標題:端午吃粽正確挑 安心食用保健康,端午佳節將至，「粽子」更是端午節不可或缺的應景食物，衛生署食品藥物管理局建議民眾選購粽子時
「標題:端午吃粽正確挑 安心食用保健康,端午佳節將至，「粽子」更是端午節不可或缺的應景食物，衛生署食品藥物管理局建議民眾選購粽子時」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2013/05/27 ， 欄位內容的內容是端午佳節將至，「粽子」更是端午節不可或缺的應景食物，衛生署食品藥物管理局建議民眾選購粽子時，務必選擇信譽良好的店家購買，若是購買包裝完整的粽子，則需仔細閱讀包裝上的標籤，應注意有效日期、廠商等資料，若是店鋪自己包的粽子，則要留意店舖的環境衛生情況，像是盛裝粽子之容器、工作檯面、天花板及地面四周環境應保持整潔乾淨。不要購買來歷不明、過期、發出異味、包裹不妥當或外觀異常，如：外表有破損、內容物外漏、內部黏稠成絲狀的粽子。 選擇自己動手包粽子的民眾，在選購乾貨配料時，不宜購買來源不明的散裝品或失去自然顏色的產品，外觀太白、太鮮豔的食品或是粽葉太綠且聞起來有淡淡化學藥劑味道，也應拒絕選購。此外也要注意保持手部衛生，應用洗手液及清水澈底洗手，食材、粽葉甚至棉繩都應澈底洗淨後始可使用。 食管局提醒民眾，若買回來的粽子已經冷卻，務必要澈底加熱後才可食用，吃不完的粽子可放在冷藏庫儲存(溫度應控制在7℃以下)，若要冷凍儲存，溫度則應維持在-18℃以下，才能有效達到冷藏、冷凍的目的。由於粽子多為高 油、高熱量、且纖維含量少、沾醬鈉含量高，建議可選擇五穀雜糧米的粽子，搭配燙青菜或是筍子湯等都是增加纖維攝取的好方法，沾醬最好能避免使用或減少使用，只要您注意以上原則，謹記少油、少鹽、少糖、多纖維的均衡飲食，就能確保歡樂過節吃的健康又安心，祝您有個健康愉快的端午節。 更多相關食品安全資訊可逕上本局食品藥物消費者知識服務網查詢 (網址：http://consumer.fda.gov.tw) ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是端午吃粽正確挑 安心食用保健康 。
發布日期
2013/05/27
內容
端午佳節將至，「粽子」更是端午節不可或缺的應景食物，衛生署食品藥物管理局建議民眾選購粽子時，務必選擇信譽良好的店家購買，若是購買包裝完整的粽子，則需仔細閱讀包裝上的標籤，應注意有效日期、廠商等資料，若是店鋪自己包的粽子，則要留意店舖的環境衛生情況，像是盛裝粽子之容器、工作檯面、天花板及地面四周環境應保持整潔乾淨。不要購買來歷不明、過期、發出異味、包裹不妥當或外觀異常，如：外表有破損、內容物外漏、內部黏稠成絲狀的粽子。 選擇自己動手包粽子的民眾，在選購乾貨配料時，不宜購買來源不明的散裝品或失去自然顏色的產品，外觀太白、太鮮豔的食品或是粽葉太綠且聞起來有淡淡化學藥劑味道，也應拒絕選購。此外也要注意保持手部衛生，應用洗手液及清水澈底洗手，食材、粽葉甚至棉繩都應澈底洗淨後始可使用。 食管局提醒民眾，若買回來的粽子已經冷卻，務必要澈底加熱後才可食用，吃不完的粽子可放在冷藏庫儲存(溫度應控制在7℃以下)，若要冷凍儲存，溫度則應維持在-18℃以下，才能有效達到冷藏、冷凍的目的。由於粽子多為高 油、高熱量、且纖維含量少、沾醬鈉含量高，建議可選擇五穀雜糧米的粽子，搭配燙青菜或是筍子湯等都是增加纖維攝取的好方法，沾醬最好能避免使用或減少使用，只要您注意以上原則，謹記少油、少鹽、少糖、多纖維的均衡飲食，就能確保歡樂過節吃的健康又安心，祝您有個健康愉快的端午節。 更多相關食品安全資訊可逕上本局食品藥物消費者知識服務網查詢 (網址：http://consumer.fda.gov.tw)
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標題
端午吃粽正確挑 安心食用保健康
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發布日期：
2016/04/25
內容：
「海峽兩岸醫藥衛生合作協議」於2011年6月26日正式生效，為實質推動「海峽兩岸醫藥衛生合作協議」的臨床試驗合作，兩岸雙方主管部門進一步於2014年底共同商定「海峽兩岸藥物臨床試驗合作方案」，並於20
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標題：
兩岸臨床試驗機構合作—減少重複試驗
發布日期：
2015/10/20
內容：
行政院於104年10月7日公告修正管制藥品分級及品項，增列離胺右旋安非他命（Lisdexamphetamine）為第二級管制藥品，新興濫用物質AB-CHMINACA為第三級管制藥品，加強其流向管理，避
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標題：
增列離胺右旋安非他命為第二級管制藥品，及AB-CHMINACA為第三級管制藥品
發布日期：
2015/08/28
內容：
為加強食品添加物之管理及確認食品業者登錄內容正確性，食品藥物管理署會同各縣市衛生局啟動「食品添加物販售業者稽查專案」，總計查核227家業者，其中查有業者基本資料登錄不完全、未落實食品添加物管理(如未建
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標題：
104年「食品添加物販售業者稽查專案」查核結果發布
發布日期：
2013/08/02
內容：
針對今日消費者文教基金會發布「4成3的樣品含鋁 恐傷及腦部」新聞乙事，食品藥物管理署說明如下： 含鋁食品添加物為聯合國食品法典委員會(Codex)、美國、歐盟及日本等國際間准用之食品添加物，但國際間對
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標題：
食品藥物管理署持續輔導業者並研修含鋁食品添加物使用標準
發布日期：
2018/08/08
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)訂於107年8月10日，假臺北世界貿易中心展覽一館舉辦「優良餐飲業者表揚會」，公開表揚16家優良餐飲業者(表揚名單如附件)。 餐飲衛生管理分級評核制度(下稱GHP
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284573
標題：
優良餐飲業者表揚會
發布日期：
2013/05/07
內容：
衛生署食品藥物管理局於102年1月至4月間，積極與全國各縣市政府衛生局聯手，抽驗市售烘焙咖啡豆9件及咖啡粉13件，共計22件，檢驗赭麴毒素A，結果均符合規定。另101年抽驗烘焙咖啡豆15件、咖啡粉15
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標題：
市售烘培咖啡及咖啡粉赭麴毒素含量符合規定
發布日期：
2018/06/13
內容：
為推動「5+2創新產業-生醫產業創新推動方案」，打造台灣成為亞太生物醫學研發產業重鎮，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)已於4月30日進駐「國家生技研究園區」。園區以創新研發為導向，結合中央研
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標題：
食藥署進駐國家生技研究園區，強化法規科學諮詢服務，優化審查程序，打造生技產業聚落
發布日期：
2022/02/24
內容：
巧克力是節慶送禮的熱門選項，也是消費者喜愛的食品或甜點，與巧克力相關的食品琳瑯滿目，為使「黑巧克力」、「白巧克力」及「牛奶巧克力」等品名的產品及含餡、非固體型態巧克力產品資訊透明，衛生福利部針
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標題：
食藥署啟動「111年度巧克力製品製造業稽查專案」
發布日期：
2010/05/12
內容：
最近一期出版之「神經學誌」期刊（Archives of Neurology）所載一篇報告，美國賓州大學研究團隊評估美國、加拿大3090位正在接受多巴胺促進劑治療之巴金森氏症患者身心狀況，其結果發現
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標題：
食品藥物管理局再次提醒巴金森氏症治療藥物多巴胺促進劑可能引起衝動控制障礙之不良反應
發布日期：
2013/06/18
內容：
為落實販售澱粉產品需張貼澱粉產品之原料安全具結證明，各縣市政府衛生局自6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步
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標題：
全面稽查澱粉產品需張貼安全具結證明，縣市動員稽查成果(6/18)
發布日期：
2014/07/29
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於本(29)日預告修正「農藥殘留容許量標準」，加強食品殘留農藥管理。該草案將進行為期60天之預告評論期，以蒐集各界意見。 我國對於農藥之核准登記及訂定殘留容許量，分別由
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標題：
預告修正農藥殘留容許量標準，加強食品殘留農藥管理
發布日期：
2015/06/29
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)於104年6月26日正式公告「藥品仿單應刊載賦形劑成分名或品名」，規範已領有西藥許可證者(原料藥除外)，應於104年12月31日前完成仿單刊載賦形劑作業，詳細訊息可至食藥署
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標題：
藥品仿單全面刊載賦形劑，保障民眾知藥的權利
發布日期：
2018/08/08
內容：
化粧品天天用，但您知道有哪些眉眉角角要特別留意的呢？食品藥物管理署(下稱食藥署)為將正確的化粧品安全及使用知識報你知，分別於8月11日、8月25日及9月8日在臺北信義香堤大道廣場、臺南南方公園及臺中草
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284572
標題：
「粧知識夏日慶」體驗屋活動 本週六邀您一起粧知識拿好禮！
發布日期：
2021/06/10
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)為研訂國內COVID-19疫苗緊急使用授權(Emergency Use Authorization, EUA)的技術性資料要求、審查基準及疫苗研發策略等議題，食藥
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386372
標題：
食藥署廣納並參考專家意見，訂定國產COVID-19疫苗緊急使用授權審查基準，透過嚴謹審查確保疫苗品質安全有效
發布日期：
2018/08/03
內容：
針對中國浙江華海製藥公司valsartan原料藥含動物致癌成分的不純物「N-亞硝基二甲胺」（NDMA）事件，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)已完成所有6個來源輸入原料藥之清查及檢驗，除先前中國浙
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284569
標題：
輸入valsartan原料藥已完成清查，未有新增其他市售藥品受影響
發布日期：
2021/02/22
內容：
為維護民眾食用清明節食品之衛生安全，食品藥物管理署規劃啟動「110年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」，加強抽驗清明節應景食品，以確保民眾食的安全，維護消費者權益。 本專案針對市面上銷
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標題：
食藥署啟動「110年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」
發布日期：
2018/09/26
內容：
近年來外食人口增加，超市量販店、便利商店等提供多樣化之生菜沙拉、涼麵、三明治及滷味等即食食品，為強化即食食品製造業者之自主管理，並積極貫徹行政院「食安五環」政策，食品藥物管理署近期將啟動「107年度即
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標題：
食藥署啟動「107年度即食食品製造業者稽查專案」
發布日期：
2018/08/02
內容：
針對中國浙江華海製藥公司valsartan原料藥含動物致癌成分的不純物「N-亞硝基二甲胺」（NDMA）事件，依據原料藥業者調查報告及國際藥政管理單位的推論，該不純物產生原因可能與製程相關，推測類似製程
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284564;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
食藥署全面調查valsartan原料藥異常事件說明
發布日期：
2021/05/11
內容：
烘焙、團膳、餐飲等食品業者為減省人工打蛋的時間，會選用液蛋作為原料使用。為維護國人食用衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)除了公告「液蛋製品製造業者良好衛生作業指引」供液蛋製造業者依循參考，並公告「
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標題：
食藥署啟動「110年液蛋製造業稽查專案」
發布日期：
2016/05/09
內容：
衛生福利部於本(9)日發布修正「農藥殘留容許量標準」，修正內容計增修訂6種農藥在40種蔬果及穀類等農產品之殘留容許量，及增列曇花於香辛植物及其他草木本植物。 該修正係由衛生福利部食品藥物管理署與行政院
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標題：
修正食品中農藥殘留容許量標準
發布日期：
2021/04/03
內容：
清明連假不少民眾安排了祭祖掃墓及春遊踏青的行程，四月氣溫開始逐漸回升，食藥署提醒戶外飲食的「食安小撇步」。 祭祀食品慎保存，罐頭、水果更安心：在室外祭拜時，應注意供品的衛生安全，如魚、雞、豬肉或素三牲
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標題：
清明祭祖 春遊踏青食安小撇步
發布日期：
2015/07/31
內容：
依食品安全衛生管理法第7條第2項規定「食品業者應將其產品原材料、半成品或成品，自行或送交其他檢驗機關（構）、法人或團體檢驗」，衛生福利部公告大宗物資，包括黃豆、玉米、小麥、澱粉、麵粉、糖、鹽以及醬油等
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=38765&chk=BB9377D1-BCFD-46A9-A7E4-676A77639
標題：
食品安全月-強制檢驗已上路 自主管理呷食在
發布日期：
2010/08/27
內容：
加拿大衛生單位 於 2010 年 8 月 25 日 發布藥品回收訊息， Novo Nordisk ( 諾和諾德 ) 公司 回收 2 批 GlucaGen Hypokit® (Glucagon) 注射劑
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標題：
食品藥物管理局說明有關加拿大Novo Nordisk (諾和諾德)公司自主回收2批GlucaGen Hypokit® (Glucagon)注射劑，國內並未輸入該公司回收的藥品
發布日期：
2011/09/22
內容：
美國 FDA 於 2011 年 9 月 21 日 發布回收訊息， 回收 輝瑞大藥廠股份有限公司（ Pfizer Pharmaceuticals LLC, Caguas, PR. ）壓克痛錠７５公絲 （
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標題：
食品藥物管理局說明有關美國FDA回收五批輝瑞大藥廠壓克痛錠７５公絲（Arthrotec 75 Tablet），國內並未輸入該公司此次所回收批號之產品
發布日期：
2021/03/02
內容：
為使含餡及非固體型態巧克力產品資訊透明，衛生福利部110年3月2日公告修正「巧克力之品名及標示規定」，重點說明如下： 一、新增含餡巧克力之標示規定，規範含餡巧克力產品其巧克力含量至少百分之二十五，並應
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386211;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
公告修正巧克力之品名及標示規定
發布日期：
2015/03/28
內容：
食品藥物管理署表示，針對外界誤解食品藥物管理署邊境輸入食品查驗作業流程一事，食藥署澄清說明如下： 一、 針對聯合報A10錯誤報導：日核災區18食品沒改標照樣進國門一事，彰化縣衛生局係透過查核產品包裝上
附檔連結：
標題：
食藥署澄清今日媒體日本食品偽標案之不實報導
發布日期：
2013/06/18
內容：
針對順丁烯二酸酐化製澱粉事件，食品藥物管理局聯合各地衛生局持續查察，稽查進度如下： 日前涉案之澱粉包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在來米粉等；受影響之市售產品包括粉圓、
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=24108&chk=6BDFFEC9-802C-43CD-A4A9-2F4199B75
標題：
衛生機關追查順丁烯二酸酐及所製化製澱粉相關產品結果 (6月18日)
發布日期：
2006/10/14
內容：
請參考內容。
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13878&chk=5A2C0E13-A59A-4B46-BD00-7FE4982DB
標題：
抗生素眼藥水品監調查結果
發布日期：
2022/08/17
內容：
為使健康食品保健功效評估試驗之實驗方法與實驗執行相關規範更臻明確與周全，並考量動物保護及福祉，衛生福利部(下稱衛福部)於8月17日預告修正「健康食品之牙齒保健功能評估方法」草案，名稱並修正為「
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標題：
預告修正「健康食品之牙齒保健功能評估方法」
發布日期：
2010/09/21
內容：
有關部分餐飲業者宣稱所使用之牛肉為「和牛」、「松阪牛」及「神戶牛」等情事，經衛生機關稽查結果如下：石頭燒日式碳火燒肉（標示和牛）、信林鐵板燒（標示神戶牛）、禪日本料理（標示和牛）及烤狀猿日式燒烤（標示
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標題：
餐廳宣稱販售松阪、神戶牛肉之標示稽查結果
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