成功焙製蜜香黃金芽—陳重嘉竹山鎮南投縣
「成功焙製蜜香黃金芽—陳重嘉竹山鎮南投縣」於資料集「農村田媽媽田園料理及農產加工品」由單位「農業部」的曾亞雯 小姐所提供,聯繫電話是02-23126044,最近更新時間為:2023-07-17 15:03:06。 欄位ID的內容是5e70fce0-2851-436d-b39a-857cc83be809 , 欄位Name的內容是成功焙製蜜香黃金芽—陳重嘉 , 欄位ReportStory的內容是行經投151縣道東鄉路往溪頭方向左手邊有兩棟樓房,門市裝潢很特殊,店名「遊山茶訪」很吸引人的就是嘉振茶業負責人—陳重嘉先生的公司,前身嘉振茶業已有三代歷史了,陳重嘉先生接手第三代,嘉振茶業於1991年遷至竹山鎮設立嘉振茗茶門市,1998年成立「嘉振茶業有限公司」,以「安心、創新、專業、天然健康」為經營理念,2001年通過國家GSP優良商店認證,在2005年更入選全國綠色商業優良示範店,為了市場擴大之需求,導入「遊山茶訪」為品牌。
門市經理李小姐談起陳先生讚譽有佳,李小姐表示,陳先生為五年級生,但是卻有七年級生的體力與四年級生的穩重、踏實,傳承前人的經驗及自身的創新鑽研研發出以春季有機凍頂軟枝清心烏龍的「茶芽」,焙製成功一種命名為「蜜香黃金芽」的獨特好茶,因而獲准註冊認証。「蜜香黃金芽」是摘取茶芯嫩芽且被浮塵子叮食過而留下唾液香氣的有機茶,它兼具了傳統凍頂的清香甘甜、和東方美人茶的蜜香優點,這種茶芽不但產量極少,且成本甚高,所謂「十斤茶葉、一兩茶芽」,因此價格不斐,但仍吸引內行茶客趨之若鶩。
在遊山茶訪與陳太太深談中了解到公司為全國第一家設有農藥檢測的設備,進入門市展售的茶葉必須先經過儀器檢測把關才對外出售,如此不但對茶農監督,更讓消費者多一層保障,遊山茶訪更能深得好評,陳太太說了一句很切實際的話:「泡茶的主人喝的茶比客人多,如果有農藥殘留也喝的最多,試問做不做檢測的工作?」
陳先生表示,從他的祖父開始就種茶,茶區位於鹿谷鄉鳳凰山上,屬於高山茶區,由於晝夜溫差極大且終日雲霧籠罩,因此茶葉勻稱豐厚,雖然在祖父與父親年代是自產自銷的方式,對行銷比較保守,但至陳先生接手時,他開始思考,認為台灣人與茶已是密不可分而且感情超越農作物的層次,喝茶不僅是休閒生活、健康文化,也是茂盛的生命力,因此遊山茶訪堅持以專業的技術、要求品質一致、包裝創新、產品天然、健康為經營思考的原點。本著「好東西與好朋友分享」的信念,突破了人際關係、專業技術等重重關卡,為建立「遊山茶訪」品牌高山茶系列,嘉振茶業以分享好茶的堅持,從中部至南部尋遍各名山,包括阿里山、大禹嶺、翠峰、梨山、杉林溪、凍頂茶,嚴選產區、天候、管理、製程、產製優質的茶葉品質,讓茶友們在享受品茗之餘,更能體驗到茶中的奧妙,提升品茗的情趣。公司更擴展行銷地點,於台北新光百貨及美麗華都能品茗到「遊山茶訪」的好茶。不但如此更將茶道延伸至韓國、日本在海外揚眉吐氣為台灣創造茶的奇蹟。
陳太太還告訴我們,最近在鹿谷鳳凰茶區又買了一塊地專門以有機來摘種,由於周邊有山泉水灌溉加上不施加任何肥料與農藥,專為有機茶葉區,還在更深入研究種植中,希望能種出更有機且品質穩定的茶葉。 , 欄位City的內容是南投縣 , 欄位Town的內容是竹山鎮 , 欄位Coordinate的內容是23.712201,120.68900550000001 。
ID
5e70fce0-2851-436d-b39a-857cc83be809
Name
成功焙製蜜香黃金芽—陳重嘉
ReportStory
行經投151縣道東鄉路往溪頭方向左手邊有兩棟樓房,門市裝潢很特殊,店名「遊山茶訪」很吸引人的就是嘉振茶業負責人—陳重嘉先生的公司,前身嘉振茶業已有三代歷史了,陳重嘉先生接手第三代,嘉振茶業於1991年遷至竹山鎮設立嘉振茗茶門市,1998年成立「嘉振茶業有限公司」,以「安心、創新、專業、天然健康」為經營理念,2001年通過國家GSP優良商店認證,在2005年更入選全國綠色商業優良示範店,為了市場擴大之需求,導入「遊山茶訪」為品牌。 門市經理李小姐談起陳先生讚譽有佳,李小姐表示,陳先生為五年級生,但是卻有七年級生的體力與四年級生的穩重、踏實,傳承前人的經驗及自身的創新鑽研研發出以春季有機凍頂軟枝清心烏龍的「茶芽」,焙製成功一種命名為「蜜香黃金芽」的獨特好茶,因而獲准註冊認証。「蜜香黃金芽」是摘取茶芯嫩芽且被浮塵子叮食過而留下唾液香氣的有機茶,它兼具了傳統凍頂的清香甘甜、和東方美人茶的蜜香優點,這種茶芽不但產量極少,且成本甚高,所謂「十斤茶葉、一兩茶芽」,因此價格不斐,但仍吸引內行茶客趨之若鶩。 在遊山茶訪與陳太太深談中了解到公司為全國第一家設有農藥檢測的設備,進入門市展售的茶葉必須先經過儀器檢測把關才對外出售,如此不但對茶農監督,更讓消費者多一層保障,遊山茶訪更能深得好評,陳太太說了一句很切實際的話:「泡茶的主人喝的茶比客人多,如果有農藥殘留也喝的最多,試問做不做檢測的工作?」 陳先生表示,從他的祖父開始就種茶,茶區位於鹿谷鄉鳳凰山上,屬於高山茶區,由於晝夜溫差極大且終日雲霧籠罩,因此茶葉勻稱豐厚,雖然在祖父與父親年代是自產自銷的方式,對行銷比較保守,但至陳先生接手時,他開始思考,認為台灣人與茶已是密不可分而且感情超越農作物的層次,喝茶不僅是休閒生活、健康文化,也是茂盛的生命力,因此遊山茶訪堅持以專業的技術、要求品質一致、包裝創新、產品天然、健康為經營思考的原點。本著「好東西與好朋友分享」的信念,突破了人際關係、專業技術等重重關卡,為建立「遊山茶訪」品牌高山茶系列,嘉振茶業以分享好茶的堅持,從中部至南部尋遍各名山,包括阿里山、大禹嶺、翠峰、梨山、杉林溪、凍頂茶,嚴選產區、天候、管理、製程、產製優質的茶葉品質,讓茶友們在享受品茗之餘,更能體驗到茶中的奧妙,提升品茗的情趣。公司更擴展行銷地點,於台北新光百貨及美麗華都能品茗到「遊山茶訪」的好茶。不但如此更將茶道延伸至韓國、日本在海外揚眉吐氣為台灣創造茶的奇蹟。 陳太太還告訴我們,最近在鹿谷鳳凰茶區又買了一塊地專門以有機來摘種,由於周邊有山泉水灌溉加上不施加任何肥料與農藥,專為有機茶葉區,還在更深入研究種植中,希望能種出更有機且品質穩定的茶葉。
City
南投縣
Town
竹山鎮
Coordinate
23.712201,120.68900550000001
「成功焙製蜜香黃金芽—陳重嘉竹山鎮南投縣」所屬的資料集:「農村田媽媽田園料理及農產加工品」的其他資料
ID:
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Name:
和大地有約,傅元陽談「蝴蝶生命樹」與棲地營造(下)
ReportStory:
點燃孩子善待土地的心
台灣是我們生活的地方,我們擁有許\多獨特的生態優勢,擁有許\多外人欽羡的自然條件,但生活在台灣土地上的人們,並未好好的珍愛這塊美麗的瑰寶,致使台灣飽受許\多自然的、人為的摧殘
City:
屏東縣
ID:
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Name:
台灣鄉村旅遊的新選擇—有機民宿(上)
ReportStory:
離開都市鬧區、到農村過著鄉野悠閒的生活,已經在全球大都市週邊發生;一群嚮往田園生態的族群以活用大地綠色生態資源、享受自然氣息為基本生活價值,以追求綠色空間假期的生活型態,形成一種新的生活主張。
City:
澎湖縣
ID:
dec1a125-d448-40f4-8128-544e9a7c9689
Name:
蔡嘉揚以行動阻擋水鳥消失
ReportStory:
大學時代踏入環境科學,因緣際會接觸了海岸生態,現任彰化環保聯盟理事長蔡嘉揚,是台灣第一位研究起鷸鴴科水鳥的研究者。見證台灣20年來海岸線的變化和頹毀,蔡嘉揚心中有急切的使命感,他發現研究無法保護環境,
City:
彰化縣
ID:
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Name:
設計「寓教於樂」的國小學童戶外教學
ReportStory:
許\多生長在都市中的學童,平日很少見到田園景觀,或接觸牛、羊、雞、鴨等畜禽類動物、以及插秧種田、焢窯等農事體驗,這些對他們而言既新鮮又有趣,休閒農場也正是孩子們體驗的鄉村生活好所在,不少農場也紛紛開始
City:
彰化縣
ID:
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Name:
生計農夫賴青松 自己種稻自己吃
ReportStory:
「穀東俱樂部」發起人賴青松先生,曾赴日本修得碩士學位,最高職務曾任「總經理」,可是他卻毫不留戀,離開每個人都要拼命往上爬的台北,跑到宜蘭開始種稻、學做農夫。憑著「回歸自然生活」的信念,他創立了穀東俱樂
City:
宜蘭縣
ID:
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Name:
宜蘭休閒農場與民宿先鋒 吳明一
ReportStory:
本期的駐站專欄將為您介紹國內經營休閒農場及民宿的先鋒:庄腳所在老闆吳明一,吳明一先生以多年的經驗和大家分享,經營休閒農場與民宿的成功\經驗。
◎美感,是吸引人的第一要件
問起吳明一經營休閒農
City:
臺東縣
ID:
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Name:
最有農村人情味的東石鄉采風味館
ReportStory:
農業轉型配合旅遊休閒化,乃是時代潮流的趨勢,民以食為天,更是千古不變的道理,將農業、旅遊、休閒、料理結合在一起就足以證明農會家政班田媽媽風味餐存在的重要。
嘉義縣東石鄉農會所屬蔦松村家政班,
City:
嘉義縣
ID:
6b6f5c6a-b76e-4465-b6fb-f5dd2c650425
Name:
李秉宏 用Party散播歡樂
ReportStory:
「工作一定要有樂趣,才能夠做得長久!」六年級生李秉宏帶著寶貝兒子現身於「台灣派對商店」的創始店時,一語道出自己為何會從房地產事業,轉換跑道經營台灣首家的專業派對公司。對他來說,他不只是販賣Party商
City:
臺北市
ID:
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Name:
歷久不衰老字號 高連登蜜餞
ReportStory:
宜蘭因農業發達,所以水果產量多,許多人會加工製成蜜餞,其中特別以金棗最有名。隨著喜愛吃蜜餞的人越來越多,眾多廠牌紛紛出籠,老字號「高連登蜜餞」卻能夠歷久不衰。目前第三代的經營者高志偉,不但將爺爺留下的
City:
宜蘭縣
ID:
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Name:
成功\伴手禮與週邊消費商品規劃
ReportStory:
前兩篇的專欄以香草植物HERB為主題,談到香草植物的栽培及應用,然而,如何將商品化成為農場的伴手禮,再藉以提高客戶的再消費,又是不同的學問。就「農產品加工」的角度而言,Herb西洋藥草(香草植物)可以
City:
高雄市
ID:
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Name:
捨棄高薪工程師的荔枝農 倪榮城
ReportStory:
步出南州車站,一個精瘦的男子見了我便問:「翁先生嗎?」一問才知便是今天的採訪對象—倪榮城,他招呼我上車,載著我便往合作社出發。沿途上見不到都市的長排高樓,而是見天見地的遼闊果園,以及錯落其間的矮房子。
City:
屏東縣
ID:
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Name:
「蝦米事」都知的郭光雄
ReportStory:
在參加世界團體組織方面,台灣一直十分艱辛,但是任職於台灣大學生物科學系的郭光雄教授,卻是OIE(國際動物組織)的龍頭老大,全世界任何一個動植物研究室需要協助時,都會請教他。
日據時代郭家曾擁有13
City:
臺北市
ID:
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Name:
「活」出芒果味 賴永坤
ReportStory:
當你來到玉井,隨便攔住一個路人問:「請問那個作水果乾的住哪裡?」每個人都知道你要找的正是賴永坤。
52年次的賴永坤是土生土長的玉井人,從小家中就以種芒果為業,黝黑的皮膚、粗厚的手掌、憨直的笑容再加
City:
臺南市
ID:
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Name:
杭杭出狀元 韓順雄的杭菊藍海策略
ReportStory:
杭菊在銅鑼鄉發展已有50年的歷史,早在60至70年代,銅鑼鄉杭菊的產量約占台灣市場50 ;70年以後,因為大量進口大陸低價杭白菊,再加上人力不符成本,因此民國82至83年間並無種植紀錄。
銅鑼
City:
連江縣
納豆綠橙達人廖國欽大林鎮嘉義縣
ID:
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Name:
納豆綠橙達人廖國欽
ReportStory:
驅車從二高梅山交流道下,廖國欽、林惠蘭這對夫唱婦隨的恩愛夫妻早已停車在路旁等著帶路,車子駛入嘉義縣大林鎮蜿蜒的山路中,一路盡是綠野好風光,經過九轉十八彎,終於抵達目的地——芎蕉山。
十四年前,原本
City:
嘉義縣
ID:
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Name:
設計適齡學童的戶外教學學習單
ReportStory:
上期名家觀點,邀請以學校戶外教學聞名全台的福田園教育休閒農場行銷業務主任黃于倢小姐,與讀者分享如何設計適合國小學童的戶外教學行程,本期將提供如何設計適合國小各年級學習單的要領,讓戶外教學達到寓教於樂的
City:
澎湖縣
農業亮起來之產銷履歷東區嘉義市
ID:
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Name:
農業亮起來之產銷履歷
ReportStory:
目前農產品產銷履歷制度已成為行政院農業委員會「新農業運動-讓農業亮起來」的重大施政措施之一,如何讓產銷相關業者主動且樂意提供一連串的生產記錄,以建立一整套消費者所需要也想要瞭解的產銷訊息,並透過第三者
City:
嘉義市
ID:
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Name:
利用農產加工創造台灣水稻的未來
ReportStory:
台灣農產新發展
台灣隨著時代經濟環境的變遷及生活水準的提升,目前農作生產已轉向以優質、安全及精緻為生產目標,而產品種類與利用亦日益多樣化。然近來台灣農產品市場逐年開放政策,國內農產品遭到衝擊與挑戰
City:
臺中市
ID:
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Name:
健康養生料理 秘訣大公開
ReportStory:
這幾年最夯的養生入場券是什麼?相信敏銳的休閒農業業者早已察覺到,「健康養生料理」是各家業者菜單上必備的常客。
現代人無時無刻都在追求養生,尤其生活中最重要的飲食更是養生的主軸,而這幾年的料理回
City:
宜蘭縣
ID:
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Name:
商業包裝之設計考量(上)
ReportStory:
精美的伴手禮為增加休閒旅遊產值的行銷手法,農場轉型到休閒農場後,如何將「土產」變成「產品」,進而成為特色「商品」呢?本期駐站專欄邀請到有豐富產品包裝設計經驗的台灣師範大學蘇文清副教授,為大家分享如何讓
City:
屏東縣
ID:
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Name:
餵飽顧客法則之三 ~ 口服心也
ReportStory:
◎兼顧學習與休憩 才能滿足顧客體驗
吃飽喝足了,看看風光就可以走人啦!雖然這是大部份台灣人的旅遊習慣,但來此享受難得的景緻和體驗,是每個人心理都藏有的渴望。如果口福、眼福都飽了,那心理的滿足只達到
City:
嘉義縣
ID:
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Name:
茶湯裡舞出的文氣與勁道—周顯榜
ReportStory:
午后的新店山間小路,薄霧、涼風,樹梢隨之搖曳的沙沙聲,遠遠將市區喧囂畫出界線,沿著山坡往上走,抬頭望見一整遍靜謐在此的茶樹,不同於一般叢叢低矮、整齊一致的茶園,此處的茶樹跳脫出我們印象中的形狀,不但枝
City:
新北市
ID:
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Name:
乘著夢想的翅膀‧讓有機落地生根(下)
ReportStory:
後山行旅‧有機萌芽
第三天歷經數小時繞過南迴公路,拜訪徐香蘭女士,並借宿其位於台東東河鄉都蘭村近海的家。徐女士的釀造醋已在台灣擁有相當知名度,其初衷也是有感於農村的初級農產品因採收後不耐久放,常受
City:
桃園縣
ID:
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Name:
國際行銷不遑多讓 養蘭高手吳烈光
ReportStory:
台灣地區國蘭栽培為時亦久,栽培種類、品系頗多,生產零星遍布全國,由北至南到花東地區均有栽培,惟大多種於山區或坡地,栽培規模普遍不大,目前較集中之外銷產區為中部之東勢、新社、苗栗及嘉義、台南等地區,所生
City:
臺中市
ID:
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Name:
推動休閒農場婚禮的手 林秋雄
ReportStory:
台南市農會秘書──林秋雄先生致力於推廣台灣休閒農場的發展,帶動了休閒農業及產業文化活動之風氣,出身於農家子弟的他,一直相當推崇農村生活;也因為如此,林秋雄先生還要兒子娶媳婦這樁大事在休閒農場完成,可說
City:
臺南市
ID:
c444e988-cf7d-4174-88c8-da5d9fe8e8c9
Name:
自動化農作第一人 經典神農詹朱金
ReportStory:
談起全國第一套豌豆苗自動化生產系統,詹朱金沒多說辛苦的部分,只是半開玩笑的說:「錢不夠了,就再賣塊地籌錢,繼續改良」;但他強調,器械問題在數十年的研發過程中,僅排在第二位,「耐心」、「耐力」才是關鍵,
City:
雲林縣
ID:
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Name:
蘇水定 夜照亮了故鄉的曾經
ReportStory:
民國40年代,魚池鄉一帶是台灣紅茶的主要產地,當時魚池所生產的台灣紅茶大多外銷日本及歐洲,是貴族享用的極品,一般台灣人是喝不到的。後來,因為機器大量生產導致紅茶品質參差不齊,加上不肖商人將老葉加在嫩葉
City:
南投縣
ID:
fc2fc0ce-2bf6-4796-947a-b653cccc938f
Name:
蔬果生產之新安全農法(上)
ReportStory:
從日本毒水餃、大陸毒奶事件的爆發後,讓全國民眾嚴重意識到食品安全問題,那到底還有多少問題食品尚未被揭露出來呢?在尚無法取得答案的前提下,教導民眾用客觀合理的知識基礎去判斷食品安全性,應該是現階段比較合
City:
嘉義縣
ID:
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Name:
五星級創意辦桌王 廖俊智
ReportStory:
還以為辦桌就是在路邊搭棚,坐在紅色塑膠椅上,在烈日下就著熱風吃著配上灰塵的菜餚嗎?創意辦桌王廖俊智的辦桌完全巔覆這種刻板印象,讓吃辦桌就像有五星飯店的服務與環境!
看著總鋪師父親背影長大的廖俊智,
City:
南投縣
ID:
328ac800-92e5-4b86-be9e-19dd48ffb9e4
Name:
ㄚ揚釋迦園漫談工作假期導入休閒農場經營(上)
ReportStory:
「工作假期」(WORKING HOLIDAY)旅遊方式,在國外盛行多年,但在台灣卻才開始萌發,ㄚ揚釋迦園近年將「工作假期」概念導入農事體驗中,帶領假期志工進行果園管理、螢火蟲復育,本期名家觀點邀請到釋
City:
新竹縣
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農業部
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農業部魚類名代碼
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