標題:食安五環第二環-重建生產管理：衛福部預告擴大實施HACCP及導入食品專業人員,為落實食安五環政策，重建生產管理，提升業者衛
「標題:食安五環第二環-重建生產管理：衛福部預告擴大實施HACCP及導入食品專業人員,為落實食安五環政策，重建生產管理，提升業者衛」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2017/09/29 ， 欄位內容的內容是為落實食安五環政策，重建生產管理，提升業者衛生管理能力，衛生福利部規劃完整藍圖(附件1)，於今(9月29日)預告應實施食品安全管制系統準則等五類食品業，同時為達分級管理之目的，預告應設置衛生管理人員與專門職業或技術證照人員之類別及修訂其相關辦法。本次共計預告訂定或修正10項法規命令草案、同時廢止2項原公告草案。預告評論期60日，以廣徵各界意見。 本次預告主要內容如下，實施規模及期程參見附件2簡表： 一、五類公告指定之食品業應符合食品安全管制系統準則之規定草案 屬應辦理工廠登記之規模且產製「食用油脂」、「罐頭食品」、「蛋製品」等消費層面廣或民生消費必需食品之食品工廠，應分階段實施食品安全管制系統(HACCP)。此外，為明確「水產加工」及「肉類加工」食品業應實施食品安全管制系統準則之適用業者規模，重新預告訂定相關規定，預計影響約800多家次業者。 二、「應設置衛生管理人員之食品製造工廠類別」及「食品製造工廠設置衛生管理人員辦法」草案 為提升產業對衛生管理之軟實力，屬應辦理工廠登記之規模且不分類別之食品工廠，應分階段設置衛生管理人員，執行衛生管理事項。且為配合擴大設置衛生管理人員，增列資深員工接受相關教育訓練後得任衛生管理人員之規定，預計影響約5千多家次業者。 三、訂定「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模」，及修正「食品安全管制系統準則」與「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」等草案 依食安法第12條第1項，第二次預告訂定「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模」草案，本次規範水產加工食品、肉類加工食品、罐頭食品、食用油脂、蛋製品、麵條粉條、醬油、食用醋、調味醬、非酒精飲料等10類食品製造業者，屬應辦理工廠登記之規模、食品從業人員20人以上且資本額3千萬元以上，應分階段置專門職業人員；並新增設有餐飲之五星級旅館，以及供應鐵路運輸旅客餐食之餐盒食品業，亦應置專門職業人員，如食品技師、營養師等，預計影響約800多家次業者。 另因前述規定已依法規範應置專門職業人員之食品業者類別及規模，為免重複規定，爰刪除「食品安全管制系統準則」第3條有關管制小組成員中至少一人為專門職業人員之規定，及「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」中應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別之規定。 本次預告擴大應實施食品安全管制系統之業別，要求業者使用危害分析重要管理點原理，執行全程管理，以防堵不符合規定之食品流入消費市場，並導入專業人員協助業者落實衛生安全自主管理機制，提升食安整體管理效率。透過各項管理機制施行，強化業者自律能力，共同促進我國食品衛生安全。 本次預告意見評論期至106年11月28日止，詳細資訊請至衛福部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw)「公告資訊」項下之「本署公告」查詢。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=67608&chk=36BD18B2-4CC8-4E3F-B8EC-D67398F09CA2;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=67609&chk=DCDBE5DE-1F61-47EB-93B9-F4393862BDB2;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=67610&chk=E7C19C97-2D04-41CE-91EC-1327E3FAB2BB;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=67612&chk=ED0B0A60-9052-411D-AE2B-7DED2D3102F3 ， 欄位標題的內容是食安五環第二環-重建生產管理：衛福部預告擴大實施HACCP及導入食品專業人員 。
發布日期
2017/09/29
內容
為落實食安五環政策，重建生產管理，提升業者衛生管理能力，衛生福利部規劃完整藍圖(附件1)，於今(9月29日)預告應實施食品安全管制系統準則等五類食品業，同時為達分級管理之目的，預告應設置衛生管理人員與專門職業或技術證照人員之類別及修訂其相關辦法。本次共計預告訂定或修正10項法規命令草案、同時廢止2項原公告草案。預告評論期60日，以廣徵各界意見。 本次預告主要內容如下，實施規模及期程參見附件2簡表： 一、五類公告指定之食品業應符合食品安全管制系統準則之規定草案 屬應辦理工廠登記之規模且產製「食用油脂」、「罐頭食品」、「蛋製品」等消費層面廣或民生消費必需食品之食品工廠，應分階段實施食品安全管制系統(HACCP)。此外，為明確「水產加工」及「肉類加工」食品業應實施食品安全管制系統準則之適用業者規模，重新預告訂定相關規定，預計影響約800多家次業者。 二、「應設置衛生管理人員之食品製造工廠類別」及「食品製造工廠設置衛生管理人員辦法」草案 為提升產業對衛生管理之軟實力，屬應辦理工廠登記之規模且不分類別之食品工廠，應分階段設置衛生管理人員，執行衛生管理事項。且為配合擴大設置衛生管理人員，增列資深員工接受相關教育訓練後得任衛生管理人員之規定，預計影響約5千多家次業者。 三、訂定「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模」，及修正「食品安全管制系統準則」與「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」等草案 依食安法第12條第1項，第二次預告訂定「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模」草案，本次規範水產加工食品、肉類加工食品、罐頭食品、食用油脂、蛋製品、麵條粉條、醬油、食用醋、調味醬、非酒精飲料等10類食品製造業者，屬應辦理工廠登記之規模、食品從業人員20人以上且資本額3千萬元以上，應分階段置專門職業人員；並新增設有餐飲之五星級旅館，以及供應鐵路運輸旅客餐食之餐盒食品業，亦應置專門職業人員，如食品技師、營養師等，預計影響約800多家次業者。 另因前述規定已依法規範應置專門職業人員之食品業者類別及規模，為免重複規定，爰刪除「食品安全管制系統準則」第3條有關管制小組成員中至少一人為專門職業人員之規定，及「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」中應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別之規定。 本次預告擴大應實施食品安全管制系統之業別，要求業者使用危害分析重要管理點原理，執行全程管理，以防堵不符合規定之食品流入消費市場，並導入專業人員協助業者落實衛生安全自主管理機制，提升食安整體管理效率。透過各項管理機制施行，強化業者自律能力，共同促進我國食品衛生安全。 本次預告意見評論期至106年11月28日止，詳細資訊請至衛福部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw)「公告資訊」項下之「本署公告」查詢。
標題
食安五環第二環-重建生產管理：衛福部預告擴大實施HACCP及導入食品專業人員
「標題:食安五環第二環-重建生產管理：衛福部預告擴大實施HACCP及導入食品專業人員,為落實食安五環政策，重建生產管理，提升業者衛」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2014/01/28
內容：
行政院、衛生福利部及食品藥物管理署全力修正食品衛生管理法，以符合民眾之期待與要求，在最短時間提出修正案，並與立法院各立法委員溝通說明本次修法重點及必要性，在積極推動之下，在最短時間1月28日立法院臨時
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=28117&chk=D3ECD7C0-A67C-4BD5-B200-DB8EC8E24
標題：
通過食品衛生管理法部分條文修正案，強化食品產業秩序、保障食品安全
發布日期：
2013/11/17
內容：
食品藥物管理署11月13日公布「食用油中銅葉綠素之鑑別方法」，隨即通知民間實驗室建立該項檢驗技術及品管資料。11月17日經該署審核通過之實驗室有1家為台灣檢驗科技股份有限公司(食品實驗室-台北)，已列
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標題：
公布可檢測「食用油中銅葉綠素之鑑別方法」之民間實驗室
發布日期：
2016/09/14
內容：
近年來國內盛行中秋節烤肉，香噴噴的烤肉令人垂涎欲滴，網路盛傳使用烤肉網烤肉會釋放重金屬，危害身體健康，這樣的謠言讓民眾人心惶惶。食品藥物管理署(下稱食藥署)實際測試市售多種烤肉器具來烤肉，發現網路傳言
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標題：
烤肉網溶出重金屬? 食藥署闢謠：免驚啦!
發布日期：
2016/05/19
內容：
衛生福利部於本(19)日發布訂定「應依食品安全衛生管理法第四十九條之二規定沒入追繳違法所得之食品業者」，有效追回業者之不當利得。 有關不肖業者之不當利得，食品安全衛生管理法(下稱食安法)第49條之1已
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標題：
訂定「應依食品安全衛生管理法第四十九條之二規定沒入追繳違法所得之食品業者」
發布日期：
2017/03/23
內容：
有關媒體報導許可農藥氟派瑞(Fluopyram)使用於茶葉及增訂殘留標準程序一事，食藥署表示，國內農藥登記使用，係由業者檢具毒理及殘留試驗相關資料，向農委會防檢局提出申請，經該局啟動評估後許可，並公告
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標題：
農藥管理規範依程序審查及預告
發布日期：
2021/02/27
內容：
在網路資訊爆炸的時代，各種似是而非的食藥醫粧訊息四處流傳，您知道那些文章出自何處嗎?您又會花多少時間看完一篇文章呢?衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為了讓民眾對於食品、藥物、醫療器材與化
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386210
標題：
每篇只要1.5分鐘，藥物食品安全週報讓您輕鬆閱讀無負擔!
發布日期：
2014/09/11
內容：
食品藥物管理署會同高雄市政府衛生局於9月11日追查強冠公司進口香港飼料用油製售食用油脂情形，業者無法完全區隔置放香港進口豬油槽污染之情形，爰將所有疑似受污染豬油產品全數封存，目前總計除原先「全統香豬油
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31397&chk=1CDD9B01-B882-4307-8E28-8C619FCE1
標題：
追查強冠公司進口香港飼料用油製售劣質豬油事件說明
發布日期：
2013/06/06
內容：
誇大、不實或宣稱療效之違規食品廣告，影響國人健康甚鉅，行政院會於100年3月31日通過「食品衛生管理法」廣告管理相關條文修正草案，並於同日呈報立法院審議，102年5月31日於立法院三讀通過。未來食品藥
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標題：
三讀通過，加重違規食品廣告罰則，保障消費者權益!
發布日期：
2014/05/14
內容：
有關媒體報導內容提及政府應加強藥品品質管理，尤其是藥廠通過PIC/S GMP、原料藥管理、藥品全面標示賦形劑等建議案，食品藥物管理署表示，這些建議都在該署規劃之中，已於今年底將全面落實PIC/S GM
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標題：
透過上市前及上市後之層層管控機制，確保藥品品質
發布日期：
2013/05/15
內容：
食品藥物管理局今(15)日表示，針對媒體發布雙鶴及台農醬油產品驗出單氯丙二醇與4-甲基咪唑(4-MEI)案，該局說明如下: 依「醬油類單氯丙二醇衛生標準」之規定，醬油類中單氯丙二醇含量應在0.4 pp
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標題：
衛生局已針對雙鶴及台農醬油製造廠進行稽查作業
發布日期：
2015/03/10
內容：
衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）接獲紐西蘭官方通知，該國全國農民協會(Federated Farmers)及Fonterra乳品集團接到產品受殺蟲劑惡意污染之恐嚇信函，該國已採取加強管理措施，亦
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標題：
紐西蘭嬰兒奶粉與其他配方食品遭恐嚇威脅 提醒消費者注意
發布日期：
2022/02/24
內容：
巧克力是節慶送禮的熱門選項，也是消費者喜愛的食品或甜點，與巧克力相關的食品琳瑯滿目，為使「黑巧克力」、「白巧克力」及「牛奶巧克力」等品名的產品及含餡、非固體型態巧克力產品資訊透明，衛生福利部針
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標題：
食藥署啟動「111年度巧克力製品製造業稽查專案」
發布日期：
2014/07/10
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)鑑於國內有些案例，係因操作血糖機不當，造成血糖檢測數值失去準確性，故於今年4月召開「正確使用血糖機，控制血糖好安心」記者會，並發布「使用血糖機，請詳閱說明書」等二則新聞
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標題：
食品藥物管理署提醒國人使用血糖機應按正確指示操作
發布日期：
2010/07/26
內容：
日本衛生單位於 2010 年 7 月 20 日發布藥品回收訊息， 協和發酵キリン株式會社 (Kyowa Hakko Kirin Co. Ltd) 全面 回收 コバマイド (cobamamide) 錠
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標題：
食品藥物管理局說明有關日本協和發酵キリン株式會社 (Kyowa Hakko Kirin Co. Ltd) 回收31批コバマミド (cobamamide) 錠，國內並未核准輸入該公司回收的藥品
發布日期：
2018/11/06
內容：
行政院為將反毒知能深入校園、社區及偏鄉等地，規劃以反毒巡迴車方式赴各地宣講。衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署) 「藍腹鷴號｣自107年11月12日至108年12月8日止，巡迴台灣五縣市，依序為高雄
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標題：
台灣反毒戰隊「藍腹鷴號｣巡迴活動開跑了
發布日期：
2014/10/19
內容：
有關正義股份有限公司向鑫好企業有限公司購買飼料豬油混入食用油脂疑義，食藥署及各縣市衛生局持續追查68項豬油產品通報及下架情形，其中使用鑫好公司油品計37項豬油產品下游廠商總計230家，目前下架共407
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=32024&chk=71B966CB-5600-49F9-AC77-999317E43
標題：
食品藥物管理署查核頂新製油實業股份有限公司及正義股份有限公司豬油油品案進度說明(13)
發布日期：
2014/05/28
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)表示，有關針對非經濟動物使用人用藥品建議2年落日期限，係對於動物保護法修法過渡期間內之「獸醫師專案申請人用藥品治療動物之暫行替代品項」之使用，並非建議於動物保
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標題：
有關建議訂定非經濟動物使用人用藥品2年落日期限之說明
發布日期：
2010/07/01
內容：
日本衛生單位於 99 年 6 月 25 日 發布回收訊息， 日本アステラス製藥株式會社 回收 3 批不同包裝之 Tiaramide HCl 100mg 錠劑 ，包括 100 顆泡殼包裝（ PTP ）（
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明日本アステラス製藥株式會社回收3批不同包裝之Tiaramide HCl 100mg錠劑，國內並未核准輸入
發布日期：
2016/05/01
內容：
有關媒體報導天乾製藥公司生產的浣腸劑產品品質疑慮下架回收問題，食品藥物管理署(下稱食藥署)表示:該公司因多項作業嚴重違反GMP規定，食藥署於4月22日已依藥事法第92條及藥物回收處理辦法相關規定處理，
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=54059&chk=1C4F2EB5-A2CB-43BB-B2B9-568B0F41F
標題：
食藥署澄清天乾製藥公司生產的浣腸劑下架回收公告速度比香港慢近一週說明，其中便利通強效浣腸(劑)（20 mL塑膠球）9批均未上市，請民眾放心
發布日期：
2013/11/20
內容：
有關媒體報導環泰企業股份有限公司，進口大陸製麥芽糊精，直接換成環泰包裝後，當成自家生產產品販售案，食品藥物管理署說明如下： 經查環泰企業股份有限公司102年度自中國大陸進口麥芽糊精計7批，其包裝規格均
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標題：
本署說明有關環泰企業進口大陸製麥芽糊精案
發布日期：
2017/06/19
內容：
為提供民眾便捷查詢正確之食品安全資訊管道，去 (105)年底食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)建置「食安資訊百貨專櫃」網頁，並自6月21日至24日於台灣國際食品展覽會展開全台巡迴活動，讓民眾對各專櫃內容
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223757
標題：
台北國際食品展「食安資訊百貨專櫃」登場
發布日期：
2020/12/12
內容：
自110年起，從大賣場、超市、傳統市場、零售通路，至餐廳、便當店、小吃攤等，不管是生鮮豬肉、加工食品、滷肉飯、貢丸湯或是任何含豬肉及可供食用部位的食品，都要清楚標示豬原料原產地。業者的標示方式不限於使
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標題：
苗栗縣產地標示試辦區訪視 業者製作清楚標示讓民眾安心選購
發布日期：
2012/01/03
內容：
日本「非營利機構藥物監視中心」（Non-Profit Organization Japan Institute of Pharmacovigilance, NPOJIP）發表於「國際醫藥風險與安全雜誌
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標題：
食品藥物管理局對含oseltamivir成分藥品（Tamiflu，克流感）之說明
發布日期：
2010/02/03
內容：
近日於媒體上報導由藝人代言，標榜具有瘦身、減重效果「Spoonlight 湯匙纖輕暢膠囊」、「湯匙纖魔塑巧克力」等系列產品而遭檢調約談乙案，食品藥物管理局呼籲民眾，切勿聽信且不要購買宣稱可瘦身減重等誇
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局呼籲民眾：勿信誇大瘦身減肥食品廣告！
發布日期：
2020/12/08
內容：
為使健康食品安全評估試驗的實驗方法與實驗執行相關規範更臻明確且周全，並與國際規範調和，衛生福利部(下稱衛福部)於12月8日公告修正「健康食品安全評估方法」，並自即日生效；另為利各界因應及考量實務執行面
附檔連結：
標題：
修正「健康食品安全評估方法」
發布日期：
2005/09/23
內容：
衛生署公佈94年度市售水產品中動物用藥殘留檢測結果(詳附件)
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13847&chk=D43BFDC8-357B-4391-BC94-3D2893F09
標題：
九十四年度市售水產品中動物用藥殘留檢測結果新聞稿
發布日期：
2011/01/13
內容：
有關媒體報導外科口罩抽檢逾9成不合格乙事，內容引用藥物食品檢驗局「97年市售外科手術口罩之品質監測」測試結果，抽驗12件中僅1件全項符合CNS 14774測試項目。CNS 14774所規定須符合之測試
附檔連結：
標題：
有關媒體報導外科口罩抽檢逾9成不合格乙事，本局回應請詳閱內文
發布日期：
2020/05/27
內容：
衛生福利部於109年5月27日預告增訂「健康食品之關節保健功效評估方法」草案，食品得依該評估方法執行保健功效評估試驗，經科學結果驗證產品具保健功效，得向中央衛生主管機關申請與實驗結果相符之宣稱
附檔連結：
標題：
預告增訂「健康食品之關節保健功效評估方法」草案
發布日期：
2014/06/12
內容：
衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）歡迎民間單位共同參與檢驗市售食品，為國內食品品質及衛生安全共同把關。但食品檢驗資訊的公布，需要嚴謹、審慎、正確且完整，以避免不正確的檢驗資訊，造成國人恐慌。 為確保食
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標題：
公布食品檢驗資訊 應明確提供檢驗方法及結果判讀依據
發布日期：
2012/05/11
內容：
關於媒體報導平價去光水可瞬間腐蝕保麗龍，疑似將對消費造成危害乙事，食品藥物管理局說明，去光水一般含有丙酮及醋酸乙酯等成分，因為成分極性與保麗龍相近，會融解保麗龍是正常現象，而且國際間均允許使用上述成分
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標題：
提醒消費者正確使用去光水
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衛生福利部食品藥物管理署
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每1年更新,48吳 先生/小姐 | 2787-7666 | 2023-04-21 16:39:45
衛生福利部食品藥物管理署食品添加物業者及產品登錄資料集
每1月更新,51林 先生/小姐 | 02-2787-7399 | 2023-07-17 08:42:54
衛生福利部食品藥物管理署GMP證明書註銷資料集
每1年更新,79劉 先生/小姐 | 2787-7021 | 2023-07-27 16:45:21
衛生福利部食品藥物管理署可供食品使用原料彙整一覽表
不定期更新更新,161王 小姐 | 2787-7319 | 2023-04-25 09:51:36
衛生福利部食品藥物管理署違規藥品廣告資料集
每周更新,238陳 先生 | 2787-7234 | 2022-01-14 10:07:14
衛生福利部食品藥物管理署
食品中毒案件原因食品案件數統計
每年更新,88顏 先生/小姐 | 02-2787-7364 | 2021-06-23 01:25:19
衛生福利部食品藥物管理署衛生福利部食品藥物管理署預算書資料集
每年更新,142鄧 先生 | 2787-7961 | 2021-12-09 09:40:15
衛生福利部食品藥物管理署藥物化粧品檢驗機構認證審議小組委員名單資料集
不定期更新,68陳 先生/小姐 | 2787-7127 | 2021-06-23 01:24:03
衛生福利部食品藥物管理署食品檢驗機構認證審議小組委員名單資料集
不定期更新,56陳 先生 | 02-2787-7126 | 2021-06-23 01:24:10
衛生福利部食品藥物管理署監視中藥品名單
不定期更新更新,134黃 先生/小姐 | 2787-7475 | 2023-04-25 09:57:01
衛生福利部食品藥物管理署