環保好好玩 野蔓園亞曼教你有趣的環保DIY！北投區臺北市
「環保好好玩 野蔓園亞曼教你有趣的環保DIY！北投區臺北市」於資料集「農村田媽媽田園料理及農產加工品」由單位「農業部」的曾亞雯 小姐所提供，聯繫電話是02-23126044，最近更新時間為：2023-07-17 15:03:06。 欄位ID的內容是c61a14c5-779b-47be-a51f-36cf25e26403 ， 欄位Name的內容是環保好好玩 野蔓園亞曼教你有趣的環保DIY！ ， 欄位ReportStory的內容是早上8點40分，亞曼準時前往銘傳大學接今天要上蔭油DIY的學員，這次的學員組合很有趣，有香港來的義工、過了10年半農半X生活的上班族，還有一個愛做瑜珈的4歲小朋友。沒多久他的二手箱型車就坐滿了，他關起車門朝紗帽路上的野蔓園駛去。於是，當天天母居民又看到了這部傳說中的的廂型車，它的後門上大大寫著「Biodiesel DIY本車使用生質柴油」；而亞曼推廣樸門農藝的一天，又開始了。
◎樸門農藝 和大自然做好朋友
「你們會覺得車子有炸薯條的味道嗎？」前往野蔓園的路上亞曼笑著問我們。幾個月前他從主婦聯盟合作社回收了一堆烹飪廢油，成功變身為生質柴油的做法，從那天開始他餵車子吃的一直就是DIY生質柴油，完全符合樸門農藝的原則─零廢棄、資源再利用。不僅如此，他還在車上貼了「Biodiesel DIY本車使用生質柴油」的大標語，並留下電話以教導更多人使用環保能源。
幾年前，亞曼開始推廣樸門農藝，原文為permaculture，是「permanent」（永恆的）、「agriculture」（農業）和「culture」（文化）的縮寫，倡導三大理念─照顧地球、照顧人類、分享多餘。與其說是一種農法，不如說是一種與自然互利共生的環保哲學。
在此之前，亞曼卻是個汲汲營營的生意人，只要能賺錢他什麼都做，建築、有線電視、衛星電視，每天都要3包菸、500塊檳榔，不但製造一堆不必要的碳，更為自己換來肥胖和高血壓。2004年，他為了找回健康跑去武漢學中醫、印度學自然療法，然後在因緣際會下加入了「樸門農藝讀書會」，沒想到，人生目標就此逆轉。
◎想要身體健康 先讓地球健康
透過樸門農藝，他才驚覺，原來人要健康的前提就是環境要健康。於是他結束原本的工作，在陽明山標租了一塊1000坪農地，創立野蔓園，用廢棄木材來種植多樣性無毒農作物，還留下好大一片森林做「碳償還」。亞曼指著綠屋旁一塊10坪土地說：「這裡就能找到25種植物喔！我們不大面積種植單一作物，就不會有大批蟲害，也就不用下農藥了！」
野蔓園的作物以自給自足為原則，多餘的作物就分送給朋友，或是拿來當DIY教材，不但妥善運用資源，更藉著分享讓更多人認識樸門農藝。
◎時令DIY 玩中學環保
亞曼在野蔓園開的課程，一切依循著自然的腳步，陰涼的1月做豆腐乳；3月春耕開始，則帶著大家下田插秧；4月桑葚熟，教的是桑葚果醋；端午之後日曬充足，就開始做黑豆蔭油，「順著自然變化來令調整生活是最健康的方式，像喇嘛在西藏時天天吃犛牛肉來對抗寒冷，可是到了溫暖的平地就一定要改吃平地的食物，再吃犛牛肉就會流鼻血啦！」亞曼攪動陶缸中要做蔭油的豆粕笑著跟我們說。
因此亞曼的飲食作息都跟著時令在走，這個季節土地產什麼他就吃什麼，一切「在地生產、在地消費」，不但能促進當地農民的收入，少吃進口農產品，更能減去運輸過程中的碳排放。
中午，亞曼坐在手工木桌前和大夥一起吃著自己種的米，他隨手拿起桌上墊碗筷上的花布：「你們看，這是做蔭油剩下的黑豆水染的！」學員們立刻興奮的嚷嚷著下次要學植物染。在熱絡的氣氛中，彷彿可以看見樸門農藝「照顧地球、照顧人類、分享多餘」的環保理念，正一圈圈的向世界擴散開來。
部落格：http://permaculture.pixnet.net/blog ， 欄位City的內容是臺北市 ， 欄位Town的內容是北投區 ， 欄位Coordinate的內容是25.1363615,121.5027404 。
ID
c61a14c5-779b-47be-a51f-36cf25e26403
Name
環保好好玩 野蔓園亞曼教你有趣的環保DIY！
ReportStory
早上8點40分，亞曼準時前往銘傳大學接今天要上蔭油DIY的學員，這次的學員組合很有趣，有香港來的義工、過了10年半農半X生活的上班族，還有一個愛做瑜珈的4歲小朋友。沒多久他的二手箱型車就坐滿了，他關起車門朝紗帽路上的野蔓園駛去。於是，當天天母居民又看到了這部傳說中的的廂型車，它的後門上大大寫著「Biodiesel DIY本車使用生質柴油」；而亞曼推廣樸門農藝的一天，又開始了。 ◎樸門農藝 和大自然做好朋友 「你們會覺得車子有炸薯條的味道嗎？」前往野蔓園的路上亞曼笑著問我們。幾個月前他從主婦聯盟合作社回收了一堆烹飪廢油，成功變身為生質柴油的做法，從那天開始他餵車子吃的一直就是DIY生質柴油，完全符合樸門農藝的原則─零廢棄、資源再利用。不僅如此，他還在車上貼了「Biodiesel DIY本車使用生質柴油」的大標語，並留下電話以教導更多人使用環保能源。 幾年前，亞曼開始推廣樸門農藝，原文為permaculture，是「permanent」（永恆的）、「agriculture」（農業）和「culture」（文化）的縮寫，倡導三大理念─照顧地球、照顧人類、分享多餘。與其說是一種農法，不如說是一種與自然互利共生的環保哲學。 在此之前，亞曼卻是個汲汲營營的生意人，只要能賺錢他什麼都做，建築、有線電視、衛星電視，每天都要3包菸、500塊檳榔，不但製造一堆不必要的碳，更為自己換來肥胖和高血壓。2004年，他為了找回健康跑去武漢學中醫、印度學自然療法，然後在因緣際會下加入了「樸門農藝讀書會」，沒想到，人生目標就此逆轉。 ◎想要身體健康 先讓地球健康 透過樸門農藝，他才驚覺，原來人要健康的前提就是環境要健康。於是他結束原本的工作，在陽明山標租了一塊1000坪農地，創立野蔓園，用廢棄木材來種植多樣性無毒農作物，還留下好大一片森林做「碳償還」。亞曼指著綠屋旁一塊10坪土地說：「這裡就能找到25種植物喔！我們不大面積種植單一作物，就不會有大批蟲害，也就不用下農藥了！」 野蔓園的作物以自給自足為原則，多餘的作物就分送給朋友，或是拿來當DIY教材，不但妥善運用資源，更藉著分享讓更多人認識樸門農藝。 ◎時令DIY 玩中學環保 亞曼在野蔓園開的課程，一切依循著自然的腳步，陰涼的1月做豆腐乳；3月春耕開始，則帶著大家下田插秧；4月桑葚熟，教的是桑葚果醋；端午之後日曬充足，就開始做黑豆蔭油，「順著自然變化來令調整生活是最健康的方式，像喇嘛在西藏時天天吃犛牛肉來對抗寒冷，可是到了溫暖的平地就一定要改吃平地的食物，再吃犛牛肉就會流鼻血啦！」亞曼攪動陶缸中要做蔭油的豆粕笑著跟我們說。 因此亞曼的飲食作息都跟著時令在走，這個季節土地產什麼他就吃什麼，一切「在地生產、在地消費」，不但能促進當地農民的收入，少吃進口農產品，更能減去運輸過程中的碳排放。 中午，亞曼坐在手工木桌前和大夥一起吃著自己種的米，他隨手拿起桌上墊碗筷上的花布：「你們看，這是做蔭油剩下的黑豆水染的！」學員們立刻興奮的嚷嚷著下次要學植物染。在熱絡的氣氛中，彷彿可以看見樸門農藝「照顧地球、照顧人類、分享多餘」的環保理念，正一圈圈的向世界擴散開來。 部落格：http://permaculture.pixnet.net/blog
City
臺北市
Town
北投區
Coordinate
25.1363615,121.5027404
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ID：
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Name：
灰髮碧眼的台灣農夫劉力學
ReportStory：
「二十年後，有機農業將成為台灣未來的新經濟重心！」頭髮已顯灰白的劉力學啜飲了一口台灣啤酒，雙眼炯炯有神地說出這個看似不可思議的預言。
本名Pierre.H.Loisel的劉力學來自加拿大，他曾經是
City：
新北市
ID：
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Name：
雕刻達人 札木工坊林進昌
ReportStory：
走進札木工坊，就可以看到一對用樹枝與樹幹組合，肢體語言豐富的鹿。獲得無數木雕獎的林進昌，事實上，他是個道地的台北都市人，在淡江大學土木系唸了一學期後就放棄學位跑去學木雕，從神像雕刻開始，直到民國86年
City：
苗栗縣
ID：
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Name：
對環境友善，對消費者健康有益
ReportStory：
實行自然農法，其實是十四年前許\的一個願。當時並沒有想到要成為一個專業農家，只是單純地想把這樣的農業方式傳達出去。利用假日閒暇，到附近郊區，進行小規模種植。
正巧聽到日本有些異位性皮膚炎的患
City：
新竹市
ID：
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Name：
養蜂人家的哲學—經典神農黃東明
ReportStory：
2007經典神農得主—黃東明所建立的「養蜂人家」，可說台灣最知名的蜜蜂產品品牌，不過他回想起民國58年從苗栗搬遷至宜蘭養蜂採蜜的過程，只能用悽慘來形容；因為當時農民認為蜜蜂會將水果花吃光，致使果樹無法
City：
宜蘭縣
ID：
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Name：
腳踏實地的旗山蕉農 張宏士
ReportStory：
站在這隱密在山谷間的集貨場下，望著外面赤燄日頭，照得香蕉葉萎靡不振，人也會熱得直冒汗。旗山果樹產銷班第36班的班長張宏士卻仍然笑臉迎人，好似這烈日對他一點影響也沒有。外表看起來比實際年齡年輕的張宏士，
City：
高雄市
ID：
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Name：
用攝影紀錄果園生態的現代農夫—賴仲由
ReportStory：
午后的劍門生態花果園洋溢著生機盎然的氣息，放眼四周都是休耕稻田種植的向日葵及波斯橘，滿滿的鮮黃、桃紅、豔綠，越靠近果園就越清楚看到結實累累的橘子、柳丁及金棗，豐盛得枝幹垂了下來，深綠中夾雜了一顆顆黃澄
City：
彰化縣
ID：
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Name：
「最漂亮」的產銷班 產銷達人羅豐義
ReportStory：
卓蘭慶江果樹產銷班第63班民國91年成立，主要的生產水果是高接梨、楊桃和葡萄。94年取得吉園圃認證，同年在卓蘭七、八十個的產銷班中脫穎而出，和其他七個產銷班一起參加產銷履歷認證的訓練，一年半後成為唯一
City：
苗栗縣
ID：
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Name：
天然素材DIY 許心柔的花草健康舖
ReportStory：
復興美工畢業，曾經從事雜誌拼版工作，之後卻放棄本科系，憑著自身對於愛美的執著以及美感的靈敏度，玩出天然花草、水果為素材的DIY保養品，許心柔，就有如她的書名「我的花草健康舖」一樣，就是時下崇尚自然樂活
City：
臺北市
ID：
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Name：
生質能源的應用趨勢(上)
ReportStory：
生質能源概述
生質能源包括生質柴油、生質酒精、生物固態衍物、沼氣或生物產氫等，舉凡經由植物光合作用衍生出可燃物質、而非來至石油的物質，皆可稱為生質能源。生質能源作物經由光合作用已先行吸收了空氣中的
City：
嘉義縣
話說有機認證(下)苗栗市苗栗縣
ID：
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Name：
話說有機認證(下)
ReportStory：
何謂有機蔬菜
所謂有機蔬菜，必須要貼有台灣四家之一的有機驗證機構，發予的驗證標章，才是真正的有機農產品。從灌溉水與土壤檢驗、種子、種苗、病蟲草害、土壤維護、水土保持、資材使用、鄰田污染防治、採收、
City：
苗栗縣
ID：
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Name：
台灣水產養殖生技之發展現況
ReportStory：
水產養殖在台灣已有三百多年的歷史。由於台灣海水魚的繁、養殖技術不斷地提昇，尤其是石斑魚及烏魚的性轉變技術、種魚的催熟及自然產卵技術、以及室外大量育苗技術，均受到國際上極度的重視與肯定。也成功\地外銷至
City：
臺南市
ID：
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Name：
蔬果生產之新安全農法(下)
ReportStory：
上期邀請班森園藝顧問有限公司負責人郭能禎先生，暢談國內現行栽培制度概況，本期將詳細介紹新安全農法，分析其優點以及目前推動所面臨的問題，提供農民朋友參考。
新安全農法
說起新安全農法，
City：
苗栗縣
ID：
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Name：
香草達人吳國聖 頂著碩士光環從農去
ReportStory：
商業到農業，原來他們之間的距離並不遙遠，一份決心與創新，吳國聖走出了一條新的農業道路，農業不是只有種植與收成，找出屬於自己的特質，它可以是一種趣味與生活。
從猶豫到決心投入園藝業，需要躊躇數十年的
City：
臺北市
ID：
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Name：
初鹿黃金果班農產品直賣店─你沒吃過的枇杷冰淇淋、花茶及果凍
ReportStory：
當初成立田媽媽初鹿黃金果班農產品直賣店，是因為在台東縣農會督導及指導員輔導下，選擇位於初鹿牧場的正後方的好地點，在這裡經營當地的料理及農特產品，一定能吸引遊客的眼光，並可將本地的風土民情及地方特產順利
City：
臺東縣
ID：
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Name：
天然草本美容保養的推手 林芃君
ReportStory：
在炙熱難耐的夏日午后，來到位於台中的「尊賢養生坊」，沒有斗大招牌，只有門口一幅幅娟秀字跡的書法作品，及工作室前用磚砌成的一小片香草花圃，致力於天然草本養生推廣的林芃君，以如此平凡、簡單的推廣方式，讓人
City：
臺中市
ID：
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Name：
頭城農場老闆娘與您分享經營之道
ReportStory：
本期駐站專欄專訪到頭城農場的老闆娘卓陳明女士，頭城農場位於宜蘭縣頭城鎮，是國內經營甚早且極具盛名的休閒農場。本次專訪將分享卓女士在經營農場的秘訣與經驗，提供給有心從事休閒農業的業者們參考。
細
City：
宜蘭縣
ID：
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Name：
跟著大廚去買菜－追溯頂級食材消費市場(下)
ReportStory：
台灣食材一級棒！
但我好奇的是，Max為何不若一般西式餐\廳多使用進口食材，而大量選用本地的食料，這是否和成本考量有關？總是一臉酷樣的Max微笑回答「成本從來不是我考慮的重點，其實大多數台灣的食材
City：
南投縣
ID：
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Name：
漁村奇雞海味輕食 田媽媽漢寶G場鄉村餐廳
ReportStory：
漢寶G場鄉村餐廳位處鹿港與王功必經之處(台17線由北往南45.4公里)，占地150坪，餐廳佇立在一片綠油油的稻田中，是芳苑鄉漢寶村目前唯一可以吃飯喝咖啡的餐飲據點。漢寶G場鄉村餐廳，前身是養雞場，這幾
City：
彰化縣
ID：
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Name：
林達龍 開創內埔椰子新天地
ReportStory：
栽種一株椰子樹，從幼苗呵護到長成有產值，約需七年光景，而積極推動屏東縣內埔鄉椰子產業轉型的靈魂人物──達觀果菜運銷合作社理事主席林達龍，為椰子找尋新出路也超過7年，本著營造地方特色產業的使命感以及對椰
City：
屏東縣
ID：
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Name：
關山米香園田媽媽 傳承客家美食不遺餘力
ReportStory：
關山米香園田媽媽是由6位熱心參與家政班業務之班員所組織而成，這群客家媽媽們大多世代務農，以種植水稻為主，對米食文化之傳承原就有說不出的一段情，尤其農會更時常辦理米食方面的研習及秉著活到老學到老的意念，
City：
臺東縣
單車巨人 劉金標大甲區臺中市
ID：
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Name：
單車巨人 劉金標
ReportStory：
談到自行車，許多人腦海立即就浮現出「捷．安．特」來；一輛捷安特的越野自行車，是世界上許多兒童最想得到的禮物。而這個享譽國際的產品，可是道道地地的台灣品牌，創造者就是巨大公司董事長──劉金標。
年逾
City：
臺中市
ID：
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有機農業的新趨勢—在地農業
ReportStory：
在地農業可透過農夫市集與社區支持型農業來實踐，透過農夫市集，農民不僅可和消費大眾做面對面接觸，還同時扮演銷售服務者與教育解說員的工作。
相較於農夫市集鼓勵農民走出農場直接銷售、吸引消費者至銷售場域
City：
臺南市
ID：
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Name：
天然ㄟ尚好 有生命的阿原肥皂
ReportStory：
你相信世界上有會動的肥皂嗎？你有聽過肥皂有生命的嗎？沒錯，這就是阿原肥皂的特色。阿原堅持肥皂採用天然原料和自然皂化，讓他一開始製作肥皂的過程並不順利，但是阿原未曾放棄，才有現在的成果。
◎堅持天然
City：
新北市
ID：
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陳文祈的「竹夢」 讓竹炭產業再度振興
ReportStory：
台灣竹產業因他有了新生機；而他也因竹子，個人生命有所不同！他是工研院材料與化工研究所生態及生醫材料專案計畫經理、台灣生態炭產業發展協會秘書長一一陳文祈。
◎921地震開啟台灣竹炭產業新頁
City：
新竹縣
ID：
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Name：
漫談「綠色民宿」（上）
ReportStory：
綠色民宿在歐美與日本農村地區蓬勃發展，近年台灣民宿協會將此概念引進國內並進行推廣，本期名家觀點邀請台灣民宿協會專員、亦是南開科技大學休閒事業管理系王月鶯老師，介紹什麼是「綠色旅遊」與「綠色民宿」，以及
City：
高雄市
ID：
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Name：
如何規劃鄉村單車路線與服務(上)
ReportStory：
對於來自大都會的城市人來說，鄉下是個假日舒壓休閒的好去處，再加上現在「節能減碳」環保風氣興盛，不少單車族背著車袋，搭火車或自行開車前往鄉村騎單車，或是在當地租單車來趟田園巡禮，自然而然形成一股時尚風潮
City：
屏東縣
ID：
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Name：
和大地有約，傅元陽談「蝴蝶生命樹」與棲地營造(中)
ReportStory：
蝴蝶園內的感動
在我們的蝴蝶園區裡，有許\多人與大自然間感動的事發生，如阿福，是勞委會玉里就業服務站推薦的多元人力，以前從事台電外包工程的員工，因一次不幸的意外，失去了一手一腳，阿福來面試的當下，
City：
屏東縣
ID：
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Name：
米王林龍山 把米當小孩看顧
ReportStory：
顆顆飽滿稻米褪去外殼後，在光線照射下透出晶瑩剔透的誘人光采，煮過後米香陣陣，粒粒分明的白飯泛著一層透光的亮，在嘴裡反覆咀嚼仍可感受到米飯的Q勁與香甜，這就是奪下第三屆全國冠軍米品質競賽的冠軍米，由台東
City：
臺東縣
ID：
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Name：
台大留「美」農家子 古文錦與美濃有機米的故事
ReportStory：
「台大」叫做在台灣長大，「留美」叫做留在美濃，這是高雄市美濃區一群六年級生所定義的「世說新語」。以「台大經濟系」的高學歷返鄉務農的古文錦也在其中。
六年級的古文錦頂著台大高學歷，畢業的第一份工作在
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高雄市
ID：
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Name：
展場銷售有技巧 創造品牌黃金價值
ReportStory：
第五屆海峽兩岸台北旅展已於8月16日圓滿落幕，其中與休閒農業相關的「台灣農業館」、「田媽媽」等共有249個攤位，4天展期共吸引參觀人潮近12萬人次。每年舉辦的旅展，展場猶如超級賣場，旅遊業者百花爭豔，
City：
臺北市
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