行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
| 資料集名稱： | 行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安 |
| 服務分類： | 公共資訊 |
| 檔案格式： | JSON;CSV |
| 資料分頁預覽： | |
| 編碼格式： | UTF-8;UTF-8 |
| 資料集類型： | 系統介接程式 |
| 資料集描述： | 行政院農業委員會爭議訊息澄清專區含食安RSS |
| 主要欄位說明： | title;link;description;pubDate |
| 提供機關： | 行政院農業委員會 |
| 更新頻率： | 即時 |
| 授權方式： | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 相關網址： | https://www.coa.gov.tw/open_data.php?format=rss&func=faq |
| 計費方式： | 免費 |
| 提供機關聯絡人姓名： | 管 小姐 |
| 提供機關聯絡人電話： | 02-23124084 |
| 上架日期： | 2018-11-22 00:00:00 |
| 詮釋資料更新時間： | 2022-01-16 13:30:02 |
| 備註： | |
| 資料量： | 0;0 |
資料頁面預覽- 第 25 頁, 第361~375筆
坊間流傳吳郭魚是吃豬糞長大的，另，文蛤養殖亦有使用養豬場肥水的說法，請問這樣養出的水產品衛生嗎？
#361/389title - 坊間流傳吳郭魚是吃豬糞長大的，另，文蛤養殖亦有使用養豬場肥水的說法，請問這樣養出的水產品衛生嗎？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=111
description - 國內吳郭魚養殖多以人工飼料為食源，部分養殖場在魚苗時期會以畜產廢棄物滋養浮游性餌料生物，再經撈捕後投餵水產動物，養殖池中魚蝦貝不會直接觸到該等廢棄物，無衛生安全之虞。 若直接將畜產糞便排放至
author - 2.16.886.101.20003.20024.20013
行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安如何辨識經屠宰衛生檢查合格的畜禽肉產品？
#362/389title - 如何辨識經屠宰衛生檢查合格的畜禽肉產品？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=128
description - 經屠宰衛生檢查人員檢查合格的家畜運出屠宰場時，其表皮上會蓋有紅色「防檢局屠宰衛生合格」合格印(如圖1)；至於經檢查合格的禽肉產品或包裝上，則會貼有「防檢局屠宰衛生合格」標誌(如圖2)，民眾選購畜
author - 2.16.886.101.20003.20024.20003
行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安加工肉品添加之硝酸鹽、亞硝酸鹽危害人體健康？
#363/389title - 加工肉品添加之硝酸鹽、亞硝酸鹽危害人體健康？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=76
description - 硝酸鹽、亞硝酸鹽是合法可使用之食品添加物，其功能可抑制肉毒桿菌生長，避免發生食物中毒。 硝酸鹽、亞硝酸鹽為衛生福利部食品藥物管理署表列第五類的食品添加物，在肉品加工上主要是賦予將肉品中之肌紅
author - 2.16.886.101.20003.20024
行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安飲用水用竹炭，其效果與用法為何？
#364/389title - 飲用水用竹炭，其效果與用法為何？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=93
description - 消費者使用竹炭片自製之竹炭水須煮沸後再飲用，應無食安之疑慮。 在CAS優良農產品林產品項目驗證基準中，竹炭已載明作為飲用水用。 飲用水用竹炭之用法，使用前須先煮沸約5分鐘並陰乾後，將適
author - 2.16.886.101.20003.20024.20012
行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安竹炭是否可作為食用？
#365/389title - 竹炭是否可作為食用？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=95
description - 衛福部已公告天然食用色素中包括植物碳，竹炭屬植物碳應可作為天然色素，作為食品添加用，但須經800- 1000℃碳化。 衛福部於102年11月25日公告天然食用色素衛生標準中之植物碳來源為「以
author - 2.16.886.101.20003.20024.20012
行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安
長期食用竹炭容易造成「塵肺」及紊亂體內電解質平衡？
#366/389title - 長期食用竹炭容易造成「塵肺」及紊亂體內電解質平衡？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=114
description - 竹炭添加在食品中，是經由食道進入人體內消化系統，並非經由氣管進入呼吸系統，不會因為食用時「吸入」竹炭粉末，而造成塵肺病。 食品添加的竹炭粉相當微量，影響體內電解質的恆定能力極為有限，不可能對
author - 2.16.886.101.20003.20024.20004
行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安市售文蛤、牡蠣等偶爾可見綠色內臟，此是否與含銅量過高之「綠牡蠣」類似？
#367/389title - 市售文蛤、牡蠣等偶爾可見綠色內臟，此是否與含銅量過高之「綠牡蠣」類似？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=109
description - 國產貝類消化道呈綠色為未消化之藻類，非含銅量過高，民眾可安心食用。 目前國內養殖貝類多半以藻類為天然餌料，當攝食較多綠色藻類且未完全消化前，貝類的消化道就會呈現綠色。將其移到清澈水中一段時
author - 2.16.886.101.20003.20024.20013
行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安網路傳言 「不要再吃炸雞了，可能有打生長激素或施用抗生素」
#368/389title - 網路傳言 「不要再吃炸雞了，可能有打生長激素或施用抗生素」
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=63
description - 雞肉為日常重要的動物性蛋白質來源之一，政府對雞肉產品定期進行嚴格把關，選購合法來源肉品(如CAS肉品認證等)，雞肉含有豐富的營養素，且雞肉為畜產品脂肪含量較低者，故此篇文章應屬網路謠言，消費者應
author - 2.16.886.101.20003.20024.20014
行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安網路上流傳鮮乳含有禁藥、塑化劑及抗生素？
#369/389title - 網路上流傳鮮乳含有禁藥、塑化劑及抗生素？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=65
description - 有關網路流傳「鮮乳含禁藥」之報導是屬網路謠言，經衛生福利部及本會抽檢市售鮮乳產品均合乎規定，呼籲媒體應重視資訊傳遞嚴謹度，避免引發消費恐慌，也請民眾對網路傳言應予刪除勿再轉載。本會亦將持續透過各
author - 2.16.886.101.20003.20024
行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安喝牛奶反而導致骨質疏鬆症？
#370/389title - 喝牛奶反而導致骨質疏鬆症？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=57
description - 造成骨質疏鬆症的因素很多，除了補充鈣質能預防骨質疏鬆症之外，適當的運動、曝曬太陽幫助身體的維他命D轉會成為維他命D3，更可幫助鈣質吸收，牛奶是最佳的鈣質補充來源，為人體容易吸收之乳鈣質，有良好的
author - 2.16.886.101.20003.20024.20014
行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安
牛奶含磺胺劑?
#371/389title - 牛奶含磺胺劑?
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=56
description - 乳廠收購生乳皆有檢測藥物殘留，酪農戶亦會嚴格遵守停藥期，故不會發生鮮奶含有磺胺劑等藥物殘留等事情。此消息已經證實為網路假消息，相關單位也已多次公告澄清，請勿再散佈不實內容以免觸法。 民國89
author - 2.16.886.101.20003.20024.20014
行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安有些水果非常甜，是否如一些農家所說是打了針或是用甚麼不自然的方式？
#372/389title - 有些水果非常甜，是否如一些農家所說是打了針或是用甚麼不自然的方式？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=89
description - 坊間常流傳甜的水果是注入糖水，其實是不可能的。 國內因水果育種技術改良，造成新品種水果之甜度皆勝以往，如鳳梨即為代表。 另外栽培技術之改進亦為原因之一，其中攸關甜度的技術包含肥培管理及水
author - 2.16.886.101.20003.20024.20016
行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安激素催熟鳳梨！吃多恐性早熟？
#373/389title - 激素催熟鳳梨！吃多恐性早熟？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=16
description - 使用生長激素不會提高鳳梨甜(糖)度，反而會降低甜(糖)度。而且促進植物生長的激素種類與動物生長激素種類完全不同，實在不應混為一談。 有關媒體「激素催熟鳳梨！吃多恐性早熟」的不實報導，農業試驗
author - 2.16.886.101.20003.20024.20011
行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安雞蛋生吃才營養？
#374/389title - 雞蛋生吃才營養？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=70
description - 許多人誤以為生雞蛋營養價值比熟雞蛋高，而且可以美容養顏。事實上，生蛋白中含有白素(Avidin)，會阻礙人體對生物素(Biotin)的利用與吸收。把雞蛋煮熟，不僅可以消滅病菌，免除致病的危險，而
author - 2.16.886.101.20003.20024
行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安雞蛋的膽固醇頗高，要少吃為妙？
#375/389title - 雞蛋的膽固醇頗高，要少吃為妙？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=69
description - 許多人「聞蛋色變」，擔心吃了蛋會增加血液中膽固醇，導致心血管問題。其實，雞蛋並非高膽固醇的禍首，雞蛋平均一顆重約50-60公克，約含有150-200毫克的膽固醇，衛生福利部建議，每人每天膽固醇的
author - 2.16.886.101.20003.20024
行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安
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