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標題:強化夜市食品安全 第三階段食安稽查,行政院食品安全聯合稽查專案小組(以下稱食安聯稽小組)為確保夜市食材來源安全,於105年

標題:強化夜市食品安全 第三階段食安稽查,行政院食品安全聯合稽查專案小組(以下稱食安聯稽小組)為確保夜市食材來源安全,於105年」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2016/11/25 , 欄位內容的內容是行政院食品安全聯合稽查專案小組(以下稱食安聯稽小組)為確保夜市食材來源安全,於105年9月啟動「全國夜市聯合查核-第3階段源頭製造商」專案稽查,針對29家製售醬料及澱粉等產品予夜市攤商之業者進行查核,另抽驗28件產品及抽查83件產品標示。查核發現其中1家醬料業者使用逾期原料及食品添加物以製造辣椒醬等產品,相關產品已下架回收銷毀並裁罰6萬元;1家澱粉製品製造業業者不符食品良好衛生規範準則(GHP)規定,衛生局已依法處辦;48件產品標示不符規定,其中11件共裁罰15萬元,其餘不符規定者,地方衛生局均已要求業者回收改正並依法處辦;另1件乾燥粉圓防腐劑超出限量標準,已命業者回收銷毀並裁處3萬元。 蚵仔煎、碗糕等夜市美食多使用澱粉為食材,醬料輔以增添風味,因此食安聯稽小組聯合衛生福利部食品藥物管理署(以下稱食藥署)及地方衛生局針對第2階段調查夜市攤商所使用之醬料、食用油、澱粉及澱粉類製品的來源製造廠商進行查核,查核重點包含食品業者登錄、食品添加物使用合法性、產品標示、GHP及產品抽驗,檢驗項目包括防腐劑、甜味劑、單氯丙二醇及順丁烯二酸酐等。本次查核29家製造業者,全數皆已完成食品登錄,其中有2家業者分別使用逾期原料、食品添加物及不符GHP規定;48件產品標示違規態樣多為營養標示格式錯誤,及內容物成分未展開。另抽驗醬料及澱粉類產品共28件,其中1件乾燥粉圓防腐劑超出限量標準,不符合規定部分地方衛生局已依法處辦。 食藥署表示,夜市是重要觀光景點也是民眾接觸頻繁的生活圈之一。食安聯稽小組推動夜市聯合稽查,由貼近民眾日常生活的消費場所先著手進行「源頭管控」,追溯至源頭食材製造商之管理,以保障國人食的安全,同時也讓我國夜市美食持續揚名國際。 , 欄位附檔連結的內容是 , 欄位標題的內容是強化夜市食品安全 第三階段食安稽查

發布日期

2016/11/25

內容

行政院食品安全聯合稽查專案小組(以下稱食安聯稽小組)為確保夜市食材來源安全,於105年9月啟動「全國夜市聯合查核-第3階段源頭製造商」專案稽查,針對29家製售醬料及澱粉等產品予夜市攤商之業者進行查核,另抽驗28件產品及抽查83件產品標示。查核發現其中1家醬料業者使用逾期原料及食品添加物以製造辣椒醬等產品,相關產品已下架回收銷毀並裁罰6萬元;1家澱粉製品製造業業者不符食品良好衛生規範準則(GHP)規定,衛生局已依法處辦;48件產品標示不符規定,其中11件共裁罰15萬元,其餘不符規定者,地方衛生局均已要求業者回收改正並依法處辦;另1件乾燥粉圓防腐劑超出限量標準,已命業者回收銷毀並裁處3萬元。 蚵仔煎、碗糕等夜市美食多使用澱粉為食材,醬料輔以增添風味,因此食安聯稽小組聯合衛生福利部食品藥物管理署(以下稱食藥署)及地方衛生局針對第2階段調查夜市攤商所使用之醬料、食用油、澱粉及澱粉類製品的來源製造廠商進行查核,查核重點包含食品業者登錄、食品添加物使用合法性、產品標示、GHP及產品抽驗,檢驗項目包括防腐劑、甜味劑、單氯丙二醇及順丁烯二酸酐等。本次查核29家製造業者,全數皆已完成食品登錄,其中有2家業者分別使用逾期原料、食品添加物及不符GHP規定;48件產品標示違規態樣多為營養標示格式錯誤,及內容物成分未展開。另抽驗醬料及澱粉類產品共28件,其中1件乾燥粉圓防腐劑超出限量標準,不符合規定部分地方衛生局已依法處辦。 食藥署表示,夜市是重要觀光景點也是民眾接觸頻繁的生活圈之一。食安聯稽小組推動夜市聯合稽查,由貼近民眾日常生活的消費場所先著手進行「源頭管控」,追溯至源頭食材製造商之管理,以保障國人食的安全,同時也讓我國夜市美食持續揚名國際。

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標題

強化夜市食品安全 第三階段食安稽查

「標題:強化夜市食品安全 第三階段食安稽查,行政院食品安全聯合稽查專案小組(以下稱食安聯稽小組)為確保夜市食材來源安全,於105年」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料

發布日期: 2012/04/08
內容: 行政院衛生署以近期肉品事件、動物用藥、農藥殘留、塑膠包裝容器及食品摻西藥等衛生安全議題,舉辦11場說明會,邀請消費大眾面對面溝通與說明。 為讓民眾瞭解政府對「食品安全」之政策及努力,將全面檢討跟食品健
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標題: 食在安心說明會-苗栗縣

發布日期: 2011/11/28
內容: 為鼓勵餐飲業者能自願性符合食品安全管制系統,行政院衛生署食品藥物管理局於11月28日在輔仁大學國璽樓國際會議廳舉辦「餐飲業食品安全管制系統(HACCP)衛生評鑑業者表揚會」,該活動由行政院衛生署食品藥
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標題: 餐飲業HACCP衛生評鑑成果表揚大會

發布日期: 2018/05/02
內容: 為透明消費資訊及強化包裝食用醋的標示管理,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)已於106年6月6日公告「包裝食用醋標示規定」,要求以釀造食醋為原料,添加其他原料製成的調理食醋,應於包裝明顯處加註「調
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t274392;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題: 吃醋大學問!

發布日期: 2014/05/01
內容: 為優先考量國人飲食安全,針對日本輸臺食品,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)自100年3月14日起,與行政院原子能委員會第一時間共同合作,加強自日本輸入食品查驗措施,且於102年11月8日起,
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標題: 落實強化日本輸臺食品源頭管理

發布日期: 2017/10/23
內容: 近來坊間推出一款口香糖號稱可以維持記憶力,引起網路上熱烈討論,食品藥物管理署(下稱食藥署)提醒民眾,這款口香糖標示含有銀杏葉萃取物,為非准用之食品原料,含有該成分之產品,屬以藥品管理,不得以食品方式輸
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標題: 藥注意,販賣含銀杏葉萃取物的口香糖恐涉違反藥事法

發布日期: 2018/03/08
內容: 醬油是國人常用的烹調食品之一,應用範圍甚廣,為透明醬油產品之製程資訊,衛生福利部於107年3月8日公告「包裝醬油製程標示之規定」,醬油產品應於包裝明顯處依其製程標示「速成」、「水解」、「混合(調合)」
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標題: 包裝醬油應清楚標示製程

發布日期: 2015/11/17
內容: 食品藥物管理署(下稱食藥署)於104年11月11日會同彰化地檢署、警政署保安警察第七總隊及彰化縣衛生局,同步稽查彰化縣「光大食品企業社」及「祥泰漁業有限公司」,經查上開公司陸續由越南進口冷凍鯰魚(又稱
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=47460&chk=01F52F3C-B57F-4C73-BEED-D05764A5C
標題: 食藥署會同檢警查察鯰魚製品標示不實案說明

發布日期: 2013/11/18
內容: 報載Methylisothiazolinone (MI)及Methylchloroisothiazolinone(with Methylisothiazolinone)(MCI)是化粧品中常添加之防腐
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標題: 我國化粧品MI/MCI防腐劑之管理規定

發布日期: 2015/02/17
內容: 為維護民眾食用豆製品之安全,食品藥物管理署於二甲基黃事件後,於104年1月18日再次針對市售豆製品進行抽查,統計自103年12月18日至104年2月16日止,共進行抽樣檢驗753件(檢驗二甲基黃、二乙
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34399&chk=5447E534-9BF9-4DE5-A187-F42B85103
標題: 市售豆製品抽驗專案結果出爐

發布日期: 2013/05/30
內容: 美方主動向本局通報,美國農業部(USDA)於今(5/30)日發布「俄勒岡州(Oregon)小麥田間發現基因轉殖植株」訊息,食品藥物管理局於接獲通報後,已要求美方提出說明並儘速完成調查。 根據美國農業部
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標題: 食品藥物管理局密切注意美國小麥田發現基因轉殖植株之訊息

發布日期: 2014/06/06
內容: 有關媒體踢爆不肖屠宰業者於屠宰過程中對屠體進行灌水,由於肉品屠宰之灌水行為係屬違反行政院農業委員會所訂之畜牧法,不應上市販售,以灌水牛肉增重而牟取暴利,亦屬詐欺行為。 食藥署強調,對於肉品衛生安全之管
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標題: 食藥署將依法追查不法販賣灌水肉品之業者

發布日期: 2016/12/24
內容: 食品藥物管理署(下稱食藥署)更新「日本食品標示查核專案」結果,今日沒有新增。 食藥署呼籲消費者購買前應檢視產品是否有中文標示,依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第22條規定,食品應以中文及通用符號,
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=61294&chk=CA3D2C40-F529-4276-BA30-9EACE583C
標題: 食藥署公布日本食品標示查核專案查核結果(12月24日更新)

發布日期: 2015/04/25
內容: 新北市政府衛生局日前稽查市面有無業者將工業級碳酸鎂使用於食品用途,從一家販售工業碳酸鎂公司的出貨資料,查出販售給專賣調味粉的「台灣第一家有限公司」。新北市政府衛生局蒐集相關證據,報請新北地檢署偵辦。新
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標題: 有關台灣第一家有限公司使用工業級碳酸鎂製售胡椒粉案件說明,並呼籲業者切勿以身試法

發布日期: 2012/03/27
內容: 有關市售塑膠類奶瓶之衛生管理,行政院衛生署已訂有「食品器具容器包裝衛生標準」,塑膠類奶瓶(聚碳酸酯PC、聚苯碸樹脂PPSU、聚苯碸樹脂PES等材質嬰兒奶瓶)必須符合該衛生標準中材質及溶出試驗之規定,其
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標題: 塑膠類奶瓶之衛生及標示管理

#15

發布日期: 2022/09/21
內容:     近年糖尿病藥品發展快速,新一代降血糖藥品:鈉-葡萄糖協同轉運蛋白-2抑制劑(SGLT2 inhibitors)和類升糖素胜肽-1受體促效劑(GLP-1 receptor agonists),除
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標題: 正確使用降血糖藥,控糖減重更安心

發布日期: 2014/01/10
內容: 有關監察院調查「免洗餐具及含錳不鏽鋼餐具衛生安全管理」案,針對案內所指「檢驗品項未臻全面完整涵蓋、抽驗件數亦過少」等,食品藥物管理署會責成各縣市衛生局將市售一次性使用紙製免洗餐具及免洗筷、重複性及一次
附檔連結:
標題: 監察院調查「免洗餐具及含錳不鏽鋼餐具衛生安全管理」案說明

發布日期: 2015/03/24
內容: 食品藥物管理署基隆辦事處日前發現有進口業者疑似以貼標方式申報不實食品產地之情事,爰於3月19日至21日會同內政部警政署保七總隊第三大隊、新北市政府衛生局、新竹縣政府衛生局、台中市衛生局、台南市衛生局、
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34748&chk=5C78C715-3F02-480E-9BD7-F6D76F95A
標題: 有關「日本輸入食品報驗資料不實」案查核說明

發布日期: 2018/08/22
內容: 近年來我國毒品濫用情形急遽增加,尤其以青少年及青壯族群濫用最為嚴重。毒品不僅戕害個人健康,還會影響國家經濟發展,並造成社會治安問題,因此防毒策略刻不容緩。有鑒於此,行政院積極推動「新世代反毒策略行動綱
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284614;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題: 公告修正「輸入藥物邊境抽查檢驗辦法」部分條文

發布日期: 2019/03/02
內容: 衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)今日(3/2)收到美國(FDA)發表有關召回(recall)印度藥廠Hetero Labs Ltd.生產之第二型血管收縮素受體阻斷劑(angiotensin 
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t285037;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題: Sartan類高血壓又發現新的不純物NMBA,食藥署啟動預防性下架機制

發布日期: 2012/07/13
內容: 衛生署食品藥物管理局今(13)日表示,育樂嬰兒奶粉(YOULUCK INFANT MILK FORMULA)與金育樂成長羊奶粉(YOULUCK GROWING-UP GOAT MILK FORMULA
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=18505&chk=86EFC0C7-0FDE-4326-BEFC-B510754F3
標題: 回收疑遭沙門氏菌污染之荷蘭進口奶粉產品

發布日期: 2015/12/10
內容: 為維護消費者食之安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)於104年11月抽樣20件市售飲料產品(含茶類飲料、果蔬汁飲料、碳酸飲料及運動飲料)進行塑化劑檢驗,檢驗結果均未檢出塑化劑(如附件)。 食藥署呼籲,該
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=48580&chk=1833339F-9C71-4E95-8449-DB2CCB810
標題: 104年市售飲料產品塑化劑抽樣檢驗結果

發布日期: 2015/02/14
內容: 有關雙鵬股份有限公司使用來源不明禽血一案,經食品藥物管理署及衛生局查核情形說明如下: 一、 雙鵬股份有限公司配送水血共有3個據點,在北(新北市樹林區)、中(台中市烏日區)、南(屏東市),分別供水血給北
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標題: 有關雙鵬股份有限公司使用不當原料製售水血案件查核進度說明

發布日期: 2014/01/22
內容: 衛生福利部食品藥物管理署於103年1月21日預告修正「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」草案,意見評論期至103年2月19日止,相關業者應及早配合辦理。 依據食品衛生管理法第22條第1項第2款,中央
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=28012&chk=031FAFF1-24F8-4CC2-908E-1ECA5A54F
標題: 預告修正「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」草案,相關業者應於生效日起依循辦理

發布日期: 2013/12/13
內容: 為了提供國人一個用藥安全的健康環境,衛生福利部食品藥物管理署自民國101年起,針對65歲以上、用藥品項數超過5種、罹患多重慢性病等需要被高度關懷照護其用藥安全之病人,委託中華民國藥師公會全國聯合會,建
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標題: 為高關懷病人建構一個用藥安全的健康環境

#25

發布日期: 2023/05/31
內容:     有關好市多股份有限公司前經食藥署抽驗冷凍莓果類產品,於邊境檢出「科克蘭冷凍綜合莓」1件及「冷凍藍莓」1件,並於後市場檢出「科克蘭冷凍綜合莓」1件及「科克蘭冷凍草莓」1件A肝病毒陽性一案,衛生單
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標題: 好市多進口莓果受A肝病毒汙染事件進度說明

發布日期: 2012/03/30
內容:   行政院衛生署食品藥物管理局於今(30)日(至下午5時),共受理牛肉38批,分別為澳大利亞33批、紐西蘭5批;澳大利亞牛雜碎17批,其中17批澳大利亞牛雜碎列屬應逐批檢驗產品,另有3批列屬抽中批檢驗
附檔連結:
標題: 進口牛肉邊境查驗情形(發布日期2011-03-30)

發布日期: 2012/05/04
內容: 有關大陸黑心膠囊殼含鉻超標百倍乙事,大陸國家食品藥品監督管理局公布最新 藥用膠囊及明膠抽驗結果 (詳如附件)。 衛生署再次聲明並未核准此次所公布鉻超標之藥品,請民眾放心。
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=5955&chk=B7ACA9E4-7878-4536-B7F4-95D27A5530
標題: 更新大陸藥用膠囊殼含鉻超標資訊

發布日期: 2015/06/19
內容: 端午佳節將至,除了觀賞龍舟競賽,「粽子」也是端午節家家戶戶餐桌上不可或缺的應景食物,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)建議民眾選購粽子時,務必選擇信譽良好的店家購買,若是購買包裝完整的粽子,則需仔
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標題: 端午吃粽仔細挑 安心健康度佳節

發布日期: 2019/02/08
內容: 有關媒體報導,中國藥品再出包,上海免疫球蛋白驗出愛滋抗體乙事,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)表示,從未核准進口中國此類製劑。 食藥署強調,為了落實國血國用政策,民國90年經行政院核備「國血國用衛生政
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標題: 有關中國免疫球蛋白驗出愛滋抗體,我國從未核准進口中國此類製劑

發布日期: 2016/12/15
內容: 為確保日本輸入食品符合我國食品衛生安全相關規定,食品藥物管理署(下稱食藥署)自105年12月12日啟動查核,嚴格執行邊境管制措施,檢視產品內外包裝(包括內容物及內部小包裝)上載明之內容物、產地及產證資
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=60945&chk=ECD788BA-4205-4B3E-9AA9-2D4781F11
標題: 日本食品邊境查核結果(至105年12月14日止)

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農藥殘留容許量標準_農作物類農產品之分類表

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姜 小姐 | 2787-7314 | 2023-06-15 16:02:50

衛生福利部食品藥物管理署

食米中重金屬含量監測檢驗結果資料集

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郭 先生 | 02-2787-8321 | 2022-01-17 10:11:41

衛生福利部食品藥物管理署