標題:姑婆芋全株有毒! 避免誤食引發中毒,食品藥物管理署(下稱食藥署)日前接獲通報1起民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」之外層葉而引發
「標題:姑婆芋全株有毒! 避免誤食引發中毒,食品藥物管理署(下稱食藥署)日前接獲通報1起民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」之外層葉而引發」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2017/06/05 , 欄位內容的內容是食品藥物管理署(下稱食藥署)日前接獲通報1起民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」之外層葉而引發喉嚨痛、口腔痛等症狀之中毒案例,經食藥署以分子生物檢驗技術進行DNA物種鑑別,確認該排骨之「外層葉」為姑婆芋並因食用而引發中毒。食藥署業已建立姑婆芋之分子生物鑑別檢測方法,可在最短時間內鑑定出姑婆芋物種,協助中毒者接受正確有效的治療。 「姑婆芋 (Alocasia odora)」,又稱山芋、觀音蓮、天荷等。姑婆芋植株與芋頭相似,芋頭 (Colocasia esculenta)葉面具有絨毛,葉柄與葉面相接處呈深紫色,且與葉子的缺口距離較遠,姑婆芋表面光滑,水珠無法凝結,葉柄與葉面相接處無紫紅色,且與葉子的缺口距離較近,兩者在野外不容易辨識,姑婆芋植株全株有毒,含草酸鈣、氫氰酸及生物鹼會使誤食民眾出現喉嚨痛、口腔麻木等症狀,部分患者則伴隨著流口水、口齒不清、吞嚥困難及腹痛等(附表)。 食藥署表示,近年曾接獲通報民眾疑似食用姑婆芋導致食品中毒案例,101年民眾至小吃店用餐,食用後出現嘴麻、嘴腫及喉嚨痛之症狀,食材疑混有不可食用之姑婆芋。103年民眾於自家菜園採摘植物煮成芋頭飯,食用後即感到口腔麻痺、喉嚨痛等症狀,經檢驗皆為有毒不可食用之姑婆芋,另行政院發言人徐國勇於今年1月於臉書表示,不慎誤食姑婆芋中毒送醫。食藥署已於「防治食品中毒專區」(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=7760) 及「闢謠專區」宣導辨認姑婆芋與芋頭之方法(http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5049&id=19942)。 食藥署再次呼籲餐廳業者應確認食材的正確性,並避免誤用姑婆芋葉包覆料理進行烹調,另提醒民眾勿自行採摘食用來路不明的植物,以免因逞一時口腹之慾,造成身體健康上無法挽回的傷害,若民眾因食用不明植物出現生理不適的症狀時,應儘速就醫並保留食餘檢體,以利正確診斷與治療。 , 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=65373&chk=AD26F057-9964-4EA9-92B1-09D40E54DE65 , 欄位標題的內容是姑婆芋全株有毒! 避免誤食引發中毒 。
發布日期
2017/06/05
內容
食品藥物管理署(下稱食藥署)日前接獲通報1起民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」之外層葉而引發喉嚨痛、口腔痛等症狀之中毒案例,經食藥署以分子生物檢驗技術進行DNA物種鑑別,確認該排骨之「外層葉」為姑婆芋並因食用而引發中毒。食藥署業已建立姑婆芋之分子生物鑑別檢測方法,可在最短時間內鑑定出姑婆芋物種,協助中毒者接受正確有效的治療。 「姑婆芋 (Alocasia odora)」,又稱山芋、觀音蓮、天荷等。姑婆芋植株與芋頭相似,芋頭 (Colocasia esculenta)葉面具有絨毛,葉柄與葉面相接處呈深紫色,且與葉子的缺口距離較遠,姑婆芋表面光滑,水珠無法凝結,葉柄與葉面相接處無紫紅色,且與葉子的缺口距離較近,兩者在野外不容易辨識,姑婆芋植株全株有毒,含草酸鈣、氫氰酸及生物鹼會使誤食民眾出現喉嚨痛、口腔麻木等症狀,部分患者則伴隨著流口水、口齒不清、吞嚥困難及腹痛等(附表)。 食藥署表示,近年曾接獲通報民眾疑似食用姑婆芋導致食品中毒案例,101年民眾至小吃店用餐,食用後出現嘴麻、嘴腫及喉嚨痛之症狀,食材疑混有不可食用之姑婆芋。103年民眾於自家菜園採摘植物煮成芋頭飯,食用後即感到口腔麻痺、喉嚨痛等症狀,經檢驗皆為有毒不可食用之姑婆芋,另行政院發言人徐國勇於今年1月於臉書表示,不慎誤食姑婆芋中毒送醫。食藥署已於「防治食品中毒專區」(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=7760) 及「闢謠專區」宣導辨認姑婆芋與芋頭之方法(http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5049&id=19942)。 食藥署再次呼籲餐廳業者應確認食材的正確性,並避免誤用姑婆芋葉包覆料理進行烹調,另提醒民眾勿自行採摘食用來路不明的植物,以免因逞一時口腹之慾,造成身體健康上無法挽回的傷害,若民眾因食用不明植物出現生理不適的症狀時,應儘速就醫並保留食餘檢體,以利正確診斷與治療。
標題
姑婆芋全株有毒! 避免誤食引發中毒
「標題:姑婆芋全株有毒! 避免誤食引發中毒,食品藥物管理署(下稱食藥署)日前接獲通報1起民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」之外層葉而引發」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期:
2015/04/27
內容:
「水果罐頭疑似遭血液汙染」?「烤吐司不能吃 恐有致癌風險」?這些在網路上掀起熱烈討論的謠言是否也曾讓你半信半疑,鑑於一直以來許多關於食品安全的不正確訊息散布在網路上,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)特
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標題:
「謠言止於智者!」食藥署設『食藥闢謠專區』網路謠言破破破!
發布日期:
2016/01/27
內容:
為使國人獲得與國際同步之創新藥品,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)確保用藥品質及安全原則下,104年度共核准170件新藥申請案,相較去年核准件數增加近三成(26%),再創歷史新高,其中2件國產新藥核准
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標題:
104年度新藥查驗登記審查成果回顧
發布日期:
2017/01/18
內容:
歲末年終喜迎新春佳節,食品藥物管理署為維護民眾春節期間外食年菜之餐飲衛生,自105年12月起即動員各地方政府衛生局全面查核供應年菜之餐飲業者,查核重點包含製程、環境及人員操作衛生等是否符合食品良好衛生
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標題:
餐飲享衛生 歡聚度好年─公布106年春節餐飲業者稽查結果
發布日期:
2014/05/29
內容:
近年來全球將面臨暢銷藥物專利到期高峰,各國為因應醫療保健支出逐年攀升,醫療保險策略上鼓勵以學名藥取代品牌藥,然因各國藥品法規管理不一致,造成藥品審查核定複雜,如何確保學名藥與原廠藥品療效相等及品質一致
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標題:
我國主辦第6屆國際學名藥法規主管機關會議暨國際學名藥研討會,開展學名藥產業國際合作之契機
發布日期:
2014/01/13
內容:
為提升民眾對年菜食材、料理的正確選擇,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食管署)特別邀請獲選102年度FDA優良廚師的名廚潘岱儒(阿儒師),設計健康年菜食譜,食譜中亦包含傳統年菜中代表「起家」的全雞、
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標題:
傳統年菜健康吃
發布日期:
2023/02/08
內容:
衛生福利部(下稱衛福部)為維護國人健康及食用安全,於112年2月8日公告訂定「尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制」(下稱本規定),自113年1月1日起,尤加利葉
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t387164;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題:
公告訂定「尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制」,並自113年1月1日實施
發布日期:
2019/01/07
內容:
近日媒體報導「化粧品中未禁止添加大麻二酚(Cannabidiol, CBD)」乙事,食品藥物管理署(下稱食藥署)澄清說明,依據前行政院衛生署94年4月21日衛署藥字第0940306865號公告
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標題:
食藥署澄清化粧品中大麻二酚(Cannabidiol, CBD)管理規定乙事
發布日期:
2017/09/01
內容:
炎炎夏日、驕陽似火,來杯冰品或冷飲是民眾消暑方法之一,食品藥物管理署(下稱食藥署)為保障民眾之飲食衛生安全,依循食安五環-「第三環加強查驗」政策,於106年5月至8月期間責成全國地方政府衛生局執行「1
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223919
標題:
公布「106年夏季飲冰品-現場調製飲料冰品販賣業」稽查抽驗結果
發布日期:
2015/01/28
內容:
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署) 自103年「食品藥物開放資料平臺」啟用以來,即積極拓展食品、藥物等開放資料之應用服務。為向社會大眾呈現食品藥物開放資料加值運用之無限創意,特於今(28)
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標題:
食品藥物開放資料應用成果發表記者會
發布日期:
2015/04/14
內容:
衛生福利部於104年4月14日預告修正「食品或餐飲服務等郵購買賣定型化契約應記載及不得記載事項」應記載事項第三點草案,將針對屬「應申請登錄始得營業之食品業者類別、規模及實施日期」公告之販售業者,新
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34988&chk=DA5D1209-4C86-4CC1-8CF5-FC4062930
標題:
預告修正「食品或餐飲服務等郵購買賣定型化契約應記載及不得記載事項」應記載事項第三點草案
發布日期:
2018/11/03
內容:
食品藥物管理署107年11月3日發布「跨部會通力合作嚴查違規及不法業者,確保輸入食品安全」新聞,附件「圖一、中國大閘蟹戴奧辛污染事件流向圖」,將「苗栗縣頭屋鄉獅潭村」誤植為「苗栗縣獅潭鄉」,特此更正,
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=80239&chk=92EEC0BC-F32C-4531-9FDE-3627B03DF
標題:
更正今(107年11月3日)食品藥物管理署大閘蟹新聞中「苗栗縣獅潭鄉」為「苗栗縣頭屋鄉獅潭村」
發布日期:
2011/01/12
內容:
現行由本局列管之醫療用手套,包括「手術用手套」及「病患檢查用手套」等品項,依據藥事法及相關法規之規定,醫療器材之製造業者,除須取得當地衛生局核發之藥商許可執照外,生產醫療器材之製造廠,亦須符合醫療器材
附檔連結:
標題:
醫療用手套管理及使用之注意事項
發布日期:
2016/05/09
內容:
衛生福利部於本(9)日發布修正「農藥殘留容許量標準」,修正內容計增修訂6種農藥在40種蔬果及穀類等農產品之殘留容許量,及增列曇花於香辛植物及其他草木本植物。 該修正係由衛生福利部食品藥物管理署與行政院
附檔連結:
標題:
修正食品中農藥殘留容許量標準
發布日期:
2012/11/01
內容:
網際網路、電視購物等新興郵購買賣通路興起後,民眾取得商品之管道日漸多元,為確保消費者使用醫療器材之安全,行政院衛生署食品藥物管理局,即日起開放郵購買賣通路販賣低風險之第一等級醫療器材,並公告「藥商得於
附檔連結:
標題:
OK繃、紗布、棉花棒、一般醫療用口罩等第一級醫療器材,即日起可於郵購買賣通路販賣
發布日期:
2010/09/08
內容:
為進一步為民眾用藥安全把關,衛生署食品藥物管理局宣布自今年開始,分年分階段建立以本土資料庫為主之藥品安全主動監控機制,針對高風險藥品,主動截取病患就診及用藥紀錄,整合國內相關健康醫療資料庫(包括:健保
附檔連結:
標題:
提升病人用藥安全及品質,衛生署將針對高風險藥品建立主動監控機制及資訊平台
發布日期:
2022/09/02
內容:
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為因應新型冠狀病毒疾病(以下簡稱COVID-19)變異株防疫之需求,於111年9月2日召開專家會議,討論莫德納雙價疫苗作為18歲以上成人主動免疫之追加
附檔連結:
標題:
衛福部食藥署核准莫德納雙價疫苗作為18歲以上成人主動免疫之追加接種
發布日期:
2010/05/26
內容:
日本衛生單位 99年 5月 21日發布回收訊息, 化研生藥株式會社回收 4批 Cepharanthine 注射劑,批號: 8C 0110( 5mg包裝),及 7E0106、 8E0102、 8E021
附檔連結:
標題:
食品藥物管理局說明日本化研生藥株式會社自主回收4批Cepharanthine注射劑,國內並未核准進口
發布日期:
2016/07/13
內容:
為確保民眾用藥權益,預防並因應藥品供應不足的發生,衛生福利部105年7月11日公告「必要藥品短缺通報登錄及專案核准製造輸入辦法」,規範必要藥品短缺之通報、登錄及專案核准製造、輸入之申請條件、審查程序、
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=56277&chk=2920F157-CD87-4A2E-9CBB-43CA18A7D
標題:
公告必要藥品短缺通報登錄及專案核准製造輸入辦法
發布日期:
2012/09/10
內容:
行政院衛生署表示,訂於明(11)日公告增訂牛肌肉中萊克多巴胺之殘留容許量為10 ppb。除此之外,針對不同型態之牛肉產品亦須標示原產地,如自9月12日起,販售含牛肉之散裝食品場所(如:南北貨販售店
附檔連結:
標題:
衛生署訂於11日公告牛肌肉中萊克多巴胺殘留容許量為10 ppb
發布日期:
2020/03/16
內容:
衛生福利部第二次公告「食品中污染物質及毒素衛生標準」之草案,該草案前於108年3月11日以衛授食字第1071303538號公告預告,經蒐集各界意見並納入新增修正內容後,重新辦理第二次預告,評論期為60
附檔連結:
標題:
第二次預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案
發布日期:
2019/01/10
內容:
廚餘的管理由行政院環境保護署(下稱環保署)主政,在符合環境保護及食品安全衛生相關法規之前提下,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)持續向餐館業宣導推動廚餘減量。 環保署前於107年1月8日發布訂定「
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284932;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題:
食藥署配合環保政策,宣導餐館業廚餘減量
發布日期:
2007/04/13
內容:
96年度1~3月市售蔬果殘留農藥檢驗結果(詳附件)
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13886&chk=6C8F13F0-EB77-43C8-80A4-1A6E8DC0D
標題:
96年度1-3月市售蔬果殘留農藥檢驗結果
發布日期:
2015/03/31
內容:
有關「工業用碳酸鎂摻進調味料」乙案,係彰化縣衛生局於103年11月間向臺灣彰化地方法院檢察署通報「進興製粉有限公司」及「進興行製粉廠」等業者疑涉向「誼興貿易有限公司」購買「工業用碳酸鎂」違法添加於其調
附檔連結:
標題:
有關食品摻「非食用級碳酸鎂」案,衛生單位持續稽查中
發布日期:
2009/05/18
內容:
98年4月市售水產品殘留動物用藥檢驗結果
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13944&chk=EC2812A1-25B4-49E6-A84F-402F65FD0
標題:
98年4月市售水產品殘留動物用藥檢驗結果
發布日期:
2014/01/10
內容:
配合農曆春節到來,食品藥物管理署於今(10)日下午舉行「過年選乾貨,闔家慶團圓」記者會,邀請台北市餐飲業職業工會理事長林金城針對「年節乾貨食材」、「年節乾貨零嘴」進行選購說明,教導民眾如何在目不暇給的
附檔連結:
標題:
選購年節乾貨「四」要項,調理食品遵守「五」原則
發布日期:
2012/04/25
內容:
有關近日新聞報導大陸不肖廠商以皮革鞣製之剩餘工業明膠製造藥用膠囊,其黑心膠囊殼含鉻超標百倍乙事,食品藥物管理局自該事件發生至今,皆積極掌握大陸含鉻超標膠囊殼產品之流向,且我國未核發大陸所生產之藥用空膠
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=5913&chk=C3ED62CF-CD31-4B0B-9564-8E47CB8D70
標題:
食品藥物管理局對大陸藥用膠囊殼含鉻超標乙事處理之說明
發布日期:
2015/12/02
內容:
有關媒體報導, 38家上市上櫃食品業者須於今(104) 年12月10日前,依食品安全衛生管理法(下稱食安法)規定完成實驗室設置,因而對於食安管理之效益引發評論,食品藥物管理署(下稱食藥署)再次強調
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=48247&chk=5CDF0261-4FB3-40F5-8739-67749375C
標題:
食品業者應落實源頭管理、強化一級品管
發布日期:
2017/05/18
內容:
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於106年5月18日公告「食品用洗潔劑標示原則」(下稱標示原則),加強食品用洗潔劑產品標示管理,要求業者揭露產品成分資訊,以提供消費者選購參考。 市售食品用洗潔劑
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223661;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題:
公告「食品用洗潔劑標示原則」解釋令
發布日期:
2011/01/14
內容:
美國 FDA於 100年 1月 13日發布有關 含乙醯胺酚( Acetaminophen )處方藥品之安全管理措施,特別針對乙醯胺酚與鴉片類成分(如 codeine、 hydrocodone、 oxy
附檔連結:
標題:
食品藥物管理局說明含乙醯胺酚(Acetaminophen)藥品之用藥安全資訊
發布日期:
2010/10/28
內容:
香港衛生單位 於 2010 年 10 月 26 日 發布藥品回收訊息,要求利奧化學製藥有限公司回收 Amoxycillin 250mg 膠囊等共 37 項藥品 ( 如附表 ) ,回收原因為該藥廠在沒有
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=16273&chk=6884EAB2-8872-48E3-AB5C-B5C70A523
標題:
食品藥物管理局說明有關香港衛生單位要求利奧化學製藥有限公司回收Amoxycillin 250mg膠囊等共37項藥品,國內並未核准輸入該公司回收之藥品
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