中文名稱:鼠尾草,Sage,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一
「中文名稱:鼠尾草,Sage,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一」於資料集「可供食品使用原料彙整一覽表」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的王 小姐所提供，聯繫電話是2787-7319，最近更新時間為：2023-04-25 09:51:36。 欄位類別說明的內容是1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，將重新評估審核其食用安全性。3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時，將由該二單位另行公布。4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料，惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。5.本表「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。 ， 欄位外文名稱的內容是Sage ， 欄位部位的內容是全草 ， 欄位類別的內容是草、木本植物類(1) ， 欄位檔案下載的內容是 ， 欄位備註的內容是 ， 欄位學名的內容是Salvia officinalis L. ， 欄位中文名稱的內容是鼠尾草 。
類別說明
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，將重新評估審核其食用安全性。3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時，將由該二單位另行公布。4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料，惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。5.本表「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。
外文名稱
Sage
部位
全草
類別
草、木本植物類(1)
檔案下載
備註
學名
Salvia officinalis L.
中文名稱
鼠尾草
「中文名稱:鼠尾草,Sage,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一」所屬的資料集：「可供食品使用原料彙整一覽表」的其他資料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Apple vinegar, Cider vinegar
部位：
果實
類別：
草、木本植物類來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Flax seed oil
部位：
種子
類別：
草、木本植物類來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
Red caustic reeper, Thymeleaved spurge
部位：
全草
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Curry Leaves
部位：
葉
類別：
草、木本植物類(2)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Odour-bark cinnamon
部位：
葉
類別：
草、木本植物類(2)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Curcuma Root
部位：
塊根
類別：
草、木本植物類(2)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Camellia
部位：
葉、由種子製成之茶油
類別：
草、木本植物類(2)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Zein
部位：
由玉米所製取
類別：
草、木本植物類來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
部位：
全草、果實
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
部位：
藻體
類別：
藻類及其來源製取之原料
類別說明：
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外文名稱：
Yucca
部位：
根、莖
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Auriculate Swallowwort Root
部位：
根
類別：
草、木本植物類(2)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Lactic acid bacteria
部位：
菌體
類別：
微生物及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Satsuma mandarins
部位：
果實
類別：
草、木本植物類(2)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
Goosegrass
部位：
全草
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Black-tail snake
部位：
傳統供食用部位
類別：
海洋動物、水產類、爬蟲類及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
Sasa, Bamboo grass
部位：
全草、果實
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Propolis
部位：
類別：
昆蟲及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
natto gum
部位：
類別：
微生物及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Sargassum
部位：
藻體
類別：
藻類及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
Lungwort
部位：
莖、葉
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Abalone mushroom
部位：
子實體
類別：
菇蕈類
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
Brindall Berry
部位：
果實
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Golden false pholiota
部位：
子實體
類別：
菇蕈類
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
部位：
根、葉
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Spleen
部位：
脾臟直接乾燥製成
類別：
禽、畜類及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Elastin
部位：
由家禽、畜類之傳統供食用部位製取
類別：
禽、畜類及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Sugar Cane Wax Extract
部位：
甘蔗皮
類別：
草、木本植物類來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Emu oil
部位：
類別：
禽、畜類及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Maca
部位：
根
類別：
草、木本植物類(2)
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