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現代臺灣茶文化暨新式茶具設計創作研究藝術與人文

現代臺灣茶文化暨新式茶具設計創作研究藝術與人文」於資料集「文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類」由單位「文化部」的林千筠 小姐所提供,聯繫電話是02-85126685,最近更新時間為:2022-01-07 18:31:21。 欄位MOC_Id的內容是Culture_Object509907 , 欄位Id的內容是509907 , 欄位Title的內容是現代臺灣茶文化暨新式茶具設計創作研究 , 欄位Description的內容是 本論文作者鄭惟之,指導教授梁桂嘉博士,出自國立師範大學設計研究所碩士論文,發表於2011(民國100)年6月。內容探討臺灣茶文化的現代風貌,聚焦於臺灣當地茶文化與現代人的飲茶習慣。 研究者透過專家訪談與使用者行為調查,並藉由專業人員經驗,建構更精簡的新式泡茶流程, 期能將結果應用於現代茶具設計,讓茶文化與現代生活接軌,使泡茶成為進行式的在地文化,同時建立新式茶具設計流程。研究結果顯示,臺灣茶文化主要以農業、社會銷售、食品營養為主,茶具研究則以「陶藝壺」或「陶製茶壺」。飲茶習慣調查結果顯示,現代飲茶模式已與過去不同,茶具型態卻少有改變。茶具是乘載文化的媒介及重建人與茶文化的關係。茶具除功能性外,心理感受也是重要因素,建議後續研究可朝茶具的五感設計發展,更深入探討茶具內省與安定等特質,以建構更完整的新式茶具設計模式,替臺灣茶具設計開拓一條新的道路,使臺灣茶文化得以永續。 , 欄位Keyword_Des_Rights_2的內容是CC BY , , , 欄位MOC_Url的內容是https://memory.culture.tw/Home/Detail?Id=509907&IndexCode=Culture_Object , 欄位Original_Url的內容是https://cmsdb.culture.tw/object/2EDAB54A-AD85-4AEA-B690-12D276E18F54 , 欄位Keyword_Format的內容是圖像 , 欄位LastUpdateTime的內容是2021-09-17T18:03:58 , 欄位Keyword_Subject_1的內容是藝術與人文

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Culture_Object509907

Id

509907

Title

現代臺灣茶文化暨新式茶具設計創作研究

Description

本論文作者鄭惟之,指導教授梁桂嘉博士,出自國立師範大學設計研究所碩士論文,發表於2011(民國100)年6月。內容探討臺灣茶文化的現代風貌,聚焦於臺灣當地茶文化與現代人的飲茶習慣。 研究者透過專家訪談與使用者行為調查,並藉由專業人員經驗,建構更精簡的新式泡茶流程, 期能將結果應用於現代茶具設計,讓茶文化與現代生活接軌,使泡茶成為進行式的在地文化,同時建立新式茶具設計流程。研究結果顯示,臺灣茶文化主要以農業、社會銷售、食品營養為主,茶具研究則以「陶藝壺」或「陶製茶壺」。飲茶習慣調查結果顯示,現代飲茶模式已與過去不同,茶具型態卻少有改變。茶具是乘載文化的媒介及重建人與茶文化的關係。茶具除功能性外,心理感受也是重要因素,建議後續研究可朝茶具的五感設計發展,更深入探討茶具內省與安定等特質,以建構更完整的新式茶具設計模式,替臺灣茶具設計開拓一條新的道路,使臺灣茶文化得以永續。

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圖像

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2021-09-17T18:03:58

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藝術與人文

「現代臺灣茶文化暨新式茶具設計創作研究藝術與人文」所屬的資料集:「文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類」的其他資料

MOC_Id: Culture_Object597454
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Title: 海洋變奏曲(一)
Description: 蔡水景(1956-2016),雲林北港人,新竹師專及臺師大美術學系畢業,受教於席慕容、鄭善禧、羅芳、劉文煒、李焜培等人,擁有紮實的繪畫基礎。臺師大就讀期間,有感當時臺灣水墨畫師門派系承襲的現況,開

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Title: 檳榔可辟瘴氣 臺海見聞錄卷二 台灣文獻史料叢刊
Description: 范巡方詩:『南海嗜賓門(檳榔一名賓門),初嘗面覺溫。苦饑如中酒,得飽謝朝餐。種必連椰子(檳榔不與椰樹間裁則花不實),功寧比稻孫。瘴鄉能已疾,留得口脂痕』。

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Id: 597452
Title: 溫柔鄉
Description: 蔡水景(1956-2016),雲林北港人,新竹師專及臺師大美術學系畢業,擁有紮實的西畫基礎。臺師大就讀期間,有感當時臺灣水墨畫師門派系承襲的現況,轉向探索水墨表現的可能。1990年代加入耕心雅集,

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Title: 巴哈迪爾˙格拉克
Description: 巴哈迪爾於1983年出生於伊斯坦布爾。他於2010年畢業於馬爾馬拉大學美術學院雕塑系。2007年至210年間,他擔任凱末爾圖凡的助手,創作了、大理石和鋼鐵的紀念雕塑。隨後,他於2009年至2011

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Title: 江家長輩於照相館前合影
Description: 江家長輩於照相館前合影。照片拍攝的時間大約為1956年到1960年間(民國45年到民國50年),照片提供者為江嬌妹女士。照片中的人物皆為江嬌妹的祖父(右邊數來第二位),其他人為江嬌妹的叔叔伯伯等長

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Title: 山城清曉
Description: 蔡水景(1956-2016),雲林北港人,新竹師專及臺師大美術學系畢業,受過紮實的西畫訓練。臺師大就讀期間,經香港鄭明介紹「當代大陸水墨畫家探索」啟發,轉向發展水墨表現的可能。1990年代加入耕心

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Title: 太魯閣風景戳印
Description: 日治時期為了發展觀光旅遊,時常會推出各式各樣的風景戳印。此圖上的紅色戳印可以看見角落標示著10.10.30,代表著為1935年(昭和10年)10月30日,接著可經由戳印上方的日文タロク字樣得知,此

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Title: 一級產業ㄧ農業
Description: 2016年社區日曆計包含:五結鄉大眾、五結;冬山鄉武淵、東城、梅花、順安;三星鄉人和;蘇澳鎮蘇西、長安;宜蘭市泰山;大同鄉復興以及壯圍鄉美福等十二個社區,本月份是屬於梅花社區的日曆。本篇07月18

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Title: 艾爾飛‧維文
Description: 艾爾飛‧維文出生於阿根廷,於1972年至巴西的巴伊亞創立第一間工作坊,他在巴西布呂斯克舉辦國際雕塑創作營,並於2007~2010間擔任負責人,其間同時擔任巴拉那當代藝術館總監。他曾多次參與巴西及其他國

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Title: 花柳病診療所五月中旬竣工
Description: 本篇為東臺灣新報1941年(昭和16年)5月1日地方版新聞報導,文中說明花蓮港廳立花柳病診療所,總工程費用三萬四千餘圓,新建築工程已大致完成。預定五月十五日竣工。東臺灣新報的地方新聞版面有豐富的地

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Title: 心靈家園─月圓話中秋
Description: 2018年社區日曆計包含:宜蘭市東門、梅洲、七張、進士、復興、擺厘;羅東鎮漢民、集祥里;蘇澳鎮福德;礁溪鄉大義、德陽;以及頭城鎮下埔等十二個社區,本月份是屬於下埔社區的日曆。本篇10月25日的主題

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Title: 歌仔戲的鼻祖─歐來助
Description: 2011年社區日曆計包含:宜蘭市南門、延平、黎明、孝廉;蘇澳鎮後湖;壯圍鄉過嶺;冬山鄉八寶、香和、清溝;南澳鄉金岳;員山鄉結頭份以及羅東鎮南豪等十二個社區,本月份是屬於結頭份社區的日曆。本篇9月2

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Title: 米鄉
Description: 〈米鄉〉想傳達的理念是,富里為花蓮的糧倉,富麗米名聞遐邇。作品以石臼及稻穀為造型元素,碗型及階梯狀漸次上升,以示接收雨露欣欣向榮。中間挾以石塊,表示遍地稻糧,整體表現豐饒富麗的地方特色。作者楊正端

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Title: 天后宮正殿門扇花鳥屏堵作品
Description: 本文來自《西瀛風物》第二期,由王文良所撰寫的〈澎湖的木雕師黃良師傅及其傳承(上)〉,文章介紹澎湖著名的鑿花木雕師傅及其弟子與再傳弟子,文章分為上中下三篇分別介紹,本張照片為花鳥屏堵作品,位於天后宮

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Title: 泰德‧卡拉斯寇
Description: 泰德的作品特別受到了他家鄉安地斯山脈的前哥倫比亞時期藝術所影響,他的創作主要是礦石、水晶、鹽、不鏽鋼、水泥、銅等,而且一直不斷在試新的素材,他尊重每種素材所具有的特質,希望能夠用象徵性的價值來傳達他的

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Title: 時間之門
Description: 方梓的文字一如她時常書寫的主題:飲食、田園、自然,她的文風清新流暢,細微處又常以譬喻象徵帶出言外之意。此書收錄她過去未曾收錄成冊的作品,她的回憶記敘、飲食書寫主題,在這本作品集中繼續延展,並且能看出方

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Title: 特種黨部工作幹部訓練班結業證書
Description: 此物件為中國國民黨特種黨部工作幹部訓練班結業證書,係馬祖新村社區160號住戶馬小梅女士所提供。馬小梅女士為前婦工隊隊長,後任陸光五村管委會秘書。 臺灣在戒嚴期間,為團結各勢力支持國民黨政府,分別

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Title: 馬祖新村移民來臺前大陸農忙照
Description: 此物件為馬祖新村移民來臺前大陸農忙照片,為馬祖新村社區50號住戶黃克銘及黃克群先生所提供,黃氏兄弟為黃家第二代。 此照片為馬祖新村50號住戶黃奶奶來臺前,於大陸的農村拍攝,農村婦女穿著樸實,以素

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Title: 兩地相思
Description: 《兩地相思》是王禎和於一九八四年至一九八五年創作的作品,也是一部未完成的遺作。依照遺留下來的大綱,全書一共是十二張,而遺稿停筆於剛完成的第八章,寫作的過程中又有些增修刪減,劇情與腳色的鋪張都比原先更縝

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Title: 加工廠-1
Description: 陳界仁(1960~)出生於臺灣桃園,高職畢業,生活和工作於臺灣台北。陳界仁的作品在80年代戒嚴時期,曾以行為藝術挑釁政治體制。1987年解嚴後,創作沉寂,1996年重新開始創作。現為當代國際著名的前衛

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Title: 行政院文化建設委員會社區活動補助案成果報告書大溪鎮展演設施九十年度推展藝文活動計畫編號09:鞋子兒童劇團─小木偶
Description: 本報告書為大嵙崁文教基金會提報之「行政院文化建設委員會社區活動補助案」成果報告書,內容為「大溪鎮展演設施九十年度推展藝文活動計畫編號09:鞋子兒童劇團─小木偶」。 本活動由鞋子兒童劇團提出演出計畫及內

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Title: 北風討隧
Description: 馬祖俗諺大多典出於常民生活中,與在地文化、生活智慧息息相關,雖流傳於民間,卻不易被文字所記錄下來,在此將根據陳高志老師所著的《馬祖俗諺析論(壹)》,使珍貴的方言資料留存下來以供後續研究。 「北風

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Title: 螺旋金字塔
Description: 〈螺旋金字塔〉雙重纏繞形成像紡梭的串連螺旋體,兩邊各有一個螺旋接點,一端像海貝殼的紋路,另一端則類似美索不達米亞金字塔或巴比倫塔的結構。這件作品除了充滿海洋訊息的符號,也展現出建築模仿自然的精神。

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Title: 田野
Description: 〈田野〉描繪一處尋常的鄉間景象,畫面一路從寬廣的埤塘到廣袤的田地,再延伸到後方遼闊的天空,由近而遠展現一覽無遺的田野風光。 邱創乾(1900–1973)藉由地平線上的防風樹林,不但營造畫面的景深

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Title: 南竿金板境天后宮的一斗三升
Description: 位於連江縣南竿鄉的金板境天后宮主祀天上聖母,相傳與津沙、馬港、東引四座天后宮均為清嘉慶年間蔡牽(西元1761-1809年)為求神明庇佑所建或修建。金板境天后宮至今保留閩東建築的封火山牆、穿斗式構架

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Title: 七星潭2
Description: 劉洋的石雕作品〈七星潭2〉利用負空間製造陰陽,看的是岸對水的限制,其實是水對岸的改變,展示水的力量,柔軟的力量。中國石雕家劉洋曾造訪過花蓮,深受七星潭的風景感動,他說:「我想用石頭做水」,於是創作

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Title: 匠師博物館
Description: 自從台灣由傳統農業社會進入生活步調快速的工業社會後,許多傳統技藝慢慢失傳;宜蘭也不例外。因此,如果能將傳統工藝及匠師以「博物館」的概念連結,吸引遊客走訪並得以體驗匠師技藝,讓傳統文化得以延續,可能

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Title: 陳黎詩集Ⅰ:1973-1993
Description: 《陳黎詩集:1973-1993》收錄陳黎前五本詩集——《廟前》、《動物搖籃曲》、《小丑畢費的戀歌》、《家庭之旅》、《小宇宙》——共兩百八十餘首詩作,並校正修訂,總結詩人二十年來的詩創作。陳黎,本名陳膺

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Title: 村莊
Description: 〈村莊〉描繪的是與田野相鄰的一處小鄉鎮,磚牆斜瓦和灰泥土牆的傳統建築櫛比鱗次,由道路旁的電線桿和排列有序的房舍,可以看出鄉野聚落已經轉型為稍具規模的鄉鎮,現代化的設施,也一點一滴改變著鄉村的生活樣

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Title: 永恆的宇宙
Description: 作者杜多‧度多羅夫(Todor Todorov)運用兩塊白色的大理石,創作出一種空氣流動的錯覺,讓觀者彷佛感覺自己是置身於時間和空間裡的氛圍,使其所有虛榮遠離心靈,並去思考自己的靈魂與宇宙間的和諧。作

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