標題:安心過端午，全面稽查粽子衛生安全,端午節慶又將到來，市面上紛紛推出各式各樣的粽子產品，衛生署食品藥物管理局已督導各縣市衛生
「標題:安心過端午，全面稽查粽子衛生安全,端午節慶又將到來，市面上紛紛推出各式各樣的粽子產品，衛生署食品藥物管理局已督導各縣市衛生」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2012/06/16 ， 欄位內容的內容是端午節慶又將到來，市面上紛紛推出各式各樣的粽子產品，衛生署食品藥物管理局已督導各縣市衛生局加強稽查轄內小吃店、粽子商行、大賣場、傳統市場、老街、製造工廠等之粽子製作環境及製作過程衛生、抽驗粽子及其食料。截至6月 14 日為止，共已稽查299家業者，符合食品良好衛生規範者共297家，其中2家不合格者，經衛生局複查後已符合規定。 另，為確保粽子內餡食材符合衛生標準，抽驗各式醬類、蓮子、花生、蝦皮、蝦米、菜脯、筍乾、香菇、栗子、粽葉、粽子、魷魚等食材共計1032件，檢驗項目包括防腐劑、大腸桿菌群、甲醛、二氧化硫等項目，檢驗結果符合規定者1003 件 (佔 97%)，不合規定者29 件 ( 12件蝦米，15件菜脯，1件醬類，1件菜粽)，不合格材料中，蝦米檢出漂白劑二氧化硫介於0.23~1.06 g/kg超過衛生標準(0.1 g/kg)，菜脯檢出防腐劑苯甲酸介於1.672~4.404 g/kg超過衛生標準(1.0 g/kg)、醬類檢出調味劑環己基(代)磺醯胺酸鹽不合規定(規定不得添加)，此類違反食品添加物使用規定之產品，由所轄衛生局依違反「食品衛生管理法」第 12 條之規定處3至15萬元罰鍰；菜粽為大腸桿菌群不合規定，已依違反第10條之規定命其限期改善，屆期不改善者將處3至15萬元罰鍰，各衛生局並已將不合格業者名單公布於網站供民眾參考。 衛生署食品藥物管理局提醒民眾應慎選包粽材料，例如選購形體完整、碎屑少的蝦米較佳，避免購買外觀有不正常紅色的蝦米；選購有青草香味之粽葉，如有嗆鼻味者不宜購買；選擇低溫冷藏或包裝良好，無發霉腐壞之蘿蔔乾等醃漬、醬菜類食品，並避免購買來路不明之散裝產品。另外提醒，在家中包鹼粽時要將鹼水置於安全處，避免讓小孩接觸或誤食以免造成食道嚴重灼傷。蒸煮粽子時，掀開蒸籠，不要整個面向蒸籠，以免臉部被熱氣燒傷。 衛生署食品藥物管理局提醒您，粽子具高熱量、高澱粉、高油脂、高膽固醇、高鹽、高糖及低纖維等特性，不宜過量食用。享用時可搭配蔬菜或清淡的蔬菜湯，加上適量水果，增加飽足感並幫助消化，1天吃1個剛剛好，沾料宜酌量使用，別忘了多一點運動，才能控制體重喔。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=18293&chk=869E94A7-7C05-4306-8D35-FF312120A16A ， 欄位標題的內容是安心過端午，全面稽查粽子衛生安全 。
發布日期
2012/06/16
內容
端午節慶又將到來，市面上紛紛推出各式各樣的粽子產品，衛生署食品藥物管理局已督導各縣市衛生局加強稽查轄內小吃店、粽子商行、大賣場、傳統市場、老街、製造工廠等之粽子製作環境及製作過程衛生、抽驗粽子及其食料。截至6月 14 日為止，共已稽查299家業者，符合食品良好衛生規範者共297家，其中2家不合格者，經衛生局複查後已符合規定。 另，為確保粽子內餡食材符合衛生標準，抽驗各式醬類、蓮子、花生、蝦皮、蝦米、菜脯、筍乾、香菇、栗子、粽葉、粽子、魷魚等食材共計1032件，檢驗項目包括防腐劑、大腸桿菌群、甲醛、二氧化硫等項目，檢驗結果符合規定者1003 件 (佔 97%)，不合規定者29 件 ( 12件蝦米，15件菜脯，1件醬類，1件菜粽)，不合格材料中，蝦米檢出漂白劑二氧化硫介於0.23~1.06 g/kg超過衛生標準(0.1 g/kg)，菜脯檢出防腐劑苯甲酸介於1.672~4.404 g/kg超過衛生標準(1.0 g/kg)、醬類檢出調味劑環己基(代)磺醯胺酸鹽不合規定(規定不得添加)，此類違反食品添加物使用規定之產品，由所轄衛生局依違反「食品衛生管理法」第 12 條之規定處3至15萬元罰鍰；菜粽為大腸桿菌群不合規定，已依違反第10條之規定命其限期改善，屆期不改善者將處3至15萬元罰鍰，各衛生局並已將不合格業者名單公布於網站供民眾參考。 衛生署食品藥物管理局提醒民眾應慎選包粽材料，例如選購形體完整、碎屑少的蝦米較佳，避免購買外觀有不正常紅色的蝦米；選購有青草香味之粽葉，如有嗆鼻味者不宜購買；選擇低溫冷藏或包裝良好，無發霉腐壞之蘿蔔乾等醃漬、醬菜類食品，並避免購買來路不明之散裝產品。另外提醒，在家中包鹼粽時要將鹼水置於安全處，避免讓小孩接觸或誤食以免造成食道嚴重灼傷。蒸煮粽子時，掀開蒸籠，不要整個面向蒸籠，以免臉部被熱氣燒傷。 衛生署食品藥物管理局提醒您，粽子具高熱量、高澱粉、高油脂、高膽固醇、高鹽、高糖及低纖維等特性，不宜過量食用。享用時可搭配蔬菜或清淡的蔬菜湯，加上適量水果，增加飽足感並幫助消化，1天吃1個剛剛好，沾料宜酌量使用，別忘了多一點運動，才能控制體重喔。
標題
安心過端午，全面稽查粽子衛生安全
「標題:安心過端午，全面稽查粽子衛生安全,端午節慶又將到來，市面上紛紛推出各式各樣的粽子產品，衛生署食品藥物管理局已督導各縣市衛生」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2015/06/17
內容：
端午佳節將至，為維護民眾端午食品衛生安全，食品藥物管理署責成各縣市衛生局針對端午應景食品及其原物料抽驗，並依據食品良好衛生規範準則及食品安全衛生管理法相關規定，加強查核食品作業場所。本署統計全國各縣市
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=38186&chk=F9B57544-9CB3-473C-A00F-6F89A4892
標題：
公布104年全台抽驗端午節應景食品結果
發布日期：
2019/04/05
內容：
時有所聞，有民眾代購或大學生網拍醫療器材，以及有家庭主婦在網路上拍賣之前育兒時留下的吸鼻器及耳溫槍，希望能賺點外快。沒想到，可能還沒賺錢就先收到衛生局調查通知，因違規上網販售醫材，而恐遭裁罰。食品藥物
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標題：
網拍醫材停看聽，正確選用才安心!
發布日期：
2010/08/06
內容：
美國FDA近期發布含daptomycin藥品之用藥安全資訊，依據該藥品相關個案報告及上市後不良反應通報資料，發現自2004年至2010年，有7件疑似使用該藥品導致肺部嗜伊紅血症（eosinophili
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標題：
食品藥物管理局提醒使用含daptomycin藥品之用藥資訊
發布日期：
2010/10/22
內容：
針對消費者保護基金會就食品衛生管理法修正草案之建議，衛生署表示，近年來發生檢驗訊息發布者，採用品質管理不足之實驗室所出具之食品檢驗結果，並據以發布，造成消費者誤解。為使食品衛生管理更嚴謹，保護消費者知
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標題：
食品衛生管理法修法目的係為確保發布檢驗結果之公正性及可信度
發布日期：
2022/11/29
內容：
「2022國家藥物科技研究發展獎」由衛生福利部與經濟部共同辦理，今(29)日假國家生技研究園區舉行頒獎典禮，邀請所有參賽廠商及貴賓共襄盛舉。今年有42件申請案，其中20件入圍，並於今日典禮揭曉
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t387027;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
2022國家藥物科技研究發展獎得獎名單揭曉
發布日期：
2020/12/02
內容：
現在女性生理用品選擇越來越多元，月亮杯、衛生棉條都是生理期的好夥伴，但月亮杯、衛生棉條怎麼選用? 讓食藥署及婦科專家來告訴你。 月亮杯及衛生棉條屬於第二等級醫療器材，係透過物理性方式收集經血，達到使經
附檔連結：
標題：
生理期不要怕! 一次看懂月亮杯、棉條怎麼用
發布日期：
2014/11/21
內容：
食品藥物管理署(下簡稱食藥署)於今(21)日辦理第二次預告修正「食品用洗潔劑衛生標準」，該標準前於103年5月21日預告在案，經彙整國內外各界意見酌修後，辦理第二次預告，並同樣進行為期60天之預告評論
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標題：
第二次預告修正「食品用洗潔劑衛生標準」
發布日期：
2017/11/22
內容：
衛生福利部(下稱衛福部)第二次公告「食品中污染物質及毒素衛生標準」之草案，該草案前於105年7月4日以部授食字第1051301274號預告，經蒐集各界意見評估及修正後，辦理第二次之預告，並再次展開60
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標題：
第二次預告訂定「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案
發布日期：
2018/04/05
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)運用現代分子生物遺傳學知識，以DNA複製增幅技術(PCR)結合尖端分子生物檢測儀器，開發魚種專一性Real-time PCR檢驗方法，同時導入魚種粒線體COI基因生物條碼(
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標題：
研發魚類物種分子生物鑑別技術通過國際能力試驗，維護民眾消費權益
發布日期：
2011/07/29
內容：
衛生署今(29)日表示，在由衛生、檢調及各相關機關組成之專案小組全力動員下，遭塑化劑污染食品已全部回收下架，除檢調機關因尚在進行司法行政程序，偵查之需所扣案產品暫緩銷毀外，其餘封存回收產品均已全數銷毀
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標題：
衛生署公告於100年8月1日停止適用「塑化劑污染食品之處理原則」
發布日期：
2015/09/26
內容：
中秋烤肉為應景的全家活動。食品藥物管理署公開中秋烤肉「食」大原則，供民眾參考： 1. 食材選擇要新鮮，看清標示再購買。 2. 儲藏環境要慎選，冷藏冷凍保新鮮。 3. 食材清洗要用心，調理食材好安心。
附檔連結：
標題：
不是謠言喔!「食」大原則大公開，中秋好樂!
發布日期：
2022/08/03
內容：
「健康食品工廠良好作業規範」係由行政院衛生署(衛生福利部前身)依據健康食品管理法第10條第3項規定，於88年7月2日以衛署食字第88036661號公告，並自88年8月3日健康食品管理法施行日起施
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標題：
預告訂定「健康食品製造良好作業規範標準」草案，及預告廢止「健康食品工廠良好作業規範」
發布日期：
2023/07/17
內容：
因應現代人工作忙碌，國內餐飲服務之多元化，使得提供餐飲服務業者與網路外送平台合作情形日益遽增，國人亦經常使用美食外送平台APP訂餐，食品藥物管理署(下稱食藥署)為確保食品外送服務安全衛生管理，自112
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標題：
食藥署啟動「112年美食外送平台稽查專案」
發布日期：
2021/06/25
內容：
食藥署針對國產或輸入COVID-19疫苗所召開歷次專家會議，都是依當次討論議題遴選並邀請相關專家與會，因此並無固定出席名單。 歷次與會專家均自「衛生福利部食品藥物管理署藥品諮議小組」、
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標題：
食藥署說明疫苗專家會議專家遴選流程，並請外界勿再傳播不實訊息
發布日期：
2022/02/09
內容：
油脂為每日飲食指南六大類食物之一，除有人體必需營養素，更為烹調食材、加工食品不可或缺的成分。食品藥物管理署近日將啟動「111年食用油脂製造業稽查專案」，督導地方政府衛生局針對食用油脂製造業者進行稽
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標題：
食藥署啟動「111年食用油脂製造業稽查專案」
發布日期：
2020/06/05
內容：
國內武漢肺炎疫情趨緩，食品藥物管理署(下稱食藥署)，仍全力協助國產檢驗試劑研發，以備因應疫情變化使用，截至109年6月4日止，共積極輔導約60餘件，目前有14件(共10家)提出申請，食藥署除核准3件核
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標題：
食藥署核准首件國產COVID-19抗體檢驗試劑
發布日期：
2022/02/02
內容：
隨著農曆春節9天連假到來，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒大家，趁返鄉拜年時，不妨適時關心家中長輩用藥情形，並透過下列幾項原則，輕鬆掌握長輩用藥情形。 一、關懷長輩用藥習慣，遵循
附檔連結：
標題：
牢記長輩用藥安全小撇步，健康快樂過好年
發布日期：
2021/02/11
內容：
農曆春節期間是親友團聚、共同出遊的歡樂時光，能夠一邊吃一邊玩，又能自己動手做的食品觀光工廠會是親子旅遊及走春的熱門去處。對於要如何規劃玩得開心、吃得安心、買得放心的食品觀光工廠之旅，食品藥物管理署(下
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標題：
年節走春新選擇，邊吃邊玩Fun心購
發布日期：
2016/12/20
內容：
為確保日本輸入食品符合我國食品衛生安全相關規定，食品藥物管理署(下稱食藥署)自105年12月12日啟動查核，嚴格執行邊境管制措施，檢視產品內外包裝(包括內容物及內部小包裝)上載明之內容物、產地及產證資
附檔連結：
標題：
日本食品邊境查核結果(至105年12月19日止)
發布日期：
2020/06/18
內容：
現代人工作繁忙，方便又快速、僅需復熱即可食用之調理食品，已成為外食族的用餐首選，為維護民眾食用安全，食品藥物管理署將啟動「109年度市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案」，加強市售冷凍冷藏調理食品之查核及
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標題：
食藥署啟動「109年度市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案」
發布日期：
2015/04/11
內容：
媒體詢問有關藥品源頭管理及PIC/S GMP相關管理問題，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)表示，原料來源攸關製劑產品之品質，依據PIC/S GMP的要求，藥廠採購原料時，應向經認可的合格供應商(製造廠
附檔連結：
標題：
食藥署補充回應本署104年4月11日召開之記者會媒體所詢問題
發布日期：
2010/09/16
內容：
瑞士衛生單位 於 2010 年 9 月 14 日 發布藥品回收訊息， Nutrimedis SA 公司 全面回收 Ben-u-ron 125 mg(Acetaminophen) 幼兒用栓劑 ，回收原因
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關瑞士Nutrimedis SA公司全面回收Ben-u-ron 125 mg(Acetaminophen)幼兒用栓劑，國內並未核准輸入該公司回收的藥品
發布日期：
2011/06/23
內容：
有關湶鑫食品有限公司使用遭塑化劑污染之起雲劑製售濃縮果汁，經台中地方法院檢察署調查起訴乙事，該案早在5月底由衛生機關追蹤列管，除產品在第一時間予以下架封存外，並在查證確遭污染後，即列於衛生署食品藥物管
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標題：
湶鑫公司含塑果汁早為衛生機關查獲列管並公布，並非新發生的個案
發布日期：
2010/09/29
內容：
依96年7月19日衛署食字第0960403923號公告修正「市售包裝食品營養標示規範」之規定，包裝食品標示之反式脂肪為食用油經部分氫化過程中所形成的非共軛反式脂肪。市面加工食品中含有「氫化植物油」、「
附檔連結：
標題：
以源頭稽查方式確認反式脂肪標示之真實性
發布日期：
2011/03/16
內容：
日本強震造成福島縣核電廠放射性物質外釋，媒體報導預先服用碘片可降低傷害。食品藥物管理局說明碘片的成分是碘化鉀，限於輻射緊急事故發生放射碘暴露時，保護甲狀腺時使用，但碘片對於核子事故發生時所釋放之其他放
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標題：
食品藥物管理局呼籲民眾勿擅自服用碘片
發布日期：
2015/03/29
內容：
食品藥物管理署積極追查日本輸入食品報驗資料不實案，食品藥物管理署持續追查及查證，相關稽查結果說明如下： 一、 食藥署於104年3月25日新聞稿聲明，所有疑似日本禁止輸入五縣之產品，應於3月27日24時
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34807&chk=EB54F433-4B93-4441-86EE-5DE6BBC6F
標題：
日本輸入食品報驗資料不實案查核說明0329
發布日期：
2015/04/06
內容：
為加速檢驗方法開發速度，廣納各方建言，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)已建立檢驗方法溝通平台，不定期召開會議，邀集國內專家學者、民間實驗室及縣市(政府)衛生局等與會，共同參與檢驗方法之研擬及實驗
附檔連結：
標題：
建置平台溝通勤，檢驗方法與時進
發布日期：
2012/06/27
內容：
行政院衛生署於101年6月1日發布修正我國「生物藥品檢驗封緘作業辦法」部分條文（含附件）（署授食字第1011403207號令），原辦法自93年5月17日施行至今，期間未經修正，本次修法係因時空變遷，組
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=18382&chk=28480E8F-B2EF-496C-9634-77D4A8EA1
標題：
我國「生物藥品檢驗封緘作業辦法」重大變革
發布日期：
2016/12/17
內容：
為確保日本輸入食品符合我國食品衛生安全相關規定，食品藥物管理署(下稱食藥署)自105年12月12日啟動查核，嚴格執行邊境管制措施，檢視產品內外包裝(包括內容物及內部小包裝)上載明之內容物、產地及產證資
附檔連結：
標題：
日本食品邊境查核結果(至105年12月16日止)
發布日期：
2018/05/02
內容：
暑假將至，全台各地觀光工廠為近年興起之旅遊景點，假日常吸引大量觀光人潮，為確保食品觀光工廠製造、販售及所提供餐飲之衛生安全，食品藥物管理署近日將啟動「107年度食品觀光工廠稽查專案」，會同地方政府衛生
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「107年度食品觀光工廠稽查專案」
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每1月更新,50林 先生/小姐 | 02-2787-7399 | 2023-07-17 08:42:54
衛生福利部食品藥物管理署
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每3月更新,130沈 先生/小姐 | 2787-7334 | 2023-07-24 16:15:50
衛生福利部食品藥物管理署食品中毒案件食品被污染或處置錯誤場所案件數統計
每1年更新,56邵 先生/小姐 | 2787-7369 | 2023-04-25 10:22:04
衛生福利部食品藥物管理署全部藥品許可證資料集
每7日更新,39林 先生/小姐 | 2787-7468 | 2023-08-04 09:02:22
衛生福利部食品藥物管理署優良廚師資料集
每1年更新,142吳 小姐 | 2787-7392 | 2023-06-19 16:39:49
衛生福利部食品藥物管理署基因改造食品諮議會委員名單資料集
每1年更新,86賴 先生/小姐 | 2787-7393 | 2023-04-25 10:38:04
衛生福利部食品藥物管理署