標題:食藥署啟動「108年宴席餐廳稽查專案」,宴席餐廳是民眾宴客餐敘經常選擇的外食場所,因所使用的食材原料種類繁多,如果管理不善
「標題:食藥署啟動「108年宴席餐廳稽查專案」,宴席餐廳是民眾宴客餐敘經常選擇的外食場所,因所使用的食材原料種類繁多,如果管理不善」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2019/05/06 , 欄位內容的內容是宴席餐廳是民眾宴客餐敘經常選擇的外食場所,因所使用的食材原料種類繁多,如果管理不善,容易逾有效日期,影響民眾飲食衛生安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「108年宴席餐廳稽查專案計畫」,會同地方政府衛生局針對宴席餐廳業者進行稽查及抽驗,確保民眾食的安全衛生。 本次稽查重點包括食品業者登錄、食品良好衛生規範準則(GHP)、產品責任險、烹調從業人員持有技術證照比率是否符合規定、菜單品名標示是否與食材的本質相符,以及使用的食材原料是否逾有效日期等,並抽驗食材,例如雞蛋、湯圓及調味醬料及蝦子或蝦仁等,檢驗動物用藥及農藥殘留、著色劑及防腐劑等項目,如查獲有違反食品安全衛生管理法(下稱食安法)相關規定的情形,將依法處辦。 食藥署呼籲食品業者應落實自主管理,遵守食安法相關規定,維護消費者飲食衛生安全,如查有GHP缺失經限期改正而屆期不改正者及農藥殘留或動物用藥殘留不符規定者,分別違反食安法第8條第1項及第15條第1項規定,依同法第44條可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。 , 欄位附檔連結的內容是 , 欄位標題的內容是食藥署啟動「108年宴席餐廳稽查專案」 。
發布日期
2019/05/06
內容
宴席餐廳是民眾宴客餐敘經常選擇的外食場所,因所使用的食材原料種類繁多,如果管理不善,容易逾有效日期,影響民眾飲食衛生安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「108年宴席餐廳稽查專案計畫」,會同地方政府衛生局針對宴席餐廳業者進行稽查及抽驗,確保民眾食的安全衛生。 本次稽查重點包括食品業者登錄、食品良好衛生規範準則(GHP)、產品責任險、烹調從業人員持有技術證照比率是否符合規定、菜單品名標示是否與食材的本質相符,以及使用的食材原料是否逾有效日期等,並抽驗食材,例如雞蛋、湯圓及調味醬料及蝦子或蝦仁等,檢驗動物用藥及農藥殘留、著色劑及防腐劑等項目,如查獲有違反食品安全衛生管理法(下稱食安法)相關規定的情形,將依法處辦。 食藥署呼籲食品業者應落實自主管理,遵守食安法相關規定,維護消費者飲食衛生安全,如查有GHP缺失經限期改正而屆期不改正者及農藥殘留或動物用藥殘留不符規定者,分別違反食安法第8條第1項及第15條第1項規定,依同法第44條可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
附檔連結
標題
食藥署啟動「108年宴席餐廳稽查專案」
「標題:食藥署啟動「108年宴席餐廳稽查專案」,宴席餐廳是民眾宴客餐敘經常選擇的外食場所,因所使用的食材原料種類繁多,如果管理不善」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期:
2013/10/28
內容:
有關食品藥物管理署食用油中棉籽酚檢驗方法,係參考國際文獻資料並依照國際規範,方法通過確效試驗之評估後,才會據以進行檢體之分析。方法確效試驗則包括濃度與檢測值之線性關係、重複性、回收率等試驗。而檢驗
附檔連結:
標題:
棉籽酚檢驗方法係與國際接軌並經嚴謹確認
發布日期:
2021/03/03
內容:
油脂為人體必需營養素之一,更為烹調食材或加工食品不可或缺的成分。食品藥物管理署近日將啟動「110年食用油脂製造業稽查專案」,督導地方政府衛生局針對食用油脂製造業者進行稽查與抽驗,以強化食用油脂製造
附檔連結:
標題:
食藥署啟動「110年食用油脂製造業稽查專案」
發布日期:
2010/09/25
內容:
有關媒體報導,美國農業部日前以豬血糕製作程序不衛生乙事。針對以豬血為原料之食品加工廠如稽查衛生環境不符規定,則開立限期改善通知書,屆期若仍未改善者,可依違反食品衛生管理法第20條規定,最高可處30萬元
附檔連結:
標題:
豬血糕加工廠須符合食品衛生相關規範
發布日期:
2015/11/27
內容:
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於104年11月27日舉行「食安守門站—理想通路超商響應」記者會,並邀集四大超商響應,共同為網路活動揭開序幕! 食藥署為響應行政院倡議之「食安守門站」全民運動,與
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=47970&chk=CD38A888-F6D8-426A-8967-3F7B337B0
標題:
食安守門站—理想宣言你來找網路活動揭幕!
發布日期:
2021/04/15
內容:
在緊張忙碌的生活中,為了簡單又快速的飲用果蔬汁,至超商、大賣場等通路選購包裝果蔬汁為方便的選項之一,為確保琳琅滿目的果蔬汁產品於生產、製作、運輸、保存均符合食品安全衛生管理法(下稱食安法)相關
附檔連結:
標題:
食藥署啟動「110年度包裝果蔬汁製造業稽查專案」
發布日期:
2020/05/27
內容:
衛生福利部於109年5月27日預告增訂「健康食品之關節保健功效評估方法」草案,食品得依該評估方法執行保健功效評估試驗,經科學結果驗證產品具保健功效,得向中央衛生主管機關申請與實驗結果相符之宣稱
附檔連結:
標題:
預告增訂「健康食品之關節保健功效評估方法」草案
發布日期:
2013/01/29
內容:
血品安全與輸血安全已成為世界各國重要課題。我國將於102年2月1日起,與歐、美等先進國家齊步,公告全面實施供輸血用血液之核酸擴增檢驗(Nucleic Acid Amplification Testin
附檔連結:
標題:
我國醫療用血品質與安全與歐美齊步
發布日期:
2015/05/05
內容:
衛生福利部針對市面嬰兒奶粉產品進行衛生及品質監控,103年度共計完成63件嬰兒奶粉之衛生安全及營養標示符合性抽驗,檢驗項目包括營養標示符合性(總熱量、蛋白質、脂肪、飽和脂肪、碳水化合物及鈉)、衛生安全
附檔連結:
標題:
衛生福利部103年度市場監控63件嬰兒奶粉品質與衛生安全,合格率100%
發布日期:
2018/04/25
內容:
如果生活中少了聲音,會有什麼不便呢?過馬路時會產生焦慮,與人溝通不良造成人際關係的問題或影響幼兒語言學習。不同部位的損害對聽力的影響也不一樣,有些病患可以透過適當的治療而恢復,有些則須利用助聽器放大聲
附檔連結:
標題:
感受聲音的美妙—人工電子耳(人工耳蝸植入器)
發布日期:
2010/12/31
內容:
食品藥物管理局為維護消費者權益,同時釐清市售冬蟲夏草菌絲體食品使用之菌種及標示名稱等,訂於100年1月10日(星期一)下午1點30分,假衛生署疾病管制局(台北市林森南路6號)地下一樓大禮堂召開「冬蟲夏
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=17370&chk=0A295B30-B116-4126-A1B8-B566382B6
標題:
敬邀參加「冬蟲夏草菌絲體食品管理公聽會」
發布日期:
2018/11/15
內容:
食品藥物管理署(下稱食藥署)持續配合臺灣基隆地方檢察署指揮偵辦,會同海洋委員會海巡署、新北市、桃園市及宜蘭縣政府衛生局,於107年11月7日及11月14日分別至「侑豐企業有限公司」及「喬艾舶國
附檔連結:
標題:
衛生機關持續配合檢調單位擴大稽查違反具結先行放行規定業者
發布日期:
2010/09/20
內容:
中秋節時餐桌上不免要擺上月餅及柚子,好感受一下傳統中秋氣氛。傳統的月餅講求口感溫潤滑順,使用較多的油脂製作,甜度也較高,如果還含有蛋黃,吃下過多時,很容易使人在不知不覺中就攝取過量膽固醇、脂肪及糖份。
附檔連結:
標題:
中秋月圓人團圓,健康飲食好過節
發布日期:
2015/06/21
內容:
端午節全家團聚的連假又將來臨,許多人會利用難得的休假與朋友聚會,好好放輕鬆一下。歡樂的氣氛驅使下,年輕朋友集體開「轟趴」或「嗑藥」而導致猝死或性侵案件時有所聞,嚴重影響個人健康並造成家庭與社會不良影響
附檔連結:
標題:
歡樂慶端午~切莫沾毒品
發布日期:
2020/06/19
內容:
衛生福利部食品藥物管理署(以下稱食藥署)於監控國際藥品安全訊息時,發現美國FDA及歐洲EMA說明含ranitidine藥品中不純物N-亞硝基二甲胺(N-Nitrosodimethylamine,
附檔連結:
標題:
食藥署持續監控含ranitidine成分藥品之安全性,確保民眾安心用藥
發布日期:
2011/09/15
內容:
號稱保健的食品能吃出健康嗎?號稱純天然的,就一定安全無副作用嗎?所謂「專家」、「見證者」的廣告宣傳能輕信嗎?自己會不會成了白老鼠,愈補愈大洞呢? 為保障民眾之健康,行政院衛生署食品藥物管理局歷年來持續
附檔連結:
標題:
注意!加料≠加值
發布日期:
2012/04/13
內容:
食品藥物管理局日前接獲一起民眾食用不知名「魚卵」後出現頭暈、嘴麻及四肢麻痺等症狀之中毒案例,經以小鼠動物試驗及分子生物檢驗技術鑑別,確認民眾係食用到屬於有毒河魨的兇兔頭魨(Lagocephalus s
附檔連結:
標題:
呼籲民眾勿食用來路不明的水產品,避免河豚(魨)毒素中毒
發布日期:
2015/12/08
內容:
食品藥物管理署於104年度9-10月間,會同由台北市、新北市、桃園市、新竹縣、台南市及高雄市等6縣市政府衛生局,執行「醫療器材(關節腔內注射劑)竄改標籤之專案計畫」,總計查核20家許可證持有藥商或經銷
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=48454&chk=5DA7D38F-B210-416F-BD4F-0D1608BAB
標題:
104年「醫療器材(關節腔內注射劑)竄改標籤之專案計畫」之稽查結果
發布日期:
2017/03/15
內容:
有關「遠東油脂股份有限公司」疑涉使用逾期的無水奶油及回收逾期的乳瑪琳製成其18項產品(原19項,扣除重複1項)一案,截至2017年3月15日14時止,地方衛生局累計出動稽查人次為842人,下架產品約4
附檔連結:
標題:
衛生單位持續監督遠東油脂公司產品下架回收情形
發布日期:
2010/02/02
內容:
衛生署食品藥物管理局會同行政院消費者保護委員會,委請衛生局與消保官聯合抽驗年貨零售商之牛肉乾總計40件(39件散裝、1件包裝產品),其中6件(15%)肉乾是豬肉乾,卻標示牛肉乾,涉及標示不實,欺騙消費
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=6912&chk=5E8EA01A-A0FC-4181-8CF6-6C086B1C59
標題:
市售散裝牛肉乾抽驗15%標示不實
發布日期:
2013/11/13
內容:
今日某週刊報導「西班牙4年前即示警衛福部,指橄欖油摻假嚴重,點名在公布安全名單內的泰山、福壽有以其他植物油與橄欖渣混合,並宣稱100%橄欖油,衛福部未理會」乙事,有關指控衛福部未理會乙節,絕非事實。
附檔連結:
標題:
"西班牙曾示警衛福部橄欖油摻假"之說明
發布日期:
2017/08/27
內容:
近日外媒報導歐洲出現疑似食用豬肉感染E型肝炎病毒之案例,食品藥物管理署(下稱食藥署)提醒民眾,為預防E型肝炎病毒感染,食用農畜肉製品時應徹底加熱,以保障飲食安全。 E型肝炎病毒流行區通常發生於環境衛生
附檔連結:
標題:
農畜產品徹底加熱,預防E型肝炎病毒
發布日期:
2017/05/15
內容:
食品的衛生安全中,儲存的環境及管理為非常重要的一環,食品藥物管理署(下稱食藥署)於105年度執行之食品稽查專案及臨時案件中,常於冷凍儲放地查獲逾期產品等情事;食藥署於本(106)年度規劃之專案中已將逾
附檔連結:
標題:
食藥署啟動「冷凍倉儲暨物流業稽查專案」
發布日期:
2011/10/18
內容:
為維護民眾食用農產品之安全,衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作,執行100年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。9月份第一次檢驗共抽驗農產品106件,結果有96件符合
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=11613&chk=C1865F3A-AE81-4318-ACD2-C3B756AD1
標題:
食品藥物管理局執行100年9月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果(一)
發布日期:
2021/07/08
內容:
針對媒體報導「泰國廠阿斯特捷利康(AstraZeneca) COVID-19疫苗(以下簡稱AZ疫苗)缺WHO認證」一事,食藥署說明如下: COVID-19疫苗的使用,皆須經使用國家當地
附檔連結:
標題:
食藥署說明,不同製造廠生產之阿斯特捷利康(AstraZeneca) COVID-19疫苗均經食藥署審查核准專案輸入
發布日期:
2014/07/29
內容:
美國Wawona Packing Company公司預防性自主回收,包裝日期103年6月1日至7月12日的鮮油桃等水果產品,因為該公司發現這些回收產品可能受到李斯特菌的污染。 食藥署經查發現Wawon
附檔連結:
標題:
美國業者自主回收鮮油桃(甜桃),食品藥物管理署提醒民眾注意(第二報)
發布日期:
2014/11/18
內容:
行政院、衛生福利部及食品藥物管理署全力推動修正食品安全衛生管理法,以符合民眾的期待與要求,從未懈怠,已在最短時間提出修正案,並與立法院各委員溝通說明本次修法重點及必要性,並經9次政黨協商討論,在積極推
附檔連結:
標題:
通過食品安全衛生管理法部分條文修正案,重振食安信心及秩序
發布日期:
2014/11/10
內容:
「行政院開麥啦!」預訂於11月18日(周二)晚間七點推出「名副其『食』!守護食安」直播節目(直播網址:http://goo.gl/YPJvEi ),並透過Google好問(http://goo.gl/
附檔連結:
標題:
衛福部長蔣丙煌為直播節目拍攝宣傳短片
發布日期:
2018/05/03
內容:
食品藥物管理署(以下稱食藥署) 於106年1月至3月會同地方政府衛生局啟動「107年牛樟芝食品製造業稽查專案計畫」,本專案共出動124人次,針對國內48家牛樟芝食品製造業者原料來源符合性、產品標示、食
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=75821&chk=0E2305C7-92F2-43FD-BD38-8BB4E2EB8
標題:
107年牛樟芝食品製造業稽查專案計畫之稽查結果
發布日期:
2012/06/05
內容:
為提升我國醫藥發展品質及藥物安全,食品藥物管理局修正「藥事法」相關條文,以健全藥物製造工廠管理制度及強化輸入藥物品質之管理,該法之修正草案已於101年6月5日於立法院三讀通過,未來將有助於促進生技產業
附檔連結:
標題:
「藥事法部分條文修正案」立法院三讀通過,健全藥物管理制度並與國際接軌
發布日期:
2011/06/17
內容:
全國稽查情形及重要工作事項說明: 一、各縣市已稽查販賣商家數:41,610家,要求產品下架家數:3,941家,要求下架產品數:28,153項次。 二、健康諮詢門診已開設於128家醫院,累計門診服務量:
附檔連結:
標題:
食品安全(起雲劑含塑化劑)跨部會專案會議(第十七次)
衛生福利部食品藥物管理署 的其他資料集
公告檢驗方法資料集
不定期更新更新,135徐 小姐 | 02-2787-7718 | 2023-07-17 17:04:37
衛生福利部食品藥物管理署健康食品審議小組委員名單資料集
不定期更新更新,83沈 先生/小姐 | 2787-7334 | 2023-04-12 14:51:05
衛生福利部食品藥物管理署各年度輸入重量前10名之中分類產品資料集
每年更新,87葉 小姐 | 2787-8374 | 2021-10-21 10:43:29
衛生福利部食品藥物管理署各年度各業別領有管制藥品登記證統計資料集
每1年更新,57吳 先生/小姐 | 2787-7666 | 2023-04-21 16:39:45
衛生福利部食品藥物管理署藥物化粧品檢驗機構認證審議小組委員名單資料集
不定期更新,73陳 先生/小姐 | 2787-7127 | 2021-06-23 01:24:03
衛生福利部食品藥物管理署
全部藥品許可證資料集
每7日更新,44林 先生/小姐 | 2787-7468 | 2023-08-04 09:02:22
衛生福利部食品藥物管理署食藥闢謠專區資料集
不定期更新,138張 小姐 | 2787-7257 | 2022-01-12 14:22:04
衛生福利部食品藥物管理署罕見疾病藥物年報
不定期更新,56趙 小姐 | 2787-7476 | 2021-06-23 01:24:55
衛生福利部食品藥物管理署藥害救濟審議委員會委員名單資料集
不定期更新,147高 先生/小姐 | 2787-7696 | 2021-06-23 01:23:45
衛生福利部食品藥物管理署藥品安全資訊風險溝通資料
不定期更新更新,143許 小姐 | 2787-7471 | 2023-04-25 09:56:39
衛生福利部食品藥物管理署
優良廚師資料集
每1年更新,178吳 小姐 | 2787-7392 | 2023-06-19 16:39:49
衛生福利部食品藥物管理署年度管制藥品實地稽核結果資料集
每1年更新,69蕭 先生/小姐 | 2787-7663 | 2023-04-25 10:22:15
衛生福利部食品藥物管理署衛生講習機構名單資料集
每6月更新,173吳 小姐 | 2787-7392 | 2023-07-03 10:23:18
衛生福利部食品藥物管理署不符合食品資訊資料集
不定期更新,171楊 小姐 | 02-2787-8373 | 2022-01-14 12:45:17
衛生福利部食品藥物管理署本署新聞公告資料集
不定期更新,182陳 先生 | 02-2787-7895 | 2021-12-10 10:27:12
衛生福利部食品藥物管理署
醫療器材諮議會委員名單資料集
不定期更新,62張 小姐 | 2787-7517 | 2021-06-23 01:23:54
衛生福利部食品藥物管理署塑膠類食品器具容器包裝歷年檢驗結果資料集
不定期更新更新,51劉 先生/小姐 | 2787-7368 | 2023-05-12 10:13:37
衛生福利部食品藥物管理署基因改造食品原料資料集
每3月更新,136賴 先生/小姐 | 2787-7393 | 2023-08-04 08:59:02
衛生福利部食品藥物管理署食品添加物許可證資料集
每3月更新,166董 小姐 | 2787-7339 | 2023-07-04 10:17:04
衛生福利部食品藥物管理署醫療器材安全評估諮議會委員名單資料集
每1年更新,61楊 小姐 | 2787-7518 | 2023-04-25 10:38:16
衛生福利部食品藥物管理署
醫療器材安全警訊資料集
不定期更新,251周 先生 | 02-2787-7519 | 2022-01-10 09:01:16
衛生福利部食品藥物管理署食品中毒案件食品被污染或處置錯誤場所案件數統計
每1年更新,67邵 先生/小姐 | 2787-7369 | 2023-04-25 10:22:04
衛生福利部食品藥物管理署具無障礙設施藥局清單
不定期更新,80簡 先生/小姐 | 02-2787-7463 | 2021-11-25 10:21:11
衛生福利部食品藥物管理署食品業者登錄資料集
每1月更新,57林 先生/小姐 | 02-2787-7399 | 2023-08-07 09:13:25
衛生福利部食品藥物管理署農藥殘留容許量標準_公告禁用農藥一覽表
不定期更新,96姜 小姐 | 2787-7314 | 2021-06-23 01:29:42
衛生福利部食品藥物管理署
藥品詳細處方成分資料集
每7日更新,91林 先生/小姐 | 2787-7468 | 2023-08-04 09:01:11
衛生福利部食品藥物管理署餐盒食品工廠實施HACCP符合性稽查名單
不定期更新更新,189吳 先生/小姐 | 2787-7362 | 2023-04-25 09:54:09
衛生福利部食品藥物管理署食品衛生安全與營養諮議會委員名單資料集
不定期更新更新,81吳 先生/小姐 | 2787-7315 | 2023-04-12 11:12:24
衛生福利部食品藥物管理署再生醫學諮議小組委員名單資料集
不定期更新,62劉 先生/小姐 | 2787-7681 | 2021-06-23 01:23:53
衛生福利部食品藥物管理署國產及輸入生物藥品檢驗封緘資料集
每1月更新,144杜 小姐 | 02-2787-7756 | 2023-07-24 08:47:45
衛生福利部食品藥物管理署