標題:食藥署訂定食用油脂製造業者良好衛生作業指引,食用油脂為生活必要元素之一，日常生活飲食之烹飪與許多食品加工皆須使用食用油脂，
「標題:食藥署訂定食用油脂製造業者良好衛生作業指引,食用油脂為生活必要元素之一，日常生活飲食之烹飪與許多食品加工皆須使用食用油脂，」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2017/01/04 ， 欄位內容的內容是食用油脂為生活必要元素之一，日常生活飲食之烹飪與許多食品加工皆須使用食用油脂，更顯得食用油脂之重要性。衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為強化及協助食用油脂製造業者在製造、加工、調配、包裝及貯運等過程中具適當的衛生管理，特訂「食用油脂製造業者良好衛生作業指引」。 該指引以食品業者基本功「食品良好衛生規範準則」作為架構，除原料的使用調配及一般製程衛生管理外，新增依油脂屬性不同，延伸闡述三種類別油脂應注意之衛生管理項目內容，如動物、植物性油脂及精製油，以達有效管理易造成問題或污染之環節；另參考歐盟食用油脂貯運相關規範，於該指引中加入油脂運輸衛生管理章節，以供業者在產、製、儲、運各環節，均能善盡管理之責，並以提升產品品質及衛生。 該指引正式公布前，食藥署已於104年及105年廣蒐各界建議及召開專家會議審議，並實際利用該指引於輔導食用油脂製造業者，一來提升業者落實衛生管理，二來活用指引。食藥署今日公布「食用油脂製造業者良好衛生作業指引」，並函文相關食品公協會，詳細訊息可至食品藥物管理署網站(www.fda.gov.tw)之「公告資訊」下之「本署公告」查詢。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=61720&chk=9C3CEAC6-4CD1-4F1C-938B-42B513A6E5AF ， 欄位標題的內容是食藥署訂定食用油脂製造業者良好衛生作業指引 。
發布日期
2017/01/04
內容
食用油脂為生活必要元素之一，日常生活飲食之烹飪與許多食品加工皆須使用食用油脂，更顯得食用油脂之重要性。衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為強化及協助食用油脂製造業者在製造、加工、調配、包裝及貯運等過程中具適當的衛生管理，特訂「食用油脂製造業者良好衛生作業指引」。 該指引以食品業者基本功「食品良好衛生規範準則」作為架構，除原料的使用調配及一般製程衛生管理外，新增依油脂屬性不同，延伸闡述三種類別油脂應注意之衛生管理項目內容，如動物、植物性油脂及精製油，以達有效管理易造成問題或污染之環節；另參考歐盟食用油脂貯運相關規範，於該指引中加入油脂運輸衛生管理章節，以供業者在產、製、儲、運各環節，均能善盡管理之責，並以提升產品品質及衛生。 該指引正式公布前，食藥署已於104年及105年廣蒐各界建議及召開專家會議審議，並實際利用該指引於輔導食用油脂製造業者，一來提升業者落實衛生管理，二來活用指引。食藥署今日公布「食用油脂製造業者良好衛生作業指引」，並函文相關食品公協會，詳細訊息可至食品藥物管理署網站(www.fda.gov.tw)之「公告資訊」下之「本署公告」查詢。
標題
食藥署訂定食用油脂製造業者良好衛生作業指引
「標題:食藥署訂定食用油脂製造業者良好衛生作業指引,食用油脂為生活必要元素之一，日常生活飲食之烹飪與許多食品加工皆須使用食用油脂，」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2013/12/10
內容：
有關報載「衛福部硬性規定化粧品可使用的廣告詞句，未隨時代進步改變，管理缺乏彈性，確實會限制廣告創意的發揮」乙節，食品藥物管理署說明如下：化粧品廣告宣稱，依規定不得涉及誇大不實及醫療效能宣稱，為使業者有
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標題：
有關化粧品廣告管理事項食品藥物管理署澄清說明
發布日期：
2015/02/04
內容：
年節期間，歡送舊歲，賀迎新年，家人齊聚總是免不了準備及購買各式各樣的年菜及應節食品，衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)提醒民眾購買年節食品時，掌握「三不原則：標示不清楚不買、過白或過於鮮艷不買、有
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標題：
年節採買食品，掌握三不原則
發布日期：
2014/03/17
內容：
食品藥物管理署今天表示，自越南進口之綠茶產品自103年1月1日起採取加強抽批查驗措施，檢驗252種農藥。102年度自越南輸入綠茶共744批，9416.2公噸，抽樣檢驗154批，其中5批檢出殘留農藥不符
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標題：
食藥署針對越南茶葉實施加強查驗措施
發布日期：
2012/04/22
內容：
衛生署食品藥物管理局根據行政院所定 “安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟”政策，於4月11日邀請專家學者討論鹽酸萊克多巴胺 (Ractopamine hydrochloride，以下以萊克多巴胺表
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標題：
食品藥物管理局4月11日邀集專家學者僅係廣泛討論萊克多巴胺之人體每日可接受攝取量(ADI)
發布日期：
2011/10/20
內容：
「100年度優良廚師表揚活動」於明（20）日下午4時假台北國軍英雄館舉行，該活動為食品藥物管理局與全國廚師職業工會聯合總會共同舉辦，目的係為表揚並獎勵我國優秀之餐飲從業廚師。獲獎廚師除接受公開表揚儀式
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=11634&chk=64A0BE30-2C43-4171-B01F-12256C0E4
標題：
100年度優良廚師表揚活動
發布日期：
2011/02/08
內容：
為提升國產製藥品質、確保國人用藥安全，食品藥物管理局自99年成立以來持續致力於提升藥品製造水準及推動藥廠管理制度國際化。我國自99年1月1日起正式採用國際GMP標準（PIC/S GMP）迄今，已有23
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標題：
玉兔迎春添新象，我國藥品製造水準與查核體系朝國際化邁進
發布日期：
2023/02/08
內容：
衛生福利部(下稱衛福部)為維護國人健康及食用安全，於112年2月8日公告訂定「尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制」(下稱本規定)，自113年1月1日起，尤加利葉
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t387164;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
公告訂定「尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制」，並自113年1月1日實施
發布日期：
2009/09/29
內容：
98年9月市售農產品殘留農藥檢驗結果(一)
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13964&chk=7E0F5510-3E87-49B8-B5ED-27898C96A
標題：
98年9月市售農產品殘留農藥檢驗結果(一)
發布日期：
2010/04/01
內容：
根據法新社報導指出，法國比艾比公司（Poly Implant Prothese, PIP）生產之矽膠乳房植入物，非法使用未經該國政府許可之矽膠。經查，衛生署食品藥物管理局並未核准該產品上市。 食品藥物
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標題：
食品藥物管理局並未核准法國PIP公司生產之矽膠乳房植入物
發布日期：
2019/10/13
內容：
「目睭花花，匏仔看做菜瓜」，許多民眾如果覺得眼睛霧霧時，常常會自行購買眼藥水來緩解不適，或是誤認眼藥水可用來「保養」眼睛，因此覺得多用無妨，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒民眾眼藥水是「藥」
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標題：
目睭花花「藥」注意
發布日期：
2010/04/30
內容：
有關近日二起肉毒桿菌中毒事件之11件檢體，經衛生單位採集患者家中及週圍可疑檢體，包括：4月2日桃園中毒事件，素蹄筋、真空包裝燉肉及雞蛋豆腐產品；4月15日苗栗中毒事件，大滷干、大溪小印干、醃蚵、黑胡椒
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=8600&chk=2CA88A0A-9DA1-438B-811A-A9BC21CD82
標題：
近日二起肉毒桿菌毒素中毒事件之11件檢體，肉毒桿菌毒素及細菌培養檢驗結果：未檢出
發布日期：
2015/10/12
內容：
今(12)日媒體報導食藥署擬規劃市售巧克力如果「可可」量不足，不能再叫巧克力，而要改名「餅乾糖果」乙事，食品藥物管理署(下稱食藥署)表示，各國對於巧克力組成原料的含量規定不盡相同，一般依據其可可脂及可
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標題：
巧克力標示規定規劃進度說明
發布日期：
2013/11/09
內容：
保障大眾食品消費權益，衛福部重申嚴查重罰、打擊不法食品的決心，啟動「油安行動」，自11月1日起全國22縣市衛生局出動3,411人次，擴大稽查市售食用油脂產品原料及添加物標示情形，截至11月9日中午13
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標題：
持續全面稽查市售食用油品標示情形，保障消費者權益(1021109)
發布日期：
2010/08/06
內容：
英國衛生單位於 2010 年 7 月 30 日 發布回收訊息，回收 Kent 藥廠製造販售之 Citalopram 10mg 錠劑共 4 批 （批號： IB10309 、 IB10409 、 IB10
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標題：
食品藥物管理局說明有關英國回收Kent藥廠製造販售之Citalopram 10mg 錠劑共4批，國內並未核准輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2010/01/12
內容：
衛生署說明有關 Bristol-Myers Squibb公司回收專案進口藥品 BiCNU (carmustine for injection) 事件 有關 Bristol-Myers Squibb總公
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標題：
衛生署說明有關 Bristol-Myers Squibb公司回收專案進口藥品 BiCNU (carmustine for injection) 事件
發布日期：
2022/01/26
內容：
衛生福利部於110年5月25日預告修正「包裝食品營養標示應遵行事項」草案，該草案於預告期間蒐集各界評論意見，經邀集相關公協會及專家學者討論，酌予調整內容後，於111年1月26日辦理第二次預告，評論期為
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標題：
第二次預告修正「包裝食品營養標示應遵行事項」部分規定草案
發布日期：
2013/12/26
內容：
為保障國人飲食安全，並強化食品安全管理，衛生福利部食品藥物管理署除執行行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」於102年12月起半年內查核鮮乳、年節產品、米、蛋品、有機農產品、醬油等6項民生重要食品；同時
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標題：
港埠邊境同步加強抽驗6大類民生重要食品
發布日期：
2008/11/04
內容：
97年度市售辣椒粉、胡椒粉及咖哩粉製品中黃麴毒素檢測結果
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標題：
97年度市售辣椒粉、胡椒粉及咖哩粉製品中黃麴毒素檢測結果
發布日期：
2011/06/03
內容：
一、全面加強稽查、D-day行動目前進行很順利，我們主要是查核惡意添加塑化劑的黑心廠商。這段期間可能造成民眾不便及經濟損失，但未來能給大家一個乾淨安心的食品環境，同時可以重振民眾對食品安全的信心及MI
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標題：
食品安全(起雲劑含塑化劑)跨部會專案會議(第七次)
發布日期：
2012/12/24
內容：
台灣已步入世界衛生組織所界定的「高齡化社會」，根據內政部資料，100年底，六十五歲以上老人佔10.9％；老年人常患有多種疾病，同時服用多種藥品，加上生理老化造成認知能力下降、生理機能退化或無法辨識藥物
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標題：
迎接老年社會，藥事照護服務不缺席，讓長期照護保護更完整
發布日期：
2014/01/11
內容：
近日食品藥物管理署接獲二起民眾誤食有毒河豚造成中毒案件，一件是撿拾棄置的漁獲自行烹煮食用，另一件是自行捕撈漁獲後烹煮食用，食用後1小時內即發生麻痺等神經性症狀，所幸就醫後已無大礙。 臺灣海域中常發現的
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=27800&chk=ABCA16E2-68F6-487F-BF21-94970B6F7
標題：
食用魚肉應慎選，避免誤食有毒河豚造成中毒
發布日期：
2012/11/21
內容：
食品藥物管理局表示，日本Calbee株式會社回收疑生產過程中混入玻璃碎片的「堅燒洋芋片」，製造日期是本(101)年7月20日至11月17日，賞味期限從本(101)年11月20日至102年3月17日止。
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標題：
購買或食用日本Calbee「堅燒洋芋片」應注意產品安全
發布日期：
2021/06/28
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)已於6月28日上午完成美國政府提供Moderna公司COVID-19疫苗共三批、計2,498,440劑（批號939599：960,120劑，效期：110/10/27；批
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386381
標題：
食品藥物管理署完成美國政府提供Moderna公司COVID-19疫苗檢驗並核發封緘證明書
發布日期：
2015/05/14
內容：
有關日前發生茶飲產品農藥殘留事件，食藥署為確保消費者飲用安全，啟動「市售連鎖手搖飲料業者稽查專案」，持續責成各縣市衛生局進行稽查與抽驗，截至104年5月14日14時止統計各縣市針對轄內市售手搖飲料業、
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=37541&chk=B7CE0B1E-3FAA-441F-AB78-5512B1A05
標題：
食藥署公布目前各縣市最新抽驗進度(4)
發布日期：
2022/04/01
內容：
清明連假將至，家有慢性疾病患者外出旅遊時，應確實遵守醫囑服藥，特別是高血壓、高血脂或糖尿病患者，為了避免用藥中斷，應先檢查是否要提前領藥，千萬不要隨意停藥，以避免血壓、血脂或血糖控制不好，引起
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標題：
連假出遊先備藥！
發布日期：
2015/01/14
內容：
「你可以再說一次嗎?我聽不清楚！」、「你可以再說大聲一點嗎?我聽不到！」。若常常發生上述狀況，請小心，您的聽力可能受損了！應儘速求診專業醫師，進行精密之聽力檢查。若需使用助聽器，食品藥物管理署（以
附檔連結：
標題：
關心，少不了聆聽－助聽器之選配與保養
發布日期：
2011/09/14
內容：
瑞士衛生單位於2011年9月9日發布回收訊息，B. Braun公司回收一批NuTRIflex Omega plus靜脈營養輸注液，批號：0495A151，回收原因為藥品出現胺基酸之結晶顆粒，故予以回收
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關瑞士B. Braun公司回收一批NuTRIflex Omega plus靜脈營養輸注液，國內並未輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2013/06/04
內容：
有關今日消基會消費新聞報導衛生機關針對業者管控失靈一事，本局回應如下： 食品製造業者應依食品衛生管理法第20條規定，其作業場所、設施及品保制度，應符合食品良好衛生規範，經中央主管機關公告指定之食品業別
附檔連結：
標題：
衛生機關持續加強管理食品製造業者之衛生安全
發布日期：
2011/10/20
內容：
「100年度優良廚師表揚活動」於明（20）日下午4時假台北國軍英雄館舉行，該活動為食品藥物管理局與全國廚師職業工會聯合總會共同舉辦，目的係為表揚並獎勵我國優秀之餐飲從業廚師。獲獎廚師除接受公開表揚儀式
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=11635&chk=D6FD224F-51A4-4C34-A3C0-F67FB6173
標題：
100年度優良廚師表揚活動
發布日期：
2020/11/22
內容：
今（22）日部分團體及人士表達此次開放萊克多巴胺豬肉政策的疑慮，針對遊行的兩大訴求「源頭管理、明白標示」，食品藥物管理署(下稱食藥署)作以下說明： 在維護國民健康為優先的前提下，食藥署基於科學實證及國
附檔連結：
標題：
源頭管理，安全無虞；明白標示，自由選擇！
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衛生福利部食品藥物管理署