標題:99年度優良廚師表揚活動圓滿,食品藥物管理局與中華民國餐飲業工會全國聯合會於昨日( 10月12日)共同舉辦「99年度優良廚
「標題:99年度優良廚師表揚活動圓滿,食品藥物管理局與中華民國餐飲業工會全國聯合會於昨日( 10月12日)共同舉辦「99年度優良廚」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2010/10/13 ， 欄位內容的內容是食品藥物管理局與中華民國餐飲業工會全國聯合會於昨日( 10月12日)共同舉辦「99年度優良廚師表揚活動」，該活動為表揚並獎勵我國優秀餐飲從業廚師，對其能響應政府所推動的持證廚師再教育政策、保有良好的職業素養、遵循餐飲界優質傳承的品德予以嘉勉。獲獎廚師除接受公開表揚儀式外，並獲贈獎牌及獎狀各乙只，由本局吳副局長秀英進行頒獎及授證儀式，大會在到場嘉賓的祝福與掌聲中圓滿結束。 本次獲獎的優良廚師共29位，分別來自於不同的餐飲業別，其共同的特色除了對餐飲廚藝努力精進之外，於廚德上，更致力於社會公益及對服務人群不遺餘力。對此，食品藥物管理局給予最高的肯定與支持，獲獎優良廚師名單詳如附件，期盼他們能夠拋磚引玉，當作我們餐飲界向下扎根的種子，激勵更多有心投入餐飲界的年輕學子們齊心齊步，共同提升餐飲衛生品質，讓民眾真正能夠「食在安心」、「食在放心」。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13135&chk=D0537F6F-9676-49A7-B2C3-95F38BC5F3A1 ， 欄位標題的內容是99年度優良廚師表揚活動圓滿 。
發布日期
2010/10/13
內容
食品藥物管理局與中華民國餐飲業工會全國聯合會於昨日( 10月12日)共同舉辦「99年度優良廚師表揚活動」，該活動為表揚並獎勵我國優秀餐飲從業廚師，對其能響應政府所推動的持證廚師再教育政策、保有良好的職業素養、遵循餐飲界優質傳承的品德予以嘉勉。獲獎廚師除接受公開表揚儀式外，並獲贈獎牌及獎狀各乙只，由本局吳副局長秀英進行頒獎及授證儀式，大會在到場嘉賓的祝福與掌聲中圓滿結束。 本次獲獎的優良廚師共29位，分別來自於不同的餐飲業別，其共同的特色除了對餐飲廚藝努力精進之外，於廚德上，更致力於社會公益及對服務人群不遺餘力。對此，食品藥物管理局給予最高的肯定與支持，獲獎優良廚師名單詳如附件，期盼他們能夠拋磚引玉，當作我們餐飲界向下扎根的種子，激勵更多有心投入餐飲界的年輕學子們齊心齊步，共同提升餐飲衛生品質，讓民眾真正能夠「食在安心」、「食在放心」。
標題
99年度優良廚師表揚活動圓滿
「標題:99年度優良廚師表揚活動圓滿,食品藥物管理局與中華民國餐飲業工會全國聯合會於昨日( 10月12日)共同舉辦「99年度優良廚」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2016/02/24
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於本(24)日預告修正「食品安全衛生管理法施行細則」，該草案將進行為期60天之預告評論期，徵求各界意見。 現行食品安全衛生管理法施行細則於103年8月13日發
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標題：
預告修正「食品安全衛生管理法施行細則」
發布日期：
2011/12/13
內容：
美國 FDA 於 100 年 12 月 7 日發布藥品回收訊息，說明 Physicians Total Care, Inc., 藥廠回收 12 批 Triamterene and Hydrochlor
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標題：
食品藥物管理局說明有關Physicians Total Care, Inc.,藥廠回收12批Triamterene and Hydrochlorothiazide Capsules, 50mg/25m
發布日期：
2009/05/18
內容：
98年5月市售農產品殘留農藥檢驗結果(一)
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13945&chk=B2F65780-6871-4988-8E64-76D95FA30
標題：
98年5月市售農產品殘留農藥檢驗結果(一)
發布日期：
2015/04/14
內容：
衛生福利部於104年4月14日預告修正「食品或餐飲服務等郵購買賣定型化契約應記載及不得記載事項」應記載事項第三點草案，將針對屬「應申請登錄始得營業之食品業者類別、規模及實施日期」公告之販售業者，新
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34988&chk=DA5D1209-4C86-4CC1-8CF5-FC4062930
標題：
預告修正「食品或餐飲服務等郵購買賣定型化契約應記載及不得記載事項」應記載事項第三點草案
發布日期：
2011/03/21
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行100年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。2月份第二次檢驗共抽驗農產品74件。結果有65件符合規
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=9817&chk=74E2BFC9-F65F-41E1-967D-3D50301214
標題：
食品藥物管理局執行100年2月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果（二）
發布日期：
2012/03/17
內容：
食品藥物管理局依據國際實驗室認證規範（ISO/IEC 17025）及相關法規，辦理實驗室認證業務，目前已取得食品中「動物用藥殘留」之認證實驗室，共計12家，其中乙型受體素（瘦肉精）檢驗之認證實驗室有2
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標題：
持續辦理食品中乙型受體素檢驗實驗室之認證
發布日期：
2014/10/15
內容：
有關正義股份有限公司向鑫好企業有限公司購買飼料豬油混入食用油脂疑義，食藥署及各縣市衛生局持續追查68項豬油產品通報及下架情形，其中使用鑫好公司油品計37項豬油產品下游廠商總計230家，目前下架共356
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31928&chk=21B5A3CC-6714-4BEE-A8E5-4DCAEC7C5
標題：
食品藥物管理署查核頂新製油實業股份有限公司及正義股份有限公司豬油油品案進度說明(9)
發布日期：
2012/04/05
內容：
衛生署食品藥物管理局與各縣市政府衛生局協同加強抽驗市售禽畜肉產品，自3月20日起至4月5日止，已完成檢驗550件市售肉品，547件未檢出乙型受體素，合格率為99.5％；計有3件檢出萊克多巴胺，其中1件
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標題：
市售肉品安全高 消費者安心食用
發布日期：
2018/10/23
內容：
食品藥物管理署(下簡稱食藥署)為了促進國內食品衛生檢驗科技的研究風氣、提升檢驗數據的品質，並增進食品衛生安全檢驗人員的技術交流，於10月23日及24日假臺北文創大樓6樓多功能廳辦理「107年度食品衛生
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284768;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
食藥署舉辦107年度全國「食品衛生檢驗科技研討會」
發布日期：
2015/05/14
內容：
有關日前發生茶飲產品農藥殘留事件，食藥署為確保消費者飲用安全，啟動「市售連鎖手搖飲料業者稽查專案」，持續責成各縣市衛生局進行稽查與抽驗，截至104年5月14日14時止統計各縣市針對轄內市售手搖飲料業、
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=37541&chk=B7CE0B1E-3FAA-441F-AB78-5512B1A05
標題：
食藥署公布目前各縣市最新抽驗進度(4)
發布日期：
2010/03/24
內容：
為提升國產製藥品質、確保國人用藥安全，近年來衛生署致力於推動國內藥廠採用PIC/S GMP國際標準，亦積極培養專業稽查人才，厚實稽查能力，提升GMP稽查系統與國際接軌。今年度特地邀請前PIC/S主席亦
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標題：
國際GMP專家肯定我國藥品GMP稽查系統與稽查能力已達國際水準
發布日期：
2011/06/01
內容：
全國掃除塑化劑污染食品稽查行動： 一、全國稽查首日行動，至6月1日12時止，已出勤人數904人次，稽查2,736家數，接受衛生局查處之製造商: 7,576品項，限時改正：183家。 二、檢驗能量：民間
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標題：
食品安全(起雲劑含塑化劑)跨部會專案會議(第五次)
發布日期：
2015/08/12
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)持續建立非法添加物之檢驗技術，於突發食安事件時即時開發檢驗方法，以應各界檢驗需求。於去(103)年12月發生豆干含二甲基黃事件時，1週內建立以液相層析串聯質譜儀(liqui
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標題：
食藥署對非法添加物之檢驗技術獲國際肯定
發布日期：
2017/12/11
內容：
為加強揭露食品過敏原標示訊息，衛生福利部參考國際規範及國人發生食品過敏之臨床調查資料，增修訂應標示之過敏原項目，於本(12)月00日預告11項「食品過敏原標示規定」草案，該草案將進行為期60天之預告評
附檔連結：
標題：
預告規定11項食品過敏原標示草案
發布日期：
2010/05/26
內容：
日本衛生單位 99年 5月 21日發布回收訊息， 化研生藥株式會社回收 4批 Cepharanthine 注射劑，批號： 8C 0110（ 5mg包裝），及 7E0106、 8E0102、 8E021
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明日本化研生藥株式會社自主回收4批Cepharanthine注射劑，國內並未核准進口
發布日期：
2020/03/18
內容：
台灣全年氣候溫暖，夏季炎熱，許多食品業者常使用冰塊降低食品及飲品溫度，讓民眾在盛夏也能享受清涼暢快的口感。為確保市售冰塊之衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「109年度食用冰塊製造業稽查
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標題：
食藥署啟動「109年度食用冰塊製造業稽查專案」
發布日期：
2018/06/07
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)於107年6月6日預告訂定「食品標示宣傳或廣告涉及不實誇張易生誤解或醫療效能之認定基準準則」草案，該草案將進行為期60日之預告評論期，以廣納各界意見。 為強化違規廣告之認定
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t274444
標題：
預告訂定「食品標示宣傳或廣告涉及不實誇張易生誤解或醫療效能之認定基準準則」草案，強化違規廣告認定。
發布日期：
2013/11/15
內容：
近期發生的油品事件，讓許多民眾聞「油」色變，食品藥物管理署提醒消費者，選購油品時須認清標示，並了解每一種食用油的特性，依照烹調方式挑選最「適合」的油品，摒棄「一桶油用透透」的習慣，才是正確的選油用油之
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標題：
正確選用油品，保障全家健康
發布日期：
2017/09/29
內容：
食品藥物管理署(以下稱食藥署)為落實食安五環加強查驗政策，維護民眾食用中秋應景食品安全，106年8月起即規劃並責成地方政府衛生局執行「106年度中秋食品稽查專案」，本專案除對市售中秋應景產品販售與製造
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t234299;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
月圓中秋食安心，公布「106年度中秋食品稽查專案」執行結果
發布日期：
2013/03/06
內容：
有關報載國內業者擅自供應「燙睫液」產品，甚至標上衛生署化粧品許可證號販售乙事，衛生署食品藥物管理局再次強調，我國迄今未曾核准任何用於燙睫毛之產品，另為確保消費使用安全，亦規定燙髮藥水（燙髮劑）僅限用於
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標題：
重申我國未曾核准任何燙睫毛之產品
發布日期：
2021/10/12
內容：
時令即將步入冬季，民眾普遍有吃湯圓、冬令進補等習慣，為維護民眾食的安心，食品藥物管理署將啟動「110年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬季應節食品」計畫，由各地方政府衛生機關針對市售湯圓產品、各式配
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標題：
食藥署啟動110年「節慶時令食品稽查抽驗專案-冬季應節食品」計畫
發布日期：
2012/08/16
內容：
衛生署食品藥物管理局為保障國人飲食安全，全力與各縣市衛生局聯手，配合台南地檢署調查亞世佳食品公司、冠欣食品公司及清涼食品公司是否以品質不佳奶粉作為食品原料使用。衛生機關除全力配合檢調調查相關食品加工業
附檔連結：
標題：
衛生機關積極配合檢調單位追查可疑食品
發布日期：
2015/05/06
內容：
針對茶飲料食安事件，為確保消費者飲用安全，中央暨地方啟動「市售連鎖手搖飲料業者稽查專案」聯合稽查，截至104年5月6日下午2時止，食藥署及各縣市衛生局總計出動646人次，查核773家次，抽驗388件茶
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=37429&chk=8AD80EB1-51C9-410E-ABEC-8A59A0B1D
標題：
茶飲事件之最新稽查情形(1)
發布日期：
2015/07/06
內容：
近來，因發生八仙塵爆事件，各醫院需要人工真皮(俗稱人工皮)以救治燒燙傷之患者。人的皮膚共有3層，由上而下分別為表皮、真皮以及皮下組織，是人體最大的器官。當皮膚遭受大面積的燒燙傷，大到超出皮膚可自我
附檔連結：
標題：
治療燒燙傷之另一選擇－人工皮
發布日期：
2010/06/28
內容：
食品藥物管理局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行99年度市售農產品殘留農藥監測計畫。5月份共抽驗農產品183件。結果有18件不符規定（不合格率9.8%）。 5月份監測不符規定件數共1
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=12101&chk=369AF336-085A-4F9F-BCA3-DDFB2EEEC
標題：
食品藥物管理局執行99年5月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果分析統計
發布日期：
2010/12/30
內容：
近日媒體報導，市售標示含蟲草相關成分的健康食品，其蟲草相關成分非來自傳統中藥材「冬蟲夏草（Cordyceps sinensis）」或其菌絲體的菌種(Hirsutella sinensis)，引發消費爭
附檔連結：
標題：
含蟲草相關成分健康食品 保健功效及食用安全皆經科學驗證
發布日期：
2018/07/01
內容：
新興毒品藉由化學結構不斷改變來規避檢驗及法律訴追，致使濫用之品項持續增加，食品藥物管理署(下稱食藥署)呼應行政院「新世代反毒策略」嚇阻新興毒品氾濫之目標，積極推動「強化查獲新興毒品之檢驗量能」行動方案
附檔連結：
標題：
食藥署精進檢驗技術，提升民間檢驗機構新興毒品檢驗量能
發布日期：
2011/04/12
內容：
行政院衛生署與國家通訊傳播委員會（NCC）今（12）日共同召開「處理違反衛生法令節目及廣告第五次聯繫會議」，由邱文達署長及蘇蘅主任委員共同主持。 衛生署與NCC共同表示，針對「廣播、電視」事業播送涉及
附檔連結：
標題：
衛生署與NCC將持續合作查處違反衛生法令廣告，維護消費者權益
發布日期：
2011/06/11
內容：
本署食品藥物管理局說明：各縣市稽查販賣商家數：28,177家(新增5,773家)，要求下架產品數：26,462項次，要求產品下架家數2,921家。(統計截止為6/11 11:30)
附檔連結：
標題：
全國稽查塑化劑污染食品之情形及重要事項說明(6月11日)
發布日期：
2018/10/17
內容：
食藥署107年10月15日公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，新增9個含食品輸入規定之貨品分類號列。為確保輸入食品安全，輸入食品及相關產品應依食品安全衛生管理法第30條公告申請食品輸
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284764
標題：
擴大邊境查驗產品，強化輸入產品安全衛生把關
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