標題:食安小幫手 ~ 如何有效清洗生鮮芽菜，降低微生物含量,食藥署調查市售非即食之豌豆苗(嬰)、苜蓿芽、豆芽等生鮮芽菜類產品，發
「標題:食安小幫手 ~ 如何有效清洗生鮮芽菜，降低微生物含量,食藥署調查市售非即食之豌豆苗(嬰)、苜蓿芽、豆芽等生鮮芽菜類產品，發」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2015/08/26 ， 欄位內容的內容是食藥署調查市售非即食之豌豆苗(嬰)、苜蓿芽、豆芽等生鮮芽菜類產品，發現其衛生指標菌數偏高，曾於104年5月4日發佈新聞「溫馨小叮寧~非即食生鮮芽菜務必充分清洗避免直接生食」，提醒民眾注意。為探討這類產品最佳清洗方式，進一步以小豆苗為檢體設計實驗，依不同清水浸泡及流水沖洗時間、漂洗次數後，進行衛生指標菌檢驗，結果發現，以(1)清水浸泡15分鐘後再漂洗5次及(2)清水浸泡15分鐘，流水沖洗5分鐘後，再漂洗5次等兩種清洗方式，均可使小豆苗之大腸桿菌群含量明顯大幅下降，浸泡時間及多次漂洗是關鍵。(如附表) 近年來生機飲食、蔬食沙拉等以蔬菜水果為生鮮原料製備之供食方式倍受民眾喜愛。但由於芽菜類莖葉細小易藏污納垢，因此針對市售生鮮芽菜類商品，民眾應充分漂洗或加熱後再行食用。市面上包裝精美之芽菜產品，僅有少數標示「須清洗後食用」，導致消費者有可能忽略清洗步驟而直接生食。因此建議消費者食用此類產品前務必充分清洗以降低食品中毒發生之風險，維護食用安全。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40166&chk=60A1F868-1C23-4C93-BB6D-59A8733A67A5 ， 欄位標題的內容是食安小幫手 ~ 如何有效清洗生鮮芽菜，降低微生物含量 。
發布日期
2015/08/26
內容
食藥署調查市售非即食之豌豆苗(嬰)、苜蓿芽、豆芽等生鮮芽菜類產品，發現其衛生指標菌數偏高，曾於104年5月4日發佈新聞「溫馨小叮寧~非即食生鮮芽菜務必充分清洗避免直接生食」，提醒民眾注意。為探討這類產品最佳清洗方式，進一步以小豆苗為檢體設計實驗，依不同清水浸泡及流水沖洗時間、漂洗次數後，進行衛生指標菌檢驗，結果發現，以(1)清水浸泡15分鐘後再漂洗5次及(2)清水浸泡15分鐘，流水沖洗5分鐘後，再漂洗5次等兩種清洗方式，均可使小豆苗之大腸桿菌群含量明顯大幅下降，浸泡時間及多次漂洗是關鍵。(如附表) 近年來生機飲食、蔬食沙拉等以蔬菜水果為生鮮原料製備之供食方式倍受民眾喜愛。但由於芽菜類莖葉細小易藏污納垢，因此針對市售生鮮芽菜類商品，民眾應充分漂洗或加熱後再行食用。市面上包裝精美之芽菜產品，僅有少數標示「須清洗後食用」，導致消費者有可能忽略清洗步驟而直接生食。因此建議消費者食用此類產品前務必充分清洗以降低食品中毒發生之風險，維護食用安全。
標題
食安小幫手 ~ 如何有效清洗生鮮芽菜，降低微生物含量
「標題:食安小幫手 ~ 如何有效清洗生鮮芽菜，降低微生物含量,食藥署調查市售非即食之豌豆苗(嬰)、苜蓿芽、豆芽等生鮮芽菜類產品，發」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2013/02/05
內容：
今年入冬以來，腹瀉群聚事件頻傳，元旦假期平均每天接近兩千人因為腹瀉至急診室就醫，主要原因為諾羅病毒感染。諾羅病毒的傳染力及散播力非常快速，不分男女老少，只要1~10個病毒即可致病，目前英國、日本以及其
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標題：
春節長假一定要做的事 常用肥皂洗手 避免生飲生食
發布日期：
2022/11/30
內容：
異位性皮膚炎是一種慢性且會反覆發作的皮膚疾病，患者的皮膚除了會出現乾燥搔癢之外，不同的人會合併有不同症狀，如紅疹、脫皮、滲出組織液、結痂或苔癬化等。目前全世界約有5-20%的小孩罹患異位性皮膚
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標題：
異位性皮膚炎真的好難受-三大治療來改善
發布日期：
2019/12/09
內容：
為檢視食安五環執行成效，精進我國食品安全管理機制，行政院食品安全辦公室訂於本(108)年12月10日下午假集思台大會議中心蘇格拉底廳舉辦「108年食品安全管理檢討會議」，藉此廣納各界建言，據以
附檔連結：
標題：
「108年食品安全管理檢討會議」:檢視食安五環執行成效，精進我國食品安全管理機制
發布日期：
2015/03/31
內容：
食品藥物管理署積極追查日本輸入食品報驗資料不實案，經持續追查及查證，相關稽查結果說明如下： 一、 食藥署於104年3月25日新聞稿聲明，所有疑似日本禁止輸入五縣之產品，應於3月27日24時前完成下架作
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34824&chk=4106C8C3-F079-4263-9E22-69F7906F0
標題：
日本輸入食品報驗資料不實案查核說明0331
發布日期：
2020/12/24
內容：
食品藥物管理署（下稱食藥署）為明確我國對於健康促進產品之管理規定，並與國際管理規定調和，於109年12月24日公告修訂「醫用軟體分類分級參考指引」，將用於一般民眾日常生活健康管理之量測心率、血
附檔連結：
標題：
公告修訂「醫用軟體分類分級參考指引」，現代化健康促進產品管理規定以加速我國產業發展
發布日期：
2015/06/08
內容：
針對104年6月8日媒體報導「隱形眼鏡販賣機」一案，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)，說明如下： 一、隱形眼鏡為第二等級或第三等級之醫療器材，且須經眼科醫師處方後使用。由於裝配隱形眼鏡視同醫療行為，必
附檔連結：
標題：
澄清媒體報導「隱形眼鏡販賣機 商圈竄起無法管」
發布日期：
2020/02/05
內容：
為強化輸入乳製品之食品安全衛生管理，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)今(2/5)日發布訂定「輸入乳製品供食品用途應檢附輸出國官方衛生證明文件」，並自今(109)年5月1日施行。
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t365615;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
輸入乳製品供食品用途應檢附輸出國官方衛生證明文件。
發布日期：
2013/05/21
內容：
食品藥物管理局今(21)日表示，針對義美食品公司龍潭廠使用過期原料製造義美小泡芙系列產品案，所轄衛生局已於102年5月20日至該廠進行稽查，經查係一批逾有效日期之大豆分離蛋白於去年7至8月間用於生產泡
附檔連結：
標題：
衛生局已令義美食品公司下架回收使用過期原料製造之小泡芙系列產品。
發布日期：
2014/12/23
內容：
芊鑫實業社非法使用二甲基黃事件，食品藥物管理署及各縣市衛生局持續追查下游產品流向及下架情形，依據各縣市衛生局回報結果，截至103年12月23日上午10時止，總計出動883人次，稽查1,942家次（販售
附檔連結：
標題：
違法使用二甲基黃事件之查核進度說明(6)
發布日期：
2015/10/12
內容：
衛生福利部於104年10月12日發布「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」修正案(附件1)，要求餐飲禮券應載明履約保障機制、業者應負換發禮券義務、應記載消費者退回禮券之返還價金
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40900&chk=491A072F-F5A9-422D-9AF0-4AD3ACD5F
標題：
餐飲禮券五大新制，強化消費權益保障！
發布日期：
2013/06/21
內容：
為強化食品添加物管理，昨(20)日毛副院長主持「食品安全跨部會專案小組第3次會議」，指示衛生署、財政部、經濟部、勞委會及環保署組成跨部會合作機制，防堵不當化學物質流入食品，善盡政府提供國人安心飲食的責
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標題：
「三分策略」、強制登錄、產銷追溯，落實食品添加物管理
發布日期：
2016/02/04
內容：
衛生福利部於2月4日，參考國際及各先進國家之管理規範，發布修正「蔬果植物類重金屬限量標準」，規範蔬果植物中鉛與鎘之限量。 本次主要係修正部分蔬果分類之名稱，並增訂「適用範圍」欄位，以對各類別中之特定適
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標題：
發布修正「蔬果植物類重金屬限量標準」，更嚴格規範鉛與鎘之限量
發布日期：
2012/01/15
內容：
劈哩啪啦…轉眼間，農曆春節又將到來，代表著歡送舊歲，賀迎新年的時節也再度來臨。過年，少不了要品嚐各式各樣色香味俱全的年貨，為這歡樂的時節增加許多繽紛色彩。但這些年貨的標示，您真的看清楚了嗎？食品標
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標題：
年貨標示如何看？標示達人告訴您
發布日期：
2012/08/16
內容：
衛生署食品藥物管理局為保障國人飲食安全，全力與各縣市衛生局聯手，配合台南地檢署調查亞世佳食品公司、冠欣食品公司及清涼食品公司是否以品質不佳奶粉作為食品原料使用。衛生機關除全力配合檢調調查相關食品加工業
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標題：
衛生機關積極配合檢調單位追查可疑食品
發布日期：
2023/05/04
內容：
食藥署要求及監督好市多股份有限公司下架及回收違規之綜合莓果，並透過食品藥物業者登錄平台及公協會通知業者務必配合，衛生單位亦持續對食品業者進行巡查。食藥署持續擴大查驗來自其他國家之所有莓果，保護國
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標題：
違規莓果產品已通知召回及下架，母親節蛋糕安全美味!
發布日期：
2013/06/06
內容：
為落實販售澱粉產品需張貼澱粉產品之原料安全具結證明，各縣市政府衛生局自6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步
附檔連結：
標題：
全面稽查澱粉產品需張貼安全具結證明，縣市動員稽查成果(6/6)
發布日期：
2010/02/02
內容：
針對消基會抽驗吸管，發現部分材質檢測之鉛含量超出「食品器具容器包裝衛生標準（鉛：100 ppm以下）」乙事，衛生署食品藥物管理局表示已責成衛生局抽樣，並由該局進行材質檢驗與溶出試驗，如發現確有不符合衛
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標題：
食品藥物管理局將再抽驗吸管
發布日期：
2009/06/10
內容：
98年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測第二次檢驗結果
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13946&chk=A7C4C6FB-FF22-458E-8E5E-99E800FB3
標題：
98年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測第二次檢驗結果
發布日期：
2019/06/27
內容：
豆製品蛋白質含量豐富且為民眾經常選購之食材，為維護國人食用豆製品之衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「108年度豆製品製造業稽查專案計畫」，會同地方政府衛生局針對豆製品製造業者進行稽
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「108年度豆製品製造業稽查專案計畫」
發布日期：
2022/06/17
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為因應新型冠狀病毒疾病(以下簡稱COVID-19)疫情防疫需求，於111年6月17日召開專家會議，討論Novavax COVID-19疫苗(以下簡稱N
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標題：
衛福部食藥署核准Novavax COVID-19疫苗之專案輸入
發布日期：
2023/08/02
內容：
疫情解封後，國人海外旅遊風氣日盛，於國外旅遊時可能會順道購買化粧品，食品藥物管理署(食藥署)提醒如果在國外購買防曬劑、染髮劑、燙髮劑、止汗制臭劑等特定用途化粧品，須注意「輸入特定用途化粧品供個
附檔連結：
標題：
旅客攜帶特定用途化粧品入境 有限量
發布日期：
2014/03/06
內容：
為保障國人飲食安全，並強化食品安全管理，行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」，於103年1-2月啟動食米稽查。由衛生福利部及行政院農業委員會跨機關通力合作，至賣場及超商進行市售米包裝標示及品質規格查核
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=28767&chk=97124BF1-7065-45DA-84A6-CED5F8B50
標題：
行政院食品安全聯合稽查及取締小組公布2月份食米稽查結果
發布日期：
2010/04/28
內容：
針對中華民國消費者文教基金會調查市售盒裝蛋品，發現有營養宣稱卻無營養標示乙案，食品藥物管理局表示，以透明塑膠盒方式包裝之蛋品，因其包裝並未完全密封，未具延長保存期間之作用，故非屬食品衛生管理法第十七條
附檔連結：
標題：
盒裝蛋品涉營養宣稱 應備妥相關證明文件供查核
發布日期：
2014/05/16
內容：
有關媒體報導內容提及「鳥頭牌愛福好」涉屬違規藥品廣告一事，食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）表示，案內業者前向臺南市政府衛生局申領指示用藥「愛福好膠囊」(衛署藥製字第024100號)廣告核定表，惟目前廣
附檔連結：
標題：
重申藥品廣告應事先送審，違者最高可處新台幣500萬元罰鍰!
發布日期：
2012/05/02
內容：
美國 FDA 於 101 年 4 月 25 日發布藥品回收訊息，說明印度 Actavis Pharma Manufacturing Pvt., Ltd., 製造廠回收 3 批 Lorsartan Po
附檔連結：
標題：
印度Actavis Pharma Manufacturing Pvt., Ltd., 製造廠回收3批Lorsartan Potassium 50mg錠劑藥品，國內未輸入該產品。
發布日期：
2010/11/23
內容：
香港衛生單位 於 2010 年 11 月 19 日 發布藥品回收訊息，香港贊輝有限公司 回收全部批號之 安膚樂乳膏 0.1% （ Mometasone Furoate ），回收原因為產品鋁管標籤劑量標
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關香港贊輝有限公司自主回收安膚樂乳膏0.1%（Mometasone Furoate），國內並未輸入該公司回收的藥品
發布日期：
2012/10/25
內容：
行政院衛生署食品藥物管理局落實執行牛肉原料原產地(國)「強制標示加強稽查計畫」，截至10月25日上午，全國累計共稽查24,960家次，合格24,879次，合格率達99.6％，顯示政策推動已具成效。 食
附檔連結：
標題：
全面稽查牛肉產地標示，合格率達99.6％
發布日期：
2020/02/12
內容：
因應嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19，簡稱：武漢肺炎)防疫，提醒民眾咳嗽戴口罩、肥皂勤洗手，非必要少去醫院等人多場所。食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)表示，社區藥局藥師是民眾接觸的第一線專業
附檔連結：
標題：
社區藥局 防疫夥伴
發布日期：
2010/01/05
內容：
立法院於今(5)日通過食品衛生管理法第11條文修正案，禁止近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟，及其他相關產製品，衛生署表示：尊重，並重申確實
附檔連結：
標題：
衛生署尊重立法院通過修正食品衛生管理法第11條
發布日期：
2011/01/24
內容：
※化粧品管理規範 一、 化粧品範圍 依據我國化粧品衛生管理條例的規定，化粧品係指施用於人體外部，用以潤澤髮膚，刺激嗅覺，掩飾體臭或修飾容貌的物品。所以除了腮紅、唇膏、指甲油等彩粧，以及面霜、乳液等護膚
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=17851&chk=9ED3B1BC-366A-408E-8F3A-7DF271173
標題：
化粧品管理規範及使用安全宣導-以配戴假睫毛為例
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