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中文名稱:植酸,Phytic acid,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。

中文名稱:植酸,Phytic acid,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。」於資料集「可供食品使用原料彙整一覽表」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的王 小姐所提供,聯繫電話是2787-7319,最近更新時間為:2023-04-25 09:51:36。 欄位類別說明的內容是1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。 3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。 4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。 5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 , 欄位外文名稱的內容是Phytic acid , 欄位部位的內容是以稻之種子(即「稻米」)或玉蜀黍之種子(即「玉米」)經萃取所製成。 , 欄位類別的內容是草、木本植物類來源製取之原料 , 欄位檔案下載的內容是 , 欄位備註的內容是限於食品製造或加工必須時使用,且每日食用限量為180 mg以下。 , 欄位學名的內容是Oryza sativa L.(稻), Zea mays L.(玉蜀黍) , 欄位中文名稱的內容是植酸

類別說明

1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。 3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。 4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。 5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。

外文名稱

Phytic acid

部位

以稻之種子(即「稻米」)或玉蜀黍之種子(即「玉米」)經萃取所製成。

類別

草、木本植物類來源製取之原料

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備註

限於食品製造或加工必須時使用,且每日食用限量為180 mg以下。

學名

Oryza sativa L.(稻), Zea mays L.(玉蜀黍)

中文名稱

植酸

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外文名稱: Dill
部位: 果實、葉
類別: 草、木本植物類(1)

類別說明: 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱: Pine bark extract
部位: 樹皮
類別: 草、木本植物類(2)

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外文名稱: Sheep Sorrel herb, Szczaw polny
部位: 全草
類別: 草、木本植物類(2)

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外文名稱: Sasa, Bamboo grass
部位: 全草、果實
類別: 草、木本植物類(1)

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外文名稱: Sweet almond oil
部位: 種子
類別: 草、木本植物類來源製取之原料

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外文名稱:
部位: 腦內松果腺直接乾燥製成
類別: 禽、畜類及其來源製取之原料

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外文名稱: Collagen
部位: 由海、水產動物之傳統供食用部位製取
類別: 海洋動物、水產類、爬蟲類及其來源製取之原料

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外文名稱:
部位: 菌體
類別: 微生物及其來源製取之原料

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外文名稱: Rice bran oil
部位: 由米糠製取
類別: 草、木本植物類來源製取之原料

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外文名稱: Oyster shell
部位:
類別: 海洋動物、水產類、爬蟲類及其來源製取之原料

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外文名稱: Red ginger
部位:
類別: 草、木本植物類(2)

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外文名稱: Flaxseed
部位: 種子
類別: 草、木本植物類(2)

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外文名稱: Casein
部位: 由牛乳所製取。
類別: 禽、畜類及其來源製取之原料

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外文名稱: Methylsulfonyl Methane, MSM
部位:
類別: 其他

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外文名稱: Longan
部位: 根、花、種子
類別: 草、木本植物類(1)

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外文名稱: Shrubby water primrose
部位: 全草
類別: 草、木本植物類(1)

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外文名稱: Turmeric
部位: 根莖
類別: 草、木本植物類(2)

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外文名稱: Chinese Honeylocust Spine
部位: 棘刺
類別: 草、木本植物類(1)

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外文名稱: Lactic acid bacteria
部位: 菌體
類別: 微生物及其來源製取之原料

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外文名稱: Fingered citron, Buddha's hand citron
部位: 果實
類別: 草、木本植物類(2)

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外文名稱: Comfery, Grande Consoude, Sage comfery
部位: 莖、葉
類別: 草、木本植物類(1)

類別說明: 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱: Blessed thistle
部位: 莖、葉、花、果實
類別: 草、木本植物類(1)

類別說明: 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱: Red chokeberry
部位: 果實
類別: 草、木本植物類(2)

類別說明: 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱: Fish scales
部位: 鱗片
類別: 海洋動物、水產類、爬蟲類及其來源製取之原料

類別說明: 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱: Banaba Leaves Extract
部位:
類別: 草、木本植物類(2)

類別說明: 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱:
部位:
類別: 草、木本植物類(1)

類別說明: 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱: Ground ivy
部位: 莖、葉
類別: 草、木本植物類(1)

類別說明: 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱: Chives
部位: 莖、葉
類別: 草、木本植物類(2)

類別說明: 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱: Caryophylli Flos
部位: 花蕾、花梗
類別: 草、木本植物類(2)

類別說明: 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱: Green papaya
部位: 果實
類別: 草、木本植物類(2)

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