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標題:食藥署將持續推動業者轉型,擴大實施食品安全管制系統業態及導入專業人員。,有關近期技師團體投書及媒體報導,針對衛生福利部10

標題:食藥署將持續推動業者轉型,擴大實施食品安全管制系統業態及導入專業人員。,有關近期技師團體投書及媒體報導,針對衛生福利部10」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2017/11/17 , 欄位內容的內容是有關近期技師團體投書及媒體報導,針對衛生福利部106年9月29日預告新增「應實施食品安全管制系統準則」等五類食品業,與「應設置衛生管理人員與專門職業或技術證照人員之類別」及修訂其相關辦法表達意見一事,食藥署已接獲相關意見,該等草案仍在評論期間,食藥署將持續蒐集各界所提相關意見並審慎評估。 該等草案目的係為擴大我國實施食品安全管制系統之食品產業及導入專業人員,為重建生產管理之基本原則,將帶動食品產業的改變,食藥署基於維護國人食品安全之責,推動業者轉型,提升衛生安全管理能力及從業人員軟實力。 針對相關疑義說明如下: 一、專門職業人員回歸食安法授權規定並擴大食品安全管制系統實施範圍 食品安全衛生管理法第8條第2項規定,經中央主管機關公告類別及規模之食品業,應符合食品安全管制系統準則。同法第12條規定,經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應置一定比率,並領有專門職業或技術證照之食品、營養、餐飲等專業人員,辦理食品衛生安全管理事項。有關「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別與規模修正」及「食品安全管制系統準則條文修正」、「水產品、肉品加工製造業者食品安全管制系統」等法規鬆綁疑義,食藥署藉此再次向關心本案的利害關係人說明,「應置專門職業或技術證照人員之食品業者」與「應實施食品安全管制系統準則之食品業者」草案皆為擴大實施業別,其中「應置專門職業或技術證照人員之食品業者」由原來5類食品業者擴大為15類食品業者,顯示政府用人唯才,了解考用合一,專才專用的重要性,大幅導入經過國家考試之專門職業人員進入產業;「應實施食品安全管制系統準則之食品業者」則由原5類擴大至10類,另「水產品、肉品加工製造業者」仍為屬實施「食品安全管制系統」之食品業別,顯示政府改造食品產業,重建生產管理之決心。 二、政府鼓勵所有願意投入食品衛生安全的從業人員 針對「衛生管理人員將可以由資深員工受訓60小時後擔任」之疑義,食藥署再次說明,現行僅有9類食品工廠聘用衛生管理人員,已無法因應食品安全受到國人重視之需求,為能達到食品工廠全面聘用衛生管理員,規劃衛生管理人員由專門職業人員、具食品科學系相關背景任或於同一事業體從事製造及製程品質管制4年以上之資深員工,在具衛生安全實務經驗之歷練下,並接受中央主管機關認可之食品安全管制系統訓練機關訓練六十小時以上時數者擔任,透過多元管道,重建生產管理,讓所有業者了解必須透過設置衛生管理人協助了解政府法規的內容與衛生管理的精要,對於食品衛生安全的學習是每個從業人員的責任也是義務,政府鼓勵所有願意投入此行列的從業人員,負起責任,全民一起守護食安。 食藥署為能完成食品安全管理政策之改革,已邀請學者專家、業者、公協會等召開多次會議,並傾聽各界聲音,依規模不同、業態不同,逐步擴大設置專業人員業別,導入專業人員進場,提供食品專業知能,精進產業食安管理能力。 本草案仍在評論期間,對於預告草案內容有任何意見或修正建議者,可至衛生福利部「衛生福利法規檢索系統」或「公共政策網路參與平臺-眾開講」網頁陳述意見。食藥署感謝各界關注本案,仍將持續蒐集所提意見並審慎評估。 , 欄位附檔連結的內容是 , 欄位標題的內容是食藥署將持續推動業者轉型,擴大實施食品安全管制系統業態及導入專業人員。

發布日期

2017/11/17

內容

有關近期技師團體投書及媒體報導,針對衛生福利部106年9月29日預告新增「應實施食品安全管制系統準則」等五類食品業,與「應設置衛生管理人員與專門職業或技術證照人員之類別」及修訂其相關辦法表達意見一事,食藥署已接獲相關意見,該等草案仍在評論期間,食藥署將持續蒐集各界所提相關意見並審慎評估。 該等草案目的係為擴大我國實施食品安全管制系統之食品產業及導入專業人員,為重建生產管理之基本原則,將帶動食品產業的改變,食藥署基於維護國人食品安全之責,推動業者轉型,提升衛生安全管理能力及從業人員軟實力。 針對相關疑義說明如下: 一、專門職業人員回歸食安法授權規定並擴大食品安全管制系統實施範圍 食品安全衛生管理法第8條第2項規定,經中央主管機關公告類別及規模之食品業,應符合食品安全管制系統準則。同法第12條規定,經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應置一定比率,並領有專門職業或技術證照之食品、營養、餐飲等專業人員,辦理食品衛生安全管理事項。有關「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別與規模修正」及「食品安全管制系統準則條文修正」、「水產品、肉品加工製造業者食品安全管制系統」等法規鬆綁疑義,食藥署藉此再次向關心本案的利害關係人說明,「應置專門職業或技術證照人員之食品業者」與「應實施食品安全管制系統準則之食品業者」草案皆為擴大實施業別,其中「應置專門職業或技術證照人員之食品業者」由原來5類食品業者擴大為15類食品業者,顯示政府用人唯才,了解考用合一,專才專用的重要性,大幅導入經過國家考試之專門職業人員進入產業;「應實施食品安全管制系統準則之食品業者」則由原5類擴大至10類,另「水產品、肉品加工製造業者」仍為屬實施「食品安全管制系統」之食品業別,顯示政府改造食品產業,重建生產管理之決心。 二、政府鼓勵所有願意投入食品衛生安全的從業人員 針對「衛生管理人員將可以由資深員工受訓60小時後擔任」之疑義,食藥署再次說明,現行僅有9類食品工廠聘用衛生管理人員,已無法因應食品安全受到國人重視之需求,為能達到食品工廠全面聘用衛生管理員,規劃衛生管理人員由專門職業人員、具食品科學系相關背景任或於同一事業體從事製造及製程品質管制4年以上之資深員工,在具衛生安全實務經驗之歷練下,並接受中央主管機關認可之食品安全管制系統訓練機關訓練六十小時以上時數者擔任,透過多元管道,重建生產管理,讓所有業者了解必須透過設置衛生管理人協助了解政府法規的內容與衛生管理的精要,對於食品衛生安全的學習是每個從業人員的責任也是義務,政府鼓勵所有願意投入此行列的從業人員,負起責任,全民一起守護食安。 食藥署為能完成食品安全管理政策之改革,已邀請學者專家、業者、公協會等召開多次會議,並傾聽各界聲音,依規模不同、業態不同,逐步擴大設置專業人員業別,導入專業人員進場,提供食品專業知能,精進產業食安管理能力。 本草案仍在評論期間,對於預告草案內容有任何意見或修正建議者,可至衛生福利部「衛生福利法規檢索系統」或「公共政策網路參與平臺-眾開講」網頁陳述意見。食藥署感謝各界關注本案,仍將持續蒐集所提意見並審慎評估。

附檔連結

標題

食藥署將持續推動業者轉型,擴大實施食品安全管制系統業態及導入專業人員。

「標題:食藥署將持續推動業者轉型,擴大實施食品安全管制系統業態及導入專業人員。,有關近期技師團體投書及媒體報導,針對衛生福利部10」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料

發布日期: 2018/02/13
內容:   衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為把關國人食品安全,並有效執行及強化輸入產品邊境共同查驗之業務效能,積極調整食藥署桃園機場辦事處人力配置及輪班時段,全力配合財政部關務署臺北關,及行政院農業委
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標題: 邊境共同查驗加速通關創造三贏

發布日期: 2017/07/04
內容: 炎炎夏日,面對蚊蟲孳生的季節,防疫大戰開始,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署),主動出招將含DEET(Diethyltoluamide)成分且含量在15%以下的防蚊藥品,從「醫師藥師藥劑生指示藥品
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標題: 防蚊液改為「乙類成藥」,方便買,正確用

#3

發布日期: 2023/06/27
內容:    蛋可製造出各式各樣的蛋加工品,如皮蛋、鹹蛋、滷蛋、溏心蛋等,是許多人餐桌上少不了的一味,為確保市售醃製蛋及調理蛋產品之衛生與安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「112年醃製蛋及調理蛋製
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標題: 食藥署啟動「112年醃製蛋及調理蛋製造業稽查專案」

發布日期: 2013/05/25
內容: 本次化學品順丁烯二酸酐非法流入食用澱粉事件,食品藥物管理局動員全國衛生機關,已從清查國內澱粉類製造及經銷業者,循聯成化工銷售管道以及透過稽查抽驗市售產品之結果等三大方向,並經檢調單位協助,全力追查用於
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=23802&chk=A8572AB4-E413-4257-B56D-8673941AC
標題: 衛生機關追查順丁烯二酸酐及所製化製澱粉相關產品結果

發布日期: 2012/03/29
內容:   行政院衛生署食品藥物管理局於今(29)日(至下午5時),共受理牛肉20批,分別為美國3批、澳大利亞2批、紐西蘭6批、尼加拉瓜9批;牛雜碎15批,分別為澳大利亞1批、尼加拉瓜11批、紐西蘭1批、巴拿
附檔連結:
標題: 進口牛肉邊境查驗情形(發布日期2012-03-29)逐批查驗、安全第一

發布日期: 2010/09/20
內容: 中秋節時餐桌上不免要擺上月餅及柚子,好感受一下傳統中秋氣氛。傳統的月餅講求口感溫潤滑順,使用較多的油脂製作,甜度也較高,如果還含有蛋黃,吃下過多時,很容易使人在不知不覺中就攝取過量膽固醇、脂肪及糖份。
附檔連結:
標題: 中秋月圓人團圓,健康飲食好過節

發布日期: 2015/11/11
內容: 為維護消費者食的安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)與全國各縣市衛生局共同合作,於104年3至10月間,至上游進口商、國內製造商、食品原料行、超市等地,抽驗花生糖與花生粉共218件檢測黃麴毒素,其中21
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=47029&chk=1D59E8E9-4491-4720-92A6-027CEAEC1
標題: 104年市售花生製品中黃麴毒素污染監測,合格率96.8%

發布日期: 2020/07/16
內容:     近期國外衛生主管機關發布含lorcaserin成分藥品具有增加罹患癌症(如胰臟癌、直腸癌及肺癌)的警訊。衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)前已於109年2月14日發布新聞稿提醒醫療人員
附檔連結:
標題: 食藥署說明含lorcaserin成分藥品之風險效益評估情形

發布日期: 2013/05/08
內容: 針對主婦聯盟等團體,對於基因改造黃豆之品質及安全有所疑慮,要求學童午餐禁用基因改造黃豆,食品藥物管理局除感謝該等民間團體長期以來關注國內食品安全議題,提醒了衛生機關應更加努力維護國人飲食安全之職責,該
附檔連結:
標題: 台灣核准之基因改造黃豆皆通過安全審查

發布日期: 2011/06/06
內容: 衛生署重申,食品業者應善盡優良製造者之社會責任,使用合法的食品添加物,各販賣通路商亦應遵守相關法規,安全合格之產品始得販售。政府與民間共同努力,「溯本追源」,持續全面清查受塑化劑污染的黑心產品,給消費
附檔連結:
標題: 食品安全(起雲劑含塑化劑)跨部會專案會議(第十次)

發布日期: 2011/01/11
內容: 美國食品藥物管理局 2011 年 1月 6日 發布藥品回收訊息, Teva 藥廠回收一批 Metronidazole Tablets 250mg ,批號: 312566。回收原因為發現部分錠劑重量過輕
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關美國Teva藥廠回收一批Metronidazole Tablets 250mg,國內並未核准進口該藥廠所回收的藥品

發布日期: 2015/06/26
內容: 為強化對日本輸入食品之管理,自104年5月15日起,食品藥物管理署(下稱食藥署)藉由對日本輸入食品產地證明查驗,並鼓勵國內銷售通路業者對於原產國為日本之食品自發性主動揭露產地(都道府縣)資訊,讓產地更
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=38333&chk=B0E542E1-4B87-4EE2-8450-824313D10
標題: 「產地證明 能讓產地更明白 產地揭露 讓您選購更安心」

發布日期: 2015/09/25
內容: 為維護消費者食的安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)與全國各縣市衛生局共同合作,於104年3至6月間,至上游進口商、國內製造商、食品原料行、餐廳、超市等地,抽驗花生、薏仁、紅麴與咖啡等共209件產品檢測
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40585&chk=E45BD654-DA4A-49AD-917F-6E56D5DF4
標題: 104年第2季市售食品中真菌毒素監測結果,合格率93.8%

發布日期: 2013/12/03
內容: 食品藥物管理署與教育部訂於102年12月3日假國立臺灣師範大學圖書館B1國際會議廳舉辦「止痛藥知道-全國學童用藥調查結果公布暨藥物教育績優人員頒獎」記者會,將公布今年全國學童用藥調查結果,請今年正確用
附檔連結:
標題: 止痛藥知道-全國學童用藥調查暨績優人員頒獎

發布日期: 2011/11/21
內容: 美國 FDA 今日決定刪除 Avastin 用於治療轉移性乳癌的適應症。美國 FDA 表示,根據最新上市後研究結果,認為 Avastin 用於治療乳癌病人在效果上弊大於利。但 Avastin 藥品仍然
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明含bevacizumab成分藥品用於與太平洋紫杉醇合併治療轉移性乳癌之情形

發布日期: 2015/04/11
內容: 食品藥物管理署(下稱食藥署)日前接獲台東縣政府衛生局通報1起民眾疑似誤食含有不知名有毒植物而引發中毒的案例,有2戶民眾家族與朋友聚餐,食用自製的傳統美食「阿拜」(類似粽子)後1小時,開始出現喉嚨痛、虛
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34973&chk=56AA2AD6-3B08-40EE-BD80-9E43EBEE9
標題: 誤食曼陀羅中毒! 呼籲民眾避免自行採摘及食用來路不明的植物

發布日期: 2015/06/05
內容: 日前網路流竄缺藥訊息,要民眾自保不要生病等耳語,經查證,多數屬個別醫院案例,非屬藥品供應不足之情形。食品藥物管理署(簡稱食藥署)再次強調,為保障病患用藥權益,衛生福利部、醫療院所及相關公協學會等共同攜
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標題: 藥品供應短缺通報機制

發布日期: 2015/09/21
內容: 食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於本(21)日預告修正「農藥殘留容許量標準」,加強食品殘留農藥管理。該草案將進行為期60天之預告評論期,以蒐集各界意見。 我國對於農藥之核准登記及訂定殘留容許量,分別由
附檔連結:
標題: 預告修正農藥殘留容許量標準,加強食品殘留農藥管理

發布日期: 2010/10/14
內容: 近日因衛生署宣布諾美婷等含有「西布曲明」(Sibutramine)成份減肥藥下市,即日起給藥商一個月時間全面回收市售藥品及庫存品,醫師不得再開立諾美婷處方箋,藥師也不得調劑供應,引起減肥民眾的不安,擔
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標題: 飲食控制及適當運動就是享「瘦」健康的關鍵密碼!

發布日期: 2019/01/07
內容:     近日媒體報導「化粧品中未禁止添加大麻二酚(Cannabidiol, CBD)」乙事,食品藥物管理署(下稱食藥署)澄清說明,依據前行政院衛生署94年4月21日衛署藥字第0940306865號公告
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標題: 食藥署澄清化粧品中大麻二酚(Cannabidiol, CBD)管理規定乙事

發布日期: 2010/03/19
內容: 為促進學童健康與均衡飲食、落實校園食品管理,教育部、衛生署已於民國94年10月共同公布實施「校園飲品及點心販售範圍」,規定所有進入國中以下校園的點心及飲品(鮮乳、保久乳、豆漿、優酪乳、包裝飲用水及礦泉
附檔連結:
標題: 落實校園食品管理 低脂少糖 學童更健康

發布日期: 2010/06/07
內容: 食品藥物管理局今(7)日表示,將依據去(98)年10月22日台美牛肉議定書之規定,於10月前赴美國查核牛肉工廠之屠宰作業。 食品藥物管理局強調,為加強三管五卡中的源頭管理,刻正規劃赴美查核牛肉工廠,查
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標題: 衛生署食品藥物管理局規劃赴美查核牛肉工廠

發布日期: 2010/12/13
內容: 日本衛生單位 於 2010 年 12 月 10 日發布藥品回收訊息,佐藤製藥株式會社自主回收 1 批「ジフルコルトロン吉草酸エステル」 (Diflucortolone) (批號 NXPP ),回收原因
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關日本佐藤製藥株式會社自主回收1批ジフルコルトロン吉草酸エステル(Diflucortolone),國內並未輸入該公司回收之藥品

發布日期: 2015/02/06
內容: 衛生福利部已於103年10月27日公告「應建立食品及相關產品追溯追蹤系統之食品業者」,其中「食用油脂業者」於103年10月31日開始實施;「肉類加工食品業」、「乳品加工食品業」、「水產品食品業」、「餐
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34238&chk=20E93C51-2F46-4497-B43F-4C3583E69
標題: 2月5日起肉類加工食品業等8類業者應建立食品及相關產品追溯追蹤系統

發布日期: 2011/01/31
內容: 日本厚生省於2011年1月26日發布回收訊息,田邊三菱製藥株式會社回收 パズフロキサシンメシル 酸塩注射液( Pazufloxacin mesilate )(品名: パズクロス注 300,パズクロス注
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標題: 食品藥物管理局說明有關日本田邊三菱製藥株式會社回收パズフロキサシンメシル酸塩注射液、アルプロスタジル注射液等5項注射劑,國內並未核准輸入該公司所回收的藥品

發布日期: 2015/05/15
內容: 食藥署函請桃園市政府衛生局至聯華食品工業股份有限公司進行市售含蘆薈成分之產品查驗,抽驗「KGCHECK纖油解膩錠 (有效日期:2016.06.07)」產品共48盒(15公克/盒),經食藥署檢驗,蘆薈素
附檔連結:
標題: 有關媒體報導「市售含蘆薈成分食品抽驗結果,聯華食品公司表示與其添加的含量不同」乙節,食藥署說明如下

發布日期: 2015/06/26
內容: 食品藥物管理署於102年3月12日公布之「食品品名標示規範彙整」,已明定以可供食品使用之菇蕈類原料為食品品名者之標示規範。有鑑於目前市售真菌類(如靈芝、樟芝)食品種類繁多,且考量真菌類產品之子實體與菌
附檔連結:
標題: 看清真菌類食品標示,聰明選購

發布日期: 2010/04/19
內容: 衛生署表示,目前進口措施,係根據今(99)年1月5日立法院兩黨共識三讀通過之食品衛生管理法第11條修正案:「…近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、
附檔連結:
標題: 政府嚴格把關牛舌產品進口 確保輸我產品符合我國規定

發布日期: 2014/01/15
內容: 衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食管署)公布103年元月第二週邊境通關查驗不合格食品計有11批,7批產品檢出殘留農藥不符規定,包括3批日本草莓、1批日本葡萄、1批日本綠茶粉及2批中國大陸之枸杞及鮮辣椒;
附檔連結:
標題: 發布食品及相關產品邊境通關查驗不合格資訊(1030115)

發布日期: 2007/09/20
內容: 96年度8月市售蔬果殘留農藥檢驗結果
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13900&chk=4CE65179-64DA-43B4-BFC0-5C131521F
標題: 96年度8月市售蔬果殘留農藥檢驗結果

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衛生福利部食品藥物管理署

食品添加物業者及產品登錄資料集

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林 先生/小姐 | 02-2787-7399 | 2023-07-17 08:42:54

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林 先生 | 2787-7458 | 2021-06-28 11:16:07

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藥物非臨床試驗優良操作規範認證通過單位資料集

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王 先生 | 2787-7182 | 2023-06-29 10:40:59

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