從黃金水鄉南埔村 淺談農村再造金寧鄉金門縣
「從黃金水鄉南埔村 淺談農村再造金寧鄉金門縣」於資料集「農村田媽媽田園料理及農產加工品」由單位「農業部」的曾亞雯 小姐所提供，聯繫電話是02-23126044，最近更新時間為：2023-07-17 15:03:06。 欄位ID的內容是2b2d51ba-f200-46d9-ab0f-78a2a6ce7693 ， 欄位Name的內容是從黃金水鄉南埔村 淺談農村再造 ， 欄位ReportStory的內容是在新竹南埔，一個由全體村民集體打造的「黃金水鄉」，成為國內少數幾處保存完整的客家庄，幕後的推手，正是一個頂著龐克頭的年輕村長：莊明增。本期名家觀點中，莊村長將分享南埔村是如何打造這個黃金水鄉。
近年因為休閒農業而漸有知名度的新竹縣南埔村，鄰近北埔老街，是一個保存百年歷史文化的傳統客家庄，我的老家錦繡堂，就是127年前以一棵巨大樟樹興築而成的三合院。原本我與其他農村子弟一樣在外地打拚，在南埔村計畫轉型時，不顧房貸與家中新生兒的經濟壓力，逐步參與南埔的轉型，最後更舉家返鄉，成為活化南埔的青年軍。
百年水圳孕育南埔「黃金」
南埔的「黃金水鄉夢」故事，要從一百多年前開始說起。西元1845年(道光25年)年8月，總墾戶金廣福及墾首姜家出資700圓，興建綿延數公里的南埔埤圳，在現今大分林百年柿子園下方100公尺左右引大坪溪水入圳，灌溉大分林、南埔一帶的水田。歷經歲月沈澱，這條大圳的弁鈱孎K衰退，但依然是南埔村民農業灌溉與日常生活的水源，村內同樣具有百年歷史的一座水車，仍在沽淥沽淥地運轉。
因著這條大圳，南埔村民得以孕育我們心目中的「黃金」，包括稻米、柑橘、柿子、蕃薯等四大農作，還有沿圳的金色夕陽美景。我與村民的夢想，是重新打造南埔圳成為結合生產、生活與生態的活水源頭，除了修復具有百年歷史的涵洞，也將運用生態工法修築中段的河堤河岸與溼地，希望厚植南埔未來發展有機農業的基礎；我們規劃環村自行車道系統，將提供親子親水的「普遍級」路線，同時設置沿山的「挑戰級」路線。
農作休耕一年挑戰不可能任務
然而，為了圓夢，大圳工程發包之後，全村必須休耕一年、忍受暫時無法取水的生活不便，對於以農為本的保守村落，幾乎是不可能的挑戰。在此之前，我發揮雞婆精神，先從號召大家自主清理水圳做起，第一次只來了三、五個人，第二次來了十多人，第三次居然有五、六十人參與；與南埔生活緊密結合的石爺祭、建造洗衫亭、修護百年水車活動，也深深打動村民的心，樂於為打通大圳而犧牲奉獻的種子，透過這樣的過程悄悄萌芽茁壯，而與這片土地相倚相生的心意，正是比黃金更珍貴的無窮寶藏。利用舊木料重現洗衫傳統的同心亭、協力亭落成那天，全村村民都來剪綵，隊伍長達70多公尺，想到那時的情景，我還打趣的說：「忘了申請最長剪綵的金氏世界紀錄呢！」
我們的夢想還不止於此，還希望全村電線電纜地下化、善用最自然的太陽能源、推動綠建築，對於南埔這個老農庄充滿最進步的期待。我認為，透過現代化方式重拾以往農村生活的根本，才是再生的真諦；百年埤圳正召喚著南埔子孫，不斷前行。
張麗伽採訪攝影 ， 欄位City的內容是金門縣 ， 欄位Town的內容是金寧鄉 ， 欄位Coordinate的內容是 。
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2b2d51ba-f200-46d9-ab0f-78a2a6ce7693
Name
從黃金水鄉南埔村 淺談農村再造
ReportStory
在新竹南埔，一個由全體村民集體打造的「黃金水鄉」，成為國內少數幾處保存完整的客家庄，幕後的推手，正是一個頂著龐克頭的年輕村長：莊明增。本期名家觀點中，莊村長將分享南埔村是如何打造這個黃金水鄉。 近年因為休閒農業而漸有知名度的新竹縣南埔村，鄰近北埔老街，是一個保存百年歷史文化的傳統客家庄，我的老家錦繡堂，就是127年前以一棵巨大樟樹興築而成的三合院。原本我與其他農村子弟一樣在外地打拚，在南埔村計畫轉型時，不顧房貸與家中新生兒的經濟壓力，逐步參與南埔的轉型，最後更舉家返鄉，成為活化南埔的青年軍。 百年水圳孕育南埔「黃金」 南埔的「黃金水鄉夢」故事，要從一百多年前開始說起。西元1845年(道光25年)年8月，總墾戶金廣福及墾首姜家出資700圓，興建綿延數公里的南埔埤圳，在現今大分林百年柿子園下方100公尺左右引大坪溪水入圳，灌溉大分林、南埔一帶的水田。歷經歲月沈澱，這條大圳的弁鈱孎K衰退，但依然是南埔村民農業灌溉與日常生活的水源，村內同樣具有百年歷史的一座水車，仍在沽淥沽淥地運轉。 因著這條大圳，南埔村民得以孕育我們心目中的「黃金」，包括稻米、柑橘、柿子、蕃薯等四大農作，還有沿圳的金色夕陽美景。我與村民的夢想，是重新打造南埔圳成為結合生產、生活與生態的活水源頭，除了修復具有百年歷史的涵洞，也將運用生態工法修築中段的河堤河岸與溼地，希望厚植南埔未來發展有機農業的基礎；我們規劃環村自行車道系統，將提供親子親水的「普遍級」路線，同時設置沿山的「挑戰級」路線。 農作休耕一年挑戰不可能任務 然而，為了圓夢，大圳工程發包之後，全村必須休耕一年、忍受暫時無法取水的生活不便，對於以農為本的保守村落，幾乎是不可能的挑戰。在此之前，我發揮雞婆精神，先從號召大家自主清理水圳做起，第一次只來了三、五個人，第二次來了十多人，第三次居然有五、六十人參與；與南埔生活緊密結合的石爺祭、建造洗衫亭、修護百年水車活動，也深深打動村民的心，樂於為打通大圳而犧牲奉獻的種子，透過這樣的過程悄悄萌芽茁壯，而與這片土地相倚相生的心意，正是比黃金更珍貴的無窮寶藏。利用舊木料重現洗衫傳統的同心亭、協力亭落成那天，全村村民都來剪綵，隊伍長達70多公尺，想到那時的情景，我還打趣的說：「忘了申請最長剪綵的金氏世界紀錄呢！」 我們的夢想還不止於此，還希望全村電線電纜地下化、善用最自然的太陽能源、推動綠建築，對於南埔這個老農庄充滿最進步的期待。我認為，透過現代化方式重拾以往農村生活的根本，才是再生的真諦；百年埤圳正召喚著南埔子孫，不斷前行。 張麗伽採訪攝影
City
金門縣
Town
金寧鄉
Coordinate
「從黃金水鄉南埔村 淺談農村再造金寧鄉金門縣」所屬的資料集：「農村田媽媽田園料理及農產加工品」的其他資料
ID：
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找回台灣農民榮耀 農業人文關懷馮小非
ReportStory：
第一次遇見溪底遙學習農園發起人馮小非時，其穿著打扮看起來一點兒都不像農夫，素淨的臉龐和纖細的雙手，倒令人感覺比較像名文史工作者。她說，為什麼農夫看起來就得一付黝黑不堪、指縫間老殘留泥巴般？有些日本農民
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南投縣
ID：
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Name：
廖武雄：騎車的孩子 不壞
ReportStory：
從事極限運動或是曾經接觸單車運動的人，都聽過小熊──廖武雄響噹噹的名號。關於他15歲車禍被醫生宣判殘障，卻靠著騎腳踏車復健，後來得到各項單車比賽、越野單車比賽冠軍的故事，聽來近乎神蹟。還記得921屆滿
City：
臺中市
ID：
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Name：
蘇水定 夜照亮了故鄉的曾經
ReportStory：
民國40年代，魚池鄉一帶是台灣紅茶的主要產地，當時魚池所生產的台灣紅茶大多外銷日本及歐洲，是貴族享用的極品，一般台灣人是喝不到的。後來，因為機器大量生產導致紅茶品質參差不齊，加上不肖商人將老葉加在嫩葉
City：
南投縣
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Name：
尊重自然多元發展 麻豆第一柚農張志強
ReportStory：
台灣家喻戶曉的麻豆文旦，向來以飽滿肉質與清香甘甜的口感著稱，由於麻豆是全台最早栽種文旦的地區，所產的文旦又特別鮮甜美味，不僅聲名遠播，「麻豆文旦」更是早已成為文旦的代名詞，柚強商行負責人張志強說：「只
City：
臺南市
ID：
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Name：
餵飽顧客法則之一 ～ 大飽口福
ReportStory：
◎談成功\餐\飲要素－特色、健康、精緻、商品
休閒經營法則無他，誰最能滿足來客的需求，誰就成功\了。雖說旅遊心理學裡會說：「顧客的心理是個黑箱」，但是台灣人的旅遊心裡卻不難掌握喔！因為不管有多少理
City：
花蓮縣
ID：
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Name：
老闆，來一則好故事（下）
ReportStory：
我想起全球暢銷書《紫牛》作者賽斯高汀（Seth Godin）說：「高明的行銷不談產品特色或優點，而是告訴消費者一個他願意相信的故事，一個能滿足他欲望的想像。」簡單來說，松露的故事除了讓我更了解它，知道
City：
雲林縣
ID：
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Name：
餵飽顧客法則之三 ～ 口服心也
ReportStory：
◎兼顧學習與休憩 才能滿足顧客體驗
吃飽喝足了，看看風光就可以走人啦！雖然這是大部份台灣人的旅遊習慣，但來此享受難得的景緻和體驗，是每個人心理都藏有的渴望。如果口福、眼福都飽了，那心理的滿足只達到
City：
嘉義縣
ID：
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從黃金水鄉南埔村 淺談農村再造
ReportStory：
在新竹南埔，一個由全體村民集體打造的「黃金水鄉」，成為國內少數幾處保存完整的客家庄，幕後的推手，正是一個頂著龐克頭的年輕村長：莊明增。本期名家觀點中，莊村長將分享南埔村是如何打造這個黃金水鄉。
City：
金門縣
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Name：
最佳品飯員─李健捀
ReportStory：
以農立國的台灣，由農委會在各區設置農業改良場，工作內容以農業方面的研究、推廣為主。台中農改場的李健捀博士說，解決農民在栽培作物過程中所遇到的問題，是他的義務，除此之外，李健捀還有一項聽起來十分有趣的任
City：
彰化縣
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6、7年級女生愛種田 邱靜慧與「細妹米」的故事
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個兒頭有些嬌小，有著健康膚色及爽朗笑容、就像是鄰家女孩般，這是初次見到邱靜慧的感覺，實在很難把她和印象中的「農村婦女」聯想在一起。邱靜慧總是謙虛表示自己並非專業農民，進入農業生產的領域不過一、兩年光景
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高雄市
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堅持走不一樣的路 「frog」楊明晃
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楊明晃，朋友都稱他「frog」 ，看上去俐落的平頭髮型、健康的小麥膚色，難以與終日掛在電腦前，沒日沒夜進行平面設計的資訊產業聯想在一起。5年前，Frog登上了人生第一座百岳—玉山，開始過著相機不離手的
City：
臺北市
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蝴蝶蘭外銷先驅－經典神農賴本智
ReportStory：
根據統計，世界上每兩株蝴蝶蘭幼苗就有一株來自台灣，而且台灣的蝴蝶蘭種類、品質也是居於領先的地位；台灣能榮獲蝴蝶蘭王國的美譽全靠這些投入第一線生產與行銷的從業人員，例如2007年「十大經典神農」得獎者—
City：
花蓮縣
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Name：
農業漂鳥背後的推手─倪葆真
ReportStory：
農委會自去年（民國95年）推出漂鳥計畫以來，獲各界熱烈回響，今年不但續辦，還增加梯隊和不同類型的營隊，透過漂鳥計畫，更多年輕人有機會體驗農業、了解農業，進一步為台灣農業注入新血。這樣的成果，對當初負責
City：
南投縣
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Name：
進軍國際市場的在地化行銷
ReportStory：
火鶴花在日本綻放異彩
台中、台南與高雄縣是台灣三大火鶴花產區，其中高雄縣的產區以內門鄉為主，雖然發展時間最晚，不過有後來居上的趨勢，尤其是今年還出現了一位以種植火鶴花獲獎的經典神農—林青山，他所
City：
新北市
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資源再利用 懶人農法實行者Peter
ReportStory：
Perma-culture在台灣被翻譯為「樸門農藝」，顧名思義是一種簡單樸實的農耕作法，接近自然的生活方式得以讓環境永續發展，也有人稱之為「懶人農法」，在國外行之有年，但是在台灣才剛起步，而且在台灣真
City：
新北市
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草繩變大牛 王承德阿公的古早樂
ReportStory：
「七星金雞來報喜，今朝君娘行大運，正財送到我家來，榮華富貴我來收。」王承德阿公站在他親手用草繩編的超大隻公雞旁邊，認真又帶點孩子氣的以台語唸出這首詩，這是在桃園觀音鄉蓮荷園休閒農場裡的「稻草博物館」，
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桃園縣
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黃盛璘 台灣第一位樸門園藝治療師
ReportStory：
你相信嗎？花園有治療人的能力，你可能也有這樣的經驗：滿身疲倦地走進公園裡，乘坐在樹蔭下聽著蟲鳴鳥叫，發呆端賞樹枝花叢間的細芽，不過坐個十來分鐘，精神便充分得到慰藉，全身彷彿又再充滿能量，比什麼藥物、食
City：
新北市
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環保好好玩 野蔓園亞曼教你有趣的環保DIY！
ReportStory：
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臺北市
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重溫土壤的懷抱 醫生農夫黎旭瀛
ReportStory：
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身為日本華僑的黎旭瀛，用淡
City：
新北市
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ReportStory：
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臺中市
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神農吳文元淺談優酪豬的養成
ReportStory：
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剛好他也
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澎湖縣
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沙里仙茶業農場-吳政昇
ReportStory：
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南投縣
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彰化縣
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Name：
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ID：
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City：
臺北市
ID：
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Name：
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民國90年「科技新貴」這個名詞已經泡沫化時，有一隻誤闖澎湖的小白兔，以初生之犢不畏虎之姿，在澎湖西嶼鄉二崁村，從科技新貴轉為「漁業新貴」，投入兩年的時間與心血，養出全台灣第一條有身分證的健康魚─「天和
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Name：
灰髮碧眼的台灣農夫劉力學
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新北市
海藻博士－黃淑芳中正區臺北市
ID：
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Name：
海藻博士－黃淑芳
ReportStory：
國立臺灣博物館在93年12月成立了「台灣海藻資訊網」，由台灣大學植物學博士黃淑芳負責。網站成立前，黃淑芳已有一系列藻類的著作，不過這些深具教育意義的出版品通常只在館內販售，一般民眾不易得知。曾任臺博館
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蔡志峰 立川漁場壽豐鄉花蓮縣
ID：
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Name：
蔡志峰 立川漁場
ReportStory：
三十多年前，蔡家從西部雲林到東部拓荒，剛開始在台東創業，以種植樹薯維生，並且經營飼料工廠。幾年後，全家人來到河川交織、湧泉處處的花蓮壽豐，從此開啟了立川漁場四十多年的養殖事業，初到壽豐的那一年，當時排
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花蓮縣
ID：
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臺北市
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