標題:食安小幫手 ~ 如何有效清洗生鮮芽菜，降低微生物含量,食藥署調查市售非即食之豌豆苗(嬰)、苜蓿芽、豆芽等生鮮芽菜類產品，發
「標題:食安小幫手 ~ 如何有效清洗生鮮芽菜，降低微生物含量,食藥署調查市售非即食之豌豆苗(嬰)、苜蓿芽、豆芽等生鮮芽菜類產品，發」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2015/08/26 ， 欄位內容的內容是食藥署調查市售非即食之豌豆苗(嬰)、苜蓿芽、豆芽等生鮮芽菜類產品，發現其衛生指標菌數偏高，曾於104年5月4日發佈新聞「溫馨小叮寧~非即食生鮮芽菜務必充分清洗避免直接生食」，提醒民眾注意。為探討這類產品最佳清洗方式，進一步以小豆苗為檢體設計實驗，依不同清水浸泡及流水沖洗時間、漂洗次數後，進行衛生指標菌檢驗，結果發現，以(1)清水浸泡15分鐘後再漂洗5次及(2)清水浸泡15分鐘，流水沖洗5分鐘後，再漂洗5次等兩種清洗方式，均可使小豆苗之大腸桿菌群含量明顯大幅下降，浸泡時間及多次漂洗是關鍵。(如附表) 近年來生機飲食、蔬食沙拉等以蔬菜水果為生鮮原料製備之供食方式倍受民眾喜愛。但由於芽菜類莖葉細小易藏污納垢，因此針對市售生鮮芽菜類商品，民眾應充分漂洗或加熱後再行食用。市面上包裝精美之芽菜產品，僅有少數標示「須清洗後食用」，導致消費者有可能忽略清洗步驟而直接生食。因此建議消費者食用此類產品前務必充分清洗以降低食品中毒發生之風險，維護食用安全。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40166&chk=60A1F868-1C23-4C93-BB6D-59A8733A67A5 ， 欄位標題的內容是食安小幫手 ~ 如何有效清洗生鮮芽菜，降低微生物含量 。
發布日期
2015/08/26
內容
食藥署調查市售非即食之豌豆苗(嬰)、苜蓿芽、豆芽等生鮮芽菜類產品，發現其衛生指標菌數偏高，曾於104年5月4日發佈新聞「溫馨小叮寧~非即食生鮮芽菜務必充分清洗避免直接生食」，提醒民眾注意。為探討這類產品最佳清洗方式，進一步以小豆苗為檢體設計實驗，依不同清水浸泡及流水沖洗時間、漂洗次數後，進行衛生指標菌檢驗，結果發現，以(1)清水浸泡15分鐘後再漂洗5次及(2)清水浸泡15分鐘，流水沖洗5分鐘後，再漂洗5次等兩種清洗方式，均可使小豆苗之大腸桿菌群含量明顯大幅下降，浸泡時間及多次漂洗是關鍵。(如附表) 近年來生機飲食、蔬食沙拉等以蔬菜水果為生鮮原料製備之供食方式倍受民眾喜愛。但由於芽菜類莖葉細小易藏污納垢，因此針對市售生鮮芽菜類商品，民眾應充分漂洗或加熱後再行食用。市面上包裝精美之芽菜產品，僅有少數標示「須清洗後食用」，導致消費者有可能忽略清洗步驟而直接生食。因此建議消費者食用此類產品前務必充分清洗以降低食品中毒發生之風險，維護食用安全。
標題
食安小幫手 ~ 如何有效清洗生鮮芽菜，降低微生物含量
「標題:食安小幫手 ~ 如何有效清洗生鮮芽菜，降低微生物含量,食藥署調查市售非即食之豌豆苗(嬰)、苜蓿芽、豆芽等生鮮芽菜類產品，發」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2013/05/07
內容：
媒體報導指出民眾對於感冒糖漿之錯誤認知，造成不當使用感冒糖漿，甚至民眾會囤積感冒糖漿於家中之行為，食品藥物管理局特別提醒民眾，勿隨意飲用感冒糖漿，如有輕微症狀，可至社區藥局由藥師提供用藥諮詢服務，並依
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標題：
感冒糖漿切勿濫飲，正確使用避免傷身成癮
發布日期：
2015/04/11
內容：
食品藥物管理署於104年4月3日受理新北市政府衛生局至強生藥廠抽送來自允成化學工業股份有限公司之鹽基性碳酸鎂檢體及4月5日受理彰化縣衛生局至正長生藥廠抽送來自誼興貿易有限公司之碳酸鎂檢體各1件，依據「
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34974&chk=FB877516-98DF-477E-935C-650557A11
標題：
有關藥廠使用來自允成化學工業股份有限公司及誼興貿易有限公司之碳酸鎂經食品藥物管理署檢驗，其結果均不符合中華藥典的規定
發布日期：
2015/08/06
內容：
「泰國榴槤浸泡有毒黃色液體?」、「電療器材可以治百病?」、「可樂會殺精?」，謠言滿天飛，誰能揭穿真相！食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)自今(104)年4月24日起，在食藥署網站（www.fda.gov
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標題：
網路謠言百百款 「食藥闢謠專區」報你知
發布日期：
2010/06/07
內容：
食品藥物管理局今(7)日表示，將依據去(98)年10月22日台美牛肉議定書之規定，於10月前赴美國查核牛肉工廠之屠宰作業。 食品藥物管理局強調，為加強三管五卡中的源頭管理，刻正規劃赴美查核牛肉工廠，查
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標題：
衛生署食品藥物管理局規劃赴美查核牛肉工廠
發布日期：
2020/11/20
內容：
2020年COVID-19(武漢肺炎)疫情籠罩全球，衛生福利部超前部署，在疫情初期備妥各醫療防疫措施，更與國產製藥廠共同合作籌組製藥國家隊，致力於防疫酒精供應、第二原料藥來源供應、醫療院所穩定
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標題：
國產製藥品質暨學名藥推廣成果
發布日期：
2010/11/05
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行99年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。10月份第一次檢驗共抽驗農產品108件。結果有15件不符
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標題：
食品藥物管理局執行99年10月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果（一）
發布日期：
2014/09/14
內容：
食品藥物管理署及各縣市衛生局持續追查強冠企業股份有限公司進口香港飼料用油製售食用油脂情形，並將所有疑似受污染豬油24項豬油產品全數封存，同時連夜比對出貨業者清單。截至103年9月14日下午7時止，目前
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31422&chk=1AEC93AE-00E9-4B38-9B06-3EAC4FB1C
標題：
持續追查強冠公司進口香港飼料用油製售劣質豬油事件說明(2)第二報
發布日期：
2013/03/27
內容：
有關媒體報導維他命A眼藥膏缺藥事件，食品藥物管理局說明如下：今年初該局已接獲藥品維他命A眼藥膏短缺通報，經調查了解，生產廠商因為設備調整，暫停生產維他命A眼藥膏，等廠線恢復後即可繼續生產供應。對於案內
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標題：
說明維他命A眼藥膏缺藥事件
發布日期：
2011/08/10
內容：
有關媒體報導連鎖藥粧店駐店藥師不在，店員賣藥乙事。食品藥物管理局鄭重聲明，藥粧店駐店之藥師或藥劑生（藥事人員）未親自在營業場所執行業務，且店員非藥事人員身分而賣藥，已分別違反藥事法及藥師法之規定，
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=11183&chk=F96881F7-55B8-4FE9-9390-8BFE8B0ED
標題：
食品藥物管理局鄭重聲明，藥事人員如將證照租借他人使用，最重可廢止其執業執照或藥師證書
發布日期：
2013/11/11
內容：
有關新聞報導直銷業者使用無醫療器材許可證之儀器對民眾進行健康檢測，衛生福利部食品藥物管理署說明，目前未曾核准「量子微磁場共振檢測儀」之醫療器材於市面販售，將責成衛生局對業者進行稽查，以確認相關情事，並
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標題：
食藥署呼籲莫使用未經核准的量子微磁場共振檢測儀
發布日期：
2016/11/14
內容：
對於部分人士控告衛生福利部在行政院食品安全辦公室、衛生福利部、行政院農業委員會舉辦之「公聽會講義」中，提供今年8月之《跨部會赴日實地考察報告》不實資訊一節，衛生福利部發表聲明如下：一、針對部分人士提告
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標題：
回應民眾對衛生福利部提告之聲明
發布日期：
2014/04/24
內容：
您知道如何正確選購及使用血糖機嗎？血糖機是糖尿病患者監控血糖值不可或缺的家用型醫療器材，在我國屬第二等級醫療器材管理，衛生福利部食品藥物管理署呼籲消費者，購買血糖機時，應至領有藥商許可執照之合法藥
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標題：
正確使用血糖機，控制血糖好安心
發布日期：
2014/04/14
內容：
有關103年4月14日自由時報A7版報導，購物台賣減肥產品，依違反健康食品管理法起訴，經法院判定無罪。食品藥物管理署表示，依健康食品管理法，早已陸續公告包括調節血脂、不易形成體脂肪等13項保健功效及其
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標題：
產品未經核准，擅自宣稱13項保健功效，依違反健康食品管理法論處
發布日期：
2014/04/01
內容：
食品藥物管理署表示，「食品安全聯合稽查及取締小組」於103年2-3月啟動蛋品稽查。由行政院農業委員會、衛生福利部、縣市政府衛生局及教育局等跨機關通力合作，抽驗聯勤副供中心、蛋品生產廠(場)以及學校
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標題：
蛋品聯合稽查結果
發布日期：
2015/02/04
內容：
國人注重飲食保健風氣日盛，為了維護民眾食用健康食品及膠囊錠狀食品之安全，衛生福利部食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）建置「全國健康食品與膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」，自97年至103年共接獲通報案件
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標題：
養生保健有夠夯，即時通報才安康：全國健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統
發布日期：
2016/08/18
內容：
中秋佳節是親友團聚美食共享的重要節日，食品藥物管理署（下稱食藥署）為讓民眾吃的安心，聯合行政院農業委員會(下稱農委會)及各縣市衛生局，結合「食安五環」跨部會合作及聯合稽查，從邊境到市場，從農場到餐桌，
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=56866&chk=2BE33517-F932-4F20-B555-10CEF083B
標題：
月圓人團圓-食安五環食在安心
發布日期：
2014/04/24
內容：
隨著人口老化、生活型態及飲食習慣改變，國人罹患糖尿病的人口比例增加，且有年輕化的趨勢。根據衛生福利部101年統計資料顯示：因糖尿病而就醫之民眾高達96萬人，且於101年全國十大死因中糖尿病高居第五
附檔連結：
標題：
使用血糖機，請詳閱說明書
發布日期：
2013/10/23
內容：
為釐清食用棉籽油是否含有棉籽酚，衛生福利部食品藥物管理署優先針對彰化縣政府衛生局送驗「富味鄉食品股份有限公司」之棉籽油(精煉)、棉籽原油(粗煉)及「大統長基食品廠有限公司」之純棉籽油(粗煉)進行棉籽酚
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標題：
棉籽油中棉籽酚檢驗結果
發布日期：
2010/04/13
內容：
有關本年度首例肉毒桿菌中毒事件，食品藥物管理局會持續追蹤可疑食品來源，如發現確有不符合食品衛生管理法之情事，將依食品衛生管理法處辦。 本事件乃係偶發單一事件，食品藥物管理局食品局表示，滅菌不全、缺氧環
附檔連結：
標題：
肉毒桿菌中毒個案事件，食藥局持續追蹤可疑來源
發布日期：
2016/07/07
內容：
近日多起受李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染之國際食品回收警訊，問題產品包括燕麥棒產品、非即食肉及禽肉冷凍食品、葵花籽相關產品及穀類產品等，食品藥物管理署(下稱食藥署)經查證
附檔連結：
標題：
多起李斯特菌污染國際食品回收警訊，經查問題產品皆無輸入紀錄
發布日期：
2017/04/03
內容：
針對今日媒體報導有關台灣食品業企業社會責任(CSR)問題，依據食品安全衛生管理法(食安法) 第 7條及第8條規定上市櫃公司之食品業者應實施自主管理，訂定食品安全監測計畫、強制檢驗及設置實驗室(一級品管
附檔連結：
標題：
食品業者應將食品安全責任納入企業社會責任(CSR)
發布日期：
2017/03/20
內容：
食品藥物管理署(食藥署)表示，網路平台及食品業者應於2017年3月13日晚上12時起，停止販賣或使用遠東油脂「保存期限為2017年3月8日至2017年9月30日」之乳瑪琳等18項產品。針對仍於網路販售
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標題：
網路販售應下架乳瑪琳，雙北衛生局依法開罰
發布日期：
2012/06/25
內容：
美國 FDA 於 101 年 6 月 21 日發布藥品回收訊息，說明 美國 Merck Sharp & Dohme Corp. 藥廠主動回收 1 批 M-M-R®Π （ Measles, Mumps,
附檔連結：
標題：
美國Merck Sharp & Dohme Corp.藥廠主動回收1批M-M-R® II疫苗藥品，國內並未輸入該公司回收批號之產品。
發布日期：
2022/07/25
內容：
為強化校園午餐之衛生安全，食品藥物管理署(以下稱食藥署)歷年針對供應校園午餐之學校自設廚房及團膳業者，皆有規劃專案進行稽查與抽驗，以確保學童食用衛生安全。 針對全國國中、小學之校園午餐
附檔連結：
標題：
為維護校園午餐衛生安全，食藥署持續強化學校自設廚房與團膳業者稽查
發布日期：
2021/06/07
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)已於6月7日下午完成首次輸入Moderna公司COVID-19疫苗共二批、計148,800劑（批號3002544：13,800劑及批號3002615：135,000劑）
附檔連結：
標題：
食品藥物管理署完成首次輸入Moderna公司COVID-19疫苗檢驗並核發封緘證明書
發布日期：
2019/06/05
內容：
2018年12月20日聯合國大會通過決議 ，決定自今年（2019）起將6月7日定為「世界食品安全日」（World Food Safety Day）。為響應世界食品安全日創立元年，衛生福利部邀集
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t315186;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
「世界食品安全日」元年
發布日期：
2013/11/22
內容：
有關近日食品安全事件，食品藥物管理署說明如下 一、自11月1日起全國22縣市衛生局出動5,936人次，擴大稽查市售食用油脂產品原料及添加物標示情形，截至11月22日中午2時止總計稽查販賣場所及供飲食場
附檔連結：
標題：
有關近日食品安全事件，食品藥物管理署說明
發布日期：
2013/08/23
內容：
為強化台灣藥品優質形象，提升民眾消費信心，衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)於102年8月23日舉辦第二次「PIC/S GMP藥廠聯繫高峰會」，包括國內已通過PIC/S GMP評鑑之藥廠董事長、高階
附檔連結：
標題：
第二次PIC/S GMP藥廠聯繫高峰會圓滿落幕
發布日期：
2013/06/02
內容：
為落實販售澱粉產品需張貼澱粉產品之原料安全具結證明，各縣市政府衛生局於昨日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步稽查
附檔連結：
標題：
全面稽查澱粉產品需張貼安全具結證明，縣市動員稽查成果(6/2)
發布日期：
2015/05/27
內容：
針對食品藥物管理署104年5月27日早上10點發布之「市售包裝茶飲工廠稽查及抽驗結果」中，截至下午6點30分，10家限期改正之業者已有4家業者完成複查並改善完成(如附件)，其餘6家業者將持續追蹤改正情
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=37740&chk=C2BFB2E5-46AE-42AC-A330-1D0DE6117
標題：
市售包裝茶飲工廠稽查複查結果(1)
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