發粄民俗與宗教
「發粄民俗與宗教」於資料集「文化部國家文化記憶庫-民俗與宗教類」由單位「文化部」的林千筠 小姐所提供，聯繫電話是02-85126685，最近更新時間為：2022-01-07 18:31:06。 欄位MOC_Id的內容是Culture_Place221913 ， 欄位Id的內容是221913 ， 欄位Title的內容是發粄 ， 欄位Description的內容是花蓮縣鳳林鎮位於台灣花蓮縣中段，花東縱谷平原（台東縱谷）花蓮境內最中間地帶，為花蓮縣中區重要城鎮。全縣與東部客家人口最多地區，也是全台灣客家人口密度高的地區之一，傳說過年客家人蒸發粄時，認為若發粄蒸至綻裂開成數瓣，表示來年一定很發。如果發得不好，代表運氣會不太好，但其實都是做的技術跟手藝有差。早期要做發粄的時候，光是要把「漿」發起來就會發花費不少時間，利用有太陽的時候把整桶漿就搬出來曬熱，沒太陽了又搬進去屋裡放，有時一整天都沒發。現在可以用酵母粉讓發粄發起來，減少陽光的依賴，但是其他的程序還是跟傳統一樣。 ， 欄位Keyword_Des_Rights_2的內容是CC0 ， ， ， 欄位MOC_Url的內容是https://memory.culture.tw/Home/Detail?Id=221913&IndexCode=Culture_Place ， 欄位Original_Url的內容是https://cmsdb.culture.tw/place/E67C729C-B40A-408E-B68D-71A221FA5135 ， 欄位Keyword_Format的內容是圖像 ， 欄位LastUpdateTime的內容是2019-12-03T15:36:47 ， 欄位Keyword_Subject_1的內容是民俗與宗教 。
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Culture_Place221913
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221913
Title
發粄
Description
花蓮縣鳳林鎮位於台灣花蓮縣中段，花東縱谷平原（台東縱谷）花蓮境內最中間地帶，為花蓮縣中區重要城鎮。全縣與東部客家人口最多地區，也是全台灣客家人口密度高的地區之一，傳說過年客家人蒸發粄時，認為若發粄蒸至綻裂開成數瓣，表示來年一定很發。如果發得不好，代表運氣會不太好，但其實都是做的技術跟手藝有差。早期要做發粄的時候，光是要把「漿」發起來就會發花費不少時間，利用有太陽的時候把整桶漿就搬出來曬熱，沒太陽了又搬進去屋裡放，有時一整天都沒發。現在可以用酵母粉讓發粄發起來，減少陽光的依賴，但是其他的程序還是跟傳統一樣。
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圖像
LastUpdateTime
2019-12-03T15:36:47
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民俗與宗教
「發粄民俗與宗教」所屬的資料集：「文化部國家文化記憶庫-民俗與宗教類」的其他資料
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Culture_Object598481
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598481
Title：
砂崙腳巡天府五府千歲藥簽第八三首
Description：
藿梗、升麻、粉草各四分、川芎壹片。水煎出味，作茶服。
這是雲林縣四湖鄉砂崙腳巡天府未分科的第83首藥籤。藿挭（藿香的梗），一般感冒兼有濕邪常常使用，既可以解除體表邪氣，還可以排除體內濕氣。川芎，
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Culture_Object599232
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599232
Title：
砂崙腳巡天府小兒科第41首
Description：
連喬、荊芥各八分、防風、川連、荊芥各五分、薄荷、犀角各三分、牛蒡四分、黃芩一錢、天花二錢、燈心十條。水八分煎四分。
這是雲林縣四湖鄉砂崙腳巡天府小兒科的第41首藥籤。連喬（即連翹），清熱藥物。荊
福首民俗與宗教
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Culture_Invisible154188
Id：
154188
Title：
福首
Description：
福首，亦稱「當頭」，為管理廟社辦理整年度節慶活動的團隊組織，有四人一組，也有六人一組及八人一組，依各村境廟社戶數多寡以及所需而定。當頭之產生乃由村境廟社各家戶輪替擔當，哪戶為當頭，即為今年度的「做
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Culture_Object564958
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564958
Title：
學甲慈濟宮保生大帝小兒藥簽第卅六首
Description：
防風八分、京芥八分、姜活八分、獨活七分、柴胡七分、前胡八分、川芎六分、甘草四分、桔梗四分、枳壳二錢、白茯八分、生姜二分。水一碗煎四分。
防風，京芥（荊芥），獨活，姜活（羌活），一般感冒常用藥物，
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Culture_Object564042
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564042
Title：
學甲慈濟宮保生大帝藥簽第一一二首
Description：
沉香末壹錢、大棗壹粒。為湯調服。
沉香，是行氣、止痛、止嘔、平喘的藥物。大棗，可以補養脾胃的氣、補充營養，也可以緩和沉香的藥性。
本首藥籤出自臺南學甲「慈濟宮」。慈濟宮供奉的主神，是在臺灣民間
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271164
Title：
恆春搶孤：奪取順風旗後的祭拜儀式
Description：
恆春搶孤、爬（豎）孤棚活動是中元節特有的民俗文化活動，流傳至今已超過百年歷史，每年農曆7月15日中元節晚上於恆春東門古城外側空地進行。透過活動，能傳承先民人饑己饑、悲天憫人的精神，培養虔誠謙卑、體
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Culture_Object304402
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304402
Title：
合界神轎衝海儀式
Description：
在這次的合界村田野調查實習過程中，正巧遇到池府王爺神誕日的遶境活動，讓我們所有學員親自目睹神轎衝海的特殊活動。據說，目前有關西嶼鄉神轎衝海的活動，經本計畫清查整理相關資料文獻顯示，在赤馬漁村較為常
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Culture_Place284626
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Title：
金洋村─金洋長老教會
Description：
根據在地耆老的描述，現今的金洋長老教會係在1964年K`yan社(即現在的金洋路)遷村計畫結束之後才整併而成的新教會。在這之前現址為仲岳教會，「仲岳」是指Kinus社(現在的博愛路)遷至此的新名稱
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Culture_Object606397
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606397
Title：
內媽祖廟眼科第四四號
Description：
茯神一錢、當歸一錢、兔絲一錢、枸杞一錢、茯盆一錢、故紙一錢、車前一錢、甘菊一錢、舊地三錢。水碗半煎七分。
這是新竹市北區內媽祖廟眼科的第44首藥籤。茯神有寧心安神之功。當歸、舊地（熟地）滋陰補血
內媽祖廟小兒科第四號民俗與宗教
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Culture_Object598262
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598262
Title：
內媽祖廟小兒科第四號
Description：
白叩、砂仁、青皮、陳皮、炙草、香附、莪朮各五分、紫蘇一錢。水一碗煎五分。
這是新竹市北區內媽祖廟小兒科的第4首藥籤。白叩（白豆蔻）、砂仁，合稱蔻砂仁，行氣除濕藥物，透過調理氣機來加速體內水濕的代
古道的故事民俗與宗教
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Culture_Object514423
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514423
Title：
古道的故事
Description：
2004年社區日曆計包含:三星鄉大隱；礁溪鄉光武、林美、時潮；羅東鎮東安；南澳鄉東岳；大同鄉英士；冬山鄉梅花、大進；員山鄉七賢、湖東；以及蘇澳鎮存仁等十二個社區，本月份是屬於梅花社區的日曆。本篇0
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Title：
要嫁茇仔林，愛佮鋤頭和扁擔
Description：
茇仔林（今頭城鎮拔雅里）舊稱拔雅林，乃番石榴林之臺語音，是台灣宜蘭縣頭城鎮的一個傳統靠山的聚落，位於該鎮西南部，略呈扇形。傳係本區昔因番石榴樹遍野，因之稱為拔雅林。清代及日治設拔雅林庄，光復後拔雅
慈生宮婦科第五十三方民俗與宗教
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486651
Title：
慈生宮婦科第五十三方
Description：
採取端陽艾。陳酒共煮之。
調陰兼養血。妙藥最相宜。
再求。
艾草味苦、性辛溫，具有溫經止血，散寒調經，安胎的功效。此籤說明採用端午時節的艾草，與陳酒共同熬煮，可助艾葉入肝脾腎經，若病患無骨盆
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Culture_Object566601
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566601
Title：
學甲慈福寺觀音佛祖眼科藥簽第四二首
Description：
真珠、石下、砰砂、珠砂、虎碧、川蓮各二分、甘石六分、梅片壹分、雲南射一分。共為末目內。
真珠（珍珠）清肝明目。石下（石蟹）性味鹹寒，可以清熱利濕，去翳明目。砰砂（硼砂）外用清熱解毒，常用於眼藥水
搓丸歌民俗與宗教
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Culture_Object154272
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Title：
搓丸歌
Description：
〈搓丸歌〉是馬祖人耳熟能詳的童謠，它的版本有很多，有的文詞以戲謔為主，有的是以祈福為意涵。內容雖然大同小異，但表達方式多元。下列收錄幾首較常見的版本。 一、「搓丸自搓搓，依嬭疼依哥，依哥有老嬤，依
慈生宮幼科第七十二方民俗與宗教
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Title：
慈生宮幼科第七十二方
Description：
一念之誠。賜用妙法。
用竹筒一個燒紙局臍其風自息。
用竹筒在裡面燒紙放置於肚臍上，溫暖肚臍周圍，經由經絡的循行可以改善脾胃寒冷的問題，增加代謝的效率，也可以去除外感風寒的症狀，溫暖整個機體，相
壯圍仁愛新村漁師廟民俗與宗教
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Culture_Place282264
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282264
Title：
壯圍仁愛新村漁師廟
Description：
壯圍仁愛新村漁師廟的大陳原鄉廟宇位於下大陳五虎山麓，主祀漁師大神，旁祀地藏王菩薩與福德正神。因該廟漁師大神為泥塑神像，故未能於大陳撤退時揹負來台。仁愛新村居民原均居住在五虎山麓旁，居民在家戶神龕上
崑山七分福德祠民俗與宗教
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Title：
崑山七分福德祠
Description：
位於崑山村七分庄的北面的公園裡，有著庄子居民的信仰神祇－土地公和土地婆駐蹕的福德祠；土地公和土地婆最早是供奉在陳氏宗族的住家邊，後來發現現址的地理風水非常好，於是遷過來用石頭砌成半圓狀石墩，福德祠
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Title：
八本簿還福祈福儀式：八本宮請神相片
Description：
此為2019年（民國108年）八本簿還福祈福儀式的相關紀錄，該年度的儀式於國曆8月31日、9月1日兩天進行，並且首次將全部祭祀流程在八本宮完成。此外另於9月8日、9日將八本宮主神請往笨港天后宮
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Culture_Event303576
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Title：
廟宇文化0047(澎湖廟宇改築)
Description：
本則記錄，是根據1936年11月24日《台灣日日新報》八版的報導，主要是描述了當年澎湖地區的廟宇改建重修後，由熱心信徒民眾主動提供捐贈來共襄盛舉，也讓廟宇更顯莊重。文中記錄了現今位於馬公市五里亭的
北竿芹壁天后宮的公石獅民俗與宗教
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Title：
北竿芹壁天后宮的公石獅
Description：
依據2019年連江縣政府委託案《連江縣縣定古蹟「芹壁天后宮」修復及再利用調查研究成果報告書》，北竿芹壁天后宮的立面裝飾多與北竿當地漁民生活環境息息相關的元素。
獅子兇悍威猛，廟宇建築多安座石獅作
鼎灣村中元節紙糊水燈民俗與宗教
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Title：
鼎灣村中元節紙糊水燈
Description：
鼎灣村開帝殿暨永安宮歷年來於陰曆7月15日辦理「中元節水燈施放法會」，洪村長良利表示，此項習俗已有十餘年之歷史。開帝殿現貌是由葉根壯司所設計，民國87年(1998)重建完竣。民國92年(2003)澎湖
聖帝廟男科第46首民俗與宗教
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Title：
聖帝廟男科第46首
Description：
喜怒憂思非恐驚，七情鬱結碍心清。胸膜疼痛連臍腹，去舊生新血氣行。
蒼朮一錢、元胡一錢、肉桂一錢、香附錢半、豆叩錢半、三陵錢半、益智錢半、陳皮錢半、伏香錢半、青皮錢半、羗黃三片、炙草八分、生姜三片
三七圳橋照片民俗與宗教
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Title：
三七圳橋照片
Description：
此照片內容為三七圳橋，位於新屋區東福路上995號旁，是唯一以三七作為名稱的橋樑，橋頭有北龍代天府，是附近居民與農家的地方在地信仰廟宇，附近住戶居於廣闊到田間。周遭環境現況民好，四周水稻田環统，
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Title：
【南新343】旗山神社前兩排石燈
Description：
照片取自蕉城雜誌社出版《旗山老照片集》書冊第54頁，是在前往旗山神社的道路上，兩旁佈滿石燈的畫面，石燈排列相當整齊，石燈後方則是鳥居，而鳥居後方即是旗山神社。
日治時期西元1933年，受到皇民化
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Title：
小村蓋大廟─澎湖縣馬公市桶盤里福海宮人神共創建廟奇蹟(桶盤耆老口述)
Description：
神明顯聖協助建廟是民間信仰中常見的傳說類型，此則口述是桶盤福海宮於民國六十年代重修廟宇之傳說，從封面照片清楚可見當時落成廟身之雄偉。此次重修之契機源於民國57年（1968）金府大千歲等五府千歲駐蹕
慈生宮婦科第九十四方民俗與宗教
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Title：
慈生宮婦科第九十四方
Description：
血不營筋。筋不活骨。
先和氣血。痛不過七。
續斷二錢、活筋籐二錢、獨活二錢、牛漆二錢、正虎骨二錢。煎服。
續斷，補肝腎，活血續筋骨藥物，古人認為對骨折有特殊療效，故名續斷，延續斷掉的骨頭生長
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Title：
高雄道德院大人科第一一二號
Description：
水沉香一錢、大棗一粒。水六分煎三分。
沉香，性味辛、苦、溫，能行氣、止痛、止嘔、平喘、止嘔。大棗，可以補養脾胃的氣、補充營養，也可以緩和沉香的溫性與燥性。沉香與大棗合併使用，可應用在需要補充體力
慈生宮眼科第一方民俗與宗教
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Title：
慈生宮眼科第一方
Description：
求得靈方第一枝。雲開日出不須醫。
清晨汲取長生水、面對東方洗濯宜。
此籤的白話意思是，恭喜抽中此籤的人，此為雲開日出、撥雲見日之吉兆，不需要醫治也會好，只需清晨面東洗漱完畢即可。但如過病情嚴重
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Title：
礁溪正覺寺第卅一番長命寺聖觀世音石佛
Description：
現供奉在礁溪鄉正覺寺的石佛，屬第三十一番長命寺聖觀世音，設立原址位置不詳。長命寺，位於滋賀縣近江八幡市，山號「姨綺耶山」，以聖觀世音為本尊。 礁溪鄉正覺寺聖觀世音形象，亦稱「正觀音」、「聖觀自
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