【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用
「【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用」於資料集「農產品食安服務專區」由單位「行政院農業委員會」的管惠莉所提供，聯繫電話是02-23124084，最近更新時間為：2022-01-16 06:30:02。 欄位title的內容是【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用 ， 欄位link的內容是http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19139 ， 欄位description的內容是 針對消基會抽驗嬰幼兒米食副食品20件中發現4件重金屬鎘超標案，行政院農業委員會農糧署表示，該署每年就國產稻米源頭辦理監測抽樣與管制措施，以確保食米安全，請消費者放心食用。 食米重金屬檢測含量符合限量標準，食用安全無虞 依據衛生福利部「食品中污染物質及毒素衛生標準」 規定，食品中米之重金屬鎘的限量為0.4ppm，嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鎘的限量為0.04ppm。按消基會檢測4件嬰幼兒米製副食品重金屬鎘含量介於0.05～0.3ppm，即原料米端符合食米重金屬鎘限量標準，惟製成嬰幼兒副食品後未能符合嬰幼兒食品鎘含量規定。 農糧署表示，為確保國人食米消費安全，除由衛生福利部主責辦理食品衛生安全查驗外，該署亦辦理稻米衛生安全檢驗計畫，公糧每年抽檢重金屬約150件，稻米產銷契作集團產區、產銷履歷等亦每年抽檢超過800件，檢驗結果皆符合標準。 政府分責監控農業生產環境及食用作物，確保農產品安全 農糧署說明，土壤中含有各種金屬元素，植物或農作吸收後，適量稱之營養，超量則會影響生長，甚至食用後可能影響食用者健康，因之該署依權責分工針對上市前（含田間及糧倉等）稻米源頭進行完整監測與管制措施。農地土壤經環保機關檢測，若超過土壤及地下水污染整治法所定土壤污染管制標準，即列為污染控制場址，地上食用作物不待檢測，一律剷除銷毀，並強制停耕以待整治。對鄰近高污染潛勢農地之地上食用作物，該署亦依「農作物重金屬等污染監測管制作業程序（SOP）」進行管制，於收割前採樣監測每年約500件，倘未符合「食品中污染物質及毒素衛生標準」所定之重金屬限量標準，即予以剷除銷毀，防止流入市面，並依程序通報環保機關擴大檢測農地土壤、水質或空氣，追查阻斷污染源，防範再發生或造成污染擴大情事。 農糧署進一步表示，針對消基會抽測4件不合格產品，後續倘查得原料食米來源端，將釐清農地及地上農作是否有遭受重金屬汙染情形，再依相關管制作為處理，以確保農作生產安全。 聯絡人：蘇副署長茂祥聯絡人信箱：mcoa@mail.afa.gov.tw聯絡人電話：02-23417628 ， 欄位author的內容是2.16.886.101.20003.20024 ， 欄位pubDate的內容是Mon, 14 Dec 2020 16:00:00 GMT ， 欄位cDate的內容是2020-12-14T23:20:02.063 。
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【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用
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針對消基會抽驗嬰幼兒米食副食品20件中發現4件重金屬鎘超標案，行政院農業委員會農糧署表示，該署每年就國產稻米源頭辦理監測抽樣與管制措施，以確保食米安全，請消費者放心食用。 食米重金屬檢測含量符合限量標準，食用安全無虞 依據衛生福利部「食品中污染物質及毒素衛生標準」 規定，食品中米之重金屬鎘的限量為0.4ppm，嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鎘的限量為0.04ppm。按消基會檢測4件嬰幼兒米製副食品重金屬鎘含量介於0.05～0.3ppm，即原料米端符合食米重金屬鎘限量標準，惟製成嬰幼兒副食品後未能符合嬰幼兒食品鎘含量規定。 農糧署表示，為確保國人食米消費安全，除由衛生福利部主責辦理食品衛生安全查驗外，該署亦辦理稻米衛生安全檢驗計畫，公糧每年抽檢重金屬約150件，稻米產銷契作集團產區、產銷履歷等亦每年抽檢超過800件，檢驗結果皆符合標準。 政府分責監控農業生產環境及食用作物，確保農產品安全 農糧署說明，土壤中含有各種金屬元素，植物或農作吸收後，適量稱之營養，超量則會影響生長，甚至食用後可能影響食用者健康，因之該署依權責分工針對上市前（含田間及糧倉等）稻米源頭進行完整監測與管制措施。農地土壤經環保機關檢測，若超過土壤及地下水污染整治法所定土壤污染管制標準，即列為污染控制場址，地上食用作物不待檢測，一律剷除銷毀，並強制停耕以待整治。對鄰近高污染潛勢農地之地上食用作物，該署亦依「農作物重金屬等污染監測管制作業程序（SOP）」進行管制，於收割前採樣監測每年約500件，倘未符合「食品中污染物質及毒素衛生標準」所定之重金屬限量標準，即予以剷除銷毀，防止流入市面，並依程序通報環保機關擴大檢測農地土壤、水質或空氣，追查阻斷污染源，防範再發生或造成污染擴大情事。 農糧署進一步表示，針對消基會抽測4件不合格產品，後續倘查得原料食米來源端，將釐清農地及地上農作是否有遭受重金屬汙染情形，再依相關管制作為處理，以確保農作生產安全。 聯絡人：蘇副署長茂祥聯絡人信箱：mcoa@mail.afa.gov.tw聯絡人電話：02-23417628
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2.16.886.101.20003.20024
pubDate
Mon, 14 Dec 2020 16:00:00 GMT
cDate
2020-12-14T23:20:02.063
「【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用」所屬的資料集：「農產品食安服務專區」的其他資料
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雞蛋有雙蛋黃是打生長激素造成的？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=191
description：
雞蛋中出現雙蛋黃是由於產蛋母雞先後排卵時間接近，造成兩顆蛋黃出現在同一顆雞蛋中，與施打生長激素無關。
雙蛋黃是母雞排卵時，兩顆大小相近的卵幾乎同時由卵巢排出的結果，外觀相較於一般單黃蛋來的大
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2.16.886.101.20003.20024
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網路影片盛傳「現代有些米不是種出來的」？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=150
description：
有關網路影片盛傳「現代有些米不是種出來的」，誤導消費者以為市面上有部分米非自然生產。農糧署指出，網路流傳影片，疑將供作工業射出成型之原料，即聚丙烯（PP）塑膠粒製程，誤為米粒。
農糧署說明，
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2.16.886.101.20003.20024.20027
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【澄清稿】不要讓蓮霧種子顏色的謠言，成為傷害果農的另一個寒流
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https://www.kdais.gov.tw/view.php?catid=6537
description：
最近網路出現一則有關「蓮霧因為要防寒，噴灑強效生長激素造成種子變成深咖啡色」的訛傳，高雄區農業改良場 ( 簡稱高雄場 ) 場長鄭重駁斥此一謠言。特別強調，蓮霧因精緻栽培，大部分種子已退化，何來使
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】農委會配合中央流行疫情指揮中心公費疫苗接種分類辦理造冊準備
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8416
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關於報載本會農水署調查打疫苗意願遭質疑，本會回應如下：
本會為配合中央流行疫情指揮中心推動全面疫苗接種政策，達成群體免疫效果，預先調查有疫苗注射意願之同仁並辦理造冊準備。後續施
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】農委會水土保持局針對媒體報導不實 強調「分局長調任係處分而非升官」
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https://www.swcb.gov.tw/News/clarification_more?id=26313e6631a94229a2e8d95748a42bcd
description：
行政院農業委員會水土保持局針對本(8)日聯合報報導不實表示，本局臺中分局同仁的言行，分局長負有監督之責，本局因應本次廉政事件，除將涉案 8人調離原職，前後任分局長也均調離原職，由機關首長調整為本
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2.16.886.101.20003.20024
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茶湯中的鋁濃度到底會不會影響人體健康？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=67
description：
茶葉中的鋁經沖泡後溶出率有限，茶湯中的鋁濃度約為1~6 mg/L (ppm)，屬可正常代謝範圍，且溶出型態為有機酸鋁及氟鋁複合物，並非具有毒性之鋁離子。詳細內容請參酌茶改場「茶業專訊」39期 (
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2.16.886.101.20003.20024.20025
title：
【澄清稿】政府積極穩定香蕉產銷 請勿再濫傳不實訊息傷害農民
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7341
description：
針對近日網路濫傳高雄市旗山及美濃地區香蕉大量棄置照片，經農委會農糧署查證，該等照片係民國96年公共電視台所拍攝之畫面，與今年產銷情形無關。該會特予說明，本年春夏蕉產量較去年微幅減少1%，惟受
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2.16.886.101.20003.20024
冷凍魚是否就不新鮮？
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冷凍魚是否就不新鮮？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=130
description：
冷凍水產品貯藏期間品溫能持續控制低溫狀態，就可長久保持魚、蝦鮮度及原有的營養價值。
水產品除富蛋白質外，水分含量比一般畜產品高，如保存不當易受微生物的污染，因此保鮮工作格外重要，冷凍水產品是
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2.16.886.101.20003.20024.20001
茭白筍黑心是否可食用？
title：
茭白筍黑心是否可食用？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=23
description：
茭白「黑心」是茭白黑穗病菌成熟產生冬孢子的結果，可食用，但食用口感較差。
茭白為多年生水生植物，茭白筍是由於植株受菰黑穗病菌( Ustilago esculenta)感染所形成的。切開幼嫩茭
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2.16.886.101.20003.20024.20018
什麼是牛乳過敏症?
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什麼是牛乳過敏症?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=54
description：
若嬰兒發生牛乳過敏症狀，建議可改換以母奶、豆奶或是水解奶粉為主；孩童或成人有牛奶過敏症狀，可改喝豆奶等其他飲品補充營養。
極少數人在飲用鮮乳後發生腹痛、下痢、溼疹、氣喘樣支氣管炎、蕁麻疹等症
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2.16.886.101.20003.20024.20014
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【澄清稿】農委會啟動鳳梨多元內外銷輔導措施 保障農民收益
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=12557
description：
行政院農業委員會農糧署表示，今(107)年氣候平順，鳳梨質量均優，預估總產量達58萬餘公噸，高品質果品透過強化外銷至6月30日外銷量已達3萬5,080公噸，較去年全年外銷量27,443公噸，增加
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】針對順得慶888號違規事項，漁業署依法予以嚴厲處分
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1260&chk=ebac6291-a6c2-4369-89ec-22d5858152f4
description：
漁業署表示，該署於10月9日派員檢查順得慶888號漁船，查獲未詳實填寫漁獲資料、將鯊魚漁獲割鰭棄身及捕撈太平洋禁捕之黑鯊等違規行為，已違反相關作業規定，該署已處漁業人收回漁業執照8月以及15萬元
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2.16.886.101.20003.20024
食用甲魚容易引起食物中毒？
title：
食用甲魚容易引起食物中毒？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=122
description：
由於甲魚養殖環境易受霍亂弧菌污染，故甲魚料理切記不可生食，食材處理烹煮時要注意避免生熟食交互汙染。
甲魚（俗稱鱉）為營養價值豐富之食物，民間視為滋補聖品。然而食用甲魚常被認為與食物中毒有關，
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2.16.886.101.20003.20024.20015
title：
【澄清稿】農委會產銷調節措施發揮價格支撐效果
有效穩定農友合理收益及消費者權益
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19610
description：
針對近日媒體報導農委會投入過高之產銷調節經費用於辦理多元循環利用案，農委會農糧署表示，產銷調節緊急處理經費是用於農產品發生產銷失衡時，穩定市場供需及達到秩序運銷所需，農產品非工業產品，生產易受天
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2.16.886.101.20003.20024
魚肝能吃嗎？
title：
魚肝能吃嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=102
description：
能吃，但建議應酌量攝取，尤其是大型魚的魚肝或內臟，過量攝取有可能導致維他命A中毒。
魚肝內除含有豐富的維生素A、D外，大型魚可能因食物鏈而累積毒素於內臟，人們在食用魚類的過程中因誤食或過量攝
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
【澄清稿】政府推動負責任漁業，協助漁民實施漁獲卸魚申報
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1265&chk=c7ef154b-e44d-4acc-8cad-28ebab4e54f3
description：
有關公民團體對沿近海漁業改革之建議，要求政府運用科技加強沿近海漁業漁獲申報管理，漁業署感謝公民團體具建設性的改革建議，並表示政府已從104年3月18日起分年逐步實施卸魚聲明申報管理措施，以健全我
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】碧砂遊艇碼頭OT案，依促參法正常營運中
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1279&chk=0fe15731-3fc9-4ca8-8c88-861532c2d109
description：
「八斗子漁港碧砂遊艇泊區OT案」漁業署依據促參法相關規定程序完成招商，於104年1月19日與昇鴻建設開發股份有限公司簽約，該公司係依我國公司法於81年1月3日成立之公司，簽約營運至今，該泊區均為
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】我漁船遭指控涉非法漁業行為 漁業署將嚴加調查儘速釐清案情
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2533&chk=8609c042-dcb6-4da0-854f-66ddcf986d8f
description：
有關報載環境正義基金會（Environmental Justice Foundation, EJF）指控我國籍漁船、我國人投資之外國籍漁船涉非法漁業行為案，漁業署表示已展開調查，目前相關資料皆由
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2.16.886.101.20003.20024
馬鈴薯綠化可否食用?
title：
馬鈴薯綠化可否食用?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=20
description：
馬鈴薯發芽或表皮轉綠，會產生植物鹼，為有毒物質，不建議食用，只要將發芽部分徹底挖除，且不是大量與連續食用下，一般並無大礙。
種植馬鈴薯來不及覆土造成馬鈴薯綠化，請問綠化之部份可否食用？或需將
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2.16.886.101.20003.20024.20011
title：
蝦子為什麼容易變黑？是不是鮮度不佳？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=143
description：
蝦子變黑是由於體內酵素作用形成黑色素，跟鮮度沒有直接關係。
蝦子的頭部、外殼、腳、液汁和血液中存在著活性很強的酪氨酸酵素，可將酪氨酸分解，再經非酵素性的氧化和重合而形成黑色色素，使其變黑。
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2.16.886.101.20003.20024.20001
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農友常使用巴拉刈作為紅豆落葉劑，不知是否有食用安全上的疑慮？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=142
description：
部分紅豆農友會使用巴刈除草劑作為之用，「巴拉刈」早已在 100 年 8 月正式核准使用作為紅豆葉片乾燥劑，農友只要在在紅豆收穫前7天，使用24%巴拉刈溶液200倍，施用2天後殘留量就已消退到 0.
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2.16.886.101.20003.20024.20022
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【澄清稿】籲請民眾勿轉傳花生不實謠言
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=16508
description：
針對網友本（108）年12月1日於FACEBOOK臉書不當引用商家吸引客人販售花生圖片等不實訊息，刻意誤導為農民不滿將整批帶植株花生送達臺北迪化街販售一事，農糧署特予澄清並已蒐集相關事證逕向內政
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】農委會依法成立專案計畫 協助縣市改善政府動物收容設施
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8371
description：
針對媒體報導立法委員關切農委會挪用補助民間合法犬貓園區經費，改為投入各縣市公立動物收容處所改建，農委會澄清，各縣市政府依動保法規定應設置動物收容處所，惟原有公立動物收容處所多設立於88至9
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會再度澄清全國農業金庫沒有參加任何ODA計畫
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7339
description：
幾個月前，有立委召開記者會說全國農業金庫拿數千億資金要去做「政府開發協助計畫」（Official Development Assistance）之用，農業金庫當日即以新聞稿澄清絕無此事，但相
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】有關特定媒體錯誤解讀扭曲原意 農委會深表遺憾
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8227
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今(13)日聯合報報導「家長催生食材平台 農委會回絕」，此標題嚴重偏離事實，造成社會大眾誤解，該會深表遺憾，並就事實說明如下：
昨（12）日該會邀集教育部、衛福部、學者專家、團膳
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】「穩鵬」號漁船喋血案，已救起12名人員，包含2名我國籍船員及1名觀察員，搜救工作持續進行
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2543&chk=3ba5b05e-2a19-416d-844d-279b27212a9d
description：
我國籍「穩鵬」號鮪釣漁船於臺灣時間本(108)年2月20日1時44分於印度洋公海發生菲律賓籍船員械鬥之喋血案，漁業署接獲通報後立即洽請國家搜救指揮中心及外交部等單位請案發海域附近國家搜救單位協助
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會就媒體報導該會強迫中斷研究經費挪為災損救助提出說明
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5418
description：
有關媒體報導學者反映強迫研究中斷經費挪用災損一案，農委會表示，為因應本年元月低溫寒害，該會為籌措農業災情必要救助經費，協助農、漁民早日復耕、復養，各項計畫秉撙節原則，移緩濟急調整。對於農業科技
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】小農大農兼顧 農機補助農業再升級
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=16123
description：
有關媒體報導補助大型農機，只照顧大農輕視小農，農民看得到吃不到一事，該報導立場偏頗，未站在農友角度，故意以分化手段製造大農與小農對立，農糧署嚴正澄清說明：為協助小農紓解勞動力不足問題，本年初即開
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
農委會畜禽藥物殘留監測措施為何？與衛福部如何合作？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=125
description：
請各地方政府動物防疫機關及財團法人中央畜產會辦理強化畜牧場用藥品質監測及畜禽產品安全衛生預警計畫，進行畜牧場用藥採樣抽驗及稽查，查有違法使用者，依法查處。
持續與衛福部分工合作，農委會於畜
author：
2.16.886.101.20003.20024.20003
title：
請問彰化縣東西二、三圳流域55公頃農地遭重金屬污染，農委會採取哪些因應措施，以確保農產品安全？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=162
description：
一、 農委會農糧署已督導彰化縣政府立即管控及剷除銷毀，防止該等農地生產之食用作物流入市面。本次受重金屬污染之54.9公頃農地中，有49.8公頃占90.7%農地種植二期水稻，尚未結穗，另
author：
2.16.886.101.20003.20024.20027
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