標題:重申食品業者應依規定使用食品添加物,今(14)日媒體報導業者於魚體中使用吊白塊保鮮及生鮮豆芽菜使用漂白劑等情節，均已違反食
「標題:重申食品業者應依規定使用食品添加物,今(14)日媒體報導業者於魚體中使用吊白塊保鮮及生鮮豆芽菜使用漂白劑等情節，均已違反食」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2014/11/14 ， 欄位內容的內容是今(14)日媒體報導業者於魚體中使用吊白塊保鮮及生鮮豆芽菜使用漂白劑等情節，均已違反食品安全衛生管理法規定。 業者如於新鮮魚體中施打水，可能影響魚體之新鮮程度而不利消費者選購，若以含有吊白塊之注射液施打魚體，由於吊白塊是一種工業用化學品，是以福馬林（甲醛）結合亞硫酸氫鈉再還原製成，並非我國核准之食品添加物，不得添加於食品中，各國亦均禁止使用，業者如確實於食品中使用吊白塊已涉及違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定，可處新臺幣6至5000萬元罰鍰或5年以下有期徒刑。 有關生鮮豆芽菜使用漂白劑乙事，依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定，低亞硫酸鈉等亞硫酸鹽類為准許使用之漂白劑，可使用於脫水蔬菜、脫水水果及多種加工食品中，且明定使用限量，如屬以生鮮型態販售之蔬菜水果，均不得添加漂白劑，故生鮮豆芽菜亦不得使用漂白劑漂白，違規添加者涉及違反食品安全衛生管理法第18條之規定，可處3至300萬元罰鍰。若使用的是工業用漂白劑，則違反食安法第15條第1項第10款規定，可處新臺幣6至5000萬元罰鍰或5年以下有期徒刑。 食品藥物管理署重申，未經加工之生鮮食材並無使用食品添加物之需要，食品業者如於食品加工製程中須使用各類食品添加物，均應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定，以確保食品安全，維護消費者健康。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是重申食品業者應依規定使用食品添加物 。
發布日期
2014/11/14
內容
今(14)日媒體報導業者於魚體中使用吊白塊保鮮及生鮮豆芽菜使用漂白劑等情節，均已違反食品安全衛生管理法規定。 業者如於新鮮魚體中施打水，可能影響魚體之新鮮程度而不利消費者選購，若以含有吊白塊之注射液施打魚體，由於吊白塊是一種工業用化學品，是以福馬林（甲醛）結合亞硫酸氫鈉再還原製成，並非我國核准之食品添加物，不得添加於食品中，各國亦均禁止使用，業者如確實於食品中使用吊白塊已涉及違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定，可處新臺幣6至5000萬元罰鍰或5年以下有期徒刑。 有關生鮮豆芽菜使用漂白劑乙事，依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定，低亞硫酸鈉等亞硫酸鹽類為准許使用之漂白劑，可使用於脫水蔬菜、脫水水果及多種加工食品中，且明定使用限量，如屬以生鮮型態販售之蔬菜水果，均不得添加漂白劑，故生鮮豆芽菜亦不得使用漂白劑漂白，違規添加者涉及違反食品安全衛生管理法第18條之規定，可處3至300萬元罰鍰。若使用的是工業用漂白劑，則違反食安法第15條第1項第10款規定，可處新臺幣6至5000萬元罰鍰或5年以下有期徒刑。 食品藥物管理署重申，未經加工之生鮮食材並無使用食品添加物之需要，食品業者如於食品加工製程中須使用各類食品添加物，均應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定，以確保食品安全，維護消費者健康。
附檔連結
標題
重申食品業者應依規定使用食品添加物
「標題:重申食品業者應依規定使用食品添加物,今(14)日媒體報導業者於魚體中使用吊白塊保鮮及生鮮豆芽菜使用漂白劑等情節，均已違反食」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2013/05/14
內容：
近年來國際間之藥物品質安全事件時有所聞，加上我國市面上之中藥材、藥品、醫療器材多屬於進口產品，為確保其安全有效，實有加強藥物源頭管理之必要。衛生署於102年5月13日公告「輸入藥物邊境抽查檢驗辦法」，
附檔連結：
標題：
輸入藥物邊境抽查檢驗辦法 正式上路
發布日期：
2017/10/18
內容：
為維護國人飲食用藥之安全，建構優質民生健康消費環境，提升對食品藥物犯罪案件之處理效能，臺灣高等法院檢察署(下稱臺高檢署)及衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)今(18)日共同舉辦「強化查緝食品藥物犯
附檔連結：
標題：
檢察、衛生機關合作新紀元 建立食藥犯罪案件聯繫平台
發布日期：
2017/05/03
內容：
衛生福利部食品藥物管理署於本(3)日預告「藥品查驗登記審查準則部分條文」修正草案，進行為期60天的預告評論期，以蒐集各界意見，本次修正重點就製劑使用的原料藥之相關查驗登記、變更及展延等案件應檢附資料。
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223646;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
預告「藥品查驗登記審查準則部分條文」修正草案
發布日期：
2018/09/14
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)檢出「"溫士頓" 好視多眼用懸浮液１公絲/公撮 FOXONE OPHTHALMIC SUSPENSION 1MG/ML "WINSTON" (衛署藥製字第044167號)」
附檔連結：
標題：
「"溫士頓" 好視多眼用懸浮液１公絲/公撮」(批號 FX-17019)請民眾立即停用。
發布日期：
2010/11/05
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行99年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。10月份第一次檢驗共抽驗農產品108件。結果有15件不符
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局執行99年10月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果（一）
發布日期：
2012/04/18
內容：
美國 FDA 於 101 年 4 月 11 日發布藥品回收訊息，說明美國 Hospira 製造廠回收 1 批 1g Lidocaine （ 4m g/mL ） ,250mL 注射劑藥品（批號 92-6
附檔連結：
標題：
美國Hospira製造廠回收1批1g Lidocaine（4mg/mL）,250mL注射劑藥品，國內尚未輸入該公司回收之產品。
發布日期：
2015/03/27
內容：
有關媒體報導指稱「衛福部聽從業者意見遲遲不願要求日本輸入食品應檢附產地證明及附設檢驗證明公告乙節」，食藥署澄清說明如下。 1. 為有效蒐集各界意見，食藥署於103年10月28日預告兩措施草案，包含對日
附檔連結：
標題：
食藥署澄清說明「衛福部聽從業者意見遲遲不願要求日本輸入食品應檢附產地證明及附設檢驗證明公告」案
發布日期：
2018/11/14
內容：
食品藥物管理署（下稱食藥署）會同高雄市政府衛生局、臺灣屏東地方法院檢察署及保安警察第七總隊共同合作偵辦偽造日本安全認證貼紙干貝案件，於高雄市昇○行，查獲該業者輸入日本門脇水產製造廠小包裝外盒及其它日本
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284830;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
食藥署與檢警聯手破獲偽造日本安全認證貼紙干貝案件說明
發布日期：
2015/05/28
內容：
針對外界誤解食品藥物管理署(下稱食藥署)稽查作業流程一事，食藥署澄清說明如下： 一、 食藥署為保障民眾飲食用藥安全，針對施政重點項目、高風險食藥項目或民生重大物資，規劃中央專案稽查計畫，聯合各地方衛生
附檔連結：
標題：
食藥署澄清今日媒體有關稽查作業流程之不實報導
發布日期：
2022/10/06
內容：
為增進對輸出國內製造、加工、調配食品為營業之業者的管理，衛生福利部(下稱衛福部) 於111年10月06日預告「應申請登錄始得營業之食品業者類別、規模及實施日期」第一點修正草案，納入食品之「輸出業」應申
附檔連結：
標題：
預告「食品輸出業者」應辦理登錄
發布日期：
2014/09/16
內容：
鑒於近年來食品安全重大事件接連發生，為保護消費者健康及權益，衛生福利部食品藥物管理署委託臺北醫學大學執行「食品安全守護聯盟」計畫，邀集全國各大專院校食品及營養相關系所教師及學生擔任聯盟種子講師，投身食
附檔連結：
標題：
食品安全守護聯盟全面啟動!!
發布日期：
2016/11/25
內容：
行政院食品安全聯合稽查專案小組(以下稱食安聯稽小組)為確保夜市食材來源安全，於105年9月啟動「全國夜市聯合查核-第3階段源頭製造商」專案稽查，針對29家製售醬料及澱粉等產品予夜市攤商之業者進行查核，
附檔連結：
標題：
強化夜市食品安全 第三階段食安稽查
發布日期：
2022/05/11
內容：
衛生福利部(下稱衛福部)於本(11)日發布修正「動物用藥殘留標準」，本次增修訂之海樂奎諾及泰地羅新，均為配合國內用藥需求訂定殘留容許量，期在保護國內消費者飲食安全之前提下，讓國內動物用藥之使用
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386812
標題：
修正動物用藥殘留標準，增訂海樂奎喏及泰地羅新之殘留容許量
發布日期：
2020/09/09
內容：
反毒反起來，偽裝毒品找出來! 為躲避警方查緝，近年我國常出現偽裝成零食型態的「改裝型混合式毒品」，並在派對或夜店場合流行。「改裝型混合式毒品」陷阱多，常混合數種不同的毒藥品，再偽裝成咖啡包、茶
附檔連結：
標題：
反毒反起來 食藥署攜手電競主「小熊」玩遊戲破解偽裝毒品
發布日期：
2015/04/11
內容：
食品藥物管理署於104年4月3日受理新北市政府衛生局至強生藥廠抽送來自允成化學工業股份有限公司之鹽基性碳酸鎂檢體及4月5日受理彰化縣衛生局至正長生藥廠抽送來自誼興貿易有限公司之碳酸鎂檢體各1件，依據「
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34974&chk=FB877516-98DF-477E-935C-650557A11
標題：
有關藥廠使用來自允成化學工業股份有限公司及誼興貿易有限公司之碳酸鎂經食品藥物管理署檢驗，其結果均不符合中華藥典的規定
發布日期：
2011/01/15
內容：
食品藥物管理局今(15)日表示，有關市售3件去骨牛肉產品檢出培林瘦肉精案，經確認，1件為大潤發內湖一館販售(0.64 ppb），2件為好市多內湖店販售(1.46 ppb及2.84 ppb）。 瘦肉精在
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=17714&chk=1A9B9418-8C47-4BF8-BD5D-4CD5B7F2C
標題：
大潤發及好市多已下架回收檢出瘦肉精之進口牛肉
發布日期：
2023/06/16
內容：
我國近年來健身及養生觀念盛行，「輕食料理」店家隨之興起，以「水煮」、「清蒸」及「舒肥」等烹調方式，並訴求健身、健康等，吸引消費者目光，倘製程中未注意生熟食用具區隔易造成交叉污染，未注意食材溫度
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「 112年輕食料理餐飲業稽查專案」
發布日期：
2016/10/13
內容：
桃園市網路賣家涉販售含西藥成分sibutramine(西布曲明)、phenolphthalein(酚酞)之食品「賽維歐左旋肉鹼(強效型)」，食品藥物管理署(下稱食藥署) 於105年9月7日會同內政
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=57738&chk=312247F8-4DFF-4AD4-981B-10DFA8C29
標題：
有關食藥署會同內政部警政署保七總隊第三大隊等單位查獲網路販賣含西藥成分之食品「賽維歐左旋肉鹼(強效型)」之說明
發布日期：
2010/04/02
內容：
台灣海鱺公司提供疑似逾有效日期水產品案，食品藥物管理局表示，已責成桃園縣政府衛生局針對案內業者進行稽查，並依法處辦。
附檔連結：
標題：
管理局已責成所轄衛生局針對台灣海鱺公司之疑似過期產品依法逕處
發布日期：
2017/03/14
內容：
有關「遠東油脂股份有限公司」疑涉使用逾期的無水奶油及回收逾期的乳瑪琳製成其18項產品(原19項，扣除重複1項)一案，截至2017年3月14日14時止，地方衛生局累計出動稽查人次為692人，下架產品約3
附檔連結：
標題：
衛生單位持續監督遠東油脂公司產品下架回收情形
發布日期：
2021/03/23
內容：
食品物流及倉儲業為食品運輸與儲放之重要環節，對食品衛生安全品質影響甚鉅，食品藥物管理署關注此議題，追蹤流通貨運及倉儲場域，以確保食品鏈完整且有效管控。本(110)年度持續規劃啟動「食品物流業暨
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「110年度食品物流業暨倉儲業稽查專案」
發布日期：
2015/02/20
內容：
春節家家團圓，在茶餘飯後，別忘了清潔假牙，才能享受年節美食的好滋味。衛生福利部食品藥物管理署提醒消費者，假牙清潔錠是低風險的第一等級醫療器材，只有依據產品說明正確使用才能達到最好的清潔效果。 大部分的
附檔連結：
標題：
假牙清的好，年節美食滋味好
發布日期：
2023/05/24
內容：
有關食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)西藥供應資訊平台每2週定期公布西藥短缺通報案件辦理情形一事，說明如下： 一、西藥供應資訊平台自112年5月3日至5月16日共接獲45件藥品短缺通報案件，連同
附檔連結：
標題：
有關西藥供應資訊平台定期公布西藥短缺通報案件辦理情形一事
發布日期：
2005/11/18
內容：
94年度抗生素製劑品質調查結果新聞稿(詳附件)
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13858&chk=4AE04314-0F3E-4424-8B25-AF2AACEC2
標題：
94年度抗生素製劑品質調查結果新聞稿
發布日期：
2014/06/10
內容：
在臺灣，因為藥局、藥粧店三步一家、五步一店，所以購買藥品相當便利，但若隨意購買或不當使用藥品反而會危害到自身健康，因此藥師必須在第一線為民眾用藥安全把關。為了保障民眾用藥安全、確保藥師親自執業，食品藥
附檔連結：
標題：
確實落實藥事人員親自執業，保障消費者用藥安全
發布日期：
2016/12/26
內容：
衛生福利部(下稱衛福部)於本(26)日發布訂定「餐館業事業廢棄物再利用管理辦法」(下稱本辦法)，並自106年1月1日施行，以妥適推動與管理餐館業事業廢棄物再利用。 為處理餐館業事業廢棄物及促使可資源化
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=61297&chk=826CFFE6-CE7F-4EB9-8E9A-288828E8C
標題：
「餐館業事業廢棄物再利用管理辦法」明年起上路
發布日期：
2023/06/07
內容：
2018年12月20日聯合國大會通過決議，將6月7日定為「世界食品安全日」，今年世界衛生組織(WHO)因應國際食品法典委員會(CODEX)60週年，將2023年「世界食品安全日」主題訂為「Food s
附檔連結：
標題：
一起響應世界食品安全日
發布日期：
2015/06/30
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(以下稱食藥署)於103年4月15日公告｢包裝食品營養標示應遵行事項｣，將於今(104)年7月1日施行(以產品產製日期為準)，本次主要修訂重點包括： (一) 將糖含量增列為強制
附檔連結：
標題：
我國新版包裝食品營養標示7月1日上路
發布日期：
2014/12/19
內容：
目前世界衛生組織及美國、日本、英國等醫藥先進國家已將自我藥療列為重要衛生政策，透過推動負責任的自我藥療，鼓勵民眾在發生輕微症狀時，就近赴社區藥局，在藥事人員的指導下取得非處方藥，除減少民眾就醫、候診花
附檔連結：
標題：
推動負責任的自我藥療 (Responsible self-medication)
發布日期：
2017/04/26
內容：
衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）提醒民眾及業者，自106年7月1日起製造之食品容器具若食品接觸面含塑膠材質，則均應依食品安全衛生管理法（下稱食安法）第26條標示，並應同步揭露產品為食品接觸用途及
附檔連結：
標題：
照過來，食品容器具標示新制報你知
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