標題:近日二起肉毒桿菌毒素中毒事件之11件檢體，肉毒桿菌毒素及細菌培養檢驗結果：未檢出,有關近日二起肉毒桿菌中毒事件之11件檢體
「標題:近日二起肉毒桿菌毒素中毒事件之11件檢體，肉毒桿菌毒素及細菌培養檢驗結果：未檢出,有關近日二起肉毒桿菌中毒事件之11件檢體」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2010/04/30 ， 欄位內容的內容是有關近日二起肉毒桿菌中毒事件之11件檢體，經衛生單位採集患者家中及週圍可疑檢體，包括：4月2日桃園中毒事件，素蹄筋、真空包裝燉肉及雞蛋豆腐產品；4月15日苗栗中毒事件，大滷干、大溪小印干、醃蚵、黑胡椒醬、泡菜及醃瓜等產品，計11件，進行肉毒桿菌毒素檢驗，結果均為未檢出。本局隨即進行肉毒桿菌細菌培養試驗，以確定上開檢體是否遭受肉毒桿菌污染。經過增菌培養、篩選培養、菌落檢查及分子生化鑑定（PCR聚合酶鏈鎖反應）等步驟，目前採自患者家中及週圍之11件檢體，檢驗結果今出爐，均未培養出肉毒桿菌（如附件）。 食品藥物管理局表示，造成食品中毒的成因很多，個別之潛伏期長短不一，有些長達48小時以上者才有症狀，當衛生單位接獲通報後，要採集到保存良好之真正食用檢體，實有困難性，再從食物中找到病因物質，更加不容易。為進一步謹慎調查，桃園縣政府衛生局及雲林縣衛生局赴上開產品之生產工廠進行抽樣，計14件，該批檢體之肉毒桿菌毒素檢驗結果亦為未檢出，目前仍在進行肉毒桿菌細菌培養中，預計尚需2週時間。 由於肉毒桿菌毒素為神經毒素，中毒症狀為視覺障礙、吞嚥困難、口乾及眼皮下垂等，嚴重者可能造成死亡，不容輕忽。在此，提醒消費者，如發現有上述症狀，應立即就醫。此外，選購罐頭、真空包裝等食品時，應選擇信譽良好之商家，切勿購買來路不明且未完整標示之食品。如發現上述食品有膨罐或脹氣及有異味的情形，千萬不要食用，以確保食用安全。另，呼籲食品相關業者，真空包裝食品應於冷藏銷售及保存，民眾購買後亦應儘速放入冰箱冷藏。因肉毒桿菌毒素不耐熱，家庭自製的醃製品，宜在食用前先煮沸才安全，以避免肉毒桿菌毒素食品中毒，相關資訊可參閱食品資訊網或疾病管制局網頁。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=8600&chk=2CA88A0A-9DA1-438B-811A-A9BC21CD82AB ， 欄位標題的內容是近日二起肉毒桿菌毒素中毒事件之11件檢體，肉毒桿菌毒素及細菌培養檢驗結果：未檢出 。
發布日期
2010/04/30
內容
有關近日二起肉毒桿菌中毒事件之11件檢體，經衛生單位採集患者家中及週圍可疑檢體，包括：4月2日桃園中毒事件，素蹄筋、真空包裝燉肉及雞蛋豆腐產品；4月15日苗栗中毒事件，大滷干、大溪小印干、醃蚵、黑胡椒醬、泡菜及醃瓜等產品，計11件，進行肉毒桿菌毒素檢驗，結果均為未檢出。本局隨即進行肉毒桿菌細菌培養試驗，以確定上開檢體是否遭受肉毒桿菌污染。經過增菌培養、篩選培養、菌落檢查及分子生化鑑定（PCR聚合酶鏈鎖反應）等步驟，目前採自患者家中及週圍之11件檢體，檢驗結果今出爐，均未培養出肉毒桿菌（如附件）。 食品藥物管理局表示，造成食品中毒的成因很多，個別之潛伏期長短不一，有些長達48小時以上者才有症狀，當衛生單位接獲通報後，要採集到保存良好之真正食用檢體，實有困難性，再從食物中找到病因物質，更加不容易。為進一步謹慎調查，桃園縣政府衛生局及雲林縣衛生局赴上開產品之生產工廠進行抽樣，計14件，該批檢體之肉毒桿菌毒素檢驗結果亦為未檢出，目前仍在進行肉毒桿菌細菌培養中，預計尚需2週時間。 由於肉毒桿菌毒素為神經毒素，中毒症狀為視覺障礙、吞嚥困難、口乾及眼皮下垂等，嚴重者可能造成死亡，不容輕忽。在此，提醒消費者，如發現有上述症狀，應立即就醫。此外，選購罐頭、真空包裝等食品時，應選擇信譽良好之商家，切勿購買來路不明且未完整標示之食品。如發現上述食品有膨罐或脹氣及有異味的情形，千萬不要食用，以確保食用安全。另，呼籲食品相關業者，真空包裝食品應於冷藏銷售及保存，民眾購買後亦應儘速放入冰箱冷藏。因肉毒桿菌毒素不耐熱，家庭自製的醃製品，宜在食用前先煮沸才安全，以避免肉毒桿菌毒素食品中毒，相關資訊可參閱食品資訊網或疾病管制局網頁。
標題
近日二起肉毒桿菌毒素中毒事件之11件檢體，肉毒桿菌毒素及細菌培養檢驗結果：未檢出
「標題:近日二起肉毒桿菌毒素中毒事件之11件檢體，肉毒桿菌毒素及細菌培養檢驗結果：未檢出,有關近日二起肉毒桿菌中毒事件之11件檢體」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2014/10/10
內容：
有關正義股份有限公司向鑫好企業有限公司購買飼料油混入食用油脂疑義，食品藥物管理署及各縣市衛生局持續追查68項豬油產品自主通報及下架情形，其中使用鑫好公司油品計37項豬油產品下游廠商總計230家，截至1
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標題：
正義股份有限公司68項豬油產品查核進度說明(2)
發布日期：
2023/05/04
內容：
食藥署要求及監督好市多股份有限公司下架及回收違規之綜合莓果，並透過食品藥物業者登錄平台及公協會通知業者務必配合，衛生單位亦持續對食品業者進行巡查。食藥署持續擴大查驗來自其他國家之所有莓果，保護國
附檔連結：
標題：
違規莓果產品已通知召回及下架，母親節蛋糕安全美味!
發布日期：
2010/08/17
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行99年度市售農產品殘留農藥監測計畫。7月份第二次檢驗共抽驗農產品64件。結果有63件符合規定（合格率
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局執行99年7月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果（二）
發布日期：
2008/06/05
內容：
臺北縣等5縣市開心果、杏仁及瓜子製品黃麴毒素檢測結果
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13933&chk=6B6FF9F8-97C9-4DDA-BC14-F843F7C23
標題：
臺北縣等5縣市開心果、杏仁及瓜子製品黃麴毒素檢測結果
發布日期：
2022/06/25
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)，將於111年6月26日下午1：00~5：00，於臺北圓山花博園區舉行「用藥安全路 藥師來照護」園遊會。活動當天設有用藥常識宣導攤位、闖關遊戲，還有
附檔連結：
標題：
6月26日臺北圓山花博園區「用藥安全路 藥師來照護」園遊會
發布日期：
2017/03/22
內容：
隨著多元化飲食型態蓬勃發展，加上生活忙碌，國內民眾外食情形非常普遍，外食地點多以小餐館、自助餐等為主。為讓民眾吃的安心，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署) 聯合全國22縣市衛生局針對民眾經常外食的
附檔連結：
標題：
餐飲衛生勤把關 聰明消費優良選
發布日期：
2014/04/03
內容：
中央廚房式餐飲業指單餐可提供一千人份以上或同時提供二家以上餐飲場所之熟食或僅需簡易加熱之預製食材者，其從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，應符合食品良好衛生規範(GHP)之規定。各縣市衛生局
附檔連結：
標題：
提升中央廚房管理，落實食品良好衛生規範，推動建立食品安全管制系統
發布日期：
2017/03/16
內容：
因應冠脂妥(Crestor)膜衣錠產品偽藥事件，食品藥物管理署(下稱食藥署)已於106年3月7日協調台灣阿斯特捷利康股份有公司(下稱AZ公司)全面進行該藥品之地區醫院、診所、藥局及藥商之所有效期內批號
附檔連結：
標題：
提醒冠脂妥藥品換貨至3月18日止(106年3月16日更新)
發布日期：
2016/12/07
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)於105年9月至10月會同12縣市地方政府衛生局稽查40家醬料(醬油調味醬)製造業者，針對產品標示符合性、食品添加物使用、食品良好衛生規範準則及食品業者登錄等進行稽查。稽查
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=60441&chk=01D261C7-4E62-4B28-BBB1-ACB43E489
標題：
食品藥物管理署公布醬料(醬油調味醬)製造業者稽查結果
發布日期：
2012/02/24
內容：
瑞士衛生單位於 101 年 2 月 17 日發布藥品回收訊息，瑞士 Novartis Pharma Schweiz AG 藥廠回收 1 批 Rabipur 狂犬病疫苗（批號： 495011A ），回收
附檔連結：
標題：
瑞士Novartis Pharma Schweiz AG藥廠回收1批Rabipur狂犬病疫苗，國內並未輸入該藥廠所回收的藥品。
發布日期：
2016/01/26
內容：
食品藥物管理署日前責成各縣市政府衛生局針對全台販售蝦仁/蝦子之大賣場及傳統市場攤販進行稽查與抽驗，共計查核199家業者、抽驗231件產品，共有12件產品檢驗不符規定，合格率為94.81%，不合格產品資
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49859&chk=875989F8-1FD2-494E-B4A0-BC72DF9F2
標題：
食藥署公布104年度市售生鮮蝦仁/蝦子稽查抽驗專案計畫結果
發布日期：
2015/02/12
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於本(12)日發布修正「農藥殘留容許量標準」第三條附表一、第六條附表四，相關草案於103年7月29日及103年10月27日進行預告，修正內容係由食藥署與行政院農業委員會
附檔連結：
標題：
發布修正農藥殘留容許量標準
發布日期：
2013/10/25
內容：
本署已於本102年10月17日責成各縣市衛生局針對宣稱「100%」食用油產品之製造及分裝工廠稽查，全面稽查食用油脂相關業者，截至10月25日止已查核共166家(含3家新增工廠)工廠，並抽驗產品233件
附檔連結：
標題：
公布油品檢驗、下架回收與封存情形
發布日期：
2023/01/18
內容：
新春將至，在團聚歡慶佳節的同時，也少不了美食相伴，除了市面上琳瑯滿目的食品外，網路購物、海外歸國親友帶回的異國美食，也是過年期間少不了的好滋味，食藥署提醒： 一、購買前，可先查詢本署食品藥物消費者專區
附檔連結：
標題：
進口食品多看多查注意數量，安心享購樂兔年
發布日期：
2019/05/23
內容：
為強化源頭管理及落實三級品管制度，食品藥物管理署近日將啟動「108年食品添加物製造及輸入業稽查專案」，以降低可能之食品危害，確保國民飲食安全。 本次稽查重點為原料來源及使用之合法性，
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「108年食品添加物製造及輸入業稽查專案」
發布日期：
2012/11/01
內容：
第十七屆亞洲醫療器材法規調和會年會(17th Asian Harmonization Working Party Annual Conference)，經本局積極爭取，將於本(101)年11月2日至6
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=20992&chk=95432813-882A-4364-8804-F3B282399
標題：
第17屆AHWP年會將於101年11月2日～6日在台北舉辦
發布日期：
2015/06/08
內容：
針對104年6月8日媒體報導「隱形眼鏡販賣機」一案，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)，說明如下： 一、隱形眼鏡為第二等級或第三等級之醫療器材，且須經眼科醫師處方後使用。由於裝配隱形眼鏡視同醫療行為，必
附檔連結：
標題：
澄清媒體報導「隱形眼鏡販賣機 商圈竄起無法管」
發布日期：
2007/05/15
內容：
96年度市售畜禽產品檢出動物用藥不合格情形(詳附件)
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13887&chk=1D6A9BD6-69B8-4FFD-A87C-D45EF5DE1
標題：
96年度市售畜禽產品檢出動物用藥不合格情形
發布日期：
2017/04/26
內容：
衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）提醒民眾及業者，自106年7月1日起製造之食品容器具若食品接觸面含塑膠材質，則均應依食品安全衛生管理法（下稱食安法）第26條標示，並應同步揭露產品為食品接觸用途及
附檔連結：
標題：
照過來，食品容器具標示新制報你知
發布日期：
2010/11/01
內容：
瑞士衛生單位 於 2010 年 10 月 27 日 發布藥品回收訊息， Novo Nordisk ( 諾和諾德 ) 公司 回收 GlucaGen Hypokit® (Glucagon) 注射劑，批號為
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關瑞士Novo Nordisk (諾和諾德)公司自主回收GlucaGen Hypokit® (Glucagon)注射劑，國內並未輸入該公司回收的藥品
發布日期：
2015/05/27
內容：
針對食品藥物管理署104年5月27日早上10點發布之「市售包裝茶飲工廠稽查及抽驗結果」中，截至下午6點30分，10家限期改正之業者已有4家業者完成複查並改善完成(如附件)，其餘6家業者將持續追蹤改正情
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=37740&chk=C2BFB2E5-46AE-42AC-A330-1D0DE6117
標題：
市售包裝茶飲工廠稽查複查結果(1)
發布日期：
2014/04/02
內容：
動物用藥殘留標準於本(103)年4月1日發布修正，本次修正係食品藥物管理署與行政院農業委員會動植物防疫檢疫局共同合作，全面檢視國內動物用藥之核准品項、使用對象、方法及殘留量之規定，並與世界各國之標準比
附檔連結：
標題：
依風險評估原則訂定動物用藥殘留容許量
發布日期：
2021/10/20
內容：
揮別炎炎夏日，迎向秋冬季節，在寒冷的時候揪上三五好友共同享用美味的火鍋，不只暖胃還可以暖心。但近年來大家逐漸開始關注加工食品中食品添加物之使用，使消費者對於火鍋料的製作或是使用湯粉及湯塊沖泡的
附檔連結：
標題：
秋冬火鍋季，安心打牙祭
發布日期：
2012/03/28
內容：
美國 FDA 於 101 年 3 月 21 日發布藥品回收訊息，美國 Sandoz Pharmaceuticals 製造廠回收 1 批 Midodrine Hydrochloride Tablets,
附檔連結：
標題：
美國Sandoz Pharmaceuticals製造廠回收1批Midodrine Hydrochloride Tablets, 5mg錠劑藥品，國內並未輸入該公司回收之產品。
發布日期：
2016/11/20
內容：
有關媒體報導市售防曬產品防曬係數不足之虞，食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）說明，依據我國現行管理規定，防曬類化粧品除二氧化鈦(Titanium dioxide, TiO2, 非奈米化)成分以一般化粧品
附檔連結：
標題：
防曬類化粧品防曬效能管理之說明
發布日期：
2023/07/17
內容：
近年來國人常購買機能性飲品作為禮盒或日常營養補充品，國產動物來源保健營養食品產值有逐年遞增的現象，其中雞精類飲品產值為該類營養品產值之冠，本署已於111年執行雞精產品製造業稽查專案，其他動物性
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「112年動物性來源機能性飲品製造業稽查專案」
發布日期：
2017/08/07
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)為維護民眾使用接觸面含塑膠材質食品器具、容器或包裝之安全，積極貫徹行政院「食安五環」政策，從源頭控管、重建生產管理、加強查驗、加重廠商責任及全民監督食安等環節，將於近期針對
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「食品接觸面含塑膠材質之食品器具、食品容器或包裝稽查抽驗專案」
發布日期：
2015/10/31
內容：
近年來食品安全已成為民眾關注的議題，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為鼓勵民眾能主動學習食品衛生安全知識，特別規劃「食安彩繪家、畫出健康新生活」創意海報競賽，邀請全國國小、國中、高中學生一同參與
附檔連結：
標題：
104年度食品衛生安全海報徵選頒獎典禮-食安彩繪家 畫出健康新生活
發布日期：
2011/07/19
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行100年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。6月份第一次檢驗共抽驗農產品104件。結果有94件符合
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=11066&chk=D7E6A499-DAF6-4D6F-9DE3-D2B5CFDDC
標題：
食品藥物管理局執行100年6月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果（一）
發布日期：
2018/02/21
內容：
在少子化來臨的時代，現代雙親愈來愈重視子女未來的健康保障，是否要為小寶貝儲存臍帶血幹細胞，也成了越來越多父母生產前需要思考的問題。而民眾要如何選擇臍帶血保存機構？這些臍帶血寄存服務又是否有單位為消費者
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224268;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
臍帶血儲存知多少？食藥署把關免煩惱。
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不定期更新,111張 小姐 | 2787-7257 | 2022-01-12 14:22:04
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不定期更新,150林 先生 | 2787-7458 | 2021-06-28 11:16:32
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每3月更新,173范 先生/小姐 | 2787-7386 | 2023-06-13 10:17:39
衛生福利部食品藥物管理署