可供食品使用原料彙整一覽表-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
| 資料集名稱： | 可供食品使用原料彙整一覽表 |
| 服務分類： | 生活安全及品質 |
| 檔案格式： | CSV;JSON;XML |
| 資料分頁預覽： | |
| 編碼格式： | UTF-8;UTF-8;UTF-8 |
| 資料集類型： | 系統介接程式 |
| 資料集描述： | 審核通過之可供食品使用原料彙整一覽表資料集，該一覽表係彙整經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，以提供衛生單位管理及食品製售業者對產品自主管理之參考。 |
| 主要欄位說明： | 類別;中文名稱;外文名稱;學名;部位;備註;檔案下載;類別說明 |
| 提供機關： | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 更新頻率： | 不定期更新 |
| 授權方式： | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 相關網址： | https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=4 |
| 計費方式： | 免費 |
| 提供機關聯絡人姓名： | 王 小姐 |
| 提供機關聯絡人電話： | 2787-7319 |
| 上架日期： | 2014-06-11 00:00:00 |
| 詮釋資料更新時間： | 2023-04-25 09:51:36 |
| 備註： | 符合OAS標準之API說明文件網址:https://data.fda.gov.tw/opendata/exportDataList.do?method=openDataApi&InfoId=4 |
| 資料量： |
資料頁面預覽- 第 30 頁, 第436~450筆
中文名稱:月桂,Bay,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳
#436/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Bay
部位 - 枝、葉、果實
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:眾香子；百味胡椒,allspice,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時
#437/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - allspice
部位 - 果實
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:小豆；赤小豆,Small red bean, Azuki bean,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安
#438/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Small red bean, Azuki bean
部位 - 種子
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:紫蘇,Perilla, Purple perilla,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供
#439/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Perilla, Purple perilla
部位 - 葉、種子
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:狼尾草；牧草（台畜二號）,Napiergrass, Elephantgrass,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集
#440/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Napiergrass, Elephantgrass
部位 - 葉
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表
中文名稱:瓜拿那；瓜拿納,Guarana,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增
#441/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Guarana
部位 - 種子
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:荷蘭防風草；美洲防風,Parsnip, Prsnep,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供
#442/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Parsnip, Prsnep
部位 - 根
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:西洋參；粉光參；花旗參,American ginseng,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳
#443/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - American ginseng
部位 - 根
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:人參,Ginseng Radix,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新
#444/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Ginseng Radix
部位 - 根
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:白芍,Paeoniae Alba Radix,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而
#445/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Paeoniae Alba Radix
部位 - 根
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表
中文名稱:仙人掌,Cactus,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包
#446/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Cactus
部位 - 果實、葉狀莖
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:月見草,Evening primrose,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，
#447/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Evening primrose
部位 - 根、莖、葉、種子
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:尼帕棕櫚,Nipah Palm, Mangrove palm,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之
#448/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Nipah Palm, Mangrove palm
部位 - 果核內之胚乳
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:荷葉；蓮葉,Nelumbinis Folium,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料
#449/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Nelumbinis Folium
部位 - 葉
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:蓮子,Nelumbinis Semen,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將
#450/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Nelumbinis Semen
部位 - 種子
類別 - 草、木本植物類(2)
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