標題:正確選用油品，保障全家健康,近期發生的油品事件，讓許多民眾聞「油」色變，食品藥物管理署提醒消費者，選購油品時須認清標示，並
「標題:正確選用油品，保障全家健康,近期發生的油品事件，讓許多民眾聞「油」色變，食品藥物管理署提醒消費者，選購油品時須認清標示，並」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2013/11/15 ， 欄位內容的內容是近期發生的油品事件，讓許多民眾聞「油」色變，食品藥物管理署提醒消費者，選購油品時須認清標示，並了解每一種食用油的特性，依照烹調方式挑選最「適合」的油品，摒棄「一桶油用透透」的習慣，才是正確的選油用油之道。 民眾若是要以高溫長時間進行煎煮或油炸，建議可以選擇使用豬油、牛油、椰子油或棕櫚油等飽和度較高的油脂，由於其安定性較高，不易氧化變質，在一般室溫下為固態，適合作為高溫油炸之烹調使用。至於低溫拌炒等烹調，建議可以選擇大豆油、葵花油、橄欖油等，由於這類油脂不飽和脂肪酸含量較高，對健康較有益，此類油脂在室溫下為液態，烹調時容易起油煙或變質，不適用於高溫油炸，適合一般食物的低溫烹調。 另外，提醒民眾在家使用油品烹調時，最好當次或當日使用，或者於油炸後使用濾網過濾殘渣後再貯存，且最好於隔日使用或丟棄，也要避免新舊油混用，當油脂顏色變深、變黏稠，或是油炸時出現白色小泡沫超過油炸鍋面積一半時，表示油脂已發生劣變，應該儘速換油。儲存時，應將油品放置在陰涼、乾燥或無日光直射的地方，使用後拴緊瓶蓋，不要放置在爐火旁邊，才是正確的選油、用油之道。 更多相關油品新聞及訊息可至食品藥物管理署網頁查詢http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是正確選用油品，保障全家健康 。
發布日期
2013/11/15
內容
近期發生的油品事件，讓許多民眾聞「油」色變，食品藥物管理署提醒消費者，選購油品時須認清標示，並了解每一種食用油的特性，依照烹調方式挑選最「適合」的油品，摒棄「一桶油用透透」的習慣，才是正確的選油用油之道。 民眾若是要以高溫長時間進行煎煮或油炸，建議可以選擇使用豬油、牛油、椰子油或棕櫚油等飽和度較高的油脂，由於其安定性較高，不易氧化變質，在一般室溫下為固態，適合作為高溫油炸之烹調使用。至於低溫拌炒等烹調，建議可以選擇大豆油、葵花油、橄欖油等，由於這類油脂不飽和脂肪酸含量較高，對健康較有益，此類油脂在室溫下為液態，烹調時容易起油煙或變質，不適用於高溫油炸，適合一般食物的低溫烹調。 另外，提醒民眾在家使用油品烹調時，最好當次或當日使用，或者於油炸後使用濾網過濾殘渣後再貯存，且最好於隔日使用或丟棄，也要避免新舊油混用，當油脂顏色變深、變黏稠，或是油炸時出現白色小泡沫超過油炸鍋面積一半時，表示油脂已發生劣變，應該儘速換油。儲存時，應將油品放置在陰涼、乾燥或無日光直射的地方，使用後拴緊瓶蓋，不要放置在爐火旁邊，才是正確的選油、用油之道。 更多相關油品新聞及訊息可至食品藥物管理署網頁查詢http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx
附檔連結
標題
正確選用油品，保障全家健康
「標題:正確選用油品，保障全家健康,近期發生的油品事件，讓許多民眾聞「油」色變，食品藥物管理署提醒消費者，選購油品時須認清標示，並」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2017/04/19
內容：
天天洗臉反而容易忽略洗臉應注意的小細節！食品藥物管理署(食藥署)提醒您時序即將進入夏天，肌膚的油脂分泌旺盛，若是對於洗臉化粧品使用觀念有迷思或是輕忽臉部清潔步驟的重要性，可能容易造成肌膚問題；為寶貝您
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=64387&chk=F22F2739-34BB-4BC2-8D93-7CE626216
標題：
潔肌5力─洗臉類化粧品購用面面觀
發布日期：
2009/06/22
內容：
98年5月市售水產品殘留動物用藥檢驗結果98年6月22日發布衛生署藥物食品檢驗局與衛生局聯合分工檢驗體系負責動物用藥檢驗局共同合作，執行98年度市售食品中殘留動物用藥監測，5月共抽驗水產品30件。結果
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13948&chk=AA6190D3-B484-4866-8129-90E2EF51E
標題：
98年5月市售水產品殘留動物用藥檢驗結果
發布日期：
2015/10/12
內容：
今(12)日媒體報導食藥署擬規劃市售巧克力如果「可可」量不足，不能再叫巧克力，而要改名「餅乾糖果」乙事，食品藥物管理署(下稱食藥署)表示，各國對於巧克力組成原料的含量規定不盡相同，一般依據其可可脂及可
附檔連結：
標題：
巧克力標示規定規劃進度說明
發布日期：
2007/05/15
內容：
96年度抽驗臺北市等3個縣市地區販售之核桃仁、杏仁、開心果與腰果中黃麴毒素檢測結果(詳附件)
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13888&chk=A343ADFD-A822-4C00-BA13-6A57F36ED
標題：
96年度抽驗臺北市等3個縣市地區販售之核桃仁、杏仁、開心果與腰果中黃麴毒素檢測結果
發布日期：
2011/01/14
內容：
日本衛生單位 於 2011 年 1 月 13 日 發布藥品回收訊息，大洋藥品工業株式會社自主全面回收ノルポート注射劑及ノルポート 3.6 單位注射劑 (Nolport) ，回收原因為該注射劑之實際製造
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關日本大洋藥品工業株式會社自主全面回收ノルポート注射劑及ノルポート3.6單位注射劑 (Nolport)，國內並未輸入該公司回收之藥品
發布日期：
2010/07/09
內容：
愛美的女人們請注意! 標榜「讓妳愈吃愈瘦! 讓妳躺著瘦! 連睡覺也能瘦! 」等多項瘦身、減重產品「阿桐伯日夜燃脂消腩組合」、「S86益菌酵素粉」、「葡萄王生技5日窈窕短期決戰」已遭衛生機關處分，食品藥
附檔連結：
標題：
勿信誇大不實減重廣告
發布日期：
2011/11/23
內容：
現代人由於外型美觀及方便因素，常常會使用隱形眼鏡，但您知道嗎？隱形眼鏡雖可取代眼鏡，但因為直接跟眼睛角膜接觸之醫療器材，所以若不遵照鏡片使用方法或不遵守使用上的注意事項，會造成角膜潰瘍、角膜炎(含感染
附檔連結：
標題：
用對隱形眼鏡 視界更美好! (美麗新視界)
發布日期：
2019/06/05
內容：
2018年12月20日聯合國大會通過決議 ，決定自今年（2019）起將6月7日定為「世界食品安全日」（World Food Safety Day）。為響應世界食品安全日創立元年，衛生福利部邀集
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t315186;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
「世界食品安全日」元年
發布日期：
2023/06/01
內容：
為有效合理管理非傳統性食品原料並確保消費者食用安全，衛生福利部(下稱衛福部)於112年6月1日公告訂定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 MG1655 INB000
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t387327;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
公告訂定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 MG1655 INB000846菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)之使用限制及標
發布日期：
2017/09/30
內容：
化粧品已是國人生活的必需品，舉凡洗面乳、沐浴乳都是化粧品，然而天天使用卻更容易忽略化粧品應該要如何正確聰明購，食品藥物管理署(下稱食藥署)為推廣正確的化粧品安全及使用知識，自9月30日起舉辦「健康粧知
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223987
標題：
健康粧知識‧全民動起來~粧知識行動專車正式起跑
發布日期：
2008/10/29
內容：
97年度市售素食食品攙動物性成分調查結果
附檔連結：
標題：
97年度市售素食食品攙動物性成分調查結果
發布日期：
2011/02/10
內容：
加拿大衛生單位 於 2011 年 2 月 8 日 發布藥品回收訊息，有關 Pharmetics 公司自主回收多種 OTC （非處方藥）藥品，包括 Acetaminophen 加強錠、 Acetamin
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關加拿大Pharmetics公司自主回收多種OTC（非處方藥）藥品，國內並未核准輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2013/05/08
內容：
市面上的面膜種類玲瑯滿目，如何在選購面膜及敷面的同時，又能夠確保美麗與安全，為保護消費者注意產品選購及使用安全，衛生署食品藥物管理局教您簡單「敷面五部曲」，讓您選得漂亮，用得安心。 敷面五部曲 認標示
附檔連結：
標題：
「膜」男「膜」女照過來~敷面五部曲，讓您面面俱到！
發布日期：
2015/04/01
內容：
有關食品摻「非食用級碳酸鎂」案，彰化縣衛生局已將39項違規品項(附件1)提供給各縣市衛生局進行追蹤，包含彰化縣進興行製粉廠製售之胡椒粉等21項產品(製造日期103年11月18日以前)、進興製粉廠有限公
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34844&chk=4A19B3A0-D44C-46C7-8E5D-C86F27F03
標題：
有關食品摻「非食用級碳酸鎂」案，衛生單位持續稽查中0401
發布日期：
2014/12/31
內容：
食品藥物管理署曾於103年12月12日啟動回收「"菲尼斯"肝燐脂注射液5000單位/毫升 HEPARIN SODIUM-FRESENIUS INJECTION 5000IU/ML (衛署藥輸字第022
附檔連結：
標題：
恆富企業有限公司回收所有批號之「"菲尼斯"肝燐脂注射液1000單位/毫升 HEPARIN SODIUM-FRESENIUS INJECTION 1000IU/ML (衛署藥輸字第022827號)」藥品
發布日期：
2017/04/12
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)公布105年邊境通關查驗共計67萬5,018批食品及相關產品，抽樣檢驗52,725批，其中檢驗不符合規定共915批，佔抽樣檢驗批數之1.74%(詳如表一)，主要不
附檔連結：
標題：
105年度食品及相關產品邊境查驗統計
發布日期：
2020/11/27
內容：
針對今（27）日有媒體質疑開放含萊克多巴胺豬肉輸台之查驗人力不足及加工品標產地無法溯源，食品藥物管理署（下稱食藥署）特澄清說明： 食藥署邊境查驗人力，預估110年可新聘人力21人，查驗量能可成長25%
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386053
標題：
增加邊境查驗人力 由源頭到通路 守護國民食安
發布日期：
2021/10/06
內容：
助聽器是一種幫助聽力損失者改善聽力問題的醫療器材，主要功能都是用來放大聲音，彌補受損的聽力。選配助聽器與選配眼鏡一樣，建議要經醫師評估後使用，千萬別隨意購買來路不明或不適用的助聽器，以免增加耳朵聽力的
附檔連結：
標題：
聽力不卡卡-了解正確使用助聽器
發布日期：
2020/04/23
內容：
衛生福利部為整合有關食品微生物之相關標準，業於109年4月23日第二次預告「食品中微生物衛生標準」草案，並預計自民國110年7月1日實施。 經查「乳品類衛生標準」、「罐頭食品類微生物衛生
附檔連結：
標題：
預告廢止「乳品類衛生標準」等10項衛生標準
發布日期：
2018/09/06
內容：
食品藥物管理署（簡稱食藥署）為掌握各國之醫療器材法規發展趨勢，促進與先進國家之法規調和，協助國內業者進軍國際市場，於107年9月6日假臺大醫院國際會議中心101會議廳舉辦新南向國家醫療器材法規研討會（
附檔連結：
標題：
食品藥物管理署舉辦「新南向國家醫療器材法規研討會」
發布日期：
2017/06/14
內容：
橄欖油廣受世人喜愛，尤其是較高等級之初榨橄欖油，然國際間常發生初榨橄欖油產品中有以較低等級橄欖油混摻之情事。然而若要鑑別初榨橄欖油，在歐洲多靠專業品油師以感官品評方式鑑別，現行較少有以化學儀器分析之鑑
附檔連結：
標題：
食藥署建立初榨橄欖油之鑑別新技術
發布日期：
2011/04/15
內容：
荷商葛蘭素史克藥廠股份有限公司台灣分公司於 4 月 15 日通知食品藥物管理局，將暫時停止供應 2011年 3 月 22 日後製造之 Infanrix 、 Boostrix 及 Tritanrix 等
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=10162&chk=55EA88DA-F473-4604-BFC7-32BBBF13D
標題：
食品藥物管理局說明荷商葛蘭素史克藥廠將暫時停止供應白喉、百日咳及破傷風等疫苗之相關事宜
發布日期：
2022/01/15
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為積極因應新型冠狀病毒疾病(以下簡稱COVID-19)疫情防疫需求，於今(111)年1月15日邀請國內化學製造管制、藥學、毒理學、臨床醫學等領域專家召開會
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386675
標題：
衛福部食藥署同意核准輝瑞公司COVID-19口服抗病毒藥品 Paxlovid專案輸入
發布日期：
2019/08/12
內容：
食品藥物管理署（簡稱食藥署）為掌握各國之醫療器材法規發展趨勢，促進與先進國家之法規調和，協助國內業者進軍國際市場，於108年8月12日假臺大醫院國際會議中心201會議廳舉辦新南向與巴西醫療器材法規
附檔連結：
標題：
食品藥物管理署舉辦「新南向與巴西醫療器材法規研討會」及「亞洲醫療器材法規調和會(AHWP)技術委員會跨工作小組聯合工作會議」
發布日期：
2010/08/16
內容：
美國 FDA 於 近期 發布 lamotrigine 成分 藥品（藥品名稱 Lamictal ）之安全資訊，根據美國 1994 年 12 月至 2009 年 11 月間，超過 4600 萬筆處方該藥品
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局提醒醫療人員及病患使用lamotrigine成分藥品可能發生嚴重但罕見的無菌性腦膜炎
發布日期：
2017/11/22
內容：
日前媒體報導，有家長長期誤將氯、鉀含量不足之營養補充品餵食4個月大嬰兒作為唯一營養來源，險釀憾事。母乳為嬰兒最佳的食物來源，衛生福利部(下稱衛福部)鼓勵以母乳哺育為優先，當無法以母乳哺餵食一歲以下嬰兒
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224097
標題：
母乳代用品應選擇衛福部審查許可有辨識標記之嬰兒配方食品
發布日期：
2012/03/12
內容：
自98年起，衛生署已強制要求國內所有加工肉品工廠實施HACCP制度，至今查核118家豬肉工廠均符合規定。衛生機關執行稽查時，會檢查肉品來源，包括CAS證書、屠宰證明或進口輸入許可證明等相關證明文件。
附檔連結：
標題：
強化肉品HACCP符合性稽查，加強市售肉品檢驗，保障國人食用肉品安全
發布日期：
2013/01/25
內容：
針對今(1月25日)日媒體報導，紐西蘭奶粉驗出含有低量雙氰胺（Dicyandiamide；DCD）乙事，食品藥物管理局第一時間即著手處理此一事件，據了解係紐西蘭牧場使用含有DCD成分之肥料噴灑於牧場，
附檔連結：
標題：
紐西蘭奶粉檢出含低量雙氰胺事件，紐西蘭當局評估認為奶粉無衛生安全之疑慮，而業者已自願暫停販售及使用含雙氰胺之肥料於牧場中
發布日期：
2010/10/20
內容：
為確保民眾用藥安全，國內藥廠自實施國際GMP標準（PIC/S GMP）至今，已有21家藥廠通過全廠PIC/S GMP符合性評鑑查核。為加速推動藥廠全面符合國際GMP，衛生署食品藥物管理局於99年10月
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局辦理藥廠GMP國際化說明會，推動我國製藥水準邁向國際化。
發布日期：
2017/09/20
內容：
為鼓勵我國創新藥物研發，提升國內創新醫材臨床試驗規劃與執行品質，並加速創新醫材產品上市速度，衛生福利部食品藥物管理署(下稱：食藥署)於2017年9月20-21日假臺大醫院國際會議中心舉辦「2017創新
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223972
標題：
2017創新醫材產品法規科學研討會
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衛生福利部食品藥物管理署