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視水梨如藝術品 神農獎得主鄧文雄頭份鎮苗栗縣

視水梨如藝術品 神農獎得主鄧文雄頭份鎮苗栗縣」於資料集「農村田媽媽田園料理及農產加工品」由單位「農業部」的曾亞雯 小姐所提供,聯繫電話是02-23126044,最近更新時間為:2023-07-17 15:03:06。 欄位ID的內容是74951e16-4fba-4af6-b361-3ccc37e4eedd , 欄位Name的內容是視水梨如藝術品 神農獎得主鄧文雄 , 欄位ReportStory的內容是國內生產的高接梨品質精良,並不遜於日、韓兩國所生產的水梨,而高接梨加入產銷履歷制度更是如虎添翼。苗栗頭份鎮果樹產銷班第二班,便是國內第一個率先以高接梨通過產銷履歷認證的產銷班。 ◎傑出表現 頭份高接梨名揚全國  苗栗頭份鎮果樹產銷班第二班鄧文雄,從小就跟著父親種植水梨,曾經在日商公司服務多年,練就一口標準的日文,直到父親從果園退休後,他才正式繼承父業,做個專職的果農。民國86年他與幾位志同道合的果農組成頭份鎮果樹產銷班,致力於高接梨的培育與研發,並將帶著甘蔗香甜味的水梨取名「瑞豐梨」;隔年,他組成的團隊一舉榮獲全國十大績優產銷班,民國91年,致力於高接梨培育貢獻卓著的他更獲得全國專業農民神農獎的殊榮。  在國人及果商的印象裡,三灣才是苗栗水梨的大宗產地,頭份卻也能種出風格獨特的瑞峰梨,令人感到相當驚訝!鄧文雄表示:頭份受海風吹拂、鹽霧滋潤,地理氣候造就品質獨特的水梨,而在產銷班成員應用整枝、修剪、開根、生長調節劑、人工授粉、蜜蜂授粉等農業技術,突破溫帶梨在台灣亞熱帶平地生長的氣候障礙,於逆境中孕育皮細緻、肉爽口、核小、汁多、味甜的高接梨。民國96年產銷班生產的瑞峰梨,獲得苗栗縣高接梨果品評鑑競賽冠軍,也因口碑相傳,讓他生產的水梨打進了台北101、大葉高島屋、大遠百等百貨、通路市場。 ◎培育種子班員 積極推動產銷履歷制度  民國95年12月,鄧文雄組成的苗栗頭份鎮果樹產銷班20多個會員中,有5個會員開始加入產銷履歷制度,民國97年又有一個會員加入行列,鄧文雄表示,產銷班果農年紀大都為中年以上,產銷履歷制度需要諸多資訊的操作,因此,他希望培育出種子班員,由這幾位種子班員負責教導未加入班員資訊方面的操作,讓未來二、三年內,整個產銷班成員所生產的水果都能通過產銷履歷的認證,成為名符其實的產銷履歷認證班。  走進鄧文雄位於苗栗頭份街上自家設置的水梨專用冷藏庫,一箱箱品質優良的水梨井然有序地排列著,鄧文雄說:「台灣自從加入WTO之後,因缺乏關稅保護,國外水果大舉進入台灣,國產水果若要自保,唯有實施產銷履歷制度,才能要求國外進口水果比照我國檢驗標準,方不置於讓進口水果毫無設限地予取予求。」  冷藏技術的突破也是鄧文雄行銷水梨的重要策略,他認為水梨採收後,要想保持較長的新鮮度,必須要善用採收管理的理念,也就是採收水梨的時間最好是在清晨四點多到早上八點,這段時間採收下來的水梨表面仍是涼的,未經太陽曝曬情況下,立即放入冷藏庫,可以保持更長的新鮮度,當然,冰庫溫度的控制與乙稀的處理,還有衡量市場需求決定幾分熟度採收,都是必備的條件。 ◎產銷履歷制度 國內水果自保最後防線  鄧文雄將產銷履歷制度定位為國內水果自保的最後一道防線,利用這種非關稅貿易障礙,讓國產水果的品質精進,更可以迎戰進口水果的挑戰。他還指出,水果精良與否,除了果農努力研發之外,政府應該對通路商訂定一套獎懲辦法,鼓勵通路商多買進有產銷履歷驗證的水果,讓制度與通路結合,凸顯產銷履歷制度的功能,農民對產銷履歷制度的信心建立,國內的水果生態便能整體改變。  熱愛水梨的鄧文雄總是把水果當成藝術品來看待,藝術品的價格可以無價,而培育出品質精良、經濟價值高的高接梨,正是鄧文雄心中的唯一目標!他常說,人們總是以古云「憐子心中苦、離兒心酸酸」來比喻蓮子的苦澀與水梨的酸味,但是他卻對梨子的酸很不以為然,因為他種出來的瑞峰梨不僅香甜,更有產銷履歷認證,絕對是令人吃了眉開眼笑,回味無窮的高級水梨。 , 欄位City的內容是苗栗縣 , 欄位Town的內容是頭份鎮 , 欄位Coordinate的內容是

ID

74951e16-4fba-4af6-b361-3ccc37e4eedd

Name

視水梨如藝術品 神農獎得主鄧文雄

ReportStory

國內生產的高接梨品質精良,並不遜於日、韓兩國所生產的水梨,而高接梨加入產銷履歷制度更是如虎添翼。苗栗頭份鎮果樹產銷班第二班,便是國內第一個率先以高接梨通過產銷履歷認證的產銷班。 ◎傑出表現 頭份高接梨名揚全國  苗栗頭份鎮果樹產銷班第二班鄧文雄,從小就跟著父親種植水梨,曾經在日商公司服務多年,練就一口標準的日文,直到父親從果園退休後,他才正式繼承父業,做個專職的果農。民國86年他與幾位志同道合的果農組成頭份鎮果樹產銷班,致力於高接梨的培育與研發,並將帶著甘蔗香甜味的水梨取名「瑞豐梨」;隔年,他組成的團隊一舉榮獲全國十大績優產銷班,民國91年,致力於高接梨培育貢獻卓著的他更獲得全國專業農民神農獎的殊榮。  在國人及果商的印象裡,三灣才是苗栗水梨的大宗產地,頭份卻也能種出風格獨特的瑞峰梨,令人感到相當驚訝!鄧文雄表示:頭份受海風吹拂、鹽霧滋潤,地理氣候造就品質獨特的水梨,而在產銷班成員應用整枝、修剪、開根、生長調節劑、人工授粉、蜜蜂授粉等農業技術,突破溫帶梨在台灣亞熱帶平地生長的氣候障礙,於逆境中孕育皮細緻、肉爽口、核小、汁多、味甜的高接梨。民國96年產銷班生產的瑞峰梨,獲得苗栗縣高接梨果品評鑑競賽冠軍,也因口碑相傳,讓他生產的水梨打進了台北101、大葉高島屋、大遠百等百貨、通路市場。 ◎培育種子班員 積極推動產銷履歷制度  民國95年12月,鄧文雄組成的苗栗頭份鎮果樹產銷班20多個會員中,有5個會員開始加入產銷履歷制度,民國97年又有一個會員加入行列,鄧文雄表示,產銷班果農年紀大都為中年以上,產銷履歷制度需要諸多資訊的操作,因此,他希望培育出種子班員,由這幾位種子班員負責教導未加入班員資訊方面的操作,讓未來二、三年內,整個產銷班成員所生產的水果都能通過產銷履歷的認證,成為名符其實的產銷履歷認證班。  走進鄧文雄位於苗栗頭份街上自家設置的水梨專用冷藏庫,一箱箱品質優良的水梨井然有序地排列著,鄧文雄說:「台灣自從加入WTO之後,因缺乏關稅保護,國外水果大舉進入台灣,國產水果若要自保,唯有實施產銷履歷制度,才能要求國外進口水果比照我國檢驗標準,方不置於讓進口水果毫無設限地予取予求。」  冷藏技術的突破也是鄧文雄行銷水梨的重要策略,他認為水梨採收後,要想保持較長的新鮮度,必須要善用採收管理的理念,也就是採收水梨的時間最好是在清晨四點多到早上八點,這段時間採收下來的水梨表面仍是涼的,未經太陽曝曬情況下,立即放入冷藏庫,可以保持更長的新鮮度,當然,冰庫溫度的控制與乙稀的處理,還有衡量市場需求決定幾分熟度採收,都是必備的條件。 ◎產銷履歷制度 國內水果自保最後防線  鄧文雄將產銷履歷制度定位為國內水果自保的最後一道防線,利用這種非關稅貿易障礙,讓國產水果的品質精進,更可以迎戰進口水果的挑戰。他還指出,水果精良與否,除了果農努力研發之外,政府應該對通路商訂定一套獎懲辦法,鼓勵通路商多買進有產銷履歷驗證的水果,讓制度與通路結合,凸顯產銷履歷制度的功能,農民對產銷履歷制度的信心建立,國內的水果生態便能整體改變。  熱愛水梨的鄧文雄總是把水果當成藝術品來看待,藝術品的價格可以無價,而培育出品質精良、經濟價值高的高接梨,正是鄧文雄心中的唯一目標!他常說,人們總是以古云「憐子心中苦、離兒心酸酸」來比喻蓮子的苦澀與水梨的酸味,但是他卻對梨子的酸很不以為然,因為他種出來的瑞峰梨不僅香甜,更有產銷履歷認證,絕對是令人吃了眉開眼笑,回味無窮的高級水梨。

City

苗栗縣

Town

頭份鎮

Coordinate

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ID: 7b95fef2-4c40-4c55-9b09-f3a9c581dfa4
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ID: 8bd27536-fe62-4827-8ff2-4d3a7ef5fdd6
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不定期更新更新,100

曾亞雯 小姐 | 02-23126044 | 2023-07-17 15:03:06

農業部

105年度行政院農業委員會家畜衛生試驗所單位預算案

不定期更新更新,31

陳依婷 | 02-26212111#176 | 2023-07-19 09:30:20

農業部

106年度農業金融局會計報告

不定期更新更新,34

何孟悅 | 02-33935868 | 2023-07-13 09:30:15

農業部

104年度行政院農業委員會農糧署及所屬單位決算

不定期更新更新,31

曾耀輝 | 049-2332380#2539 | 2023-07-19 09:01:12

農業部

101年度250個農村再生社區範圍圖

不定期更新更新,27

陳宥達 | 049-2394300 | 2023-07-13 10:15:45

農業部

漁業署_輸歐盟漁產品養殖場登錄合格名單

每1年更新,67

吳益愿 | 02-23835734 | 2023-07-15 10:45:18

農業部

98年度全國縣市別之家貓飼養數

不定期更新更新,39

陳珮珣 | 02-23125894 | 2023-07-18 10:27:08

農業部

109年度行政院農業委員會畜產試驗所單位預算案

每1年更新,53

江桐郁 | 06-5911211#2031 | 2023-07-13 10:30:19

農業部

行政院農業委員會林務局特別預算會計報告-疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果

每1月更新,44

林宗穆 | 02-23515441#506 | 2023-07-13 12:30:04

農業部

行政院農業委員會特別預算會計報告-流域綜合治理計畫第二期

不定期更新更新,33

蔡慧珠 | 02-23126915 | 2023-07-13 11:30:08

農業部

行政院農業委員會資訊圖文

不定期更新更新,75

管 小姐 | 02-23124084 | 2023-07-19 16:54:04

農業部

108年度行政院農業委員會畜產試驗所單位預算案

不定期更新更新,29

江 先生 | 06-5911211#2031 | 2023-07-13 09:45:15

農業部

林務局所轄自然步道軌跡圖-133_里龍山自然步道

每4年更新,33

賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2023-07-12 17:15:02

農業部

病蟲害診斷服務問答集

不定期更新更新,89

蘇秋竹 | (04)23302101#360 | 2023-07-13 00:00:48

農業部