如何去除蔬果上的農藥殘留？
「如何去除蔬果上的農藥殘留？」於資料集「行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安」由單位「行政院農業委員會」的管 小姐所提供，聯繫電話是02-23124084，最近更新時間為：2022-01-16 13:30:02。 欄位title的內容是如何去除蔬果上的農藥殘留？ ， 欄位link的內容是https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=82 ， 欄位description的內容是 可選購有機、產銷履歷或吉園圃等有品牌之蔬果，以流動清水浸洗蔬果，再以食前處理如去殼、去皮等，以降低農藥殘留。
農藥殘留會隨時間而分解遞減，因此作物上之登記農藥皆有訂定安全採收期，至安全採收期後採收之蔬果即可符合殘留標準。 ， 欄位author的內容是2.16.886.101.20003.20024.20016 ， 欄位pubDate的內容是Wed, 29 Apr 2015 16:00:00 GMT ， 欄位cDate的內容是2018-11-20T15:48:28.797 。
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如何去除蔬果上的農藥殘留？
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可選購有機、產銷履歷或吉園圃等有品牌之蔬果，以流動清水浸洗蔬果，再以食前處理如去殼、去皮等，以降低農藥殘留。 農藥殘留會隨時間而分解遞減，因此作物上之登記農藥皆有訂定安全採收期，至安全採收期後採收之蔬果即可符合殘留標準。
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2.16.886.101.20003.20024.20016
pubDate
Wed, 29 Apr 2015 16:00:00 GMT
cDate
2018-11-20T15:48:28.797
「如何去除蔬果上的農藥殘留？」所屬的資料集：「行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安」的其他資料
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【澄清稿】「毒雞蛋芬普尼標準將放寬100%」假消息
防檢局嚴正駁斥並移送警方偵辦
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https://www.baphiq.gov.tw/view_news.php?id=15981
description：
臉書社團「靠北台獨」與「釣魚台 是我們的！」108年3月22日重貼107年1月9日中央通訊社「禽蛋芬普尼標準將放寬最快4月上路」舊聞，並散布「毒雞蛋芬普尼標準將放寬100%就沒有毒雞蛋問題 最快4月
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】漁業署呼籲我國遠洋漁船注意安全與衛生規範
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https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2497&chk=93ba0da6-4c9f-47dd-a5a8-b65894b0778a
description：
針對近日我國「福甡11號」漁船在南非遭留置引起各界關切乙事，漁業署再度呼籲我國遠洋漁船進入他國港口時注意有關安全與衛生規範。港口國有權檢查進港船舶，漁船進港需配合規定 漁業署說明，關於福甡11
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】我國因應仔豬下痢疫情實施多項穩定豬肉價格措施執行成效不比日本差
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5005
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有關本 (25) 日報載「一片豬肉分出日台政府高下」一文，引用日本政府透過「畜產品價格穩定法」，於此波國際發生仔豬流行性下痢 (PED) 疫情，發揮穩定該國豬肉價格與生產者收益，並認為臺灣政府卻
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】直接給付引導農民注重稻米品質，保障稻農收益
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http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=12416
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針對今(13)日媒體報載「一期稻作全台大搶收 糧價跌直接給付惹禍?」一事，行政院農業委員會農糧署表示，只要農友勿搶青割，注重收穫稻米品質，總收益將較去年增加，農民生計更有保障。農委會林主委昨（1
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】推動漁電共生 養殖為主綠能加值
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https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2770&chk=449d767e-0dcf-4fb7-ba51-0eb46bc0a70c
description：
有關本(5/17)日媒體報導「假養殖真賣電、爭地造成地租高及影響漁民工作權益與危害生態」等輿情，漁業署表示，推動漁電共生係以「養殖為本，綠電加值」為基本原則，在地主及養殖漁民皆有意願參與，以確保
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】農委會呼籲勿信網路「貓狗食品驗出T-2劇毒」不實傳聞
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5277
description：
有關近日網路散布「貓狗食品驗出 T-2 劇毒」之不實傳聞，農委會鄭重澄清，該會自 93 年起執行市售寵物食品抽驗計畫，歷年檢測樣品之 T-2 毒素含量均符合安全標準，農委會籲請飼主勿聽信網
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】譴責不實爆料抹煞政府防疫努力
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7650
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今(23)日有網友在PTT上爆料，指高雄小港機場防檢疫人員放水，對於中國杭州來的旅客攜帶肉品通關未依法開罰，行政院農業委員會及財政部關務署共同表示，經查該旅客於海關主動稽查前已口頭向海關人員
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2.16.886.101.20003.20024
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世界衛生組織發表吃紅肉會致癌，真的嗎？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=167
description：
世界衛生組織（ WHO ）將加工肉品，如培根、香腸、火腿跟熱狗列為「 1 級致癌物」，而紅肉（牛肉、豬肉、馬肉及羊肉）則被列為「 2A 級」的可能致癌物。依 WHO 定義「 1 級致癌物
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】政府積極穩定香蕉產銷 請勿再濫傳不實訊息傷害農民
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7341
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針對近日網路濫傳高雄市旗山及美濃地區香蕉大量棄置照片，經農委會農糧署查證，該等照片係民國96年公共電視台所拍攝之畫面，與今年產銷情形無關。該會特予說明，本年春夏蕉產量較去年微幅減少1%，惟受
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2.16.886.101.20003.20024
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網路流言說，吃了發芽的薑會中毒，真的嗎？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=175
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發芽的薑不會產生有毒物質，薑及長出來的芽薑都可以食用。
薑可依採收成熟度的不同，分為嫩薑、粉薑及老薑，通常嫩薑保存時間較短，老薑比較耐貯藏。薑在溫暖的條件下會重新發芽，長出芽薑，建議單次購買
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2.16.886.101.20003.20024.20011
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【澄清稿】農委會大幅限縮農地種電範圍 確保維護優良農地政策
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5299
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有關本 (18) 日媒體報導「偷渡修法規避環評，農委會開放近萬公頃地層下陷農地種電」乙節，農委會鄭重澄清，此次修訂辦法係為避免嚴重地層下陷地區可耕作農地種電，故限縮嚴重地層下陷地區內確屬不利耕
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】氣候變化影響產蛋率，非媒體報導所稱有大量雞隻死亡
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7632
description：
農委會表示，近來蛋價上漲主要原因為氣候變化快，影響蛋雞產蛋率，致整體雞蛋減產，加上天氣冷火鍋消費需求增加，整體供需每日短缺5千箱。針對媒體報導蛋雞感染馬立克病導致大量死亡乙節，經查去(10
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】芒果表皮黑點是否影響食用性 農委會說分明
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7825
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每年夏日是芒果的盛產季節，香甜誘人的滋味總是讓人忍不住買回家大快朵頤。近日媒體報導有民眾誤食有黑點酸臭的芒果，二天後送醫之事，行政院農業委員會特就芒果黑點形成原因及安全性予以說明，以避免民眾
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2.16.886.101.20003.20024
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傳聞坊間海產店稀有的珍饈蘇眉魚為極品，是真的嗎？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=134
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蘇眉魚和隆頭鸚哥魚已列入保育類野生動物，依據野生動物保育法第18條規定，保育類野生動物應予保育，不得騷擾、虐待、獵捕、宰殺或其他利用，獵捕、宰殺保育類野生動物者，依該法第41條規定，處六個月以上五
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2.16.886.101.20003.20024.20001
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【澄清稿】鳳梨產銷已趨穩定 持續精進產銷調節作為
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7381
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行政院農業委員會說明，國內鳳梨種植面積約1萬1,000公頃，產量58萬5,000公噸，產值逾121億元，栽培品種以台農17號(金鑽鳳梨)，佔85％最多，主要產期為2至7月，其餘為開英種(土鳳
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】夏季水果產銷調節措施多管齊下 穩定農民收益
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7336
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行政院農業委員會表示，本年氣候平順，各種夏季水果如鳳梨、香蕉及西瓜等皆豐產，香蕉產量雖未較去年增加，但由於水分含量較少，在夏季容易被其他多汁水果替代。為穩定香蕉產銷，該會自4月起即洽全聯實
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2.16.886.101.20003.20024
title：
誤食入沾有霉菌的食物會不會對身體有不良的影響？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=77
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食物發霉，最好的辦法就是不吃清理掉。一般而言，食物污染霉菌或細菌引起人體的中毒症狀，大多為急性的腸胃道不適，如上吐下瀉居多。
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2.16.886.101.20003.20024.20016
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【澄清稿】網友傳訊中國早就禁用溴化甲烷 防檢局澄清檢疫處理用途仍可使用
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https://www.baphiq.gov.tw/theme_data.php?theme=NewInfoListWS&id=20095
description：
有關媒體報導中國網友傳訊中國早就禁用溴化甲烷，防檢局說明，依據蒙特婁議定書國際規範各國應逐年減少使用溴化甲烷，但仍可使用於檢疫和裝運前處理。又依據中國農業農村部公告，自108年1月1日起，含溴化甲烷
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2.16.886.101.20003.20024
飲用水用竹炭，其效果與用法為何？
title：
飲用水用竹炭，其效果與用法為何？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=93
description：
消費者使用竹炭片自製之竹炭水須煮沸後再飲用，應無食安之疑慮。
在CAS優良農產品林產品項目驗證基準中，竹炭已載明作為飲用水用。
飲用水用竹炭之用法，使用前須先煮沸約5分鐘並陰乾後，將適
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2.16.886.101.20003.20024.20012
title：
【澄清稿】農委會轄下財團法人的人事任用、薪資發放皆合法合理
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7705
description：
近日有網路媒體於刊登「農委會轄下26財團法人 每年人事費破10億 無給職變月薪17萬 農業肥貓來了」一事，農委會今(9)日特予澄清，該內容錯誤且為2年前舊訊息。
農委會說明，該會
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2.16.886.101.20003.20024
什麼是牛乳過敏症?
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什麼是牛乳過敏症?
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=54
description：
若嬰兒發生牛乳過敏症狀，建議可改換以母奶、豆奶或是水解奶粉為主；孩童或成人有牛奶過敏症狀，可改喝豆奶等其他飲品補充營養。
極少數人在飲用鮮乳後發生腹痛、下痢、溼疹、氣喘樣支氣管炎、蕁麻疹等症
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2.16.886.101.20003.20024.20014
我國漁產品是否遭受輻射汙染？
title：
我國漁產品是否遭受輻射汙染？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=129
description：
我國漁產品經檢測均符合規定，並於漁業署網站對外公布，民眾可安心食用國產魚貨。
為確保我國漁產品安全，漁業署自100年3月24日起持續就我沿近海捕撈洄游性魚類，包括鮪、旗、鯊等大型洄游魚類與鯖
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2.16.886.101.20003.20024.20001
title：
【澄清稿】農委會就媒體報導該會強迫中斷研究經費挪為災損救助提出說明
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5418
description：
有關媒體報導學者反映強迫研究中斷經費挪用災損一案，農委會表示，為因應本年元月低溫寒害，該會為籌措農業災情必要救助經費，協助農、漁民早日復耕、復養，各項計畫秉撙節原則，移緩濟急調整。對於農業科技
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2.16.886.101.20003.20024
煮熟雞蛋呈現黑色斑點之疑義？
title：
煮熟雞蛋呈現黑色斑點之疑義？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=219
description：
蛋黃或蛋白上有血絲或血斑，這種狀況為「血斑蛋」。血斑蛋的成因，是母雞於排卵過程中，因濾泡破裂或輸卵管摩擦出血，造成血液滲到蛋黃或蛋白，並隨著蛋的形成被包覆在蛋內所形成。蛋品在新鮮狀況下，將蛋料理
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2.16.886.101.20003.20024
title：
世界衛生組織(WHO)已將中式鹹魚(Salted fish, Chinese-style)列為一級致癌物？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=216
description：
按「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定，魚肉製品中硝酸鹽與亞硝酸鹽添加量只要低於70 mg/kg (ppm)，其致癌的可能機率將相當低。因此，魚肉加工製品仍可添加硝酸鹽與亞硝酸鹽，但
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
【澄清稿】漁民漁船船員手冊有效期限屆滿，請辦理換發再出海作業，以維護自身權益
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https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2528&chk=df2945cf-0f5b-4e97-95ac-ee4be1033bcf
description：
有關報載屏東縣琉球鄉船長陳文杉先生控訴「船員證逾期准出港，進港接罰款」，漁業署表示，陳君原領漁船船員手冊於本(107)年7月12日屆期，9月2日隨「允益昇號」漁船出海時，經海巡人員進行勸導後仍執
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】中國大陸為我農產品出口最大市場，出口持續暢旺
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8009
description：
農委會表示，目前中國大陸為臺灣農產品出口最大市場，我國農產品可透過正常貿易方式外銷中國大陸，107年臺灣農產品外銷中國大陸金額為12.7億美元，其中生鮮水果出口值1.04億美元；本年截至1
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2.16.886.101.20003.20024
title：
網路流傳牛奶的酪蛋白會致癌，是真的嗎？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=137
description：
現有研究及資訊均無任何證據能直接證明牛奶中的酪蛋白會致癌，牛乳含有優質的蛋白質及鈣質等，是攝取營養的良好來源，請國人放心飲用並持續支持優質國產乳品。
本項網路訊息經查應是引用坎貝爾博士發表之
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2.16.886.101.20003.20024
title：
吃木瓜使皮膚變黃，是因肝臟發炎，發生黃疸所致？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=49
description：
日常食用木瓜不致出現黃疸，經常食用有益身體健康。
吃了過多的木瓜，會使皮膚變黃，是因為木瓜吃多了，β-胡蘿蔔素在體內一時無法代謝完，而沉積在皮膚所致。這與身體異常的黃疸不同，黃疸是一種身體肝
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2.16.886.101.20003.20024.20026
title：
【澄清稿】針對臺中市新社莊園違法經營情事，農委會強調依法處理
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5252
description：
針對報載農委會包庇臺中市「新社莊園」濫墾濫建違法經營案，該會說明如下：
農委會表示，鑒於國人休憩旅遊之需求，並為輔導傳統農業轉型加值，該會特別針對於 88 年 4 月 30 日「
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2.16.886.101.20003.20024
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