標題:「照過來，元旦食品管理有新制！」,為強化食品安全衛生管理，並保障消費者權益，109年1月起，衛生福利部食品藥物管理署(下稱
「標題:「照過來，元旦食品管理有新制！」,為強化食品安全衛生管理，並保障消費者權益，109年1月起，衛生福利部食品藥物管理署(下稱」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2019/12/31 ， 欄位內容的內容是為強化食品安全衛生管理，並保障消費者權益，109年1月起，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)推動5項新制上路，重點摘要如下： 一、食品業者應保存產品來源文件： 為確實掌握產品供應商資訊，自109年1月1日起，食品業者應以書面或電子化方式，完整保存收貨之原材料、半成品及成品之來源憑證或經供應者簽章紀錄等文件至少5年。 二、擴大實施境外系統性查核品項： 出口國必須通過系統性查核，食藥署才會受理該國產品輸入查驗申請。目前實施系統性查核之產品範圍，包括肉品、乳品、水產品、蛋品及動物性油脂；自109年1月1日起，再納入其他鹿來源產品。 三、明定液蛋衛生標準及產品標示規定： 為確保液蛋製品衛生安全及品質，食藥署明定能使用作為液蛋之殼蛋型態、微生物限量標準及有效日期、保存條件標示規定等，其液蛋產品品名除了應加標示「殺菌」或「未殺菌」字樣外，倘屬未殺菌者，則應額外再標示「本產品須使用於生產經充分加熱或其他足以達到有效殺菌之食品」或等同意義之醒語標示，自109年1月1日起實施。 四、資本額3000萬-1億元之食品工廠，應設置專門職業人員與衛生管 理人員： (一)具工廠登記、食品從業人員20人以上且資本額新台幣(下 同) 3000萬元以上、未達1億元之「食用油脂」、「罐頭食品」、「蛋製品」、「麵條及粉條」、「醬油」、「食用醋」、「調味醬」及「非酒精飲料」等8個製造業別，自109年1月1日起應設置專門職業人員。 (二)資本額3000萬元以上、未達1億元之「其他食品製造業」，自 109年1月1日起應設置衛生管理人員。 五、新增應訂定食品安全監測計畫、使用電子發票與食品追溯追蹤系統電子申報之業別： (一)具工廠登記且資本額3000萬元以上之「巧克力及糖果」、「食 用冰製品」、「膳食及菜餚」、「餐盒食品」及「其他食品」等5個製造業別，自109年1月1日起應實施食品安全監測計畫。 (二)具工廠登記且資本額達3000萬元以上之「蛋製品」、「食用醋」 製造業別及具商業、公司或工廠登記之「嬰幼兒食品」輸入業別，自109年1月1日起應使用電子發票。另，具工廠登記且資本額3000萬元以上之「其他食品製造業」，自109年1月1日起應建立食品追溯追蹤系統之電子申報。 食藥署呼籲食品業者應留意前述食品管理新制規定，切勿觸法。如有查獲食品業者或產品不符合前揭新制規定，得依食品安全衛生管理法處分。有關新制詳細內容可至本署網站(http://www.fda.gov.tw/)首頁/公告資訊/本署公告項下查詢。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是「照過來，元旦食品管理有新制！」 。
發布日期
2019/12/31
內容
為強化食品安全衛生管理，並保障消費者權益，109年1月起，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)推動5項新制上路，重點摘要如下： 一、食品業者應保存產品來源文件： 為確實掌握產品供應商資訊，自109年1月1日起，食品業者應以書面或電子化方式，完整保存收貨之原材料、半成品及成品之來源憑證或經供應者簽章紀錄等文件至少5年。 二、擴大實施境外系統性查核品項： 出口國必須通過系統性查核，食藥署才會受理該國產品輸入查驗申請。目前實施系統性查核之產品範圍，包括肉品、乳品、水產品、蛋品及動物性油脂；自109年1月1日起，再納入其他鹿來源產品。 三、明定液蛋衛生標準及產品標示規定： 為確保液蛋製品衛生安全及品質，食藥署明定能使用作為液蛋之殼蛋型態、微生物限量標準及有效日期、保存條件標示規定等，其液蛋產品品名除了應加標示「殺菌」或「未殺菌」字樣外，倘屬未殺菌者，則應額外再標示「本產品須使用於生產經充分加熱或其他足以達到有效殺菌之食品」或等同意義之醒語標示，自109年1月1日起實施。 四、資本額3000萬-1億元之食品工廠，應設置專門職業人員與衛生管 理人員： (一)具工廠登記、食品從業人員20人以上且資本額新台幣(下 同) 3000萬元以上、未達1億元之「食用油脂」、「罐頭食品」、「蛋製品」、「麵條及粉條」、「醬油」、「食用醋」、「調味醬」及「非酒精飲料」等8個製造業別，自109年1月1日起應設置專門職業人員。 (二)資本額3000萬元以上、未達1億元之「其他食品製造業」，自 109年1月1日起應設置衛生管理人員。 五、新增應訂定食品安全監測計畫、使用電子發票與食品追溯追蹤系統電子申報之業別： (一)具工廠登記且資本額3000萬元以上之「巧克力及糖果」、「食 用冰製品」、「膳食及菜餚」、「餐盒食品」及「其他食品」等5個製造業別，自109年1月1日起應實施食品安全監測計畫。 (二)具工廠登記且資本額達3000萬元以上之「蛋製品」、「食用醋」 製造業別及具商業、公司或工廠登記之「嬰幼兒食品」輸入業別，自109年1月1日起應使用電子發票。另，具工廠登記且資本額3000萬元以上之「其他食品製造業」，自109年1月1日起應建立食品追溯追蹤系統之電子申報。 食藥署呼籲食品業者應留意前述食品管理新制規定，切勿觸法。如有查獲食品業者或產品不符合前揭新制規定，得依食品安全衛生管理法處分。有關新制詳細內容可至本署網站(http://www.fda.gov.tw/)首頁/公告資訊/本署公告項下查詢。
附檔連結
標題
「照過來，元旦食品管理有新制！」
「標題:「照過來，元旦食品管理有新制！」,為強化食品安全衛生管理，並保障消費者權益，109年1月起，衛生福利部食品藥物管理署(下稱」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2015/05/26
內容：
苗栗縣誠健生技公司於102年1月至104年3月間購入「何容公司」及「詠昇堂貿易公司」「不得食用」花草類植物，總量分別為5,790公斤與257公斤，製成29品牌(委託代工28廠商及自有品牌)，80種茶包
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=37718&chk=DF90E2E3-1492-4497-BB8C-E0B6AFBB1
標題：
有關誠健生技公司使用「不得食用」花草植物製成茶包案件說明
發布日期：
2010/11/09
內容：
香港衛生單位 於 2010 年 11 月 4 日 發布藥品回收訊息，嘉倫製藥廠 回收 兩款共 16 批藥劑製品，包括 9 批「珮夫人特強治咳露 N10 」及 7 批「珮夫人特強治咳露 N10 （焦糖味
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關香港嘉倫製藥廠自主回收珮夫人特強治咳露N10及珮夫人特強治咳露N10（焦糖味），國內並未輸入該公司回收的藥品
發布日期：
2016/01/22
內容：
食品藥物管理署為維護國人食品安全衛生並保障消費者權益，於104年9月聯合臺北市、新北市、臺中市、彰化縣及高雄市等5縣市衛生局啟動「104年市售八仙果監測計畫」，總計抽驗31件產品，其中11件不符規定，
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49822&chk=59AEC098-F153-4E0A-AE05-FBFD92E78
標題：
104年度「市售八仙果監測」專案結果
發布日期：
2018/04/30
內容：
公告資訊電子表單審核流程測試 公告資訊電子表單審核流程測試 公告資訊電子表單審核流程測試 公告資訊電子表單審核流程測試 公告資訊電子表單審核流程測試 公告資訊電子表單審核流程測試
附檔連結：
標題：
公告資訊電子表單審核流程測試
發布日期：
2014/05/22
內容：
食品藥物管理署(以下稱食藥署)之「郵包申報查驗便利送」提供便利又清楚之說明，讓民眾了解申報流程與查驗報驗(簡稱查報驗)規定，減少民眾詢問時間，增進便民措施，食藥署自7月1日起將「郵包查驗手續通知單」推
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=29810&chk=444F92BE-0701-4A4F-9FB0-476EC39A7
標題：
本署「郵包申報查驗便利送」新措施
發布日期：
2015/03/12
內容：
依據103年12月10日經總統令公布的食品安全衛生管理法(下稱食安法)第7條第3項修正條文，規定上市、上櫃食品業者，均須自行設置實驗室，從事自主檢驗，並依同法第60條第4項，自該法公布日後一年施行，如
附檔連結：
標題：
上市上櫃食品業者應依風險控管原則自設實驗室
發布日期：
2010/07/26
內容：
日本衛生單位於 2010 年 7 月 20 日發布藥品回收訊息， 協和發酵キリン株式會社 (Kyowa Hakko Kirin Co. Ltd) 全面 回收 コバマイド (cobamamide) 錠
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標題：
食品藥物管理局說明有關日本協和發酵キリン株式會社 (Kyowa Hakko Kirin Co. Ltd) 回收31批コバマミド (cobamamide) 錠，國內並未核准輸入該公司回收的藥品
發布日期：
2010/12/30
內容：
美國食品藥物管理局 於 近期 發布藥品回收訊息， American Regent 公司自主全面回收 Sodium bicarbonate 注射劑，回收原因為該產品中發現微粒，如注射至病患體內，可能發生
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標題：
食品藥物管理局說明有關美國American Regent公司自主全面回收Sodium bicarbonate注射劑，國內並未核准輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2020/09/16
內容：
為杜絕新興影響精神物質(New Psychoactive Substances, 以下簡稱NPS)及不法藥物對國人健康所帶來之危害，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)成功爭取亞太經濟合作會
附檔連結：
標題：
食藥署舉辦「2020亞太國際新興影響精神物質及不法藥物檢驗技術研討會」，持續精進檢驗技術並與國際接軌，以超前防杜新興影響精神物質及不法藥物流竄
發布日期：
2023/03/29
內容：
有關外界質疑高端四價流感疫苗藥品查驗登記相關事宜，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)說明如下： 一、「高端四價流感疫苗」為雞胚蛋製程之四價流感疫苗，核准適應症「為適用於3歲以上兒童及成人之主動免
附檔連結：
標題：
食藥署說明高端四價流感疫苗審核符合查驗登記規定
發布日期：
2013/04/30
內容：
衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責動物用藥檢驗之實驗室共同合作，執行102年度市售食品殘留動物用藥監測計畫，共抽驗71件市售水產品，檢驗結果70件符合規定，1件不符規定。檢體包括石斑26
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=23579&chk=B25892C1-8597-47DE-A0F6-AF0836FA4
標題：
102年市售食品動物用藥殘留監測計畫檢驗結果
發布日期：
2017/08/02
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)為強化我國供食用貝類輸入源頭管理，依據「食品安全衛生管理法」第30條及「食品及相關產品輸入查驗辦法」，預定自107年1月1日起正式實施輸臺食用貝類產品應檢附含捕撈/養殖地資
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223851
標題：
強化輸臺貝類食品安全，將實施產品輸入檢附官方證明措施
發布日期：
2016/02/20
內容：
隨著寒流到來，天氣變冷，民眾有吃熱騰騰的火鍋祛寒的習慣。然而，如果在空氣不流通的空間使用燃燒器具，容易發生一氧化碳中毒，一氧化碳中毒會使人產生頭暈、噁心，甚至造成死亡。 食品藥物管理署提醒餐飲業者，如
附檔連結：
標題：
提醒餐飲業者應注意營業場所之通風及排氣，預防一氧化碳中毒
發布日期：
2008/03/18
內容：
高雄市等13縣市花生製品黃麴毒素檢測結果
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13914&chk=4FFCD911-202E-4E36-B464-0C386A449
標題：
高雄市等13縣市花生製品黃麴毒素檢測結果
發布日期：
2010/04/19
內容：
針對報紙讀者投書，提及「在美國，季節性流感與H1N1疫苗證照號碼不同，每一年的流感疫苗也都是不同藥證，沒有人一證用十年，還拿來變更用途。………」乙文，食品藥物管理局聲明，文中所敘並不正確，特予以澄清說
附檔連結：
標題：
有關報紙讀者投書所提美國H1N1流感疫苗核准方式與臨床試驗人數，食品藥物管理局聲明，我國與美國核准方式相同
發布日期：
2010/09/21
內容：
有關部分餐飲業者宣稱所使用之牛肉為「和牛」、「松阪牛」及「神戶牛」等情事，經衛生機關稽查結果如下：石頭燒日式碳火燒肉（標示和牛）、信林鐵板燒（標示神戶牛）、禪日本料理（標示和牛）及烤狀猿日式燒烤（標示
附檔連結：
標題：
餐廳宣稱販售松阪、神戶牛肉之標示稽查結果
發布日期：
2013/09/16
內容：
衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）於9月16日假台大醫院國際會議中心主辦「體外診斷醫療器材國際法規調合研討會」，共計16國超過100人與會，討論體外診斷醫療器材管理多項議題，同時討論協助非洲國家提供
附檔連結：
標題：
「體外診斷醫療器材國際法規調合研討會(AHWP WG1a – PAHWP - LSHTM)」在台舉辦，提升我國醫療器材管理國際影響力
發布日期：
2022/12/12
內容：
有關「臺灣雖然也在2021年10月啟動協助業者重新註冊的機制，最後卻只有一家業者註冊成功」等嚴重錯誤訊息，食品藥物管理署（下稱食藥署）鄭重說明，截至111年12月12日上午8時，於中國海關總署網頁
附檔連結：
標題：
食藥署澄清 輸中註冊有效件數已逾 800 件！
發布日期：
2021/01/06
內容：
我國食品標示規定，自110年1月1日起，有新措施要上路囉！包括「農畜禽散裝食品原產地標示」、「包裝食品、散裝食品及直接供飲食場所供應食品之豬原料原產地標示」及「現場調製飲料標示」，衛生福利部食品藥物管
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標題：
110年元月起，食品管理新制上路-標示篇！
發布日期：
2010/03/04
內容：
據報導旺旺食品股份有限公司(Want Want Foods)所販售之嬰兒食品「Baby Mum-Mum Original Selected Superior Rice Rusks」，遭美國FDA警告其
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標題：
在台販售之旺旺米果類產品經查無營養宣稱之標示
發布日期：
2013/06/02
內容：
「食品衛生管理法修正案」已於5月31日立法院三讀通過，新法在總統公布後即刻生效，對於食品添加物，將以「全登錄、全標示、加重罰鍰與處以刑法」多方向，全面性加強管理。 為強化所有食品業者管理，新法增列經公
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標題：
強制登錄 全成分標示 落實食品添加物管理
發布日期：
2023/02/14
內容：
衛生福利部(下稱衛福部)為有效合理管理非傳統性食品原料並確保消費者食用安全，於112年2月14日預告訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydroly
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t387171;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
預告訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及標示規定」草案
發布日期：
2020/02/19
內容：
國人養生保健風氣日盛，各類標榜調節生理機能、補充營養等產品因應而生，為保障消費者食用安全與消費權益，我國從88年開始，施行「健康食品管理法」，以規範標榜特定保健功效的食品。 「健康食品
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標題：
健康食品正確知
發布日期：
2014/04/16
內容：
有關媒體報導「DR.WU 粉餅驗出鋇(Barium)毒」乙節，食品藥物管理署說明如下： 鋇(Barium)是一種銀白色金屬，以各種不同化合物存在於自然界中，廣泛分布於空氣、水源、土壤中，醫師有時在作腸
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標題：
粉餅化粧品驗出微量鋇風險低，消費者毋須恐慌
發布日期：
2012/09/04
內容：
衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責動物用藥檢驗之實驗室共同合作，執行 101 年度市售食品殘留動物用藥監測計畫。 6 、 7 月份共抽驗 92 件市售禽畜產品，檢驗結果 81 件符合規定
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=18884&chk=3B84EC68-1F4C-4933-A463-A515697EE
標題：
101年執行市售食品動物用藥殘留監測6、7月份抽樣檢驗結果
發布日期：
2015/04/24
內容：
食藥署再次澄清農藥芬普尼(Fipronil)尚未核准使用於茶葉，依食安法所定「農藥殘留容許量標準」係以正面表列方式訂定，未訂定容許量即不得檢出，如檢出微量易影響農產產銷及民眾恐慌，對於未准用作物之農藥
附檔連結：
標題：
茶葉之農藥芬普尼殘留容許量依程序修正
發布日期：
2015/04/21
內容：
為維護民眾食用安全，衛生福利部食品藥物管理署與全國各縣市政府衛生局合作，至全國傳統市場、大賣場及超市等地抽驗檢體，執行蔬果植物類重金屬(鎘、鉛)含量監測計畫。去(103)年間，總計抽驗檢體170件，分
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=36220&chk=3FF0154C-706F-406A-8A71-EE6C966ED
標題：
103年市售蔬果植物類重金屬含量監測檢驗結果
發布日期：
2016/08/17
內容：
衛生福利部於105年8月17日預告訂定「食品原料『蘆薈』之使用限制及含蘆薈食品之標示」草案，其係為確保消費者食用安全，規定以蘆薈為食品原料之使用規定，並要求顯著標明警語及免標警語之條件。該草案將進行為
附檔連結：
標題：
預告訂定「食品原料『蘆薈』之使用限制及含蘆薈食品之標示」草案
發布日期：
2016/05/04
內容：
母親節將至，美粧產品是贈送母親的熱門禮品，食品藥物管理署(下稱食藥署)為保障消費者使用化粧品之衛生安全，持續加強上市化粧品之抽查檢驗，105年1-3月間受理各地方衛生局、檢警調及關務署等單位送驗之化粧
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=54113&chk=CD1430D7-9997-4D2E-B0BE-8EBDF46B1
標題：
「公布105年1-3月市售化粧品檢驗結果」
發布日期：
2010/08/04
內容：
日本衛生單位於 2010 年 7 月 29 日 發布藥品回收訊息， 株式會社ケミックス (Chemix Inc.) 回收 3 批 セフタジジム水和物 (Ceftazidime Hydrate) ，批號
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關日本株式會社ケミックス (Chemix Inc.) 回收3批セフタジジム水和物 (Ceftazidime Hydrate)，國內並未核准輸入該公司回收的藥品
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