time1: 0 time2: 0 time3: 0 time4: 0 total: 0 標題:102年FDA優良廚師表揚大會, 9人榮獲表揚,食品藥物管理署與社團法人台灣廚師聯盟訂於今(102)年10月18日下午5時
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標題:102年FDA優良廚師表揚大會, 9人榮獲表揚,食品藥物管理署與社團法人台灣廚師聯盟訂於今(102)年10月18日下午5時

標題:102年FDA優良廚師表揚大會, 9人榮獲表揚,食品藥物管理署與社團法人台灣廚師聯盟訂於今(102)年10月18日下午5時」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2013/10/18 , 欄位內容的內容是食品藥物管理署與社團法人台灣廚師聯盟訂於今(102)年10月18日下午5時假台北市國軍英雄館共同舉辦「102年度優良廚師表揚活動」,透過餐飲相關單位荐報共計31位人選,經過評審會議評核各參賽者歷年來的學習進修精神、國內外餐飲技能競賽、我國技能檢定證照、投入社會公益情形及書冊出版表現等,評選出9位廚師。 獲獎者在餐飲界績效卓著顯赫,不論是餐飲科系畢業或投入餐飲工作後從基層開始磨練,持續以專業素養服務使命,不僅教育社會大眾健康的飲食觀念,培養廚藝、廚德兼備的餐飲人才,也積極投入社會關懷,對餐飲學校學生來說,是見證也是學習,對廚師的職能認同有更深刻的體認,對慶祝廚師節的活動也更具正面意義。 今年為第三屆廚師節,自100年起,10月20日訂為廚師節並納入「紀念日及節日與中央各主管機關核定活動日」。自從99年FDA成立起,為鼓勵我國廚師及其對食品衛生安全與美味的堅持,本署每年皆舉辦「FDA優良廚師表揚活動」,至今已邁入第四屆,共計有63位表現優異的廚師接受表揚,廚師們除了要精進廚藝,滿足民眾的味蕾,更需要每年持續接受8小時的衛生教育,使料理的製作過程衛生安全,為民眾的飲食健康把關。 未來,食品藥物管理署將持續辦理表揚活動,鼓勵持續接受衛生教育及落實衛生管理之優良廚師,表達對廚師的感謝。 , 欄位附檔連結的內容是 , 欄位標題的內容是102年FDA優良廚師表揚大會, 9人榮獲表揚

發布日期

2013/10/18

內容

食品藥物管理署與社團法人台灣廚師聯盟訂於今(102)年10月18日下午5時假台北市國軍英雄館共同舉辦「102年度優良廚師表揚活動」,透過餐飲相關單位荐報共計31位人選,經過評審會議評核各參賽者歷年來的學習進修精神、國內外餐飲技能競賽、我國技能檢定證照、投入社會公益情形及書冊出版表現等,評選出9位廚師。 獲獎者在餐飲界績效卓著顯赫,不論是餐飲科系畢業或投入餐飲工作後從基層開始磨練,持續以專業素養服務使命,不僅教育社會大眾健康的飲食觀念,培養廚藝、廚德兼備的餐飲人才,也積極投入社會關懷,對餐飲學校學生來說,是見證也是學習,對廚師的職能認同有更深刻的體認,對慶祝廚師節的活動也更具正面意義。 今年為第三屆廚師節,自100年起,10月20日訂為廚師節並納入「紀念日及節日與中央各主管機關核定活動日」。自從99年FDA成立起,為鼓勵我國廚師及其對食品衛生安全與美味的堅持,本署每年皆舉辦「FDA優良廚師表揚活動」,至今已邁入第四屆,共計有63位表現優異的廚師接受表揚,廚師們除了要精進廚藝,滿足民眾的味蕾,更需要每年持續接受8小時的衛生教育,使料理的製作過程衛生安全,為民眾的飲食健康把關。 未來,食品藥物管理署將持續辦理表揚活動,鼓勵持續接受衛生教育及落實衛生管理之優良廚師,表達對廚師的感謝。

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標題

102年FDA優良廚師表揚大會, 9人榮獲表揚

「標題:102年FDA優良廚師表揚大會, 9人榮獲表揚,食品藥物管理署與社團法人台灣廚師聯盟訂於今(102)年10月18日下午5時」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料

發布日期: 2013/11/22
內容: 針對102年11月22日媒體報導「不實標示傷心 風險如何分級」乙節,食品藥物管理署說明如下: 一、「食品安全事件風險分級」係針對食品安全事件之訊息發布,建立分級制度,以教育民眾與避免不必要恐慌。 二、
附檔連結:
標題: 澄清今日媒體報導「不實標示傷心 風險如何分級」

發布日期: 2014/04/02
內容: 有關報載指出目前國內因衛生法規過於嚴苛,導致地方社會局向廠商所購置之輔助器材「爬梯機」,未取得衛生福利部之認證,至今仍無法提供給民眾使用乙事,食品藥物管理署說明如下: 查市售輔助器材「爬梯機」之種類及
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標題: 有關報載”爬梯機認證困難”之說明

#3

發布日期: 2022/06/07
內容:   2018年12月20日聯合國大會通過決議,將6月7日定為「世界食品安全日」,以「食品安全,人人有責」為主軸,邀請每一個人共同參與,一起維護食安,今年特別以「食品更安全,身體更健康」為推動主題,強調
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標題: 讓我們一起響應世界食品安全日,讓食品更安全,身體更健康

發布日期: 2016/08/08
內容: 食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於本(8)日預告修正「農藥殘留容許量標準」,修正內容計增修訂14種農藥在86種蔬果及穀類等農產品之殘留容許量,及增列薏仁於雜糧類,山蘇、水蓮、過溝菜蕨於小葉菜類,金線蓮
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標題: 預告修正農藥殘留容許量標準,加強食品殘留農藥管理

發布日期: 2018/09/08
內容: 食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)今(8)日說明,有關「亞培原味安素」、「腎補納」、「普寧勝」、「管灌安素」、「健力體」及「愛美力HN」等6品項產品48小時內(107年9月9日17時前)預防性下架案,統
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標題: 食藥署說明亞培產品預防性下架數量

發布日期: 2017/01/29
內容: 傳統登門或電話拜年方式,漸漸被通訊軟體或社交軟體方式拜年取代,農曆春假連假,許多人都慵懶抱著智慧型手機或平板電腦追著喜愛的影集或電影,但過度使用3C產品易讓眼睛產生不適,衛生福利部食品藥物管理署(以下
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標題: 雞年到,讓眼睛炯炯有神

發布日期: 2016/12/12
內容: 食品藥物管理署(下稱食藥署)啟動後市場「日本食品標示查核專案」,聯合各地方政府衛生局加強查核販售架上產品是否為福島、茨城、櫪木、群馬及千葉等5縣生產製造之食品,首日前往查核大潤發、家樂福及新光三越超市
附檔連結:
標題: 食藥署聯合地方衛生局啟動日本食品標示查核專案,公布12月12日查核結果

發布日期: 2010/08/12
內容: 中國衛生單位 於 2010 年 8 月 6 日 發布藥品回收訊息,黑龍江哈爾濱醫大藥業有限公司 回收 亞砷酸氯化鈉注射液 (Arsenious Acid and Sodium Chloride Inj
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關中國黑龍江哈爾濱醫大藥業有限公司回收亞砷酸氯化鈉注射液(Arsenious Acid and Sodium Chloride Injection),國內並未核准輸入該公司回收的藥

發布日期: 2018/12/19
內容: 傳宗接代是人生重大課題之一,藉由排卵試紙的輔助,可更準確地推測排卵日期,當排卵檢測結果逐漸由陰性轉變為陽性時,就是積極「做人」的好時機!當女性懷孕時,胎盤將開始製造絨毛膜促性腺激素(hCG),因此,可
附檔連結:
標題: 親愛的,我有了!祝您好孕-正確使用排卵試紙及驗孕試紙

發布日期: 2014/03/11
內容:   因應我國郵購買賣市場蓬勃發展,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於103年3月11日預告訂定「食品或餐飲服務等郵購買賣定型化契約應記載及不得記載事項」草案,使食品或餐飲服務等郵購買賣有所規
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=28803&chk=5615C78B-90C9-4818-AEEF-3AABBEB66
標題: 預告「食品或餐飲服務等郵購買賣定型化契約應記載及不得記載事項」草案,以保護消費者權益

發布日期: 2010/09/08
內容: 為進一步為民眾用藥安全把關,衛生署食品藥物管理局宣布自今年開始,分年分階段建立以本土資料庫為主之藥品安全主動監控機制,針對高風險藥品,主動截取病患就診及用藥紀錄,整合國內相關健康醫療資料庫(包括:健保
附檔連結:
標題: 提升病人用藥安全及品質,衛生署將針對高風險藥品建立主動監控機制及資訊平台

發布日期: 2013/06/19
內容:   食品藥物管理局表示,去(101)年度全國總計稽查13,217家餐飲業之環境衛生,另稽查及抽驗油炸油品13,326件(包含現場稽查13,258件及抽驗68件油品送實驗室檢驗),檢驗結果計有3件油品之
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標題: 衛生單位持續把關油炸油衛生安全

發布日期: 2018/08/21
內容: 為加強揭露食品過敏原標示訊息,參考國際規範及國人發生食品過敏之臨床調查資料,衛生福利部於107年8月21日公告「食品過敏原標示規定」,過敏原強制標示項目由現行的蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6項及其製
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標題: 公告食品過敏原標示規定,應標示之過敏原增加為11項

發布日期: 2011/06/03
內容: 端午節慶將至,市面上業者紛紛推出各式端節食品,衛生署食品藥物管理局於本(100)年5月起已督導各縣市衛生局針對轄內小吃店、粽子商行、大賣場、傳統市場、老街等,依據食品良好衛生規範(GHP)進行製作粽子
附檔連結:
標題: 全國慶端午,吃粽要安心-粽子稽查結果出爐

發布日期: 2013/05/27
內容: 端午佳節將至,「粽子」更是端午節不可或缺的應景食物,衛生署食品藥物管理局建議民眾選購粽子時,務必選擇信譽良好的店家購買,若是購買包裝完整的粽子,則需仔細閱讀包裝上的標籤,應注意有效日期、廠商等資料,若
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標題: 端午吃粽正確挑 安心食用保健康

發布日期: 2011/06/23
內容: 有關湶鑫食品有限公司使用遭塑化劑污染之起雲劑製售濃縮果汁,經台中地方法院檢察署調查起訴乙事,該案早在5月底由衛生機關追蹤列管,除產品在第一時間予以下架封存外,並在查證確遭污染後,即列於衛生署食品藥物管
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標題: 湶鑫公司含塑果汁早為衛生機關查獲列管並公布,並非新發生的個案

發布日期: 2014/12/19
內容: 芊鑫實業社非法使用二甲基黃事件,食品藥物管理署及各縣市衛生局持續追查下游產品流向及下架情形,依據各縣市衛生局回報結果,截至103年12月19日上午10時止,總計出動411人次,稽查912家次(販售商/
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=33338&chk=66AE338B-67D4-4903-B5E8-50318F2BD
標題: 違法使用二甲基黃事件之查核進度說明(2)

發布日期: 2018/09/11
內容: 衛生福利部於本(11)日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,草案修正重點為果膠、關華豆膠、刺槐豆膠及α、β、γ-環狀糊精納入食品添加物管理。該草案將進行為期60天之預告評論期,以蒐集各界意
附檔連結:
標題: 預告果膠、關華豆膠、刺槐豆膠及α、β、γ-環狀糊精納入食品添加物管理,強化食品安全管理

發布日期: 2020/06/29
內容: 從傳統皮蛋豆腐、鹹蛋炒苦瓜到現在創新的炸皮蛋、金沙料理能看出國人對皮蛋及鹹蛋的喜愛,為確保市售該等產品之安全衛生,食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「109年皮蛋及鹹蛋製造業稽查專案」,聯合地方政
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標題: 食藥署啟動「109年皮蛋及鹹蛋製造業稽查專案」

發布日期: 2014/01/28
內容: 農曆春節將至,為保障國人飲食安全,行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」已於103年元月啟動年節食品稽查。由衛生福利部、行政院農業委員會、經濟部及縣市政府衛生局等跨機關通力合作,抽驗全台年貨大街、大賣場
附檔連結:
標題: 慎選年節食品,安心過好年

發布日期: 2014/05/22
內容: 食品藥物管理署與縣市政府衛生局啟動醬油工廠專案稽查,查核醬油工廠之醬油製程、使用原料、製造環境等。總計查核51家醬油工廠,其中50家均符合「食品良好衛生規範」規定;1家新亞醬園工廠生產之「金梅醬油」因
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標題: 醬油工廠專案稽查結果

發布日期: 2014/09/18
內容: 為保障大眾食品消費權益,自9月16日零時起倘於架上查獲「全統香豬油」或「24項豬油產品」違規產品,或使用該等違規油品製造相關產品,將依法裁處6-5000萬罰鍰。 自昨日(9/16)起展開市售油品及其相
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31524&chk=D3D0D3FF-0014-4412-8904-50DD51C91
標題: 全面擴大稽查市售油品及相關製品,保障消費者權益(3)

#23

發布日期: 2022/02/28
內容:     突然牙疼,應找牙醫師檢查口腔,如果確定是蛀牙,補牙是治療蛀牙的方法之一。市面上的補牙材料為醫療器材,常見成分包含貴金屬、樹脂、陶瓷等,其功能為修補被蛀蝕的牙齒,幫助牙齒恢復正常功能及形狀,降低
附檔連結:
標題: 齒洞怎麼補?補牙材料報你知

發布日期: 2012/05/09
內容: 隱形眼鏡及有度數之眼鏡,均列屬醫療器材管理,須取得醫療器材許可證後,始得製造、輸入,其販賣、製造之業者,亦須具備藥商資格後,方准營業。 衛生署食品藥物管理局提醒消費者,為確保消費者之視力健康及安全,在
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標題: 民眾選購眼鏡應注意事項

發布日期: 2019/05/30
內容:     衛生福利部(下稱衛福部)於本(30)日預告修正「動物用藥殘留標準」,本次修正係因行政院農業委員會(下稱農委會)規劃核准弗雷拉納(Fluralaner)使用於雞隻治療紅蟎感染,爰配合增訂其殘留容
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t315171
標題: 預告修正動物用藥殘留標準,加強食品殘留動物用藥管理

發布日期: 2010/10/11
內容: 食品藥物管理局為了促進國內食品衛生檢驗科技的研究風氣、提升檢驗數據的品質,並增進食品衛生檢驗人員的技術交流,於10月11及12日假高雄市舉辦99年度「食品衛生檢驗科技研討會」。 本次研討會委託高雄市政
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局於10月11及12日舉辦99年度「食品衛生檢驗科技研討會」

發布日期: 2011/05/31
內容: 為彌平消費者對塑化劑污染食品的疑慮,今日(5月31日)起於市面流通銷售的「運動飲料」、「果汁飲料」、「茶飲料」、「果醬、果漿或果凍」、「膠囊錠狀粉狀之型態」等5大類食品應提出安全證明,否則禁止販售。
附檔連結:
標題: 今天(5/31)起 衛生單位會同消保官進行5大類食品聯合稽查

發布日期: 2015/10/29
內容: 「抽菸、嚼檳榔、吸毒」與大部分十大死因有關!一旦成癮,要戒除更不是一件容易的事,甚至有些販毒者,將毒品夾雜於菸品當中,讓青少年或民眾在不知不覺中被誤用或濫用。為提醒民眾遠離菸、檳榔,甚至毒品等非法藥物
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=46463&chk=35C0E73F-65F3-40A7-80B1-3D3AF2FB9
標題: 反菸、拒檳毒-企業動起來

發布日期: 2015/05/06
內容: 針對茶飲料食安事件,為確保消費者飲用安全,中央暨地方啟動「市售連鎖手搖飲料業者稽查專案」聯合稽查,截至104年5月6日上午10時止,食藥署及各縣市衛生局總計出動646人次,查核773家次,抽驗388件
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=37424&chk=9766B7F5-B5A8-4F1B-9930-629E52723
標題: 茶飲事件之最新稽查情形

發布日期: 2012/03/26
內容: 英國 MHRA 於 101 年 3 月 21 日發布藥品品質警訊,說明 Novartis Pharma 公司 2 批 Rabipur 狂犬病疫苗(批號: 490011C 、 493011A ),被發現
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標題: Novartis Pharma公司2批Rabipur狂犬病疫苗之藥品品質警訊。

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