資源再利用 懶人農法實行者Peter新店區新北市
「資源再利用 懶人農法實行者Peter新店區新北市」於資料集「農村田媽媽田園料理及農產加工品」由單位「農業部」的曾亞雯 小姐所提供，聯繫電話是02-23126044，最近更新時間為：2023-07-17 15:03:06。 欄位ID的內容是4b53d078-641d-429f-aafa-33738857048a ， 欄位Name的內容是資源再利用 懶人農法實行者Peter ， 欄位ReportStory的內容是Perma-culture在台灣被翻譯為「樸門農藝」，顧名思義是一種簡單樸實的農耕作法，接近自然的生活方式得以讓環境永續發展，也有人稱之為「懶人農法」，在國外行之有年，但是在台灣才剛起步，而且在台灣真正將Perma-culture落實於生活中的人，卻是來自於國外的Peter。
◎資源再利用從自己做起
稱Peter為外國人似乎有點不太恰當，因為他已經在台灣生活十五年以上，說了一口流利的中文，問起有關Perma-culture可是滔滔不絕。Perma-culture是一種概念、一種設計系統，如何將地球的能源有效地發揮利用，如何將「資源再利用」妥善應用於生活中，都屬於在這範疇裡頭，儘管有人也曾將此方法稱為有機農業，不過Peter認為Perma-culture的範圍更大、更廣，因為和科技、農業、都市發展等各種方向都有關係，但重點都是為了孩子們的未來，如何不過度浪費資源，這才是Peter最關心的部分。
Peter擔心，居住在城市的人若是永遠都依靠外界的力量生活，忘記如何種植、如何下田，有一天也會忘記如何生活，因此從自己開始做起，將「資源再利用」真正落實於生活中，陽台上的器具、花盆全都是「撿來的垃圾」，利用收集來的雨水和廚餘給植物和蔬果養分，Peter笑著說：「一年四季都有不同的蔬菜可以摘採，真棒！」
◎擅用空間種作物用自給自足
為了充分地讓空間被利用，Peter與鄰居們於社區的空地種植農作物，木瓜、香蕉、芋頭、玉米等，各種蔬果種植於觀葉植物中，不仔細介紹還以為是雜草呢！不依靠遠方的資源，就近利用土地和能源就能取得食材，就可以減少貨運往返而間接地達到不浪費石油的目的；隨時收集廚餘和落葉，妥善處理後就變成天然且優質的有機肥料，而做到了垃圾減量、資源再利用；利用被丟棄的器材和垃圾製作成了收集雨水的工具，Peter自家陽台上的植物幾乎不依靠水龍頭的水澆花。這些概念，都是Perma-culture的一種實行方式。
在社區的空地種植農作物，雖然是一種資源利用的方法，卻也曾遭到社區的部分居民反對，幸好，大多數的人不但接受並且開始認同，Peter只簡單的說明了五次關於Perma-culture的課程說明後，每到週六早上，居民們都會自動自發的到原本是垃圾回收場去整理農地。由於蔬果的種植方式接近自然，利用廚餘、瓦楞紙、堆肥等，不用特別照顧也能有所收穫，甚至本來未參與的居民都會跟著來關心生長過程和結果。
現在，Peter和社區居民不定時的聚會，將自製的太陽能鍋作為烹煮的方法，在餐聚中討論、交流意見，讓大家都能落實Perma-culture的理念。Peter當然也歡迎社區外的人一起共同參與，不過他不急著往外走出去，從自己和身邊的人開始做起，希望漸漸地被大家接受並一起實行。 ， 欄位City的內容是新北市 ， 欄位Town的內容是新店區 ， 欄位Coordinate的內容是24.9399889,121.52558150000004 。
ID
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Name
資源再利用 懶人農法實行者Peter
ReportStory
Perma-culture在台灣被翻譯為「樸門農藝」，顧名思義是一種簡單樸實的農耕作法，接近自然的生活方式得以讓環境永續發展，也有人稱之為「懶人農法」，在國外行之有年，但是在台灣才剛起步，而且在台灣真正將Perma-culture落實於生活中的人，卻是來自於國外的Peter。 ◎資源再利用從自己做起 稱Peter為外國人似乎有點不太恰當，因為他已經在台灣生活十五年以上，說了一口流利的中文，問起有關Perma-culture可是滔滔不絕。Perma-culture是一種概念、一種設計系統，如何將地球的能源有效地發揮利用，如何將「資源再利用」妥善應用於生活中，都屬於在這範疇裡頭，儘管有人也曾將此方法稱為有機農業，不過Peter認為Perma-culture的範圍更大、更廣，因為和科技、農業、都市發展等各種方向都有關係，但重點都是為了孩子們的未來，如何不過度浪費資源，這才是Peter最關心的部分。 Peter擔心，居住在城市的人若是永遠都依靠外界的力量生活，忘記如何種植、如何下田，有一天也會忘記如何生活，因此從自己開始做起，將「資源再利用」真正落實於生活中，陽台上的器具、花盆全都是「撿來的垃圾」，利用收集來的雨水和廚餘給植物和蔬果養分，Peter笑著說：「一年四季都有不同的蔬菜可以摘採，真棒！」 ◎擅用空間種作物用自給自足 為了充分地讓空間被利用，Peter與鄰居們於社區的空地種植農作物，木瓜、香蕉、芋頭、玉米等，各種蔬果種植於觀葉植物中，不仔細介紹還以為是雜草呢！不依靠遠方的資源，就近利用土地和能源就能取得食材，就可以減少貨運往返而間接地達到不浪費石油的目的；隨時收集廚餘和落葉，妥善處理後就變成天然且優質的有機肥料，而做到了垃圾減量、資源再利用；利用被丟棄的器材和垃圾製作成了收集雨水的工具，Peter自家陽台上的植物幾乎不依靠水龍頭的水澆花。這些概念，都是Perma-culture的一種實行方式。 在社區的空地種植農作物，雖然是一種資源利用的方法，卻也曾遭到社區的部分居民反對，幸好，大多數的人不但接受並且開始認同，Peter只簡單的說明了五次關於Perma-culture的課程說明後，每到週六早上，居民們都會自動自發的到原本是垃圾回收場去整理農地。由於蔬果的種植方式接近自然，利用廚餘、瓦楞紙、堆肥等，不用特別照顧也能有所收穫，甚至本來未參與的居民都會跟著來關心生長過程和結果。 現在，Peter和社區居民不定時的聚會，將自製的太陽能鍋作為烹煮的方法，在餐聚中討論、交流意見，讓大家都能落實Perma-culture的理念。Peter當然也歡迎社區外的人一起共同參與，不過他不急著往外走出去，從自己和身邊的人開始做起，希望漸漸地被大家接受並一起實行。
City
新北市
Town
新店區
Coordinate
24.9399889,121.52558150000004
「資源再利用 懶人農法實行者Peter新店區新北市」所屬的資料集：「農村田媽媽田園料理及農產加工品」的其他資料
ID：
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休閒漁業新使命－吳仲常
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ID：
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2007經典神農得主—黃東明所建立的「養蜂人家」，可說台灣最知名的蜜蜂產品品牌，不過他回想起民國58年從苗栗搬遷至宜蘭養蜂採蜜的過程，只能用悽慘來形容；因為當時農民認為蜜蜂會將水果花吃光，致使果樹無法
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ID：
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Name：
回鄉當農夫 鋤頭碩士賴兆炫
ReportStory：
花蓮富里鄉是秀姑巒溪的源頭，無污染的溪水灌溉廣闊的平原，銀川米就是生長在這片好山好水中。賴兆炫原本在福壽企業擔任飼料採購，偶然的機會接觸了有機肥進而對有機栽培對產生莫大興趣，因此在民國八十五年時毅然放
City：
花蓮縣
ID：
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Name：
蔡志峰 立川漁場
ReportStory：
三十多年前，蔡家從西部雲林到東部拓荒，剛開始在台東創業，以種植樹薯維生，並且經營飼料工廠。幾年後，全家人來到河川交織、湧泉處處的花蓮壽豐，從此開啟了立川漁場四十多年的養殖事業，初到壽豐的那一年，當時排
City：
花蓮縣
ID：
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Name：
最佳品飯員─李健捀
ReportStory：
以農立國的台灣，由農委會在各區設置農業改良場，工作內容以農業方面的研究、推廣為主。台中農改場的李健捀博士說，解決農民在栽培作物過程中所遇到的問題，是他的義務，除此之外，李健捀還有一項聽起來十分有趣的任
City：
彰化縣
ID：
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Name：
重溫土壤的懷抱 醫生農夫黎旭瀛
ReportStory：
「人要接觸土地，身體才會健康，大自然的力量是很偉大的」眼科醫生黎旭瀛看著他和淡水農友們一起整理出來的綠油油田地，娓娓道出他對台灣這片土地的摯愛，也說出了對大自然的依賴。
身為日本華僑的黎旭瀛，用淡
City：
新北市
ID：
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Name：
漫談「綠色民宿」（上）
ReportStory：
綠色民宿在歐美與日本農村地區蓬勃發展，近年台灣民宿協會將此概念引進國內並進行推廣，本期名家觀點邀請台灣民宿協會專員、亦是南開科技大學休閒事業管理系王月鶯老師，介紹什麼是「綠色旅遊」與「綠色民宿」，以及
City：
高雄市
ID：
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Name：
八甲休閒魚場黃玉明的花生米哲學
ReportStory：
東南亞最大的香魚養殖場「八甲休閒魚場」，是曾獲選十大傑出農村青年的黃玉明一手打造出來的。在黃玉明十多歲還在當工人時，表哥曾對他說：「一口飯配一粒花生米，這樣你才能嚐出花生的美味。」捱過窮困的日子，表哥
City：
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ID：
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Name：
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ReportStory：
來到台南市有著「台灣第一街」之稱的延平老街，遠遠就看到永泰興蜜餞行放在店門口的大紅花色甘仔甕標記，上頭寫著林永泰興，高級蜜餞，酸鹹甜等等字樣，正巧一群台南學東國小的小學生們拉著老師進永泰興，直說：「老
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ID：
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Name：
腳踏實地的旗山蕉農 張宏士
ReportStory：
站在這隱密在山谷間的集貨場下，望著外面赤燄日頭，照得香蕉葉萎靡不振，人也會熱得直冒汗。旗山果樹產銷班第36班的班長張宏士卻仍然笑臉迎人，好似這烈日對他一點影響也沒有。外表看起來比實際年齡年輕的張宏士，
City：
高雄市
ID：
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Name：
健康養生料理 秘訣大公開
ReportStory：
這幾年最夯的養生入場券是什麼？相信敏銳的休閒農業業者早已察覺到，「健康養生料理」是各家業者菜單上必備的常客。
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City：
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Name：
九個果子庭園料理 潭子區田媽媽第九班
ReportStory：
說起成立潭子區田媽媽第9班「九個果子庭園料理」，張班長可以說上三天三夜！張文利是東寶村家政班班員，平日熱心參與班務，曾是外貿公司負責人的她，因家庭因素，毅然決然收掉公司，全身投入農村家政班與協助弟弟經
City：
臺中市
ID：
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Name：
台灣鄉村旅遊的新選擇—有機民宿(上)
ReportStory：
離開都市鬧區、到農村過著鄉野悠閒的生活，已經在全球大都市週邊發生；一群嚮往田園生態的族群以活用大地綠色生態資源、享受自然氣息為基本生活價值，以追求綠色空間假期的生活型態，形成一種新的生活主張。
City：
澎湖縣
陳堅真 番薯餐創始人中正區臺北市
ID：
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Name：
陳堅真 番薯餐創始人
ReportStory：
在我們的生活中隨手可得的番薯，最近炙手可熱，番薯的好處如此之多，吃了許多年的地瓜都沒有注意到，而地瓜餐的創始人—陳堅真老師，就是從番薯中吃出健康，而番薯也因為陳老師的推薦而變成當紅炸子雞，甚至連醫學界
City：
臺北市
ID：
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Name：
宜蘭休閒農場與民宿先鋒 吳明一
ReportStory：
本期的駐站專欄將為您介紹國內經營休閒農場及民宿的先鋒：庄腳所在老闆吳明一，吳明一先生以多年的經驗和大家分享，經營休閒農場與民宿的成功\經驗。
◎美感，是吸引人的第一要件
問起吳明一經營休閒農
City：
臺東縣
創造貴妃茶－張富欽鹿谷鄉南投縣
ID：
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Name：
創造貴妃茶－張富欽
ReportStory：
南投縣鹿谷鄉特用作物產銷班第5班班長張富欽，以產製凍頂烏龍茶為主，利用夏茶產製團粒狀的「貴妃茶」，施用含氮量高的有機肥，誘使小葉綠蟬吸食茶菁，增加貴妃茶的茶菁產量；研發凍頂茶茶菁發酵技術及低溫烘焙法，
City：
南投縣
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波的農場用食蟲植物賺綠金
ReportStory：
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City：
宜蘭縣
ID：
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Name：
從產品蛻變成商品（下）
ReportStory：
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1.視覺設計
視覺設計是商業包裝的第一
City：
花蓮縣
ID：
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Name：
沈瑞琳 用花花世界量身打造Party
ReportStory：
知名的景觀設計暨花藝設計老師─沈瑞琳老師，學習花藝多年，豐富的經歷讓沈老師深深愛上花藝布置的生活，因為這樣的工作除了讓專長可以發揮，更能夠在實務的職場中獲得更多的學習與成長。
◎愛上園藝生活 成就幸
City：
臺中市
ID：
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Name：
蛙癡生活藝術家-郭可遇
ReportStory：
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City：
臺中市
ID：
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Name：
結合社區力量打造生態蝴蝶村
ReportStory：
來到台東縣鹿野鄉龍田村，站在李元和老師的自家庭院裡，就能看到成群蝴蝶在面前翩翩起舞，遠從台北到台東定居的李老師，在本期的名家觀點中分享如何打造蝴蝶生態村。
數十年的蝴蝶情緣
30多年前，為了
City：
臺南市
ID：
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天然草本美容保養的推手 林芃君
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在炙熱難耐的夏日午后，來到位於台中的「尊賢養生坊」，沒有斗大招牌，只有門口一幅幅娟秀字跡的書法作品，及工作室前用磚砌成的一小片香草花圃，致力於天然草本養生推廣的林芃君，以如此平凡、簡單的推廣方式，讓人
City：
臺中市
ID：
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Name：
茶湯裡舞出的文氣與勁道—周顯榜
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邱木城 書寫新番薯文化
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跟著大廚去買菜－追溯頂級食材消費市場(下)
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台灣食材一級棒！
但我好奇的是，Max為何不若一般西式餐\廳多使用進口食材，而大量選用本地的食料，這是否和成本考量有關？總是一臉酷樣的Max微笑回答「成本從來不是我考慮的重點，其實大多數台灣的食材
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陳文祈的「竹夢」 讓竹炭產業再度振興
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台灣竹產業因他有了新生機；而他也因竹子，個人生命有所不同！他是工研院材料與化工研究所生態及生醫材料專案計畫經理、台灣生態炭產業發展協會秘書長一一陳文祈。
◎921地震開啟台灣竹炭產業新頁
City：
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淺談食品標示與包裝東區新竹市
ID：
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淺談食品標示與包裝
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