標題:五星級館業附設餐廳自107年7月1日起實施食品安全管制系統(HACCP),衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於本(17
「標題:五星級館業附設餐廳自107年7月1日起實施食品安全管制系統(HACCP),衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於本(17」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2017/11/17 ， 欄位內容的內容是衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於本(17)日公告訂定「旅館業附設餐廳應符合食品安全管制系統準則之規定」，除國際觀光旅館外，新增五星級旅館業者，旅館內附設餐廳應有1廳以上實施食品安全管制系統(下稱HACCP)，導入預防性之食品安全管理概念，強化對食品安全的重視。 為提升旅館業餐飲衛生安全之管理，衛生福利部(下稱衛福部)於103年5月9日公告國際觀光旅館內餐飲業，應有1廳以上實施HACCP，因應各界對五星級旅館提昇餐飲衛生安全管理之需，依據食品安全衛生管理法第8條第2項，於本(17)日公告訂定「旅館業附設餐廳應符合食品安全管制系統準則之規定」。除持續要求國際觀光旅館內附設餐廳實施HACCP，並擴大要求經交通部觀光局「星級旅館評鑑計畫」評鑑為五星級旅館附設餐廳實施HACCP，並自107年7月1日生效。未依規定實施並符合HACCP之業者，將依食安法第44條第1項第1款規定，經命其限期改正，屆期不改正者，處新台幣6萬元以上2億元以下罰緩；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不再申請重新登錄。 食藥署表示，依據交通部觀光局資料，目前計有79家國際觀光旅館；68家五星級旅館(其中46家為國際觀光旅館)。國際觀光旅館或五星級旅館除提供客房及餐飲服務，其餐飲部門亦擴及婚(喜)宴市場。本次公告要求業者確實建立並運作HACCP，管制餐飲在製程中物理性、生物性及化學性危害，提供消費者衛生安全的飲食環境，以落實國際觀觀光旅館或五星級旅館所代表提供盡善盡美、精緻、高品質之服務。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224080;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224081;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224082;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224083 ， 欄位標題的內容是五星級館業附設餐廳自107年7月1日起實施食品安全管制系統(HACCP) 。
發布日期
2017/11/17
內容
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於本(17)日公告訂定「旅館業附設餐廳應符合食品安全管制系統準則之規定」，除國際觀光旅館外，新增五星級旅館業者，旅館內附設餐廳應有1廳以上實施食品安全管制系統(下稱HACCP)，導入預防性之食品安全管理概念，強化對食品安全的重視。 為提升旅館業餐飲衛生安全之管理，衛生福利部(下稱衛福部)於103年5月9日公告國際觀光旅館內餐飲業，應有1廳以上實施HACCP，因應各界對五星級旅館提昇餐飲衛生安全管理之需，依據食品安全衛生管理法第8條第2項，於本(17)日公告訂定「旅館業附設餐廳應符合食品安全管制系統準則之規定」。除持續要求國際觀光旅館內附設餐廳實施HACCP，並擴大要求經交通部觀光局「星級旅館評鑑計畫」評鑑為五星級旅館附設餐廳實施HACCP，並自107年7月1日生效。未依規定實施並符合HACCP之業者，將依食安法第44條第1項第1款規定，經命其限期改正，屆期不改正者，處新台幣6萬元以上2億元以下罰緩；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不再申請重新登錄。 食藥署表示，依據交通部觀光局資料，目前計有79家國際觀光旅館；68家五星級旅館(其中46家為國際觀光旅館)。國際觀光旅館或五星級旅館除提供客房及餐飲服務，其餐飲部門亦擴及婚(喜)宴市場。本次公告要求業者確實建立並運作HACCP，管制餐飲在製程中物理性、生物性及化學性危害，提供消費者衛生安全的飲食環境，以落實國際觀觀光旅館或五星級旅館所代表提供盡善盡美、精緻、高品質之服務。
標題
五星級館業附設餐廳自107年7月1日起實施食品安全管制系統(HACCP)
「標題:五星級館業附設餐廳自107年7月1日起實施食品安全管制系統(HACCP),衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於本(17」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2022/08/17
內容：
為使健康食品保健功效評估試驗之實驗方法與實驗執行相關規範更臻明確與周全，並考量動物保護及福祉，衛生福利部(下稱衛福部)於8月17日預告修正「健康食品之牙齒保健功能評估方法」草案，名稱並修正為「
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標題：
預告修正「健康食品之牙齒保健功能評估方法」
發布日期：
2020/01/20
內容：
除舊歲迎新春，家家戶戶採辦年菜、年貨及伴手禮等應節食品，除傳統實體通路，近年興起網路平台販售年貨模式，為把關春節期間網購食品之安全衛生，食品藥物管理署(下稱食藥署)已於年前針對網路平台販賣之年節食
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標題：
食安把關 消費安心 健康過好年
發布日期：
2015/02/13
內容：
衛生福利部業於102年12月3日發布訂定「食品業者登錄辦法」，並於103年4月24日公告「食品添加物製造、加工、輸入及販售業者」為首波應登錄之業者。為確認業者登錄內容正確性、掌握業者營業資訊完整性，食
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標題：
落實食品業者登錄，全台專案稽查起步！
發布日期：
2015/12/25
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署) 於12月25日預告訂定「包裝食用鹽品之碘標示規定」草案，包裝食用鹽品無論有無添加碘，皆應明確標示之。該草案將進行為期60天之預告評論期，蒐集各界意見。 食藥署業於12
附檔連結：
標題：
預告訂定包裝食用鹽品之碘標示規定，充分揭露碘營養素資訊
發布日期：
2021/09/01
內容：
手搖飲料不分季節總是廣受民眾喜愛，隨著消費者意識抬頭，國人對於現場調製飲料所含糖量及熱量等標示揭露更為重視，為確保現場調製飲料業者落實「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」之該杯飲
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386481
標題：
食藥署與行政院消保處合作執行現場調製飲料標示及衛生安全成果公布
發布日期：
2010/12/20
內容：
美國食品藥物管理局 2010 年 12月 16日 發布藥品回收訊息， Ranbaxy 公司主動回收 3批 Pravastatin 10 mg and 40 mg 錠劑 ，批號： 2131768 、 2
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關英國Ranbaxy公司主動回收3批Pravastatin 10 mg and 40 mg錠劑，國內並未核准進口該公司所回收的藥品
發布日期：
2014/09/06
內容：
食品藥物管理署嚴正譴責業者使用劣質豬油品混充食用油之違法行為。該署於103年9月5日召開「劣質豬油危害健康之管理研商會議」，邀集食品科學、油脂化學、毒理學及健康風險評估等專家學者等，共同針對劣質豬油之
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標題：
嚴正譴責違法行為 持續監測潛在風險
發布日期：
2012/08/23
內容：
衛生署食品藥物管理局再次強調，自去(100)年3月14日起即已加強自日本輸入食品查驗措施，日本福島、茨城、櫪木、群馬、千葉等5縣生產製造之任何食品仍維持暫停受理輸入報驗措施；該局並針對日本其他地區生產
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局再次強調，日本福島漁產並未進口，並持續針對日本輸臺食品輻射檢測
發布日期：
2012/07/02
內容：
美國 FDA 於 101 年 6 月 27 日發布藥品回收訊息，說明 美國 Ph ysicians Total Care, Inc. 公司主動回收 3 批 Lipitor 40mg, 30 table
附檔連結：
標題：
美國Physicians Total Care, Inc.公司主動回收3批Lipitor 40mg, 30 tablets錠劑藥品，國內並未輸入該公司回收批號之產品。
發布日期：
2014/04/14
內容：
103年度市售食品殘留動物用藥監測計畫，2月份共抽驗95件市售水產品，檢體包括石斑、鮑魚、黃魚、鱒魚、鮭魚、九孔及枋頭魚等7種魚種，檢驗常被使用於水產養殖生產過程的抗菌劑、抑菌劑及殺菌劑如氯黴素類、硝
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標題：
103年2月份市售食品中殘留動物用藥監測檢驗結果
發布日期：
2012/01/09
內容：
農曆年節將屆，為維護民眾選購年節菜餚及養生鍋物的食用安全，衛生署食品藥物管理局針對供應超商預購及網路人氣品牌之年菜、養生鍋物進行調查，並函請所轄衛生局稽查其製造商之環境衛生。調查的41家業者中，有1家
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標題：
網路年菜放心購 食在安心過好年
發布日期：
2023/06/26
內容：
第59屆藥物資訊協會年會 (The DIA 2023 Annual Meeting)於112年6月25日至6月29日在美國波士頓舉行，全球產、官、學、研界近萬人出席。臺灣由衛生福利部食品藥物管
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t387370;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
食藥署獲邀參加第59屆藥物資訊協會年會，舉辦主題論壇，展現臺灣臨床試驗實力並獲國際肯定
發布日期：
2023/02/17
內容：
衛生福利部於本(17)日發布修正「農藥殘留容許量標準」，修正內容為增修訂Afidopyropen等19種農藥107項殘留容許量。 我國對於農藥之核准登記及修訂殘留容許量，分別由行政院農
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標題：
發布修正農藥殘留容許量標準，加強食品殘留農藥管理
發布日期：
2010/06/03
內容：
美國食品藥物管理局 99 年 5月 27日 發布回收訊息，有關 Hospira 公司自主回收 Propofol 1%注射用乳劑（批號： 66-85） ，及 Liposyn 注射用脂肪乳劑，包括 Lip
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標題：
食品藥物管理局說明有關美國Hospira公司自主回收Liposyn及Propofol注射用乳劑部分批號產品，國內並未進口
發布日期：
2010/12/24
內容：
衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責動物用藥檢驗之實驗室共同合作，執行 99 年度市售食品殘留動物用藥監測計畫。 10 至 11 月份共抽驗 30 件畜產品（牛肉、豬肉及雞肉各 10 件）
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=17096&chk=3A61C516-281B-49AB-BA2C-D2F8EE3CB
標題：
食品藥物管理局執行99年市售食品動物用藥殘留監測檢驗結果（九）
發布日期：
2017/09/27
內容：
徐伯伯常常眼睛看不清楚，長年點眼藥水，都無法改善，看報紙、電視仍霧颯颯，出門也常走錯路、用餐飯菜亦看不清楚。就診後才發現兩眼罹患白內障，決定以手術方式治療。徐伯伯說：開完白內障手術，看東西變得很清楚，
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標題：
霧颯颯退散 漫談人工水晶體
發布日期：
2018/05/30
內容：
現今之餅乾、糖果等零嘴食品不斷推陳出新，考量該類消費市場大，食品藥物管理署為維護民眾食用衛生安全，並積極貫徹行政院「食安五環」之政策，近期將規劃啟動「107年休閒食品製造業稽查專案」。 本專案將針對國
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「107年休閒食品製造業稽查專案」
發布日期：
2016/12/01
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)與教育部長期致力合作推動校園正確用藥教育，今(105)年12月1日假國立臺灣師範大學圖書館國際會議廳舉辦「藥品分三級 用藥看標示－全國兒童及青少年用藥認知調查」記者會，同步
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=60244&chk=BC448318-0FFB-4150-AF42-925641B7E
標題：
「藥品分三級 用藥看標示」－全國兒童及青少年用藥認知調查結果公布
發布日期：
2014/09/11
內容：
食品藥物管理署會同高雄市政府衛生局於9月11日追查強冠公司進口香港飼料用油製售食用油脂情形，業者無法完全區隔置放香港進口豬油槽污染之情形，爰將所有疑似受污染豬油產品全數封存，目前總計除原先「全統香豬油
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31397&chk=1CDD9B01-B882-4307-8E28-8C619FCE1
標題：
追查強冠公司進口香港飼料用油製售劣質豬油事件說明
發布日期：
2018/08/29
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)今(29)日表示，美國佛羅里達州(Florida)發現1例牛海綿狀腦病(BSE)病例，該病例為6歲老牛，經確診為非典型BSE，該牛隻未進入屠宰線。此病例為美國第6例BSE病
附檔連結：
標題：
美國第6例牛海綿狀腦病例與因應說明
發布日期：
2017/06/02
內容：
今日新北市政府衛生局接獲民眾檢舉而查獲牛肉竄改效期乙案，食品藥物管理署（下稱食藥署）表示，近期食品逾期改標案件皆由衛生機關主動查獲或民眾檢舉，顯示食安五環方案中第五環「全民監督食安」奏效。 食藥署呼籲
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標題：
全民監督食安 吹哨再度奏效
發布日期：
2018/04/17
內容：
食品藥物管理署（以下稱食藥署）於今（107）年4月17日舉辦馬來西亞醫藥產品優良實驗室操作法規及規範研討會(Seminar on Malaysia Pharmaceutical Products GL
附檔連結：
標題：
食藥署辦理「馬來西亞醫藥產品優良實驗室操作法規及規範研討會」
發布日期：
2015/10/31
內容：
近年來食品安全已成為民眾關注的議題，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為鼓勵民眾能主動學習食品衛生安全知識，特別規劃「食安彩繪家、畫出健康新生活」創意海報競賽，邀請全國國小、國中、高中學生一同參與
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標題：
104年度食品衛生安全海報徵選頒獎典禮-食安彩繪家 畫出健康新生活
發布日期：
2016/12/20
內容：
為與民眾討論日本核災區鄰近縣市食品輸臺管理之風險與政策，行政院食安辦及跨部會將辦理3場「日本核災後食品風險危害評估及管理及茨城、櫪木、千葉、群馬食品開放與否公聽會」，即日起已開始受理報名。為達讓各界充
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=61109&chk=F792B1AF-2B1F-43B8-B92C-41A3FCAED
標題：
新北場報名將於21日截止，歡迎民眾踴躍報名參加「日本核災後食品風險危害評估及管理及茨城、櫪木、千葉、群馬食品開放與否公聽會」
發布日期：
2010/04/14
內容：
食品藥物管理局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行99年度市售農產品殘留農藥監測計畫。3月份共抽驗農產品192件。結果有16件不符規定(不合格率8.3 %)。 3月份監測不符規定件數共
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=8470&chk=C2D5AF9A-6397-4BE7-BA4C-EAC285CFF8
標題：
食品藥物管理局執行99年3月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果分析統計
發布日期：
2012/06/26
內容：
有關本日媒體報導對食品藥物管理局之誤解及兩岸醫藥衛生合作協議之成效，食品藥物管理局說明如下： 食品藥物管理局(以下簡稱TFDA)自民國99年成立以來，對於藥政管理制度改革投入相當多的心血，為有效整合T
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局積極推動「藥品法規科學之產業諮詢輔導」與「海峽兩岸醫藥衛生合作協議」
發布日期：
2015/03/27
內容：
食品藥物管理署積極追查日本輸入食品報驗資料不實案，食品藥物管理署持續追查及查證，相關稽查結果說明如下： 一、 昨(26)日會同基隆市衛生局查核「阜助實業有限公司」，業者已於3月25、26日通知下游經銷
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34803&chk=A1E790C5-BF03-4DB2-A88D-6AB1AE8CD
標題：
日本輸入食品報驗資料不實案查核說明0327
發布日期：
2010/09/20
內容：
中秋節時餐桌上不免要擺上月餅及柚子，好感受一下傳統中秋氣氛。傳統的月餅講求口感溫潤滑順，使用較多的油脂製作，甜度也較高，如果還含有蛋黃，吃下過多時，很容易使人在不知不覺中就攝取過量膽固醇、脂肪及糖份。
附檔連結：
標題：
中秋月圓人團圓，健康飲食好過節
發布日期：
2015/12/10
內容：
為了提升消費者保護概念及風險溝通教育，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)委託消費者文教基金會(以下簡稱消基會)，透過民間社會教育系統(如社區大學、教師研習會等)，針對自我教育動機強烈之社區民眾及教育工作
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標題：
正確聰明消費，藥您食得安心
發布日期：
2013/03/05
內容：
據媒體報導，中國大陸在入境檢驗抽驗日本資生堂安熱沙（台灣稱安耐曬）防曬霜，檢出其中含有禁用成分「鎘」，不合格商品已全數銷燬。經查該產品配方與台灣目前市售產品配方不同，且鎘成分在我國屬化粧品禁用成分，另
附檔連結：
標題：
我國禁止化粧品中添加重金屬鎘
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