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標題:餐飲衛生嚴把關,民眾外出飲食才心安!,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於10月14日舉辦「104年度餐飲業HACCP

標題:餐飲衛生嚴把關,民眾外出飲食才心安!,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於10月14日舉辦「104年度餐飲業HACCP」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2015/10/15 , 欄位內容的內容是衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於10月14日舉辦「104年度餐飲業HACCP衛生評鑑綜合座談會暨成果表揚大會」,表揚通過衛生評鑑的餐飲業者,給予支持與肯定,並鼓勵業者自願性實施食品安全管制系統,讓國人飲食安全更有保障。至今,已有219家餐飲業者通過評鑑,取得餐飲業HACCP證明書,相關廠商名單得逕上本署食品藥物消費者知識服務網查詢 (網址:http://consumer.fda.gov.tw/Food/Hygiene.aspx?nodeID=173)。 為精進餐飲業者之衛生安全管理專業知能,本次綜合座談亦安排系列講座,邀請財團法人食品工業發展研究所及各食品產業鏈業者就「台灣餐飲服務面面觀」、「認識食用油脂及其安全危害」、「調味料的種類及其危害管理」、「餐食製造現況與危害管理」及「連鎖量販通路之食品安全管控」進行專題演講與經驗分享,使與會業者瞭解餐飲產業之現況與發展趨勢。 食藥署鼓勵餐飲業者皆能實施HACCP品保系統,藉由鑑別、評估及管制食品安全危害之概念,落實風險管控,確保產品安全,並以正確之餐飲衛生知識及教育,養成每位餐飲從業人員良好衛生習慣,期讓民眾食在安全、食在放心。 , 欄位附檔連結的內容是 , 欄位標題的內容是餐飲衛生嚴把關,民眾外出飲食才心安!

發布日期

2015/10/15

內容

衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於10月14日舉辦「104年度餐飲業HACCP衛生評鑑綜合座談會暨成果表揚大會」,表揚通過衛生評鑑的餐飲業者,給予支持與肯定,並鼓勵業者自願性實施食品安全管制系統,讓國人飲食安全更有保障。至今,已有219家餐飲業者通過評鑑,取得餐飲業HACCP證明書,相關廠商名單得逕上本署食品藥物消費者知識服務網查詢 (網址:http://consumer.fda.gov.tw/Food/Hygiene.aspx?nodeID=173)。 為精進餐飲業者之衛生安全管理專業知能,本次綜合座談亦安排系列講座,邀請財團法人食品工業發展研究所及各食品產業鏈業者就「台灣餐飲服務面面觀」、「認識食用油脂及其安全危害」、「調味料的種類及其危害管理」、「餐食製造現況與危害管理」及「連鎖量販通路之食品安全管控」進行專題演講與經驗分享,使與會業者瞭解餐飲產業之現況與發展趨勢。 食藥署鼓勵餐飲業者皆能實施HACCP品保系統,藉由鑑別、評估及管制食品安全危害之概念,落實風險管控,確保產品安全,並以正確之餐飲衛生知識及教育,養成每位餐飲從業人員良好衛生習慣,期讓民眾食在安全、食在放心。

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標題

餐飲衛生嚴把關,民眾外出飲食才心安!

「標題:餐飲衛生嚴把關,民眾外出飲食才心安!,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於10月14日舉辦「104年度餐飲業HACCP」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料

發布日期: 2021/10/14
內容:     衛生福利部食品藥物管理署與日方厚生勞働省(MHLW)及獨立行政法人醫藥品醫療機器綜合機構(PMDA) 於110年10月14日 (星期四)舉辦「第九屆台日醫藥交流會議」線上研討會。期藉由本次會議
附檔連結:
標題: 「第九屆台日醫藥交流會議」研討會於10月14日登場

發布日期: 2020/09/22
內容: 我國對於動物用藥所訂定的殘留標準,自民國76年4月11日訂定發布施行以來,歷經30次修改,期間政府幾經輪替,包括民國101年,馬政府開放含萊克多巴胺美國牛肉進口後,也是依據此一標準檢驗,其殘留容許量即
附檔連結:
標題: 我國動物用藥殘留標準訂定原則

發布日期: 2012/11/02
內容: 有關市售食米之衛生安全管理,食品藥物管理局會針對進口食米在邊境逐批查驗,另有關國產米部分,農業委員會會對田間進行抽驗管理,合格後才准予放行。為確保食米經儲存、運輸流通等過程中有可能之污染(如真菌毒素與
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標題: 衛生單位持續加強食米衛生安全把關

#4

發布日期: 2016/04/21
內容: 食品安全衛生管理法(簡稱食安法)第7條第1項規定「食品業者應實施自主管理,訂定食品安全監測計畫,確保食品衛生安全。」同法第7條第2項規定「食品業者應將其產品原材料、半成品或成品,自行或送交其他檢驗機關
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=51890&chk=6FB489F8-3053-4710-98CC-69CEAFB0A
標題: 訂定食品安全監測計畫及實施強制檢驗 自主管理「食」安心

發布日期: 2014/09/24
內容:   經調查,隨著我國的人口年齡層逐漸老化,大約每10位長輩中,就有2位有膝關節退化的問題。曾經有位60多歲勤於務農的伯伯,因為罹患退化性關節炎,膝蓋疼痛難耐,因而就醫進行人工膝關節更換。術後,由於伯伯
附檔連結:
標題: 膝關節養護勤落實 膝蓋卡卡遠離你

發布日期: 2012/10/12
內容:   染髮日益普及各年齡層,但若染髮劑使用不當,可能導致頭皮出現紅斑、搔癢、水泡、皮膚潰爛或過敏性皮膚炎等症狀,因此在選用及使用上要特別小心。為了兼顧您的美麗與健康,衛生署食品藥物管理局教您簡單「染髮【
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=74328&chk=6DE4EA19-51DD-4446-9791-06B986EAA
標題: 「染髮5撇步,安全又美麗」正確染髮及選購染髮劑!

發布日期: 2016/05/19
內容: 食品藥物管理署公布乳品加工製造廠稽查結果後續更新
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=54306&chk=B571871A-89FC-4C8A-92BC-93FF78A5C
標題: 公布乳品加工製造廠稽查結果後續更新3

發布日期: 2015/03/30
內容: 食品藥物管理署積極追查日本輸入食品報驗資料不實案,食品藥物管理署持續追查及查證,相關稽查結果說明如下: 一、 食藥署於104年3月25日新聞稿聲明,所有疑似日本禁止輸入五縣之產品,應於3月27日24時
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34812&chk=1DB60C6B-DE79-40F8-8948-440D6D200
標題: 日本輸入食品報驗資料不實案查核說明0330

發布日期: 2013/12/11
內容: 為提升民眾對年菜食材、料理的正確選擇,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食管署) 選在過年前夕舉辦健康年菜記者會,特別邀請獲選102年度優良廚師-潘岱儒(阿儒師)名廚,設計並現場示範健康年菜食譜,讓民
附檔連結:
標題: 優良廚師天然調味大公開 健康年菜食譜報你知

發布日期: 2015/12/16
內容: 天氣漸涼,民眾挑選及食用火鍋料產品機會增加,食品藥物管理署為保障大眾食用食品安全,日前責成各縣市政府衛生局針對傳統市場、超市、餐飲店販售之火鍋料產品進行抽驗,共計抽驗606件,共1件產品標示不合格、5
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=48718&chk=B57BFD78-5C0A-403F-90CB-BAFDD53F4
標題: 食藥署公布104年全台抽驗市售火鍋料產品結果

發布日期: 2012/09/21
內容:   迎逢中秋佳節來臨,衛生署食品藥物管理局為維護民眾的食用安全,已責成各縣市衛生局針對轄區內食品烘焙業者及網購業者,進行製作場所食品良好衛生規範(GHP)稽查及應節食品抽驗工作。截至9月17日止,共計
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=20579&chk=54CC95DF-0579-4CA3-A108-8D4B574A2
標題: 健康中秋,食在安心

發布日期: 2005/12/28
內容: 監測結果請參閱本局網站「檢驗資訊」之2005-12-28的「超市包裝場蔬果殘留農藥監測結果」
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13860&chk=F0E39635-6CA2-43C4-87F5-580D66D15
標題: 「超市包裝場蔬果殘留農藥監測結果」新聞稿

發布日期: 2007/11/09
內容: 96年度10月市售蔬果殘留農藥檢驗結果
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13906&chk=F7C8A80C-8713-445F-87F7-9AC70F06F
標題: 96年度10月市售蔬果殘留農藥檢驗結果

發布日期: 2010/06/18
內容: 根據一項流行病學研究,觀察發現常用於治療高血壓的血管張力素受體阻斷劑( angiotensin-receptor blocker , ARB ),比沒有使用該類藥品的病人,被診斷出有新的癌症的機率較高
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明:高血壓治療藥品,血管張力素受體阻斷劑(angiotensin-receptor blocker,ARB)可能增加癌症風險,但關聯性未確認

發布日期: 2014/10/10
內容: 因應近日劣質豬油事件,食品藥物管理署函請外交部等相關駐外單位協助查察頂新製油實業股份有限公司自越南輸入油品之製造廠DAI HANH PHUC CO., LTD輸台油品合法性及是否可食用之相關問題,10
附檔連結:
標題: 食品藥物管理署查核頂新製油實業股份有限公司進口越南油品案之說明

發布日期: 2007/12/19
內容: 市售芥藍菜檢出雙特松(dicrotophos)農藥殘留
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13909&chk=0BA22957-18D2-48C5-9B12-76433B25B
標題: 市售芥藍菜檢出雙特松(dicrotophos)農藥殘留

#17

發布日期: 2023/02/22
內容:    為促使餐盒食品工廠業者確實遵守食品安全衛生相關法規規定,並確保餐盒食品符合安全衛生要求,衛生福利部食品藥物管理署(以下稱食藥署)近日將啟動「112年度餐盒食品製造業稽查專案計畫」,會同地方政府衛
附檔連結:
標題: 食藥署啟動「112年度餐盒食品製造業稽查專案計畫」

發布日期: 2013/04/26
內容: 報載消基會調查公布市售「假睫毛」因標示不完整,恐造成消費者眼睛不適,經查假睫毛係屬一般商品,因標示不全觸法時,其主管機關經濟部可依據「商品標示法」處辦。 另其相關產品「假睫毛膠」部分,屬化粧品管理範疇
附檔連結:
標題: 衛生署再次呼籲勿購買或使用標示不清或來源不明之假睫毛膠

發布日期: 2017/04/12
內容: 衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)公布105年邊境通關查驗共計67萬5,018批食品及相關產品,抽樣檢驗52,725批,其中檢驗不符合規定共915批,佔抽樣檢驗批數之1.74%(詳如表一),主要不
附檔連結:
標題: 105年度食品及相關產品邊境查驗統計

發布日期: 2011/06/07
內容: 壹、「全面強化稽查」(即D-day行動)報告 一、台灣最大的食品稽查行動 針對「運動飲料」、「果汁飲料」、 「茶飲料」、「果醬、果漿或果凍」、 「膠囊錠狀粉狀之型態」五 大類食品之全國性稽查,計已稽查
附檔連結:
標題: 食品安全(起雲劑含塑化劑)跨部會專案會議(第十一次)

發布日期: 2015/03/12
內容: 依據103年12月10日經總統令公布的食品安全衛生管理法(下稱食安法)第7條第3項修正條文,規定上市、上櫃食品業者,均須自行設置實驗室,從事自主檢驗,並依同法第60條第4項,自該法公布日後一年施行,如
附檔連結:
標題: 上市上櫃食品業者應依風險控管原則自設實驗室

發布日期: 2020/09/03
內容:     衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署) 為掌握醫療用笑氣(氧化亞氮)流向,避免流入非醫療用途,依據藥事法第6條之1第1項規定,於109年9月3日公告修正「藥事法第六條之一應建立追溯或追蹤系
附檔連結:
標題: 公告修正「藥事法第六條之一應建立追溯或追蹤系統之藥品類別」

發布日期: 2020/09/03
內容:   食品藥物管理署(下稱食藥署)於109年9月2日接獲新北市三重區藥師發現收到來自加利科技有限公司八里廠(下稱加利八里廠)出貨之實名制口罩一箱共36包,其中1包附有安徽製等簡體字樣標籤,經新北市藥師公
附檔連結:
標題: 查獲加利科技有限公司以非醫用口罩混充實名制醫用口罩銷售之說明

發布日期: 2011/03/28
內容: 衛生署食品藥物管理局表示,國人出國後常有攜帶食物名產回國送禮的習慣,由於日本發生輻射外洩後,造成日本部分地區產品可能遭受污染,呼籲民眾應注意小心。
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局建議民眾勿自日本攜帶食物名產回國送禮

#25

發布日期: 2022/04/20
內容:   臺灣位處於熱帶及亞熱帶地區,國人對冰品及食用冰塊需求高,為確保民眾享用冰品之衛生安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「111年現場調製冰品稽查專案」,會同各地方政府衛生局針對現場調製冰品之
附檔連結:
標題: 食藥署啟動「111年現場調製冰品稽查專案」

發布日期: 2013/11/13
內容: 今日某週刊報導「西班牙4年前即示警衛福部,指橄欖油摻假嚴重,點名在公布安全名單內的泰山、福壽有以其他植物油與橄欖渣混合,並宣稱100%橄欖油,衛福部未理會」乙事,有關指控衛福部未理會乙節,絕非事實。
附檔連結:
標題: "西班牙曾示警衛福部橄欖油摻假"之說明

發布日期: 2012/07/14
內容: 衛生署食品藥物管理局表示,疑遭沙門氏菌汙染需回收之育樂嬰兒奶粉(YOULUCK INFANT MILK FORMULA)與金育樂成長羊奶粉(YOULUCK GROWING-UP GOAT MILK F
附檔連結:
標題: 疑遭沙門氏菌污染之荷蘭進口奶粉產品回收情形

發布日期: 2018/07/04
內容: 食品藥物管理署(下稱食藥署)於107年6月19日會同法務部調查局臺南市調查處(下稱臺南市調處)及臺南市政府衛生局,至永詠股份有限公司執行聯合稽查,查獲業者將逾期「丙二醇」(有效日期2016.7.26)
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284497;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題: 食藥署會同檢調查察「永詠股份有限公司涉嫌使用逾期食品添加物製售產品案」說明

發布日期: 2011/09/14
內容: 瑞士衛生單位於2011年9月9日發布回收訊息,B. Braun公司回收一批NuTRIflex Omega plus靜脈營養輸注液,批號:0495A151,回收原因為藥品出現胺基酸之結晶顆粒,故予以回收
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關瑞士B. Braun公司回收一批NuTRIflex Omega plus靜脈營養輸注液,國內並未輸入該公司所回收的藥品

發布日期: 2009/10/07
內容: 98年9月市售農產品殘留農藥檢驗結果(二)
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13966&chk=2D37BAFC-5DC7-4884-A08A-5455CCA7B
標題: 98年9月市售農產品殘留農藥檢驗結果(二)

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