客家委員會好客小學堂故事屋-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
| 資料集名稱： | 客家委員會好客小學堂故事屋 |
| 服務分類： | 公共資訊 |
| 檔案格式： | CSV;JSON;XML |
| 資料分頁預覽： | |
| 編碼格式： | UTF-8;UTF-8;UTF-8 |
| 資料集類型： | 系統介接程式 |
| 資料集描述： | 以繪本及動畫方式介紹客家歷史與文化。 |
| 主要欄位說明： | name;author;description;length;date;url |
| 提供機關： | 客家委員會 |
| 更新頻率： | 不定期 |
| 授權方式： | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 相關網址： | |
| 計費方式： | 免費 |
| 提供機關聯絡人姓名： | 劉子瑄 |
| 提供機關聯絡人電話： | 02-8512-8566 |
| 上架日期： | 2020-03-12 15:51:20 |
| 詮釋資料更新時間： | 2021-07-29 11:36:44 |
| 備註： | 客家委員會政府資料開放平台OAS標準之API說明文件：https://data.hakka.gov.tw/opendata/v2/swagger.json Swagger產生API說明頁面網址：https://data.hakka.gov.tw/opendata/ |
| 資料量： | 0;0;0 |
資料頁面預覽- 第 10 頁, 第136~150筆
客庄好味道-2013年-第55集
#136/371name - 客庄好味道-2013年-第55集
author - 客家電視台
description - Q彈滑嫩的仙草是傳統客家人解暑的家常盛品；除了仙草凍、仙草雞湯你知道傳統仙草還能變化出什麼樣的創意料理嗎?有用過蘆薈敷臉嗎? 這個連埃及豔后都愛用的美容妙方又能在餐桌上變化出什麼樣的珍饈美味?一起去探
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客家委員會好客小學堂故事屋客庄好味道-2013年-第54集
#137/371name - 客庄好味道-2013年-第54集
author - 客家電視台
description - 一向有台北後花園美稱的礁溪溫泉在印象中鮮少與客家庄有所關聯但隨處可見的三山國王廟卻為客家文化留下歷史軌跡。來到礁溪絕不能錯過傳統的小吃鴨賞要如何製作才能保有流傳半世紀的古早味呢？料理達人又怎麼將它入菜
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客家委員會好客小學堂故事屋客庄好味道-2013年-第53集
#138/371name - 客庄好味道-2013年-第53集
author - 客家電視台
description - 尖石鄉為新竹縣面積最大的鄉境內主要居民為原住民及客家漢族。鄉內所養殖的「鱘龍魚」更是過去皇宮貴族的養生膳品。而這種全身是寶的尊貴魚種入菜之後成為上等佳餚的滋味是如何的讓人難以忘懷呢?另外長年生活於原民
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客家委員會好客小學堂故事屋客庄好味道-2013年-第52集
#139/371name - 客庄好味道-2013年-第52集
author - 客家電視台
description - 舊時代的造橋曾經由瓦窯業寫下一篇篇輝煌的歷史後來因為丘陵地形而立下酪農業的根基。然而經過時代的變遷堅持下來的酪農們如何讓從小喝到大的鮮乳有不一樣的風味？另外土生土長的中國南瓜不稀奇外來品種西洋南瓜如何
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客家委員會好客小學堂故事屋客庄好味道-2013年-第51集
#140/371name - 客庄好味道-2013年-第51集
author - 客家電視台
description - 有別於都市的熙攘獅潭鄉像慢速列車般靜止在時間洪流中保有了純樸天然的生活模式並且在家園建築自己的夢想。一個貨運司機是如何讓淡水魚改變它的一生？另外千年神話中的植物月桂又如何在獅潭生根發芽? 一起走進獅潭
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客家委員會好客小學堂故事屋
客庄好味道-2013年-第47集
#141/371name - 客庄好味道-2013年-第47集
author - 客家電視台
description - 南庄位於苗栗一處鄉村由於山原沒有受到過度的破壞所以環境優美是台灣有名觀光勝地當中又以客家家族群為大宗占了當地人口七成是個名副其實的客家庄。龍鬚菜是佛手瓜的莖葉雖然經濟價值不高但因為好種、好生長、不用噴
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客家委員會好客小學堂故事屋客庄好味道-2013年-第46集
#142/371name - 客庄好味道-2013年-第46集
author - 客家電視台
description - 三義鄉有大量的樟樹照造就輝煌的木雕事業裡面有位跑遍台灣的總鋪師-張玉秋她秉持延續傳統也要跟上時代的理念這道芋頭鴨料理將所有食材融合再一起再捏成一隻隻小鴨子且集結所有客家料理的精華分為煮、滷、醃、蒸、炸
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客家委員會好客小學堂故事屋客庄好味道-2013年-第45集
#143/371name - 客庄好味道-2013年-第45集
author - 客家電視台
description - 南投縣位於台灣中心是唯一不臨海的縣市因為多山造成豐沛的雨量是台灣重要河川的源頭。好品質的信義青梅堅持以手工採收每年四、五月剛好是西南氣流夾帶大量水氣剛好適逢梅子成熟因此這個時節被稱為梅雨季。古信維大姊
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客家委員會好客小學堂故事屋客庄好味道-2013年-第43集
#144/371name - 客庄好味道-2013年-第43集
author - 客家電視台
description - 屏東內埔是屏東六堆文化重鎮鎮內也保有各式客家文化。李勝能大哥懷念有媽媽味道的鹹魚肉餅而邁向料理之路食材都在內埔黃昏市場不論生鮮或是熟食貨色都齊全李大哥總在第一時間到市場挑選新鮮食材鹹魚肉餅都以純手工製
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客家委員會好客小學堂故事屋客庄好味道-2013年-第41集
#145/371name - 客庄好味道-2013年-第41集
author - 客家電視台
description - 美濃?區有二百七十年多年的傳統客家聚落荖濃溪沖積成土壤肥沃的河谷平原蘊藏著用水果入菜的甘醇滋味代表料理為鳳梨豆醬當地種植鳳梨的陳大姐不計成本使用鳳梨酵素施肥找方法克服天候環境再加上當地水源充分搭配排水
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客家委員會好客小學堂故事屋
客庄好味道-2013年-第40集
#146/371name - 客庄好味道-2013年-第40集
author - 客家電視台
description - 苗栗原名貓?原住民語言有平原或美麗的意思依山面海大部分為丘陵地有許多在地客家人。過年時家家戶戶都會用虎頭柑來祭拜祖先而徐大哥將風味保留在茶葉裡面成了酸柑茶有止咳、潤喉、化痰的功效由於酸柑茶都是一顆一顆
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客家委員會好客小學堂故事屋客家戲曲-第185集
#147/371name - 客家戲曲-第185集
author - 客家電視台
description - 得到財產後的九姨娘正得意著萬貫家財皆歸所有卻發現什麼都有了卻獨缺若痴陪伴命丁知縣將若痴送至張府明白一切的若痴堅守與蓮花的愛情九姨娘憤而打死蓮花秀才聞得蓮花死訊亦自縊於張家廳堂。朦朧之間陳若痴醒了過來發
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客家委員會好客小學堂故事屋客家戲曲-第184集
#148/371name - 客家戲曲-第184集
author - 客家電視台
description - 驚見若痴的九姨娘害怕若痴的事情被揭穿因此不認若痴若痴被九姨娘無情舉動激怒得憤而大鬧宴席老愚為顧及顏面在趕走若痴後氣絕身亡。悲憤交加的若痴於酒醉之中又來到蓮花門前蓮花見到酒醉的若痴又見到自己的遺失許久的
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客家委員會好客小學堂故事屋客家戲曲-第183集
#149/371name - 客家戲曲-第183集
author - 客家電視台
description - 十日後兩人難分難捨九姨娘被若痴的悉心照顧感動卻讓小梅及時勸阻。自觀音廟一別若痴對蓮花無不思念一日行至鄉間忽見一顆相思樹便對著相思樹傾訴著對蓮花思念之情茅舍內的蓮花聽見有人叫喚撞見了若痴若痴以為蓮花便是
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客家委員會好客小學堂故事屋客家戲曲-第182集
#150/371name - 客家戲曲-第182集
author - 客家電視台
description - 三日後九姨娘依約來到觀音廟並計誘若痴說是閻王爺特准其還陽十日盼與若痴結為十日夫妻若痴信以為真兩人便於觀音廟內結為夫妻。此時張古愚第八房月娥拉著其姪孫張文昌到觀音廟逼其與之生子而後能謀得張家財產張文昌迫
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客家委員會好客小學堂故事屋
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