標題:食藥署訂定食用油脂製造業者良好衛生作業指引,食用油脂為生活必要元素之一，日常生活飲食之烹飪與許多食品加工皆須使用食用油脂，
「標題:食藥署訂定食用油脂製造業者良好衛生作業指引,食用油脂為生活必要元素之一，日常生活飲食之烹飪與許多食品加工皆須使用食用油脂，」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2017/01/04 ， 欄位內容的內容是食用油脂為生活必要元素之一，日常生活飲食之烹飪與許多食品加工皆須使用食用油脂，更顯得食用油脂之重要性。衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為強化及協助食用油脂製造業者在製造、加工、調配、包裝及貯運等過程中具適當的衛生管理，特訂「食用油脂製造業者良好衛生作業指引」。 該指引以食品業者基本功「食品良好衛生規範準則」作為架構，除原料的使用調配及一般製程衛生管理外，新增依油脂屬性不同，延伸闡述三種類別油脂應注意之衛生管理項目內容，如動物、植物性油脂及精製油，以達有效管理易造成問題或污染之環節；另參考歐盟食用油脂貯運相關規範，於該指引中加入油脂運輸衛生管理章節，以供業者在產、製、儲、運各環節，均能善盡管理之責，並以提升產品品質及衛生。 該指引正式公布前，食藥署已於104年及105年廣蒐各界建議及召開專家會議審議，並實際利用該指引於輔導食用油脂製造業者，一來提升業者落實衛生管理，二來活用指引。食藥署今日公布「食用油脂製造業者良好衛生作業指引」，並函文相關食品公協會，詳細訊息可至食品藥物管理署網站(www.fda.gov.tw)之「公告資訊」下之「本署公告」查詢。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=61720&chk=9C3CEAC6-4CD1-4F1C-938B-42B513A6E5AF ， 欄位標題的內容是食藥署訂定食用油脂製造業者良好衛生作業指引 。
發布日期
2017/01/04
內容
食用油脂為生活必要元素之一，日常生活飲食之烹飪與許多食品加工皆須使用食用油脂，更顯得食用油脂之重要性。衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為強化及協助食用油脂製造業者在製造、加工、調配、包裝及貯運等過程中具適當的衛生管理，特訂「食用油脂製造業者良好衛生作業指引」。 該指引以食品業者基本功「食品良好衛生規範準則」作為架構，除原料的使用調配及一般製程衛生管理外，新增依油脂屬性不同，延伸闡述三種類別油脂應注意之衛生管理項目內容，如動物、植物性油脂及精製油，以達有效管理易造成問題或污染之環節；另參考歐盟食用油脂貯運相關規範，於該指引中加入油脂運輸衛生管理章節，以供業者在產、製、儲、運各環節，均能善盡管理之責，並以提升產品品質及衛生。 該指引正式公布前，食藥署已於104年及105年廣蒐各界建議及召開專家會議審議，並實際利用該指引於輔導食用油脂製造業者，一來提升業者落實衛生管理，二來活用指引。食藥署今日公布「食用油脂製造業者良好衛生作業指引」，並函文相關食品公協會，詳細訊息可至食品藥物管理署網站(www.fda.gov.tw)之「公告資訊」下之「本署公告」查詢。
標題
食藥署訂定食用油脂製造業者良好衛生作業指引
「標題:食藥署訂定食用油脂製造業者良好衛生作業指引,食用油脂為生活必要元素之一，日常生活飲食之烹飪與許多食品加工皆須使用食用油脂，」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2013/10/23
內容：
本署已於本102年10月17日責成各縣市衛生局針對宣稱「100%」食用油產品之製造及分裝工廠稽查，全面稽查食用油脂相關業者共163家，截至10月23日止已查核共131家工廠，並抽驗產品138件；另本署
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標題：
衛生機關持續加強油品工廠查核
發布日期：
2017/08/27
內容：
針對外媒報導荷蘭與德國等歐洲國家豬肉E型肝炎病毒品案，食藥署呼籲民眾食用農畜產品應徹底加熱，以保障食品安全。 本報導根據英國2014-2016年針對罹患E型肝炎病患進行流行病學調查研究，發現與食用超市
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標題：
食藥署呼籲民眾食用農畜產品應徹底加熱，以保障食品安全
發布日期：
2011/11/22
內容：
食品藥物管理局官方代表在11月8日至11日於印尼巴里島舉辦的第16屆亞洲醫療器材法規調和會(Asian Harmonization Working Party, AHWP)年會中，受邀主辦明年第17屆
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標題：
食品藥物管理局受邀主辦明年第17屆亞洲醫療器材法規調合會年會
發布日期：
2023/03/08
內容：
為使健康食品保健功效評估試驗之實驗方法與實驗執行相關規範更臻明確與周全，並考量動物保護及福祉，衛生福利部(下稱衛福部)於3月8日公告修正「健康食品之牙齒保健功能評估方法」，名稱並修正為「健康食
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標題：
修正「健康食品之牙齒保健功效評估方法」
發布日期：
2015/05/21
內容：
為確保日本輸臺食品符合民眾安全與安心之需求，食藥署於104年5月15日正式施行兩公告，要求福島五縣以外，其他所有日本輸入食品皆應檢附日本官方或官方授權機關(構)之產地證明文件，或經食藥署認可之可證明產
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標題：
104年5月21日更新日本輸入食品檢附證明文件通關情形說明
發布日期：
2017/07/05
內容：
暑假到了，又到旅遊旺季，民眾可能至國外旅遊時或經由網路購買到各式產品，食品藥物管理署(下稱食藥署)提醒民眾，切勿任意購買及食用來路不明、標示不清或誇大療效之產品，更不要購買非當地衛生主管機關核准之藥品
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標題：
藥注意，勿買來路不明藥品！
發布日期：
2015/09/01
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱TFDA)主辦之「不法藥物國際研討會(International Conference on Illegal Medicines and Adulterated Di
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40228&chk=FAE90B14-22D9-4E57-9688-300AB8432
標題：
舉辦104年「不法藥物國際研討會」
發布日期：
2010/05/26
內容：
日本衛生單位 99年 5月 21日發布回收訊息， 化研生藥株式會社回收 4批 Cepharanthine 注射劑，批號： 8C 0110（ 5mg包裝），及 7E0106、 8E0102、 8E021
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標題：
食品藥物管理局說明日本化研生藥株式會社自主回收4批Cepharanthine注射劑，國內並未核准進口
發布日期：
2022/05/11
內容：
報載外界質疑食藥署圖利特定廠商，食藥署重申對於任何一家廠商申請新型冠狀病毒檢測試劑專案核准之程序、核准標準均一致，且已於去年公開檢測試劑產品相關審查參考文件，並無圖利特定廠商之情事。國內也已經有數家廠
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標題：
食藥署澄清對於新型冠狀病毒檢測試劑專案核准之程序、標準均公開透明一致，並無圖利特定廠商之情事
發布日期：
2020/06/19
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(以下稱食藥署)於監控國際藥品安全訊息時，發現美國FDA及歐洲EMA說明含ranitidine藥品中不純物N-亞硝基二甲胺(N-Nitrosodimethylamine,
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標題：
食藥署持續監控含ranitidine成分藥品之安全性，確保民眾安心用藥
發布日期：
2015/02/16
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)於本(16)日預告訂定「食用豬油衛生標準」草案，將針對豬油之原料、性狀、酸價等項目訂定規範，以保障相關產品之衛生安全及品質；該草案將進行為期60天之評論期，以蒐集各界意見。
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34371&chk=8CE1FBB0-61EF-4CC1-B5CE-39A4EC98F
標題：
預告訂定「食用豬油衛生標準」草案
發布日期：
2017/07/04
內容：
為提升食品安全管理，建立消費信心，政府於105年6月推動「食安五環」政策，由行政院食品安全辦公室與農業委員會、環境保護署、衛生福利部、經濟部及教育部等部會共同規劃與執行。衛生福利部食品藥物管理署(下稱
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223783
標題：
推動食安五環，把關國人食安
發布日期：
2013/06/09
內容：
新加坡農糧局6月7日晚上公布第三波檢驗含有「順丁烯二酸」的台灣食品，包括「上智（Sun Chi）」製麵廠生產的「關廟麵」、「刀削麵」及「拉麵」。針對星國檢出者，食品藥物管理局將儘速瞭解該等檢出產品的製
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標題：
有關新加坡驗出產品含順丁烯二酸一事 衛生機關持續稽查確認
發布日期：
2015/10/31
內容：
近年來食品安全已成為民眾關注的議題，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為鼓勵民眾能主動學習食品衛生安全知識，特別規劃「食安彩繪家、畫出健康新生活」創意海報競賽，邀請全國國小、國中、高中學生一同參與
附檔連結：
標題：
104年度食品衛生安全海報徵選頒獎典禮-食安彩繪家 畫出健康新生活
發布日期：
2021/06/21
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)已於6月20日連夜完成美國政府提供Moderna公司COVID-19疫苗共3批、計2,500,120劑之冷鏈查核與樣品抽取，並攜回食藥署實驗室進行檢驗，若審查文件資
附檔連結：
標題：
食品藥物管理署刻正辦理美國政府提供Moderna公司COVID-19疫苗檢驗封緘工作
發布日期：
2010/03/21
內容：
國貿局本次同意開放大陸正常人類血清及血漿，僅限於作為體外診斷試劑之原料使用，不涉及輸血使用。且目前輸血所使用之血液來源均為使用國人捐血的血液，故請民眾放心。 體外診斷醫療器材係指蒐集、準備及檢查取自於
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標題：
有關國貿局同意自大陸進口正常人類血清及血漿乙事，本局慎重說明如下：
發布日期：
2018/09/20
內容：
為強化食品業者自主管理責任，衛生福利部於107年9月20日公告修正「應訂定食品安全監測計畫與辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」，擴大要求指定規模食用油脂等33類食品業者即日起分階段訂定食
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284763
標題：
擴大應實施第一級品管之食品業者業別
發布日期：
2013/03/22
內容：
近年來國外旅客來台觀光人數大增，餐飲業蓬勃發展，國際觀光旅館餐飲衛生安全攸關我國國際形象，為確實提升我國餐飲業衛生自主管理能力及水準，食品藥物管理局強制國際觀光旅館之餐飲業1廳以上實施食品安全管制系統
附檔連結：
標題：
預告公告「國際觀光旅館內之餐飲業應符合食品安全管制系統相關規定」草案
發布日期：
2010/10/25
內容：
食品藥物管理局今天表示自越南輸入花生糖於邊境查驗已達3批次不符合規定，食品藥物管理局為確保國人食品安全，遂針對自越南輸入之花生糖將採取最嚴格之逐批查驗措施。 邊境查驗不合格之越南花生糖均未進入國內，經
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標題：
食品藥物管理局針對越南之花生糖採取最嚴格之管控措施
發布日期：
2020/04/23
內容：
為強化管理並透明含餡及非固體型態巧克力產品資訊，衛生福利部109年4月23日預告「巧克力之品名及標示規定」修正草案，修正重點說明如下： 1.新增含餡巧克力之標示規定，規範含餡巧克力產品其巧克力含
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標題：
預告巧克力之品名及標示規定修正草案
發布日期：
2013/10/14
內容：
有關近日媒體報導不鏽鋼食品容器具錳含量超標乙事，係指該材質之原料金屬錳所佔百分比高於中華民國國家標準CNS-8499-G3164中該類型號鋼材應有之百分比，非指該容器於使用過程中溶出該種金屬。 不鏽鋼
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標題：
媒體報導「不鏽鋼食品容器具錳含量超量」案說明
發布日期：
2014/12/20
內容：
芊鑫實業社非法使用二甲基黃事件，食品藥物管理署及各縣市衛生局持續追查下游產品流向及下架情形，依據各縣市衛生局回報結果，截至103年12月20日上午10時止，總計出動604人次，稽查1521家次（販售商
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=33356&chk=7F86410C-A009-4847-B30E-C0C4F06F8
標題：
違法使用二甲基黃事件之查核進度說明(3)
發布日期：
2013/01/04
內容：
針對102年1月4日媒體報導「梅毒藥劑大缺貨 成防疫漏洞」乙事，食品藥物管理局說明如下：食品藥物管理局日前已接獲訊息，隨即透過藥品短缺處理機制進行協調，由藥廠專案進口相同成分之藥品因應，尚未有病患無藥
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標題：
說明媒體報導梅毒治療藥短缺事件
發布日期：
2006/06/08
內容：
抽驗花生製品黃麴毒素，超量者皆來自越南(詳附件)
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13870&chk=C6EFCB05-28E3-4892-886F-ACAE9E217
標題：
抽驗花生製品黃麴毒素，超量者皆來自越南
發布日期：
2014/04/07
內容：
食品藥物管理署「管制藥品實驗室」於102年6月申請鑑識科學試驗之認證，業於103年2月通過ISO 17025認證，是一種品質的表徵，也是實驗室持續品質提升，顯示該實驗室之檢驗品質及技術符合國際規範水準
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=29200&chk=F1A84C6C-3596-46A3-B3A7-77540361B
標題：
本署管制藥品實驗室通過鑑識科學試驗ISO17025認證與國際接軌
發布日期：
2014/09/16
內容：
鑒於近年來食品安全重大事件接連發生，為保護消費者健康及權益，衛生福利部食品藥物管理署委託臺北醫學大學執行「食品安全守護聯盟」計畫，邀集全國各大專院校食品及營養相關系所教師及學生擔任聯盟種子講師，投身食
附檔連結：
標題：
食品安全守護聯盟全面啟動!!
發布日期：
2016/04/08
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於本(8)日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，草案修正重點為氯化鈣、乳酸、DL-蘋果酸、DL-蘋果酸鈉、醋磺內酯鉀等五項食品添加物之規格標準。該草案將進行
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標題：
預告修正氯化鈣等5項食品添加物之規格標準，強化食品添加物管理
發布日期：
2010/07/12
內容：
美國食品藥物管理局 99 年 7 月 8 日 發布回收訊息－有關 McNeil 公司（嬌生集團）回收 21 批 感冒用藥，包括 BENADRYL ® ALLERGY ULTRATAB 、 Childr
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關美國McNeil公司回收21批感冒用藥，國內並未核准輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2012/09/26
內容：
據外電報導，Roche Hong Kong Ltd.公司主動通報回收1批Cellcept Tab 500mg藥品（批號：M1365B01），回收原因為該批號藥品包裝填充量檢測不符合規格，故進行藥品回收
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標題：
Roche Hong Kong Ltd.公司主動通報回收1批Cellcept Tab 500mg藥品（批號：M1365B01），國內並未輸入該批回收藥品。
發布日期：
2019/05/15
內容：
為配合「食品與相關產品查驗登記及許可證管理辦法」之修正，名稱並修正為「食品與相關產品查驗登記及許可文件管理辦法」，該辦法第18條第1項重新分類特定疾病配方食品，衛生福利部(下稱衛福部)於今(5
附檔連結：
標題：
訂定「特定疾病配方食品應加標示事項」及廢止「特殊營養食品之特定疾病配方食品應加標示事項」進行草案預告
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每1年更新,147吳 小姐 | 2787-7392 | 2023-06-19 16:39:49
衛生福利部食品藥物管理署