珊 | (02)8512-8537 | 2021-07-29 11:45:04
客家委員會客家委員會創業輔導資源整合
不定期更新,17楊明璟 | (02)8995-6988 | 2021-07-29 11:43:08
客家委員會客家委員會性別平等專案小組
不定期更新,10賴沛如 | 02-85128592#593 | 2021-07-29 11:41:57
客家委員會2022桐花季經典45條桐花小旅行遊程
每1年更新,22李淑娟 | 02-89956980 | 2023-07-26 10:38:30
客家委員會客家委員會好客小學堂故事屋
不定期更新,46劉子瑄 | 02-8512-8566 | 2021-07-29 11:36:44
客家委員會
客家委員會「客家宴廚藝爭霸賽」得獎業者
不定期更新,18盧廷鈞 | 02-8512-8568 | 2021-08-11 17:26:47
客家委員會客家委員會預算及決算書
不定期更新,97吳建璋 | 8512-8591 | 2021-07-29 11:36:46
客家委員會客家委員會客家歷年貢獻獎
不定期更新,24黃伃君 | 02-89956988#517 | 2021-10-27 11:53:15
客家委員會客家委員會「國家級臺三線客庄浪漫大道」推動策略及內涵
不定期更新,17李聯裕 | 02-89956988 | 2021-07-29 11:36:12
客家委員會客家委員會相關網站
不定期更新,11葉裕榮 | 02-89956988#528 | 2021-07-29 11:40:33
客家委員會
客委會全球資訊網最新消息
每1年更新,33葉裕榮 | 02-85128528#528 | 2023-07-26 10:38:05
客家委員會客語沉浸式教學計畫
每1年更新,155雷小燕 | 02-89956988#547 | 2023-07-26 10:38:11
客家委員會客家委員會客家特色餐廳服務禮儀手冊
不定期更新,8盧廷鈞 | (02)8995-6988 | 2021-08-11 17:26:21
客家委員會客家委員會職務出缺公告
每3月更新,9梁瑞堂 | 02-8512-8592 | 2023-07-26 10:36:54
客家委員會客家委員會「客庄智慧樂活4G應用服務計畫」業者
不定期更新,48盧廷鈞 | 02-85128564 | 2021-07-29 11:42:35
客家委員會
客家委員會公務統計
不定期更新,8彭悠儷 | 02-85128588 | 2021-07-29 10:30:49
客家委員會客家委員會好客小學堂桌布下載
不定期更新,11劉子瑄 | 02-89956988 | 2021-07-29 11:25:35
客家委員會客家委員會客語薪傳師總覽
每1年更新,11李易霖 | 02-89956988 | 2023-07-25 16:30:03
客家委員會客家委員會組織人力概況
每3月更新,15梁瑞堂 | 02-8512-8592 | 2023-07-26 10:25:52
客家委員會客家委員會大專校院合作課程表
不定期更新,49王宇萱 | 02-89956988#541 | 2021-10-22 15:04:08
客家委員會
客家委員會「客家特色產業國內大型展售會」歷年參展
每1年更新,10李淑娟 | 02-8995-6980 | 2023-07-25 17:17:24
客家委員會客家委員會樂活客家輕時尚新創輔導業者(已停辦)
不定期更新更新,14何俊賢 | (02)8995-6988 | 2023-07-31 09:53:35
客家委員會客家委員會地方客家單位
不定期更新更新,23劉芝榕 | 02-89956988#519 | 2023-05-24 15:26:05
客家委員會客家委員會公文統計資料
每3月更新,6吳旻諭 | 02-8512-8578#578 | 2023-07-26 10:25:27
客家委員會客家委員會職務出缺公告
不定期更新,21梁瑞堂 | 02-8512-8592 | 2021-07-29 11:25:36
客家委員會
客家委員會「105年客家產業群聚創新推動計畫」輔導成果
不定期更新更新,21蔡宛彤 | 02-89956980 | 2023-07-25 17:16:59
客家委員會客家委員會委員
不定期更新,11劉芝榕 | 02-89956988#519 | 2021-07-29 11:39:55
客家委員會客家委員會客語百句
不定期更新,115王宇萱 | 02-89956988#541 | 2021-10-22 15:04:58
客家委員會客家委員會補助大學校院發展客家學術機構
不定期更新,88黃曉珮 | 02-89956988#518 | 2021-07-29 11:39:58
客家委員會推動客語薪傳師傳習補助作業要點(要點已於107年1月1日廢止生效)
每1年更新,135吳若瑄 | 02-89956988 | 2023-07-25 16:08:41
客家委員會