市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
| 資料集名稱： | 市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集 |
| 服務分類： | 生活安全及品質 |
| 檔案格式： | CSV;JSON;XML |
| 資料分頁預覽： | |
| 編碼格式： | UTF-8;UTF-8;UTF-8 |
| 資料集類型： | 系統介接程式 |
| 資料集描述： | 本資料集提供市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果，藉此提供學術單位、業者、民眾等使用者使用。 |
| 主要欄位說明： | 年度;檢體名稱;抽驗廠商名稱／來源廠商名稱;抽驗廠商地址／來源廠商地址;真菌毒素檢出量及其限量標準 |
| 提供機關： | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 更新頻率： | 每年 |
| 授權方式： | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 相關網址： | https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=148 |
| 計費方式： | 免費 |
| 提供機關聯絡人姓名： | 陳 先生 |
| 提供機關聯絡人電話： | 03-850-9021 |
| 上架日期： | 2015-04-23 00:00:00 |
| 詮釋資料更新時間： | 2021-08-26 14:07:20 |
| 備註： | |
| 資料量： | 0;0;0 |
資料頁面預覽- 第 106 頁, 第1576~1590筆
檢體名稱:喜年來紅麴薄餅,110年,台南市永康區中華路
#1576/5029真菌毒素檢出量及其限量標準 - 橘黴素 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 台南市永康區中華路
年度 - 110年
檢體名稱 - 喜年來紅麴薄餅
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集檢體名稱:紅麴(Red Yeast Rice),110年,台南市中西區康樂街
#1577/5029真菌毒素檢出量及其限量標準 - 橘黴素 560 μg/kg (5,000 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 台南市中西區康樂街
年度 - 110年
檢體名稱 - 紅麴(Red Yeast Rice)
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集檢體名稱:家福義式濃縮咖啡豆,110年,台南市仁德區仁德村中山路
#1578/5029真菌毒素檢出量及其限量標準 - 赭麴毒素A 2.0 μg/kg 5 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 台南市仁德區仁德村中山路
年度 - 110年
檢體名稱 - 家福義式濃縮咖啡豆
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集檢體名稱:西雅圖白鷹藍山綜合(掛耳咖啡),110年,台南市南區大同路
#1579/5029真菌毒素檢出量及其限量標準 - 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 台南市南區大同路
年度 - 110年
檢體名稱 - 西雅圖白鷹藍山綜合(掛耳咖啡)
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集檢體名稱:三英朝天椒辣椒粉,110年,台南市北區海安路
#1580/5029真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 3 μg/kg (20 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 台南市北區海安路
年度 - 110年
檢體名稱 - 三英朝天椒辣椒粉
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集
檢體名稱:薑黃粉,110年,台南市東區崇學路
#1581/5029真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 3.6 μg/kg (10 μg/kg) 黃麴毒素B 3.6 μg/kg (5 μg/kg) 赭麴毒素A 0.8 μg/kg (15 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 台南市東區崇學路
年度 - 110年
檢體名稱 - 薑黃粉
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集檢體名稱:新竹福源花生醬,110年,台南市仁德區仁德村中山路
#1582/5029真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 0.6 μg/kg (4 μg/kg) 黃麴毒素B 0.6 μg/kg (2 μg/kg) 赭麴毒素A 1.2 μg/kg (3 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 台南市仁德區仁德村中山路
年度 - 110年
檢體名稱 - 新竹福源花生醬
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集檢體名稱:炒熟花生粉(調合),110年,台南市北區長榮路
#1583/5029真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 台南市北區長榮路
年度 - 110年
檢體名稱 - 炒熟花生粉(調合)
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集檢體名稱:花生粉,110年,台南市中西區萬昌里北門路
#1584/5029真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 1 μg/kg (4 μg/kg) 黃麴毒素B 0.9 μg/kg (2 μg/kg) 赭麴毒素A 0.4 μg/kg (3 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 台南市中西區萬昌里北門路
年度 - 110年
檢體名稱 - 花生粉
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集檢體名稱:花生糖,110年,台南市中西區永福里民族路
#1585/5029真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 台南市中西區永福里民族路
年度 - 110年
檢體名稱 - 花生糖
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集
檢體名稱:香脆花生糖(純素),110年,台南市永康區中華路
#1586/5029真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 台南市永康區中華路
年度 - 110年
檢體名稱 - 香脆花生糖(純素)
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集檢體名稱:花生糖,110年,台南市南區新昌里西門路
#1587/5029真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 台南市南區新昌里西門路
年度 - 110年
檢體名稱 - 花生糖
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集檢體名稱:朝天辣椒粉,110年,嘉義縣水上鄉水頭村正義路
#1588/5029真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 2.7 μg/kg (10 μg/kg) 黃麴毒素B 2.7 μg/kg (5 μg/kg) 赭麴毒素A 3.7 μg/kg (20 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 嘉義縣水上鄉水頭村正義路
年度 - 110年
檢體名稱 - 朝天辣椒粉
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集檢體名稱:鄒築園咖啡熟豆,110年,嘉義縣阿里山鄉樂野村
#1589/5029真菌毒素檢出量及其限量標準 - 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 嘉義縣阿里山鄉樂野村
年度 - 110年
檢體名稱 - 鄒築園咖啡熟豆
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集檢體名稱:細滑花生醬,110年,嘉義縣鹿草鄉西井村鹿草路
#1590/5029真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 0.4 μg/kg (4 μg/kg) 黃麴毒素B 0.4 μg/kg (2 μg/kg) 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 嘉義縣鹿草鄉西井村鹿草路
年度 - 110年
檢體名稱 - 細滑花生醬
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