標題:姑婆芋全株有毒! 避免誤食引發中毒,食品藥物管理署(下稱食藥署)日前接獲通報1起民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」之外層葉而引發
「標題:姑婆芋全株有毒! 避免誤食引發中毒,食品藥物管理署(下稱食藥署)日前接獲通報1起民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」之外層葉而引發」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2017/06/05 ， 欄位內容的內容是食品藥物管理署(下稱食藥署)日前接獲通報1起民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」之外層葉而引發喉嚨痛、口腔痛等症狀之中毒案例，經食藥署以分子生物檢驗技術進行DNA物種鑑別，確認該排骨之「外層葉」為姑婆芋並因食用而引發中毒。食藥署業已建立姑婆芋之分子生物鑑別檢測方法，可在最短時間內鑑定出姑婆芋物種，協助中毒者接受正確有效的治療。 「姑婆芋 (Alocasia odora)」，又稱山芋、觀音蓮、天荷等。姑婆芋植株與芋頭相似，芋頭 (Colocasia esculenta)葉面具有絨毛，葉柄與葉面相接處呈深紫色，且與葉子的缺口距離較遠，姑婆芋表面光滑，水珠無法凝結，葉柄與葉面相接處無紫紅色，且與葉子的缺口距離較近，兩者在野外不容易辨識，姑婆芋植株全株有毒，含草酸鈣、氫氰酸及生物鹼會使誤食民眾出現喉嚨痛、口腔麻木等症狀，部分患者則伴隨著流口水、口齒不清、吞嚥困難及腹痛等(附表)。 食藥署表示，近年曾接獲通報民眾疑似食用姑婆芋導致食品中毒案例，101年民眾至小吃店用餐，食用後出現嘴麻、嘴腫及喉嚨痛之症狀，食材疑混有不可食用之姑婆芋。103年民眾於自家菜園採摘植物煮成芋頭飯，食用後即感到口腔麻痺、喉嚨痛等症狀，經檢驗皆為有毒不可食用之姑婆芋，另行政院發言人徐國勇於今年1月於臉書表示，不慎誤食姑婆芋中毒送醫。食藥署已於「防治食品中毒專區」(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=7760) 及「闢謠專區」宣導辨認姑婆芋與芋頭之方法(http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5049&id=19942)。 食藥署再次呼籲餐廳業者應確認食材的正確性，並避免誤用姑婆芋葉包覆料理進行烹調，另提醒民眾勿自行採摘食用來路不明的植物，以免因逞一時口腹之慾，造成身體健康上無法挽回的傷害，若民眾因食用不明植物出現生理不適的症狀時，應儘速就醫並保留食餘檢體，以利正確診斷與治療。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=65373&chk=AD26F057-9964-4EA9-92B1-09D40E54DE65 ， 欄位標題的內容是姑婆芋全株有毒! 避免誤食引發中毒 。
發布日期
2017/06/05
內容
食品藥物管理署(下稱食藥署)日前接獲通報1起民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」之外層葉而引發喉嚨痛、口腔痛等症狀之中毒案例，經食藥署以分子生物檢驗技術進行DNA物種鑑別，確認該排骨之「外層葉」為姑婆芋並因食用而引發中毒。食藥署業已建立姑婆芋之分子生物鑑別檢測方法，可在最短時間內鑑定出姑婆芋物種，協助中毒者接受正確有效的治療。 「姑婆芋 (Alocasia odora)」，又稱山芋、觀音蓮、天荷等。姑婆芋植株與芋頭相似，芋頭 (Colocasia esculenta)葉面具有絨毛，葉柄與葉面相接處呈深紫色，且與葉子的缺口距離較遠，姑婆芋表面光滑，水珠無法凝結，葉柄與葉面相接處無紫紅色，且與葉子的缺口距離較近，兩者在野外不容易辨識，姑婆芋植株全株有毒，含草酸鈣、氫氰酸及生物鹼會使誤食民眾出現喉嚨痛、口腔麻木等症狀，部分患者則伴隨著流口水、口齒不清、吞嚥困難及腹痛等(附表)。 食藥署表示，近年曾接獲通報民眾疑似食用姑婆芋導致食品中毒案例，101年民眾至小吃店用餐，食用後出現嘴麻、嘴腫及喉嚨痛之症狀，食材疑混有不可食用之姑婆芋。103年民眾於自家菜園採摘植物煮成芋頭飯，食用後即感到口腔麻痺、喉嚨痛等症狀，經檢驗皆為有毒不可食用之姑婆芋，另行政院發言人徐國勇於今年1月於臉書表示，不慎誤食姑婆芋中毒送醫。食藥署已於「防治食品中毒專區」(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=7760) 及「闢謠專區」宣導辨認姑婆芋與芋頭之方法(http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5049&id=19942)。 食藥署再次呼籲餐廳業者應確認食材的正確性，並避免誤用姑婆芋葉包覆料理進行烹調，另提醒民眾勿自行採摘食用來路不明的植物，以免因逞一時口腹之慾，造成身體健康上無法挽回的傷害，若民眾因食用不明植物出現生理不適的症狀時，應儘速就醫並保留食餘檢體，以利正確診斷與治療。
標題
姑婆芋全株有毒! 避免誤食引發中毒
「標題:姑婆芋全株有毒! 避免誤食引發中毒,食品藥物管理署(下稱食藥署)日前接獲通報1起民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」之外層葉而引發」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2018/06/14
內容：
衛福部於107年6月14日預告修正「包裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」、「食品添加物含基因改造食品原料標示應遵行事項」、「散裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」及「直接供應飲食場所之食品含
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標題：
預告修正宣稱非基因改造標示之對象
發布日期：
2014/05/16
內容：
有關媒體報導內容提及「鳥頭牌愛福好」涉屬違規藥品廣告一事，食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）表示，案內業者前向臺南市政府衛生局申領指示用藥「愛福好膠囊」(衛署藥製字第024100號)廣告核定表，惟目前廣
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標題：
重申藥品廣告應事先送審，違者最高可處新台幣500萬元罰鍰!
發布日期：
2010/10/25
內容：
據報載，嬌生集團旗下DePuy整形公司的人工髖關節「ASR髖關節表面置換系統」，其金屬表面的摩損會釋出有害金屬物。 經食品藥物管理局查證，DePuy公司於今(99)年8月間曾宣布主動召回前述髖關節產品
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標題：
食品藥物管理局籲請使用髖關節產品的病患注意相關不良反應
發布日期：
2023/04/24
內容：
為維護嬰幼兒食品安全衛生，食品藥物管理署近日將啟動「112年國產嬰幼兒穀物類輔助食品製造業稽查專案」，為嬰幼兒穀物類輔助食品把關。 本次專案除了實地查核業者是否落實食品良好衛生規範準則
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標題：
食藥署啟動「112年國產嬰幼兒穀物類輔助食品製造業稽查專案」
發布日期：
2017/02/28
內容：
民眾對食品安全日益重視，相關的新聞報導亦不在少數，常見的報導方式為市面上產品抽樣後送實驗室進行食品衛生檢驗，之後發布相關檢驗結果。食藥署呼籲各界於發布食品衛生檢驗資訊時，應依食品安全衛生管理法(以下簡
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標題：
發布食品衛生檢驗資訊應公開檢驗方法、檢驗單位及結果判讀依據
發布日期：
2014/02/06
內容：
「…是不是和我一樣，身上有些負擔老是甩不掉…只要六週，我真的做到了，相信你也可以…（佐以胖瘦對比之圖像）」、「…聽眾:我檢查，三酸甘油都降低…主持人: 你現在吃了三酸甘油介正常…聽眾:脂肪肝比較少…主
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標題：
本署將持續監控，強力掃蕩違規廣告! (第一波: 公布電子媒體廣告監錄統計分析)
發布日期：
2010/12/18
內容：
報載食材進口限制多，明(100)年1月1日起將從嚴把關乙事，食品藥物管理局表示，為利食品安全管理事權統一，所有輸入食品邊境查驗作業，包括進口食材，明年1月1 日起由該局執行。接辦之初，所有報驗程序、查
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標題：
輸入食品邊境查驗無縫接軌落實源頭管理兼顧產業發展與消費者健康權益之保障
發布日期：
2010/08/12
內容：
中國衛生單位 於 2010 年 8 月 6 日 發布藥品回收訊息，黑龍江哈爾濱醫大藥業有限公司 回收 亞砷酸氯化鈉注射液 (Arsenious Acid and Sodium Chloride Inj
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標題：
食品藥物管理局說明有關中國黑龍江哈爾濱醫大藥業有限公司回收亞砷酸氯化鈉注射液(Arsenious Acid and Sodium Chloride Injection)，國內並未核准輸入該公司回收的藥
發布日期：
2017/06/07
內容：
為強化食品業者自主管理責任，衛生福利部前於105年9月19日第一次預告修正「應訂定食品安全監測計畫與辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」草案，評論期間陸續接獲相關意見，經相關專家會議討論後
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223743;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
第二次預告新增應實施一級品管之食品業別
發布日期：
2010/03/01
內容：
食品衛生安全工作，已列為本局首要工作重點之一。強調源頭管理、市場監測（含定期及不定期抽驗）及中央、地方、相關單位跨部會合作等。針對餐飲業油炸油管理議題，本局持續積極管理，已函請各縣市衛生局列為連續三年
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標題：
衛生署食品藥物管理局歡迎各界共同合作 為全民飲食安全把關
發布日期：
2014/11/24
內容：
食藥署請彰化縣政府針對大統長基一案智慧財產法院所為之確定二審判決，研議其去(102)年所查獲旨揭公司之油品違反食品安全衛生管理法之事實，是否均已被涵蓋於判決範圍中。如有未涵蓋者，就該部違反食品安全衛生
附檔連結：
標題：
食藥署請彰化縣了解大統案判決內容並續為處辦
發布日期：
2014/11/10
內容：
有關北海油脂股份有限公司涉攙偽混入非供食用之飼料油，製成豬油，食品藥物管理署說明如下： 一、 臺南地檢署於11月3日新聞公布103年間北海油脂股份有限公司(協慶企業有限公司) 涉攙偽混入非供食用之飼料
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=32536&chk=FD34BF4D-6B19-4784-8FFE-F99664723
標題：
有關「北海油脂股份有限公司涉攙偽混入非供食用之飼料油，製成豬油」一案查核進度說明(4)
發布日期：
2016/12/27
內容：
為確保日本輸入食品符合我國食品衛生安全相關規定，食品藥物管理署(下稱食藥署)自105年12月12日啟動查核，嚴格執行邊境管制措施，檢視產品內外包裝(包括內容物及內部小包裝)上載明之內容物、產地及產證資
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標題：
日本食品邊境查核結果(至105年12月26日止)
發布日期：
2015/09/16
內容：
為保障消費者知的權利，衛生福利部(下稱衛福部)規劃依食品安全衛生管理法(下稱食安法)第26條預告修正「應標示之食品器具、食品容器或包裝品項」草案，同時預告公告「食品器具、食品容器或包裝應標示之事項」草
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40518&chk=B2B4E7B8-36DF-4307-89DB-B2869A3B5
標題：
塑膠食品容器具全面標示！
發布日期：
2019/07/26
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署) 訂於108年7月26日假臺北世界貿易中心展覽一館之美食展，舉辦「FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮」，公開表揚「品德修養、專業貢獻、技術能力、終身學習、社會公益」
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t325265;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
108年度FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮-金帽獎
發布日期：
2013/05/15
內容：
食品藥物管理局今(15)日表示，針對媒體發布雙鶴及台農醬油產品驗出單氯丙二醇與4-甲基咪唑(4-MEI)案，該局說明如下: 依「醬油類單氯丙二醇衛生標準」之規定，醬油類中單氯丙二醇含量應在0.4 pp
附檔連結：
標題：
衛生局已針對雙鶴及台農醬油製造廠進行稽查作業
發布日期：
2005/10/28
內容：
衛生署檢驗化粧品，發現6件不合格，詳附件檔。
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13850&chk=60C33C51-D719-4AA3-B416-8D15E2825
標題：
衛生署檢驗化粧品，發現6件不合格
發布日期：
2011/12/07
內容：
食品藥物管理局於今日(12月7日) 假台大醫院國際會議中心舉辦「製藥品質升級-PIC/S GMP藥廠表揚典禮」，表揚國內已全廠符合國際PIC/S GMP之西藥製劑廠，由衛生署蕭美玲副署長進行頒獎，對其
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=712&chk=A24EA8E8-7A04-40BA-B4FC-37F3802122B
標題：
製藥品質升級－PIC/S GMP藥廠表揚典禮圓滿落幕
發布日期：
2010/04/30
內容：
生物相似性藥品係指生物性及生物技術衍生的藥品，在品質、安全及功效上，與已獲得我國上市許可之原開發生物藥品相似。衛生署核准第一張生物相似性藥品許可證，主成分為人類生長激素（somatropin），核
附檔連結：
標題：
衛生署核准第一張生物相似性藥品許可證
發布日期：
2013/01/30
內容：
新春佳節慶團圓，大家已經規劃好要怎麼跟親愛的家人朋友一起度過了嗎?人們在春節假期中不由得豐富了自己的節目及餐桌飲食，在酒足飯飽之際或安排新春旅遊的同時，除了隨時監控健康指標外，更記得要選購合法的醫療器
附檔連結：
標題：
疼愛家人照顧自己，選用合法醫療器材
發布日期：
2020/12/10
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)於本(109)年12月7日於國際化粧品法規合作會議(International Cooperation on Cosmetics Regulation，簡稱ICC
附檔連結：
標題：
食藥署晉升國際化粧品法規合作會議(ICCR)正式會員
發布日期：
2016/05/10
內容：
衛生福利部結合跨部會於今(10)日在行政院舉行「104年獎勵地方政府強化食品安全管理方案試辦計畫」頒獎典禮，表揚落實食品安全管理及查處食品案件表現績優的地方政府。行政院院長張善政、副院長杜紫軍親自出席
附檔連結：
標題：
獎勵地方政府強化食品安全管理 14個地方政府單位獲頒食品安全基礎築底及拔尖典範獎與獎勵金
發布日期：
2010/05/09
內容：
食品藥物管理局執行 99 年市售食品動物用藥殘留 監測 驗結果（三） 衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責動物用藥檢驗之實驗室共同合作，執行 99 年度市售食品殘留動物用藥監測計畫。 4
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局執行99年市售食品動物用藥殘留監測檢驗結果（三）
發布日期：
2021/12/21
內容：
因應疫情及現代工作忙碌，國人經常使用美食外送平台APP訂餐，食品藥物管理署(下稱食藥署)為確保食品外送服務衛生安全管理，自111年1月1日至111年3月31日啟動「111年度美食外送平台稽查專案」
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「111年美食外送平台稽查專案」
發布日期：
2010/05/03
內容：
為確保民間實驗室之檢驗品質與公信力，食品藥物管理局依據國際實驗室認證規範(ISO/IEC 17025)辦理實驗室認證，迄今已公告認證之食品、藥物及化粧品實驗室，計有33家，其中食品實驗室有26家，分布
附檔連結：
標題：
歡迎參考運用食品藥物管理局之認證實驗室
發布日期：
2015/04/14
內容：
由於活性減毒疫苗易受環境溫度影響其保護效果，為確保民眾施打疫苗產品的品質，食品藥物管理署(下稱食藥署)於103年度赴全國22個縣市148家衛生機關及合約醫療院(包含2家衛生局、68家衛生所及78家合約
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=35995&chk=33AAE2AA-2DE6-4EA6-BDF3-0DE4E3873
標題：
食藥署103年水痘與MMR疫苗監測計畫結果效價均符合規定
發布日期：
2015/07/10
內容：
衛生福利部(下稱衛福部)於104年7月10日預告「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」修正草案，以強化餐飲業等商品(服務)禮券(下稱餐飲禮券)管理及保障消費者權益。該修正草案將
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=38505&chk=031D07AE-C476-4B49-885B-C57467DD8
標題：
修正「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」，消費權益保障更周延！
發布日期：
2011/06/06
內容：
衛生署重申，食品業者應善盡優良製造者之社會責任，使用合法的食品添加物，各販賣通路商亦應遵守相關法規，安全合格之產品始得販售。政府與民間共同努力，「溯本追源」，持續全面清查受塑化劑污染的黑心產品，給消費
附檔連結：
標題：
食品安全(起雲劑含塑化劑)跨部會專案會議(第十次)
發布日期：
2015/05/06
內容：
回應茶飲料食安事件，食品藥物管理署(下稱食藥署)已針對相關業者就邊境管制、強制檢驗、追溯追蹤等政策進行研擬，並再次強調為確保供應商之所供應原材料之安全性，業者應落實自主管理，並依追溯管理原則，做好原料
附檔連結：
標題：
保障茶安新政策，業者應落實自主管理
發布日期：
2022/12/05
內容：
衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）於111年12月5日（星期一）假集思交通部國際會議中心國際會議廳，由吳署長秀梅主持「111年度推動化粧品GMP業者表揚典禮」，茲鼓勵表揚化粧品製造業者積極參與化粧
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t387043
標題：
食藥署舉辦「111年度推動化粧品GMP業者表揚典禮」
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每月更新,117裘 先生/小姐 | 27877569 | 2022-01-11 10:38:38
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