農產品食安服務專區-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
| 資料集名稱： | 農產品食安服務專區 |
| 服務分類： | 生活安全及品質 |
| 檔案格式： | JSON;CSV;XML |
| 資料分頁預覽： | |
| 編碼格式： | UTF-8;UTF-8;UTF-8 |
| 資料集類型： | 系統介接程式 |
| 資料集描述： | 提供資料包括：標題、連結、內容、發布日期等欄位資料。 |
| 主要欄位說明： | title;link;description;pubDate |
| 提供機關： | 行政院農業委員會 |
| 更新頻率： | 即時 |
| 授權方式： | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 相關網址： | https://www.coa.gov.tw/faq/faq_list.php |
| 計費方式： | 免費 |
| 提供機關聯絡人姓名： | 管惠莉 |
| 提供機關聯絡人電話： | 02-23124084 |
| 上架日期： | 2016-10-01 00:00:00 |
| 詮釋資料更新時間： | 2022-01-16 06:30:02 |
| 備註： | |
| 資料量： | 0;0;0 |
資料頁面預覽- 第 4 頁, 第46~60筆
市售文蛤、牡蠣等偶爾可見綠色內臟，此是否與含銅量過高之「綠牡蠣」類似？
#46/389title - 市售文蛤、牡蠣等偶爾可見綠色內臟，此是否與含銅量過高之「綠牡蠣」類似？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=215
description - 國產貝類消化道呈綠色為未消化之藻類，非含銅量過高，民眾可安心食用。 目前國內養殖貝類多半以藻類為天然餌料，當攝食較多綠色藻類且未完全消化前，貝類的消化道就會呈現綠色。將其移到清澈水中
author - 2.16.886.101.20003.20024.20013
農產品食安服務專區世界衛生組織(WHO)已將中式鹹魚(Salted fish, Chinese-style)列為一級致癌物？
#47/389title - 世界衛生組織(WHO)已將中式鹹魚(Salted fish, Chinese-style)列為一級致癌物？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=216
description - 按「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定，魚肉製品中硝酸鹽與亞硝酸鹽添加量只要低於70 mg/kg (ppm)，其致癌的可能機率將相當低。因此，魚肉加工製品仍可添加硝酸鹽與亞硝酸鹽，但
author - 2.16.886.101.20003.20024.20013
農產品食安服務專區鮪魚、旗魚恐含大量甲基汞食藥署建議孕婦別吃」？
#48/389title - 鮪魚、旗魚恐含大量甲基汞食藥署建議孕婦別吃」？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=217
description - 這些魚經水試所檢測、免擔心甲基汞超標，本所水產檢服中心於今年通過TAF實驗室認證後，著手進行魚類重金屬調查檢測，目前已收集到黃鰭鮪、巴鰹、鬼頭刀、皮刀、吳郭魚、鯖魚、花枝等魚種，結果顯示甲基
author - 2.16.886.101.20003.20024.20013
農產品食安服務專區【澄清稿】學校午餐政府有把關，全面使用國產可溯源食材
#49/389title - 【澄清稿】學校午餐政府有把關，全面使用國產可溯源食材
link - http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19428
description - 有關部分輿情所提「萊豬進校園，強迫孩子吃瘦肉精」一事，行政院農業委員會表示，學校午餐攸關學童健康，110年1月1日起推動全面使用國產可溯源食材，確保學童吃到來源明確、優質安全之國產農產品，政府有
author - 2.16.886.101.20003.20024
農產品食安服務專區【澄清稿】學校午餐政府有把關，全面使用國產可溯源食材
#50/389title - 【澄清稿】學校午餐政府有把關，全面使用國產可溯源食材
link - https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19428
description - 有關部分輿情所提「萊豬進校園，強迫孩子吃瘦肉精」一事，行政院農業委員會表示，學校午餐攸關學童健康，110年1月1日起推動全面使用國產可溯源食材，確保學童吃到來源明確、優質安全之國產農產品，政府有
author - 2.16.886.101.20003.20024
農產品食安服務專區
【澄清稿】媒體錯誤報導為問題蛋品背書遭檢調打臉 農委會嚴正駁斥並要求立即澄清
#51/389title - 【澄清稿】媒體錯誤報導為問題蛋品背書遭檢調打臉 農委會嚴正駁斥並要求立即澄清
link - https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7499
description - 針對今(9)日鏡週刊報導有關橋頭地檢署接獲檢舉，指稱位在彰化的義進金食品公司，疑似販賣過期含有動物用藥殘留不合格的蛋品，惟農委會竟於9月17日發文給各單位表示該批蛋品經檢驗合格，經橋頭
author - 2.16.886.101.20003.20024
農產品食安服務專區【澄清稿】農委會依法成立專案計畫 協助縣市改善政府動物收容設施
#52/389title - 【澄清稿】農委會依法成立專案計畫 協助縣市改善政府動物收容設施
link - https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8371
description - 針對媒體報導立法委員關切農委會挪用補助民間合法犬貓園區經費，改為投入各縣市公立動物收容處所改建，農委會澄清，各縣市政府依動保法規定應設置動物收容處所，惟原有公立動物收容處所多設立於88至9
author - 2.16.886.101.20003.20024
農產品食安服務專區【澄清稿】有關特定媒體錯誤解讀扭曲原意 農委會深表遺憾
#53/389title - 【澄清稿】有關特定媒體錯誤解讀扭曲原意 農委會深表遺憾
link - https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8227
description - 今(13)日聯合報報導「家長催生食材平台 農委會回絕」，此標題嚴重偏離事實，造成社會大眾誤解，該會深表遺憾，並就事實說明如下： 昨（12）日該會邀集教育部、衛福部、學者專家、團膳
author - 2.16.886.101.20003.20024
農產品食安服務專區【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用
#54/389title - 【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用
link - http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19139
description - 針對消基會抽驗嬰幼兒米食副食品20件中發現4件重金屬鎘超標案，行政院農業委員會農糧署表示，該署每年就國產稻米源頭辦理監測抽樣與管制措施，以確保食米安全，請消費者放心食用。 食米重金屬檢測含量符
author - 2.16.886.101.20003.20024
農產品食安服務專區【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用
#55/389title - 【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用
link - https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19139
description - 針對消基會抽驗嬰幼兒米食副食品20件中發現4件重金屬鎘超標案，行政院農業委員會農糧署表示，該署每年就國產稻米源頭辦理監測抽樣與管制措施，以確保食米安全，請消費者放心食用。 食米重金屬檢測含量符
author - 2.16.886.101.20003.20024
農產品食安服務專區
【澄清稿】有關苗栗縣肉品市場豬隻拍賣屠檢疑案，農委會特此澄清說明
#56/389title - 【澄清稿】有關苗栗縣肉品市場豬隻拍賣屠檢疑案，農委會特此澄清說明
link - https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5428
description - 肉品市場為豬隻拍賣決價平台 有關網路社團貼文指出苗栗縣肉品市場屠宰豬隻未嚴格檢驗乙案，農委會表示肉品市場為豬隻拍賣、決價與屠宰之重要平台，且均聘有獸醫師，負責場內之衛生、消毒及防疫
author - 2.16.886.101.20003.20024
農產品食安服務專區沒熟的綠番茄可以食嗎?
#57/389title - 沒熟的綠番茄可以食嗎?
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=178
description - 茄科植物如番茄、馬鈴薯等，普遍含有生物鹼，是植物天然的防禦物質，可以抵抗細菌、真菌等病原，一般以根莖葉等部位含量較高，果實的生物鹼會隨著果實成熟而逐漸消失。目前未見有食用番茄果實造成人體中毒之文
author - 2.16.886.101.20003.20024.20027
農產品食安服務專區有苦味的絲瓜有毒嗎？
#58/389title - 有苦味的絲瓜有毒嗎？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=177
description - 絲瓜果實的苦味來源主要為葫蘆素（cucurbitacin），該成分常見於葫蘆科作物，在一般情況下其含量極微，當食用量過高時，可能造成腹瀉問題，惟並無報章說明類似砒霜等傷害人體之毒性。 絲瓜產
author - 2.16.886.101.20003.20024.20027
農產品食安服務專區生扁豆沒有煮沸有毒嗎?
#59/389title - 生扁豆沒有煮沸有毒嗎?
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=179
description - 生扁豆為鵲豆之別名，其含有毒成分(如血球凝集素和皂素)，徹底加熱可破壞該種毒素，烹調時建議徹底加熱後食用。 鵲豆另別名為「藕豆」、「肉豆」或「蛾眉豆」，植株矮性或蔓性無限型，花淡紫色、淡紫紅
author - 2.16.886.101.20003.20024.20027
農產品食安服務專區網路流傳芒果違法使用益收生長素，是真的嗎？
#60/389title - 網路流傳芒果違法使用益收生長素，是真的嗎？
link - https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=60
description - 「益收生長素」是一種植物生長調節劑，世界各國均有使用，103年5月間即已核准其使用在芒果上作為生長調節之用，衛生福利部並在芒果上訂有1ppm之殘留容許量標準。所以芒果使用益收生長素並非違法。
author - 2.16.886.101.20003.20024.20003
農產品食安服務專區
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