標題:有關「鮮○食品股份有限公司逾期食材改製產品案」稽查結果說明,食品藥物管理署於1月18日及19日間會同臺南市政府衛生局、法務
「標題:有關「鮮○食品股份有限公司逾期食材改製產品案」稽查結果說明,食品藥物管理署於1月18日及19日間會同臺南市政府衛生局、法務」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2016/01/20 ， 欄位內容的內容是食品藥物管理署於1月18日及19日間會同臺南市政府衛生局、法務部調查局臺南市調查處及高雄市政府衛生局等單位，查獲「鮮○食品股份有限公司」涉嫌以逾期梅花豬肉及生魚卵等食材改製「臘腸」及「熟魚卵」等產品供應給下游六縣市企業集團餐飲業計14家(威○頓、大○茶樓、精○火鍋、大○屋)，針對「鮮○食品股份有限公司」中央廚房，臺南市政府衛生局已封存涉逾期梅花豬肉及生魚卵原料、半成品及相關製品計12項，共22,044公斤。再查「鮮○食品股份有限公司」高雄倉庫，查獲現場貯存其他逾期食材及食品計5項，共2,740公斤。 另針對「鮮○食品股份有限公司」下游餐飲業者，各縣市衛生局已於第一時間將相關涉嫌產品下架共89.1公斤。 食品逾期，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、做為贈品或公開陳列，本案涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項規定，依同法第52條應予沒入銷毀；並可復依第44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。且同法第49條第2項規定，有第四十四條至前條行為，情節重大足以危害人體健康之虞者，處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣八千萬元以下罰金；致危害人體健康者，處一年以上七年以下有期徒刑，得併科新臺幣一億元以下罰金。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是有關「鮮○食品股份有限公司逾期食材改製產品案」稽查結果說明 。
發布日期
2016/01/20
內容
食品藥物管理署於1月18日及19日間會同臺南市政府衛生局、法務部調查局臺南市調查處及高雄市政府衛生局等單位，查獲「鮮○食品股份有限公司」涉嫌以逾期梅花豬肉及生魚卵等食材改製「臘腸」及「熟魚卵」等產品供應給下游六縣市企業集團餐飲業計14家(威○頓、大○茶樓、精○火鍋、大○屋)，針對「鮮○食品股份有限公司」中央廚房，臺南市政府衛生局已封存涉逾期梅花豬肉及生魚卵原料、半成品及相關製品計12項，共22,044公斤。再查「鮮○食品股份有限公司」高雄倉庫，查獲現場貯存其他逾期食材及食品計5項，共2,740公斤。 另針對「鮮○食品股份有限公司」下游餐飲業者，各縣市衛生局已於第一時間將相關涉嫌產品下架共89.1公斤。 食品逾期，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、做為贈品或公開陳列，本案涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項規定，依同法第52條應予沒入銷毀；並可復依第44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。且同法第49條第2項規定，有第四十四條至前條行為，情節重大足以危害人體健康之虞者，處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣八千萬元以下罰金；致危害人體健康者，處一年以上七年以下有期徒刑，得併科新臺幣一億元以下罰金。
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標題
有關「鮮○食品股份有限公司逾期食材改製產品案」稽查結果說明
「標題:有關「鮮○食品股份有限公司逾期食材改製產品案」稽查結果說明,食品藥物管理署於1月18日及19日間會同臺南市政府衛生局、法務」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2013/05/07
內容：
衛生署食品藥物管理局於102年1月至4月間，積極與全國各縣市政府衛生局聯手，抽驗市售烘焙咖啡豆9件及咖啡粉13件，共計22件，檢驗赭麴毒素A，結果均符合規定。另101年抽驗烘焙咖啡豆15件、咖啡粉15
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標題：
市售烘培咖啡及咖啡粉赭麴毒素含量符合規定
發布日期：
2018/04/25
內容：
有關民眾投書指稱「檢測失效 食安破功」，食品藥物管理署(下稱食藥署)澄清說明如下： 一、投書內容以檢驗合格之剩餘檢體之處理方式，來推論「檢測失效 食安破功」是邏輯錯誤，誤導民眾的作法。 二、為維護輸入
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標題：
食藥署澄清說明民眾投書「檢測失效 食安破功」乙事
發布日期：
2017/01/04
內容：
春節是國人團聚重要節日，食品藥物管理署（下稱食藥署）為讓民眾吃的安心，從邊境、市場到餐桌，共同為春節食品把關。 食藥署配合食安五環加強查驗政策，運用風險管控原則及聯合分工稽查模式，自105年12月起，
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標題：
新春慶團圓，食安心，過好年!
發布日期：
2012/10/16
內容：
民以食為天，多數食衍生的問題皆與源頭有密切關係，為了提高民眾食的安全，故建立業者源頭管理機制、落實食品良好作業規範理念，以及推動各類食品認證標章都是食品衛生管理重要的環節。而良好的檢驗技術與值得信賴的
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標題：
10月16及17日舉辦101年度「食品衛生檢驗科技研討會」
發布日期：
2019/05/22
內容：
近年曾發生業者使用逾期原料蛋或於假日使用不良原料蛋製成液蛋等事件，為維護液蛋產品的安全衛生，食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「108年液蛋製造業稽查專案計畫」，會同地方政府衛生局針對液蛋製造
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「108年液蛋製造業稽查專案」
發布日期：
2012/02/23
內容：
報載美牛跨部會小組第二次專家會議結論所提出，一次吃500公斤含10 ppb萊克多巴胺之肉品才會導致心悸之說法，係指依據JECFA人體試驗之結果，如以單次攝入5毫克萊克多巴胺可能發生症狀之急性暴露條件，
附檔連結：
標題：
依照國際之風險評估原則計算食品之攝食風險提供參考
發布日期：
2014/11/21
內容：
食品藥物管理署(下簡稱食藥署)於今(21)日辦理第二次預告修正「食品用洗潔劑衛生標準」，該標準前於103年5月21日預告在案，經彙整國內外各界意見酌修後，辦理第二次預告，並同樣進行為期60天之預告評論
附檔連結：
標題：
第二次預告修正「食品用洗潔劑衛生標準」
發布日期：
2012/08/01
內容：
愛美的消費者，為了美感粧點彩繪自己的指甲，常見的彩繪有彩繪指甲油、水晶指甲、凝膠指甲、黏貼甲片等美甲方式日益風行，為保護消費者注意產品選購及使用安全，衛生署食品藥物管理局教您簡單「護甲五部曲」，讓您選
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標題：
「護甲五部曲，美甲兩手趣」彩繪指甲安全面面觀！
發布日期：
2017/12/06
內容：
食品藥物管理署今日強調，近日社群媒體流傳「農藥殘留容許量提高1000倍」所製作之比較一覽表是擷取部分該署於本(106)年3月15日所發布的殘留標準修正內容，說法並不正確，請民眾不要轉傳。食藥署表示，例
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224138
標題：
網傳「農藥殘留容許量提高1000倍」之農藥比較一覽表是不正確說法
發布日期：
2013/06/04
內容：
針對順丁烯二酸酐化製澱粉事件，食品藥物管理局聯合各地衛生局持續查察，稽查進度如下： 日前涉案之澱粉包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在來米粉等；受影響之市售產品包括粉圓、
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=23963&chk=960B76DF-49DA-49A7-B45D-07385997C
標題：
衛生機關追查順丁烯二酸酐及所製化製澱粉相關產品結果(6月4日)
發布日期：
2009/04/24
內容：
98年3月市售水產品殘留動物用藥檢驗結果
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13942&chk=5F8E7F3E-16D9-4789-AE96-364A06D35
標題：
98年3月市售水產品殘留動物用藥檢驗結果
發布日期：
2017/11/08
內容：
有關含鋁食品添加物使用範圍及限量標準草案，食品藥物管理署(下種食藥署)現正送請食品衛生安全與營養諮議會審查，將於審查通過後，進行草案預告。 現行含鋁食品添加物，包括硫酸鋁、硫酸鋁鈉(鈉明礬、燒鈉明礬)
附檔連結：
標題：
含鋁食品添加物使用範圍及限量標準研擬進度說明
發布日期：
2017/07/31
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於今日(8月1日)公布預告「健康食品安定性試驗指引」(下稱本指引)草案，其內容包含執行安定性試驗之批量說明、測試項目、試驗類型及試驗設計等內容。本指引草案將進行為
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=66386&chk=F03FC558-7E1A-4E34-8678-E5FCEC71A
標題：
預告訂定「健康食品安定性試驗指引」草案
發布日期：
2010/02/06
內容：
衛生署食品藥物管理局接獲業者（85℃咖啡及禾誠國際有限公司）通報，其加價換贈之「海綿寶寶方角筷子」經材質檢驗之鉛含量超出「食品器具容器包裝衛生標準（鉛：100ppm）」，已主動宣布下架回收。食品藥物管
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標題：
食品藥物管理局提醒消費者留意85℃咖啡之筷子回收訊息
發布日期：
2012/08/16
內容：
衛生署食品藥物管理局為保障國人飲食安全，全力與各縣市衛生局聯手，配合台南地檢署調查亞世佳食品公司、冠欣食品公司及清涼食品公司是否以品質不佳奶粉作為食品原料使用。衛生機關除全力配合檢調調查相關食品加工業
附檔連結：
標題：
衛生機關積極配合檢調單位追查可疑食品
發布日期：
2009/07/15
內容：
98年6月市售農產品殘留農藥檢驗結果（二）98年7月15日發布衛生署藥物食品檢驗局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行98年度市售農產品殘留農藥監測計畫。6月份第二次檢驗共抽驗農產品1
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標題：
98年6月市售農產品殘留農藥檢驗結果(二)
發布日期：
2010/01/12
內容：
鑑於油炸油中總極性化合物（total polar compounds）含量為油炸油品質之重要指標，行政院衛生署食品藥物管理局將研議採用總極性化合物快速檢測儀器，作為各縣市衛生局稽查人員快速檢測及換油管
附檔連結：
標題：
衛署食管局研議採用總極性化合物快速檢測儀器, 作為油炸油品質管理及稽查
發布日期：
2013/11/09
內容：
市面上販售之精油類商品依其性質，可以區分為衛生福利部食品藥物管理署主管具醫療效能的藥品、或施於人體外部，以潤澤髮膚、刺激嗅覺、掩飾體臭或修飾容貌的化粧品，環境保護署主管之環境用衛生殺蟲、防蟲精油。未具
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標題：
精油類產品管理說明
發布日期：
2020/06/16
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於臺北時間6月16日晚間召開「COVID-19防疫經驗分享」線上會議。由吳署長秀梅主持，邀請美國、歐盟、日本、韓國、智利、泰國、馬來西亞及菲律賓等藥政主
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t375756;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
食藥署召開線上國際會議分享COVID-19防疫經驗
發布日期：
2015/04/01
內容：
有關媒體報導「知名參茶含毒農藥」一事，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)表示，國人傳統飲食文化，常使用中藥材入膳並供食品調味使用，這些中藥材原料，應符合衛生福利部中醫藥司訂定之中藥藥材污穢物質
附檔連結：
標題：
使用中藥材為原料添加於食品中應符合規定
發布日期：
2011/02/10
內容：
加拿大衛生單位 於 2011 年 2 月 8 日 發布藥品回收訊息，有關 Pharmetics 公司自主回收多種 OTC （非處方藥）藥品，包括 Acetaminophen 加強錠、 Acetamin
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關加拿大Pharmetics公司自主回收多種OTC（非處方藥）藥品，國內並未核准輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2013/10/30
內容：
有關食品藥物管理署102年10月30日FDA北字第1022050872號函，對於該函內容述明檢驗產品脂肪酸檢驗不完全符合資料之產品下架乙案，該函原意係要求衛生局依法至工廠稽查核對產品之配方、製程及進出
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標題：
本署內部訊息傳遞有誤，撤銷102年10月30日FDA北字第1022050872號函
發布日期：
2007/03/29
內容：
96年度抽驗苗栗縣等8個縣市地區販售之花生製品中黃麴毒素檢測結果
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13883&chk=F914A14C-F604-4E77-AECB-4794922EA
標題：
96年度抽驗苗栗縣等8個縣市地區販售之花生製品中黃麴毒素檢測結果
發布日期：
2012/09/11
內容：
日前德國媒體報導自臺灣進口之”珍珠奶茶”疑似檢出有毒物質案，本局說明如下: 此為德國民間Leco公司所公佈之檢驗結果，德國官方並未證實此訊息之可靠性，亦未對我國之相關產品採取任何管制措施。由於該公司並
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局密切注意德國媒體報導”珍珠奶茶”之最新訊息。
發布日期：
2014/06/19
內容：
食品藥物管理署與各地方政府衛生局於今年初啟動103年食品聯合專案稽查，迄5月底查核72家醬油工廠(生產302件醬油產品)、18家米粉製造場所(生產49件米粉產品)與890件市售包裝米粉標示、181家生
附檔連結：
標題：
103年1~5月食品聯合稽查結果- 醬油工廠、米粉製造場所、米粉標示與生鮮截切蔬果
發布日期：
2018/06/26
內容：
豆製品蛋白質含量豐富為民眾經常選購之食材，為維護國人食用豆製品之衛生安全，食品藥物管理署近日將啟動「107年度豆製品製造業稽查專案計畫」，會同地方政府衛生局針對豆製品製造業者進行稽查及抽驗，確保民眾食
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「107年度豆製品製造業稽查專案計畫」
發布日期：
2016/11/27
內容：
鑑於市面上化粧品種類琳瑯滿目，消費者究竟該怎麼正確選用化粧品才能簡單又美肌?食品藥物管理署(食藥署)提供「美肌3步驟─清潔、保濕、防曬」，讓您輕鬆美肌，健康玩樂去。 美肌3步驟─清潔、保濕、防曬 清潔
附檔連結：
標題：
美肌3步驟，你我一起正確做！
發布日期：
2022/11/29
內容：
「2022國家藥物科技研究發展獎」由衛生福利部與經濟部共同辦理，今(29)日假國家生技研究園區舉行頒獎典禮，邀請所有參賽廠商及貴賓共襄盛舉。今年有42件申請案，其中20件入圍，並於今日典禮揭曉
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t387027;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
2022國家藥物科技研究發展獎得獎名單揭曉
發布日期：
2011/11/16
內容：
想一窺實驗室神秘面紗嗎？瞭解什麼是「實驗室認證」嗎？衛生署邀請認證實驗室來分享申請認證甘苦談，並播放由認證實驗室自製影帶，帶領大家深入實驗室，探究其所扮演角色與功能，讓您瞭解「實驗室認證」意義。 「實
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標題：
民眾如何選擇適當實驗室
發布日期：
2021/06/21
內容：
夏季天氣炎熱，許多民眾選擇吃冰來消暑解渴，為持續維護消費者夏季享用冰品之衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「110年現場調製冰品稽查抽驗專案」，會同地方政府衛生局針對現場調製之冰
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標題：
食藥署啟動「110年現場調製冰品稽查抽驗專案」
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