法規名稱:食品用丁烷衛生標準,食品衛生標準,食品用丁烷衛生標準 中華民國97年08月12日衛署食字第0970404346號令發布
「法規名稱:食品用丁烷衛生標準,食品衛生標準,食品用丁烷衛生標準 中華民國97年08月12日衛署食字第0970404346號令發布」於資料集「食品法規條文資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的蕭 先生/小姐所提供，聯繫電話是2787-7305，最近更新時間為：2022-01-18 17:40:58。 欄位附件下載的內容是https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=3955&type=0;;https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=4063&type=0 ， 欄位發佈日期的內容是2013/08/20 ， 欄位法規性質的內容是法規命令 ， 欄位類別的內容是食品衛生標準 ， 欄位條文內容的內容是食品用丁烷衛生標準 中華民國97年08月12日衛署食字第0970404346號令發布 中華民國102年08月20日部授食字第1021350146號令修正 第 一 條 本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。 第 二 條 本標準所稱之丁烷英文化學名稱為butane，係正丁烷(n-butane；CAS號碼為106-97-8)及異丁烷(isobutane；CAS號碼為75-28-5)之總稱，分子式為C4H10，分子量為58.12。 第 三 條 食品用正丁烷應符合下列標準： 項 目 標 準 純度 96 %(v/v)以上 性狀 無色、天然氣味道，具易燃性之氣體。 沸點 -0.5 ℃ 溶解度 本品0.15體積可溶於1體積水中；18體積可溶於1體積乙醇中；25體積可溶於1體積乙醚中。（皆為17 ℃，770 mmHg） 紅外線吸收光譜(Infrared absorption spectrum)鑑別試驗 約於光譜上3.4μm(很強吸收), 6.8μm(強吸收), 7.2μm(中度吸收)及10.4μm(中度吸收)的區域呈現吸收反應。 水分含量 0.005 ％以下 揮發殘渣 (High-boiling residue) 5 mg/kg以下 揮發殘渣之酸度試驗 將殘渣加入水10 mL，旋轉搖晃混合30秒後，加入甲基橙試劑(methyl orange TS) 2滴，將試管口塞住，震盪混合後觀察呈色反應，水溶液不應轉變成粉紅色或紅色。 含硫成分之試驗 以鼻嗅聞，不應有硫磺成分之特異性氣味。 第 四 條 食品用異丁烷應符合下列標準： 項 目 標 準 純度 94 %(v/v)以上 性狀 無色、天然氣味道，具易燃性之氣體。 沸點 -11 ℃ 紅外線吸收光譜(Infrared absorption spectrum)鑑別試驗 約於光譜上3.4μm(很強吸收), 6.8μm(強吸收),7.2μm(中度吸收)及10.9μm(中度吸收)的區域呈現吸收反應。 水分含量 0.005 ％以下 揮發殘渣 (High-boiling residue) 5 mg/kg以下 揮發殘渣之酸度試驗 將殘渣加入水10 mL，旋轉搖晃混合30秒後，加入甲基橙試劑(methyl orange TS) 2滴，將試管口塞住，震盪混合後觀察呈色反應，水溶液不應轉變成粉紅色或紅色。 含硫成分之試驗 以鼻嗅聞，不應有硫磺成分之特異性氣味。 第 五 條 本標準自發布日施行。 ， 欄位法規名稱的內容是食品用丁烷衛生標準 。
發佈日期
2013/08/20
法規性質
法規命令
類別
食品衛生標準
條文內容
食品用丁烷衛生標準 中華民國97年08月12日衛署食字第0970404346號令發布 中華民國102年08月20日部授食字第1021350146號令修正 第 一 條 本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。 第 二 條 本標準所稱之丁烷英文化學名稱為butane，係正丁烷(n-butane；CAS號碼為106-97-8)及異丁烷(isobutane；CAS號碼為75-28-5)之總稱，分子式為C4H10，分子量為58.12。 第 三 條 食品用正丁烷應符合下列標準： 項 目 標 準 純度 96 %(v/v)以上 性狀 無色、天然氣味道，具易燃性之氣體。 沸點 -0.5 ℃ 溶解度 本品0.15體積可溶於1體積水中；18體積可溶於1體積乙醇中；25體積可溶於1體積乙醚中。（皆為17 ℃，770 mmHg） 紅外線吸收光譜(Infrared absorption spectrum)鑑別試驗 約於光譜上3.4μm(很強吸收), 6.8μm(強吸收), 7.2μm(中度吸收)及10.4μm(中度吸收)的區域呈現吸收反應。 水分含量 0.005 ％以下 揮發殘渣 (High-boiling residue) 5 mg/kg以下 揮發殘渣之酸度試驗 將殘渣加入水10 mL，旋轉搖晃混合30秒後，加入甲基橙試劑(methyl orange TS) 2滴，將試管口塞住，震盪混合後觀察呈色反應，水溶液不應轉變成粉紅色或紅色。 含硫成分之試驗 以鼻嗅聞，不應有硫磺成分之特異性氣味。 第 四 條 食品用異丁烷應符合下列標準： 項 目 標 準 純度 94 %(v/v)以上 性狀 無色、天然氣味道，具易燃性之氣體。 沸點 -11 ℃ 紅外線吸收光譜(Infrared absorption spectrum)鑑別試驗 約於光譜上3.4μm(很強吸收), 6.8μm(強吸收),7.2μm(中度吸收)及10.9μm(中度吸收)的區域呈現吸收反應。 水分含量 0.005 ％以下 揮發殘渣 (High-boiling residue) 5 mg/kg以下 揮發殘渣之酸度試驗 將殘渣加入水10 mL，旋轉搖晃混合30秒後，加入甲基橙試劑(methyl orange TS) 2滴，將試管口塞住，震盪混合後觀察呈色反應，水溶液不應轉變成粉紅色或紅色。 含硫成分之試驗 以鼻嗅聞，不應有硫磺成分之特異性氣味。 第 五 條 本標準自發布日施行。
法規名稱
食品用丁烷衛生標準
「法規名稱:食品用丁烷衛生標準,食品衛生標準,食品用丁烷衛生標準 中華民國97年08月12日衛署食字第0970404346號令發布」所屬的資料集：「食品法規條文資料集」的其他資料
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發佈日期：
2018/05/01
法規性質：
法規命令
類別：
食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
2019/06/12
法規性質：
法律
類別：
食品輸入及查驗登記,食品標示及廣告,食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
2007/07/12
法規性質：
法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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發佈日期：
2017/11/17
法規性質：
法規命令
類別：
食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
2016/04/29
法規性質：
法規命令
類別：
食品衛生標準
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發佈日期：
2021/02/04
法規性質：
法規命令
類別：
食品衛生標準
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發佈日期：
2015/03/19
法規性質：
行政指導
類別：
食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
2013/08/20
法規性質：
法規命令
類別：
食品衛生標準
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發佈日期：
2013/09/26
法規性質：
法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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發佈日期：
2019/10/18
法規性質：
法規命令
類別：
其它
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發佈日期：
2019/04/09
法規性質：
法規命令
類別：
食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
2019/10/18
法規性質：
法規命令
類別：
食品標示及廣告,其它
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發佈日期：
2015/05/28
法規性質：
法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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發佈日期：
2021/04/28
法規性質：
法規命令
類別：
食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
2012/09/06
法規性質：
法規命令
類別：
食品標示及廣告
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發佈日期：
2018/10/03
法規性質：
法規命令
類別：
食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
2019/07/22
法規性質：
行政指導
類別：
食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
2019/03/14
法規性質：
行政指導
類別：
食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
2019/11/07
法規性質：
法規命令
類別：
食品標示及廣告
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發佈日期：
2016/04/25
法規性質：
法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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發佈日期：
2017/08/14
法規性質：
行政指導
類別：
食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
2013/07/23
法規性質：
法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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發佈日期：
2013/09/26
法規性質：
法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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發佈日期：
2022/06/06
法規性質：
法規命令
類別：
其它
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發佈日期：
1999/08/02
法規性質：
法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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發佈日期：
2020/11/24
法規性質：
法規命令
類別：
其它
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發佈日期：
2014/01/08
法規性質：
法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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